豐洲站附近的一家豬排連鎖店！雖然我家附近沒有，但這是我個人非常喜歡的連鎖店之一。在家附近，這可能是我最希望有的連鎖店之一。今天從早上開始在豐洲有新政的活動，結束工作後又熬夜，雖然知道只是吃一點點，但因為肚子餓就想來這裡了。本來想點一份普通的豬排定食，但想快速吃完去參加活動，所以決定點豬排丼。雖然不太清楚差異，但還是決定嚐試一下吧。雖然店裡不是很擁擠，但因為訂單重疊，所以等了一會才上菜！那麼，味道如何呢…【豬湯（大）】豬湯價格差不多，所以絕對推薦大碗的！湯裡有很多料，味道甜甜的，湯頭很棒【特色豬排丼】特色豬排丼看起來只是豬排丼（梅）加了溫泉蛋，米飯變大而已。如果是這樣的話，就沒有特別感和划算感了。雖然很好吃，但有點讓人覺得如果是這樣的話，還不如點豬排定食呢。可能只是，豬排的質量比以前差了吧。可使用PayPay。

休息日中午去逛街，妻子想要吃丼飯，所以我們去了豐洲的「かつや」店。女兒點了B套餐的醬油豬排丼（附豚汁和溫泉蛋），我點了B套餐的豬排丼（竹），妻子點了特製豬排丼，再加上一些捲心菜，我們家似乎是豬排丼的愛好者。我們邊吃漬物，邊喝著罐裝啤酒，等待豬排丼上桌。剛炸好的豬排搭配濃郁的醬汁和蛋，豬排丼為何如此美味？我也試了一點女兒的醬油豬排丼，同樣美味。我們一邊享受著醬油豬排，一邊喝著啤酒，輕醉之中，度過了一頓美味的午餐。

上週在吉野家吃了炸雞定食，所以想試試看這裡的炸雞定食。位於豐洲的かつや，所以人潮非常多，今天等了大概20分鐘才進店。在連鎖店等這麼久有點令人沮喪，但也無可奈何。炸雞定食附豬肉湯和切絲的高麗菜，豬肉湯和炸雞的搭配相當罕見。炸雞有4塊，其中一些還相當大，份量十分充足。外皮比較厚，吃起來酥脆可口。肉質、調味、炸得程度和份量都勝過吉野家。高麗菜有點不太好吃，但豬肉湯很美味，桌上的泡菜也令人開心。吉野家可以免費補飯，但這裡是要收費的。かつや要排隊，吉野家比較快。那麼，該選擇哪個呢？兩家都很難分出勝負，恐怕要看心情決定吧。

卻是美味的對吧？以前家附近有一家，所以偶爾會外帶，但現在家附近沒有了，所以好久沒吃了。但想到了香脆的豬排丼飯，不過天氣冷，也想吃點蔬菜，所以點了定食。服務真是太快了，笑死我了。想想，我好像只在店裡吃過兩次？但通常都是晚上，所以那時候要等蠻久的，但中午應該是一直在炸吧。對於上班族來說，午休時間有這樣快速的服務真是太方便了。豬排湯飯完美組合。豬排酥脆多汁，肉質也很好。飯煮得剛剛好，真是享受。吃完豬排再喝碗豬排湯，這真是豬肉的極致享受啊。謝謝款待。

吃豬排很方便的話，你可以選擇「かつや」或「松のや」這兩家連鎖店。我個人覺得「かつや」的味道更好一些。聽說在江東區一直都沒有，直到最近才在豊洲開了一家店，我終於有機會去嘗試了。我點了豬排加炸雞套餐，將套餐裡的湯換成大碗豬湯。店裡有相當多的店員，雖然是午餐過後，但他們還是很忙碌。我想在高峰時段應該會有不少客人吧？即使是下午兩點，幾乎坐滿了。我認為這家連鎖店可以再增加一些分店。

這天在豐洲吃了午餐。在車站附近閒逛時，發現了一個大大的看板，上面寫著「かつや」。這裡以前有豬排店嗎？我心想著，於是就進去試試。我想我以前應該沒有進過「かつや」。大約5分鐘後就找到了座位。我比較喜歡里肌豬排而不是豬排。這次我點了里肌豬排定食加豬肉湯。點完後，大約5分鐘就上菜了。份量稍大的里肌豬排兩片，還有生菜和豬肉湯。這樣的價格在1000日圓以內，相當不錯吧。

在家裡絕對不會出現的不健康口味！外國店員們一直站著（笑）【評論】這僅僅是我個人主觀的感受。為了安排時間表，我記錄了排隊時間、入場時間和提供時間。每個人的口味喜好各不相同，我給予了重視服務的評分。

9月底到期的股東優待券即將失效，暑假期間在家呆著也挺好… 所以我決定和孩子們一起去豐洲的「かつや」店吃日式豬排飯。我點了豬排丼（竹），搭配罐裝啤酒，孩子們則點了醬汁豬排丼（竹、梅）再加一碗豬湯。我特別喜歡豬排丼上的蛋黃和醬汁混合在一起的滋味，每次來豬排店總是會點豬排丼呢。孩子們好像更喜歡醬汁豬排丼，但是… 中午喝著啤酒吃豬排丼，真是太棒了。

「勝家 豐洲店」午餐。之前在田町店吃過幾次，這家是第一次來。本來想要享受一份划算的早餐套餐，但已經是上午11點半了，現在已經切換到正常菜單了。桌上的壺裝著的「勝家特製割梅大根醬」是自助取用的，真是太棒了。裡頭有勝家特製的鰹魚高湯，味道很棒。好了，該點餐了，選擇了限時供應的「大人版兒童午餐」。配有歐姆咖哩、捲心菜、蝦天婦羅、塔塔醬雞排、熱狗，價格759日圓（含稅）。大量的捲心菜真是太好了，最後還是選擇了豬排醬來淋在上面。歐姆咖哩的蛋的硬度很適中，米飯也和往常一樣美味。辛辣但不刺激口味的咖哩非常美味。巨大的蝦天婦羅外酥內嫩，蝦肉的甜味非常美味。炸熱狗令人難以忘懷，可以單吃、沾咖哩或塔塔醬都很美味。塔塔醬雞排也帶有懷舊的味道，份量十足，非常美味。慢慢享受美食，美味地吃完。能以這個價格享用真是太感激了！離開時在櫃檯拿到了減價券，以後還會再來的吧～

豐洲站附近的「かつや」非常方便，價格便宜又好吃✨，就是這樣了！你可以用一枚硬幣就吃到豬排丼飯。中午時段人潮較多，如果想要外帶，可能會有些排隊。看來這家店真的很受歡迎呢。

和喜歡肉的同事一起去吃晚餐了。■我們點了以下的餐點◇豚汁定食(豬排定食) 781日圓我雖然點了少飯，但這份量真的夠吃了！太厲害了！Katsuya！在還有些冷的3月，這碗豚汁真是暖心呢！下次還要再來！

去年12月換了工作地點後，上下班的車站從以前的木場站變成了豊洲站，這裡已經幾次照顧了我。更可以說，早在我在仙台工作的時候就常常光顧了。平日晚上，和在家工作的夥伴約好一起來這裡。因為是晚上7點左右，店門口擠滿了外帶的客人和內用的客人。我點了蝦、里肌、炸肉餅定食，價格是790日圓；夥伴則是期間限定優惠價格減150日圓的豬排定食，再加上99日圓的蟹肉奶油可樂餅。店裡的客人大部分都是一個人。在客人進進出出的情況下，店員們熟練地烹飪、上菜，處理著客人的需求。不久就上菜了。上桌的料理看起來並不是深色，而是淡褐色的。馬上開動。蝦很脆，咬下去有彈性。里肌相當嫩滑。炸肉餅肉汁飽滿，味道相當不錯。豬肉湯的鹹度剛剛好，很好吃。說實話，或許是因為炸的時間有點長，肉和衣的口感有點硬，但即便如此，還是很好吃。考慮到價格，我無法抱怨，更何況這樣的價格就能享受到這樣的餐點，實在是太感激了。期待專門店的口味其實有點多事。謝謝款待。

在2022年2月中旬，我接受了客戶公司的邀請，到HXJ2022展會上看看。於是我來到了豊洲，轉乘了"Yurikamome"。在那之前，我本來打算去一家一直想去的定食店，但看到店門上貼著"2月14日至2月28日休業"的告示⋯⋯這可不是我計劃中的。我必須盡快到達東京國際展示場，否則就趕不上下午3點的線上研討會了。看著車站的方向，我注意到對面店鋪的橙色招牌映入眼簾。店裡寫著"豬排丼 490日圓"，看起來快速方便，於是我決定進去試試。我坐在吧台後面僅有的一個空位上，點了"豬排丼（竹）"，然後等待著。坐在我旁邊的年輕人點了"豬排丼（松）"，看來這裡的點菜方式跟牛肉丼店挺像的！店裡共有25個座位，包括吧台和桌位，全都坐滿了中年男性（很快就有3個人在等位）。女性顧客幾乎都是外帶的形式購買（好像是經常性的）。此外，從Uber Eats和出前館等平台接收的外賣訂單也是不斷不斷的。廚房裡有3個人全速運轉，大廳裡也有2個人忙碌著。因此，我本以為很快就會上菜的"豬排丼"，最終等了10分鐘才端上來（還好吧？）。豬排稍微有些乾，但配上醬汁和蛋，也算是沒問題。這樣一份只要4.25美元（根據當天的匯率）的餐點，讓我對日本的通脹感到非常驚訝。說起來，這可能是我第一次在"かつや"吃到除了肉餅以外的菜品！總的來說，如果趕時間，這還是不錯的選擇吧？謝謝款待。

先日在新橋店吃了一碗豬排丼，讓我非常驚訝地發現味道變得非常差，所以我原本不想再去了。但周圍的店都很擠滿，我又想給它一次機會，這次我點了豬里肌肉丼。豬排的厚度只有約6毫米。我從來沒吃過這麼薄的豬排。蛋的份量也異常少，可能一顆蛋都沒用。雖然不像在新橋店吃的時候那麼油膩，麵衣也沒那麼軟爛，但說實話，這並不是一碗好吃的豬排丼。週日的午餐時間，周圍的店都滿滿的，但這家卻空空如也。客人果然是有眼光的。如果成本不合，就不應該降低品質，而應該是提高價格。價格雖然便宜，但如果變得不好吃，客人就會流失。希望他們能盡快醒悟，否則這家豬排店將會沒落。

今天的午餐去了豐洲的「かつや」店。在店門口，也看到有人在外帶區等待。進入店內時，因為是在午餐時段的前半，座位已滿，得等待5人。之後還有更多客人湧入，但轉桌速度很快，大約10分鐘就被引導到座位上。店內一覽，大約有20人客人，但全都是男性。雖然不太好意思說別人，但很多人的體格都很好笑。看了菜單，果然如店名所說，都是各種炸豬排。從中點了限時特供的這一款：「豬肉排和豬肉燒肉定食」，價格869日圓。剛炸好的豬肉排酥脆可口。旁邊的豬肉燒肉沾了味噌蒜醬汁，相當開胃。還有附上豐富的豬肉湯（小碗），這樣很不錯。飯也很足夠。桌上的割乾蘿蔔也很不錯，看到收銀台旁邊也在賣。享受了一頓豐盛的午餐。

12月3日偶然在網路上得知，就決定前往了。只去了4天，難免會有點擁擠。但稍微調整了一下時間，然後光顧了「かつや豊洲店」，時間調整得宜。外面只有兩個人在等，似乎轉桌速度很快，不到5分鐘就入座了。店內像戰場一樣，服務人員非常忙碌，但還好沒有等太久，點了一份醬汁豬丼和豬肉湯。嗯，肉汁充足，醬汁有點甜，我比較喜歡更辣一點的辣醬。肉片的厚度剛好，這個價格應該算合適。豬肉湯比較清淡，桌上還有放大根漬，原來這也是可以買的伴手禮，平常大概是150元（價格有點忘了），但今天只要100元。晚上的小酌就決定它了。

午餐時間，我去享受了美味的豬排！果然是午餐時間，店裡非常擁擠。外面排了幾個人的隊伍。轉桌速度相當快，所以進店的時間可能比較快。選擇了平價的豬排丼，美味極了！享受在午餐時間外悠閒地用餐也是一種享受。

（2021.09.18）儘管受到新冠疫情的影響，但據說「かつや」仍然保持著良好的狀態。除了其強大的外賣業務模式之外，其許多分店位於郊區，因此並未像位於繁華區或商業區的餐廳那樣受到太大影響。我的最愛拉麵店之後大約兩個月，一家「かつや」開業了。由於颱風的雨勢稍微平緩了，我等到下午2點左右才外出，因此今天選擇造訪這家全國約有430家分店的連鎖店。雖然不用特意前往，但…我還是決定來光顧一下。雖然「山盛り野菜的鹽燒豬排」看起來也很吸引人，但…我還是選擇了用玉子包覆的經典豬排丼飯，因為80克的豬排在「豬排丼（梅）」中使用，並且也想要一些蔬菜，所以我選擇了一份「大湯」。大湯被想像中更大的碗盛著，裡面有蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、芋頭和蒟蒻等各種食材……看起來有點煮爛了，但似乎也有馬鈴薯，可惜沒有牛蒡。我選擇了80克是最小份量的豬排丼，但豬排的厚度比我想像的要大，而且因為充分吸收了湯汁，所以有著濃郁的味道……肉質也很好，沒有硬度或腥味，超出了價格的滿足度。如果飯能多吸收一點湯汁就更完美了，但是搭配著自由取用的切片蘿蔔乾泡菜，我還是吃得很開心。

上午我到了豐洲辦事，午餐在最近開的豐洲店吃了Katsuya豐洲店的豬排丼（竹盤）、醬汁豬排丼（竹盤）、蝦子、牛排、豬肉丸咖哩飯還有湯。我在11點左右抵達，那是一個較早的時間，但外帶卻有相當長的等待時間，店內雖然沒有等位，但客人也不少，大概有十個以上。廚房裡的人很多，或許是因為這是一家新店吧？這是我第一次光顧Katsuya，炸得剛剛好的豬排真是美味極了，肉質也很軟嫩。雖然沒有特別獨特的味道，但所有的菜品都令人滿意。在這個價格下能享受到這樣的美味，真的令人驚訝。唯一遺憾的是如果在豬排丼上再加一顆溫泉蛋的話...

祝賀！在豊洲，之前有一家叫做「つけ麵さとう」的店，現在已經進駐進來了。雖然才在上個月底開業不久，但已經相當熱鬧，許多人都在那裡訂便當。因此，如果想要在裡面用餐，可能要稍等一下喔...