23.7.8　從初次注意到它外觀稍微有點嚴肅，打開門有些猶豫，這是我們第一次來訪。這次我點了「辣雞定飯」（900日元），太太點了「韓式辣牛肉湯麵」（880日元）。下單後大約七到八分鐘就先端上了三種小菜。這是兩人份的嗎？裡面有切碎的蔬菜煎蛋、豆芽泡菜、泡菜，每一樣都很好吃(๑´ڡ`๑)辣雞定飯是現炸的，外皮酥脆，裡面的雞肉多汁(^^♪有一種蜂蜜味的濃郁甜味先到，然後是微辣的跟進，有點像醬燒雞，但和飯搭配得很好，很好吃(*^▽^*)一份有五塊，份量也足夠，很有飽足感(^_^)v韓式辣牛肉湯麵的湯並沒有我想像中的那麼辣，很好吃♪有豐富的風味，而且收尾清爽，湯裡的肉等材料也很多(^^)我覺得這不是湯麵，而是應該試試看做成拉麵的感覺～。這裡的菜單上也有拉麵，但應該是用那種韓國餐廳常見的即食麵，我非常想要嘗試用生麵做的韓式辣牛肉拉麵！走進去後發現這是一家相當不錯的店＼(^o^)／味道好，性價比高，店裡的服務態度也很好♪太太也很喜歡，說想再來一次(*^_^*)

我很喜歡孩子，所以經常去。經常吃韓國炸雞定食。雖然不如韓國定食店，但有小菜和湯，感覺挺開心的。之前都是午餐去，這次第一次晚上去，價格跟午餐差不多，挺划算的。以後還會再來。

【2022/09/28】移動到烏山吃午餐。今天是好久不見的昼耕夜鶏。在選擇泡菜冷麵和牛肉醬湯時，我猶豫了一下，最後選擇了牛肉醬湯。店員像往常一樣問我要不要加辣，當然我要求加辣了。湯裡有很多配料，而且味道辣辣的。真是一口接一口地吃，轉眼間就吃完了。選擇了牛肉醬湯真是太好了♪當然，如果我選擇了泡菜冷麵，我也會很滿足的。(笑)【亞洲國家漫遊記】

【2022/01/30】今天去了烏山，想去「酪梨廚房・夏卡利基」，但他們只提供外帶或外送，不提供內用。有點失望。 ( ´Д｀) 於是改變心情去了「昼耕夜鶏（주경야닭）」。現在這個季節似乎有很多人外帶。今天和上次一樣點了辣牛肉湯。因為天天都很冷，所以想吃暖暖的湯類食物呢～有配小菜，可以均衡地吃。辣味的辣牛肉湯當然有很多料。這次裡面有雞肉和牛肉。這湯真的很適合配飯呢～（這裡的米飯相當好吃喔）想到了辣牛肉湯和豬肉湯的共同點。都有很多料，湯本身就很均衡，而且和米飯一起吃就感覺很滿足，這就是辣牛肉湯和豬肉湯的共通點。很快又會再來吃的感覺。(笑)（「又來了一波午餐！」）

【2021/10/27】今天去了烏山。雖然中華料理也很吸引我，但因為天氣很冷，所以被韓國料理吸引了過去。(笑) 於是，我選擇了「昼耕夜鶏 （ジュギョンヤダック）」。決定點了午餐菜單上的牛肉辣湯♪ 在點餐時，店員問我「要加辣嗎？」。可能是因為我來過幾次，他們記住了我喜歡辣的口味。這種體貼讓人感到開心。首先上桌的是小菜。今天有豆芽菜拌菜、白菜泡菜（有點老了）和韓式煎蛋。雖然我挺喜歡韓式煎蛋的，但在小菜中不常見，所以有點高興♪ 過了一會兒，牛肉辣湯上桌了！湯汁滿滿的，裡面有蔥和蕨菜等等，份量也相當多。肉是用雞肉做的。因為是辣口味，第一口就感受到了清爽的辣椒味在口中散開。雞肉辣湯是第一次吃，雞肉很軟嫩，這樣也挺好吃的。牛肉辣湯的湯底不是用魚介類的高湯，所以比較清淡。在這樣寒冷的天氣裡，熱騰騰的湯正合適，幾乎快把口腔燙傷了。湯可以單獨喝，也可以加飯一起吃，湯料理的好處就是可以有各種不同的變化。雖然份量相當多，但我輕鬆地全部吃完了。另外，白飯的美味也很棒。（「和・洋・韓と食べまくり！」）

【2021/07/03】前天我在烏山四處走動，尋找清爽可口的食物。想起韓國料理有冷麵之類的。於是我去了昼耕夜鶏吃了一碗辣醬冷麵。雖然冷卻的不是很充分……但因為他們記得我喜歡辣的口味，所以準備了另外一份辣醬，可以根據喜好加入，這讓我很高興。這款酸甜辣的辣醬冷麵。因為麵條相當長，他們在我吃之前用剪刀剪成了小段，這樣更容易吃了。這樣拌勻才能吃到冷麵的風味。把麵條充分沾滿辣醬後，開始享用。這款甜辣的辣醬冷麵很容易入口，且因為有些酸味，所以非常適合夏天享用。麵條細緻而有彈性，口感十足。【梅雨真っ盛りのランチタイム】

【2021/06/09】一早就是忙碌的一天。回到家做好準備後，我馬上拿著大包小包出門去下午的工作。但因為有些時間，所以午餐就去了"昼耕夜鶏 （ジュギョンヤダック）"。因為他們有韓國雞肉定食。我喜歡辣的，所以點了辣雞肉定食。價格相當實惠，只要890日元，當然還有小菜。今天的小菜是泡菜和關東煮。泡菜有點酸，看來是發酵得很好。辣雞肉的外皮很酥脆，帶點微辣的甜辣味很開胃。上面還撒了青辣椒，增添了風味。這種辣味通過鼻子一下子就能感受到，很舒服。雖然雞肉有五塊，但配上白飯一起吃，還是覺得不夠。(笑)他們還問我要不要再加飯，但我嘛，你是想把我養得像那雞肉一樣肥嗎？(笑)所以我忍住沒加飯，把定食吃完了。海帶湯也很好喝，有著芝麻油的香氣～

【2021/05/19】今天來試試剛開幕的「昼耕夜鶏（ジュギョンヤダック）」。上個月火車站前開了一家韓國炸雞店，而且又在車站南邊開了一家。看來這家店的總店在新大久保。店裡有五張桌子和一張小升降桌，一下子就滿座了。菜單以炸雞為主，還有一些韓國小菜和麵類。大部分菜單都可以外帶。午餐時間可以點單品菜，但午餐套餐非常划算。今天下雨冷，所以我點了豆腐湯。當然還有小菜。小菜有泡菜、涼拌菜和煎糕。不久豆腐湯上來了，我事先要求辣一點。湯上撒了黑芝麻，挺特別的。湯裡有豆腐、蛤蜊、魷魚、洋蔥等。吃著吃著就有海鮮的味道冒出來了。不過米飯份量真的很多！盛在大碗裡，滿滿一碗。我能吃完嗎？？？一邊吃小菜一邊吃飯和湯。我問是否可以補充泡菜，被告知不能。我看起來很失望，或許有點可憐，當我的盤子上的泡菜吃完時，服務生問我是否需要補充一點泡菜。他們加了一些酸爽脆脆的白菜泡菜，很好吃。豆腐湯裡的料也很豐富，一下子米飯也吃光了。我擔心吃不完根本多慮了。(笑)而且今天開幕服務送了一個芝士球。直徑約3厘米，比想像中大，外皮很酥脆。裡面的芝士是摩zzarella嗎？口感清淡不油膩，很好吃。比車站前的韓國炸雞店的芝士球好太多了。我突然想去韓國料理店買些冷凍芝士球來試試。（"這樣也行！？"）

無論點什麼都超好吃♡

1年半前關閉的博多串燒一步，終於有新店開張。名為「昼耕夜鶏ジュギョンヤダック」，白天有雞肉煲，夜晚有炸雞翅。在新大久保、大阪和高田馬場也有分店。韓國炸雞接踵而來，連烏山也有新店。看來在珍珠奶茶風潮過後，炸雞熱潮正在興起。開張第一天，即使是中午，店內外都相當熱鬧。首先買了一份甜辣雞帶回家，雖然只是半份，但份量相當豐盛。熱辣雞和蒜味雞也很吸引人。一大群人一起品嚐各種美食，看起來很有趣。由於緊急狀況和禁酒令的影響，開店一度被擱置，希望他們能夠努力經營下去。