又來了。能在晚上喝到美味的拿鐵的店真是太難得了，真是感激不盡。今天也點了一杯咖啡拿鐵（650日圓）。穩定的品質，每次都很高水準。我認為這款拿鐵也適合喜歡 Streamer 或 Bear Pond 風味的人。可惜店內幾乎都是常客，沒有人寫評論。

常客比率很高。今天又點了一杯熱拿鐵。畢竟天氣很熱，點熱拿鐵的人應該不多。餐廳似乎也有咖哩和其他餐點，但我們只是來喝飲料的。這次的拿鐵也很好喝。牛奶的狀態和溫度都很理想。咖啡中帶有一絲巧克力味的苦澀，很美味。今天客人很多，所以看起來很忙碌，但能喝到這麼水準的拿鐵，讓我感到滿意。

第二次造訪。在吃完飯後能喝到美味拿鐵的店就已經讓人感到很開心。今天又點了一杯咖啡拿鐵（650日元）。今天的拿鐵比上次更棒！牛奶的質地非常好，咖啡的紋路細緻而美麗。它是一杯讓人忍不住想拍照的拿鐵。儘管咖啡的味道比上次淡了一些，但它仍然是一杯美味的拿鐵。這次我朋友點的咖啡更是驚人！草莓（1600日元）哥倫比亞最近進行了實驗性咖啡研究。這不是人工添加的香料，而是與草莓和黑糖一起在儲罐中發酵的咖啡。由於烘焙程度較淺，它的酸味較強，但草莓香氣和酸味非常搭配，使人感受到強烈的草莓味！而且隨著時間流逝和溫度降低，草莓味越來越濃，這種特性非常神奇。這種咖啡的流通量很少，現在可能是唯一能品嚐到的機會。這是一家很棒的店。

星期六晚上9:30左右（關店時間是22:00）位於住宅區的一家孤立的咖啡館。點了一杯拿鐵，價格是650日圓（在櫃檯上預付款），自助服務的水。新磨的咖啡豆和濃郁的牛奶，漂亮的拉花。濃郁的濃縮咖啡味道不會太濃，非常美味的拿鐵。從家裡步行就可以到達，發現了一家舒適的咖啡館，真是太棒了♪

飯後散步再來一杯咖啡是理想的，但最近的咖啡店關門太早了！我發現一家朋友說營業到晚上十點的店，趕緊在吃完晚餐後來這裡看看。店內有著懷舊風格，帶有復古的鉛玻璃，氣氛非常舒適。今天我點了咖啡拿鐵（650日圓），真是讓人驚訝的一杯優質拿鐵。店員接到訂單後現磨咖啡豆，用 La Marzocco 咖啡機萃取。奶泡打得很細膩，一眨眼就完成了一朵漂亮的拉花。奶溫和奶泡都很好。咖啡豆有著濃郁的苦味中帶著巧克力般的風味，非常美味。整杯拿鐵都保持著完整的拉花，非常棒。我從沒想過除了澀谷和原宿以外，還有其他地方能喝到這種水準的拿鐵，真的很感動。

★3.8【FILE 4061】2023/05/10 (Wed) 13:32　訪問東日暮里的鬧區，位於森通り旁的一間咖啡店。該店於2個半月前的2023年2月23日開業。店內以深色木紋和綠色為主調，氛圍舒適。進入右手邊有八張形狀的桌子，後方有四個吧檯，總共12個座位，規模較小。訪問時，店裡有2組3位客人。之後只有一位客人進店，相對地比較空。顧客結構中男女各佔一半。服務態度良好，女性店員笑容滿面，態度親切且細心，給人好印象。菜單包括咖啡、美式咖啡550日圓(含稅)、拿鐵650日圓(含稅)、摩卡700日圓(含稅)、茶550日圓(含稅)、檸檬茶600日圓(含稅)、蜂蜜牛奶450日圓(含稅)、巧克力牛奶450日圓(含稅)、檸檬汽水500日圓(含稅)；果汁包括番石榴汁400日圓(含稅)、葡萄汁400日圓(含稅)、水果混合汁400日圓(含稅)；限定10份的玄米和白米混合壽司和味噌湯700日圓(含稅)。我點了一杯拿鐵650日圓。結帳只接受現金，需提前支付。咖啡的味道濃郁香醇，非常美味。店內環境舒適，氛圍和服務都很好，讓人感到舒適。

【總評】距離三之輪站徒步約5分鐘，這家咖啡店於今年2月開業，位於一棟改建的獨棟房屋的一樓。這是一家以咖啡為重點的店，裝修風格類似於古老的民宅改建，但融合了新舊元素。氛圍寬敞舒適。店內提供限量10份的早餐服務。這次評論將專注於早餐。雖然這是一家新店，但建築本身已有些歷史，展現出新舊結合的魅力。早餐包括兩種飯糰和味噌湯，非常基本但做得相當不錯。接著的咖啡也非常出色。東京的下町地區正經歷著這種古民家改建的開業熱潮，但這家店的味道和氛圍我都很喜歡。 【詳細內容】東京的下町地區充滿了密集的木造房屋，是古民家改建的寶庫。這些店定期開業，雖然無法全部都去試，但這次引起我的興趣的店位於三之輪。如果是一家普通的古民家改建咖啡店，我可能會忽略它，但這家店提供限量10份的早餐服務。這家店位於三之輪站稍微遠一些的住宅區中，是一棟獨棟房屋。除了週五和週六外，每天早上7點開業。店內裝修風格像是一間木屋，有4個吧台座位和一張可容納9人的大桌子。木質內飾感覺很不錯。店內擺設了許多盆栽和乾花，窗戶是彩色玻璃。燈光採用白熱燈泡，顯示出一定的用心。我是在週日早上9點左右去的。店裡只有一位女性在經營。背景音樂是節奏藍調風格，讓整個氛圍更加時尚。由於這是一家咖啡店，菜單的主打是各種咖啡和紅茶、軟飲料等。我沒有看到酒精飲料。接下來就是大家關心的早餐了，還有剩餘的！在收銀櫃檯支付後，先付款再等待。餐點包括飯糰和味噌湯，價格為700日圓。有兩種飯糰，一種是鹽味的小松菜和昆布，米飯則是混合了玄米。再加上味噌湯和漬物，構成一份清爽的早餐。飯糰相當大且鬆軟。咬下去時，能感受到玄米的芽胚帶來的微妙風味。味噌湯份量十足，裡面有打蛋、茸香菇、茄子和洋蔥。加了洋蔥後，甜味和鮮味更為突出。僅僅是飯糰、味噌湯和漬物就已經相當滿足，但這次我又額外加點了美式咖啡（560日圓）。描述是濃郁、重口和苦味濃郁。我選擇了黑咖啡，果然如此。作為早晨的一杯咖啡，實在是太棒了。 【結語】在三之輪的住宅區能發現這樣一家美好的店真是令人驚喜。這種舒適的氛圍可能會讓人經常光顧。雖然這次只是享用了早餐，但這家店的咖啡也很美味。或許這是一家隱藏的寶藏，無論何時都能派上用場。今天的帳單總計1260日圓。謝謝款待。

散步的天氣非常適合，一個星期天的上午。突然出現在住宅區中的一家咖啡店。氛圍非常好，看起來剛開業不久。客人正好離開，店裡一度變得空空如也。仔細參觀了店內，到處都有可愛的插畫。我還跟店主聊了一會兒。她非常開朗迷人，看來是個不造作的人，應該有很多粉絲♪ 拿了一杯650元的拿鐵，濃郁的濃縮咖啡加上柔軟順滑的牛奶泡沫，帶著溫和的甜味。同時感受著從音響中流出的音樂，心情變得平靜愜意。既然來了，最後來一杯手沖咖啡吧。我告訴店員我的口味偏好，然後沖泡了一杯550元的深焙經典混合咖啡。喝起來厚實有韻味，同時又能感受到豆子本身的味道和甜味，一種奇妙的感覺。回味清爽。在悠閒的時光中，常客們也紛紛來到店裡... 在初次造訪的城市中找到了一家美好的咖啡店。我一定會再來品嘗店主伊藤先生泡的咖啡。還有限量供應的飯糰也很引人注目！

我來到三之轉車站，因為聽說有家店提供「鮭魚飯糰早餐」。這家店名叫Chapter One Coffee。一般來說，早餐應該包含吐司和咖啡，但這裡的早餐不包含咖啡。他們提供一份由玄米和白米混合製成的鮭魚飯糰，搭配豐富的味噌湯，售價700日圓。我點了這份早餐，還加點了手沖的埃塞俄比亞咖啡（售價1200日圓）。店內裝潢得像山間咖啡館，甚至還使用了彩色玻璃。雖然店內裝修相當精緻，但據說是個二手店面。我收到兩顆飯糰和一碗味噌湯。其中一顆是鹽味的，另一顆則混合了梅子、芝麻和時蔬。還附了三片黃色的漬物。雖然是玄米和白米混合的飯糰，但是剛出爐的飯糰握起來很困難，但真的很好吃。鹽味的飯糰很美味。當然，混合了梅子等成分的飯糰也很美味。味噌湯裡有高麗菜、香菇等各種時蔬，很美味。接著是咖啡。他們提供的是埃塞俄比亞穆拉戈咖啡。香氣很甜美，口感平衡，很好喝。店裡來客以年輕人居多。

◆將早餐的餐食升華為一道出色的料理：兩個飯糰搭配味噌湯。今天的飯糰有小松菜、白芝麻和梅乾的口味，以及搭配酸菜、豬肉、白菜和蔥的味噌湯。飯糰本身是白米和玄米1：1的混合，口感有點點Q彈，一個是小松菜、白芝麻和梅乾的口感平衡恰到好處，另一個是微鹹的飯糰搭配香濃的昆布，味道純樸。豬肉、白菜和蔥的味噌湯非常搭。◆今天的菜單：兩個飯糰加味噌湯早餐：每人1250日元（晚上的）美式咖啡◆享受這家店的方式＜簡介＞由浅草的女性咖啡師伊藤小姐經營，這是一家可愛的咖啡店，之前曾經光顧過另外兩家店。這家店在2023年2月開業。＜訂單＞今天的訂單包括（限量10份）的早餐，包括兩個飯糰和味噌湯，每份700日元，以及一杯美式咖啡，每杯550日元。◆資訊來源：感謝tetsuya_ao2先生的Instagram分享〜