貴重的座位，我有幸被邀請去京都祇園的難訂位餐廳『一道』用餐♡ 這裡的鐵板料理不僅美味，所有菜品都充滿了用心。這次的套餐如下：・抹茶餅醬龍珠醬料理 ・毛蟹、雲丹、魚子醬的痛風套餐 ・烤筍和松茸 ・鮑魚排、肝臟燉飯 ・烤鰻魚炒麵 ・和牛和鴨肝漢堡 ・胡蘿蔔絲炒牛蒡和西洋莧菜 ・牛排 ・壽喜燒 ・蒜蓉飯和焦香飯、醃漬品 一直到生日蛋糕都非常滿足，這是一頓美好的晚餐(*´꒳`*) 真的笑得很開心！感謝所有一起用餐的朋友們(*´∇｀*)

京都出差時有朋友帶我去了一家店，京都有很多小店，都是美味的好店，所以期待很大地去了。店裡只有八個座位，只有吧檯，好像是由一對夫婦經營的，店主先生的特色眼鏡被反映在簾子和餐巾上。只點了店家的特色菜，果然是用了很多京都當季食材的美食！豪華的食材有海參、鮑魚、海膽等等，還有牛肉！都是用得很足的。在鐵板上烹調，看著很有趣，吃得也很開心，整個店裡都充滿了笑容。使用中華麵的海膽炒麵？？！也是絕品。牛排也是最棒的。迷你漢堡也很棒！^_^甜點也很精緻，所以請期待吧。預約要提前三個月，但是值得去。

4月份的祇園一道(^ ^) 定期造訪♪ 從啤酒開始♪ ◆ 火燭魷魚，糯米和海苔火燭魷魚的清爽美味和海苔的香氣最棒！ ◆ 千葉的金目鯛海膽、魚子醬和蔥混合成醬汁後食用♡ ◆ 近江牛的牛頸肉和黃芥菜玉子湯牛頸肉煮得柔軟，調味恰到好處♡ 肉味與玉子湯的湯頭絕佳搭配！ ◆ 鮑魚、海苔芽和筍子和卡乾佛洛食材的組合太棒了♡ 調味感覺極其出色(´∀｀)！ ◆ 花椒和魚翅炒麵這裡的炒麵果然是世界一的♡ 魚翅口感極佳♪ 調味不過於濃♪ 花椒帶有一抹辛辣，美味極了！ ◆ 鵝肝和酪梨迷你漢堡總是美味(o^^o)♪ 這絕對是必點♡ ◆ 西班牙牛排脂肪不油膩，好入口♡ ◆ 番茄和卷肉的涮涮鍋風味一如往常(^｡^) 番茄的酸味很不錯♪ ◆ 蒜蓉炒飯◆ 冰淇淋夾心餅乾這次也很美味〜(*´∀｀*) 燒烤店中這家無疑是我最喜歡的♡ 這次的炒麵依舊讓人驚艷！希望不要讓預訂更難了，所以我希望不要太多人去這家店♪ 滿足又飽足♡ 飯後愉快(^o^)！

雖然這家鐵板燒店很難訂位，但他們的招牌炒麵用了豐富的時令食材，這次是火fly魷魚炒麵。店裡的氣氛非常愉快，老板娘也非常迷人。很快就被融入了歡樂的氛圍，感覺就像是回到了老巢一樣。吃得很飽，笑得很開心，真的很愉快。

京阪電車・四条河原町站步行約3分鐘。朋友邀請我們一起在「祇園一道」享用美味又有趣的晚餐❣️。＜今日的菜單＞魚子醬、鱶鰭黑千石大豆飯蒸、木芽、中藍魚（戸井）、蔥海苔（香味干）、山葵溜まり醬油、吉田牧場卡布里奧奶酪、伊勢蝦菜花醬汁、蟹玉、松露、河豚燒蕎麥、白子、カラスミ、蔥、鵝肝漢堡、牛排、大蒜片、白芝麻、金髮薊炒、蕎麥麵、山葵、鹽、醬油、壽喜燒、蕃茄、溫泉蛋、蒜味飯、香菜、草莓冰淇淋大福。※僅記錄聽得懂的內容，可能有些遺漏。大約三年沒來，但師傅和女將的服務都很好，而且每道菜都很美味。特別是漢堡和壽喜燒非常好吃…我一定會再來這家店。

12月的祇園一道(^^) 定期造訪♫ 雲丹炒麵讓人陶醉不已♡ 起初就原味品嚐，然後再加入內子外子豐富的花蟹改變口味♫ 真是奢侈到不行(*≧∀≦*)！ 而且，這麼好吃！不論何時造訪，都是世界一的炒麵♪ 超越鐵板燒的類別，是我極愛的店家♡ 滿足而飽足♡ 謝謝款待(^｡^)！

祇園一道位於京都市的祇園區，距離祇園四条站步行約5分鐘，地理位置優越，毗鄰南座劇場。這是一家擁有8個吧台座位的鐵板燒料理店。與普通的日本料理有所不同，祇園一道以鐵板燒為主打。他們獨具特色的料理包括和牛肉餅配以醬油清湯煮的鵝肝小漢堡，以及將近江牛薄切肉卷成捲子，與番茄一起在鐵板上燒烤，淋上甜鹹口味的醬油汁的「番茄牛肉捲壽喜燒」等。還有像是將蟹肉、海膽和魚子醬層層疊起的「痛風套餐」，以及在鐵板上蒸煮鮑魚，配以萬願寺辣椒和魚肝的拌菜。他們還將燒製的魚翅放在白味噌湯中，以及在炒麵上灑上切碎的夏威夷松露等。這些豪華食材的組合相當豐富，份量也很足夠。可惜的是，因為已經在午餐時享用了壽司，所以胃口並不是很好，感覺有點未充分發揮。

3月份的祇園一道(^ ^) 是我最喜歡的鐵板燒店♡ ◆ 湘南金、魚子醬、筍、鮭魚筍和鮭魚的口感都很棒♡ ◆ 鯛魚未切和風和菜(うの花)、櫻花葉、花山葵醃製輕輕的櫻花葉香氣♫ 溫和的味道很好♡ ◆ 魚翅、吉田牧場的卡佐卡瓦洛、菜花醬燒過的芝士和魚翅都有香脆的口感，非常美味！想要再來一份(о´∀`о)◆ 用近江牛脛肉做的牛肉燉肉下面放了百合根，上面放了松露軟嫩，味道濃郁的肉♫ 絕對美味♡！ ◆ 螢火蟲魷魚炒麵炒熟，拌上沖泡醬♫ 味道超級好！難道這不是世界上最好吃的炒麵嗎？◆ 鵝肝和牛肉餡的迷你漢堡包經典料理(^｡^) 這一道料理就值得來吃♫◆ 牛肉眼肉牛排肉脂適中，容易入口♡◆ 卷牛番茄壽喜燒濃郁的調味料加上番茄的酸味很棒♡◆ 蒜味飯◆ 草莓雪糕棒狀雪糕內有煉乳料理構成真的很棒〜♡ 除了肉以外，其他菜色也真的很好吃(о´∀`о)每次都對炒麵的美味感到驚訝♫份量足夠，對我來說是一家非常滿意的鐵板燒店！滿足而飽足♡謝謝款待(^ ^)===========

祇園一道的確實是一家很難訂到位子的熱門店！當你想要盡情品嚐高級食材時，這裡是一個很好的選擇。不僅有松露鴨肝魚子醬，還有蟹、河豚白子、燒肉、吉田牧場的卡瓦爾羊奶起司等等，接連不斷地提供高級食材，讓人感到十分奢侈。再也不需要有任何「再多一點」的想法，完全滿足！而且，主廚夫妻倆也是非常迷人的一對，能理解為什麼一道受到大家的喜愛。下次我一定還會再來造訪。

祇園一道，這家店每天都花4小時打理，以保持內部的真正美空間。這是一個適合和重要的人共度時光，也適合與時尚休閒的美食夥伴一同享受的地方。雖然很難在最近的時間內預訂，但一旦享受了美食，你就會明白。廚師以獨特的感性，將時令的豪華食材製作成精美的小菜，無法歸類為和食、義大利或法式料理，而是一道獨特的料理世界。服務周到，對美食有熱情，親切的服務會讓你感到舒適愉快。

花膠與魚子醬的親子丼、炙燒的鰤魚刺身、近江牛的腓肉白味噌燉煮、蟹卵和松露白子、紅蝦卵和花枝魷魚的炒麵。白子卡邦尼漢堡、菲力牛排和鵝肝、筷子休息、金平牛葛和菠菜涼拌、壽喜燒、蒜香飯、紅豆冰淇淋和草莓、草莓大福，雖然價格高但很美味。

京都祗園的「祇園一道」是一家我早就想去的鐵板料理店，店內有大約9個吧台座位，可以近距離觀賞廚師的烹飪表演。他們的鮑魚和海膽下面還有芋頭，味道也相當美味！店裡還有伊勢海老的料理，非常絕妙！因為是螃蟹季節，他們用松葉蟹做的豪華炒麵也非常美味。接下來要說的是，經過兩個小時烤製的牛肉和一口大小的百分百牛肉漢堡包，上面還有鵝肝，味道也是超讚的！需要提前預約，約需等待兩個月左右！如果人少的話，也有可能有空位，所以一定要預約去嘗試一下喔！Instagram @nozawayuta TikTok @yuuta0104gurume

這間祇園一道的店，就像是結合了鐵板燒和懷石料理的地方。除了肉類，還可以品嚐到各種美味料理，真是太棒了！銀杏餅是他們的招牌，上面鋪了銀杏醬、銀杏、半熟的鮑魚，再卷上海苔，絕對是絕妙的組合！秋季痛風套餐包括了劍擬烏賊、鱒魚子、八幡浜海膽、魚子醬，口感溫和，對尿酸偏高的我來說，吃起來有種背德的美味感，真是令人感慨健康可貴。還有煮得鬆軟的牛舌椀、伊勢海老焗烤配白子醬汁、白松露炒麵、迷你漢堡包、厚切牛排等等，都非常美味！每道菜都獨具特色，吃完後滿足度爆棚！這家店真是讓人欲罷不能，一定要定期光顧！感謝大餐，飽足滿足！

久違了的拜訪。比以前更加美味了。美妙的進化。鰻魚炒麵特別好吃，驚艷得令人難以置信，這真是無法超越的炒麵笑。單單吃鰻魚已經美味極了，再加上松露和帕馬森起司！而且整體搭配得非常完美。最後是簡單的蒜香飯，但當我想要加肉時，關先生很親切地加進去了笑笑，我又忍不住想再挑剔些什麼，但這次就到此為止吧。最後還想吃點鹹的東西，身體真是不知滿足笑。柚子中的魚子醬、魷魚、枸杞豆、鮑魚、茄子、大德寺納豆、毛蟹的湯品、伊勢海老的蝦煮、魚翅、鰻魚炒麵、松露、帕馬森起司、鵝肝和百分百牛排漢堡、夏多布里安火鍋、醬燒肉、蒜香飯、無花果冰淇淋夾心餅。

本日我前往祇園一道餐廳，在京都祇園四條站附近的松竹南座後面的吧台上品嚐了關師傅獨特的鐵板燒料理(*^ω^*) 從吧台座位可以近距離觀察到關師傅充滿活力的動作〜以及他巧妙處理鐵板的現場感，讓人目不轉睛(-｡-; 春季的貝類拼盤、搭配木薯芽和毛豆的生魚片、柔軟的牛舌、搭配爽脆的白蘆筍和蒸鮑、最後的蒜味炒飯等等… 關師傅的獨特和牛肉醬油基底的鴨肝迷你漢堡也令人驚艷，再加上和牛薄切肉與番茄一起在鐵板上燒烤的番茄卷壽喜燒，也是關師傅引以為傲的特色料理(^o^)/ 這次的鐵板燒之旅讓我重新認識了它的可能性和樂趣…我誠摯地推薦(*^ω^*) 本日菜單 66,000日元/兩人套餐 25,000日元 貝類拼盤～包括紅鮑、扇貝、牡蠣和海苔，佐土佐醋果凍 燒過皮的生魚片，配毛豆和毛豆醬汁和魚子醬，木薯芽 牛舌佐菜花泡醬和薑絲 蒸鮑和白蘆筍，配海膽和肝醬醬汁 內含花椒的魚翅和花椒炒麵 100%和牛漢堡，夾有鴨肝和山葵 牛蒡炒和菠菜浸泡 栃木和牛柳和蒜片番茄卷壽喜燒～卷起的近江和牛薄切肉和水果番茄，蘸上醬汁和溫泉蛋 蒜味炒飯 芝麻飯 炸米餅 味噌湯 醃漬料 櫻花冰淇淋和紅豆餅 其他飲料 ===========

聽說這家燒烤店很不錯，於是前來品嚐。但料理的水準真是太驚人了！一道接一道的法式或義式料理相繼上桌。無論是外觀還是味道，都令人滿意。份量也十足，對於我這種小食者來說，份量稍微少一點更是完美（笑）。雖然沒有問，但我猜想老板應該是一對夫婦吧？他們兩個獨自管理著8個座位的吧台，效率很高。回家的路上，我心滿意足地想著，如果家附近也有這樣的店該多好啊…。感謝美味的餐點！噢，他們的葡萄酒種類也很豐富，我喝得有些過頭了。

感謝您查看。希望您能給予"讚"、"追蹤"和"收藏"。我去了名列全國1000強的食評排行榜之一的"祇園一道"。它位於距離京都河原町站步行5分鐘，距離京阪祇園四條站步行2分鐘的地方。附近有花見小路，總是熱鬧非凡。餐廳內只有8個座位，且基本上只有一輪，所以很難預訂。即使在預訂日期打電話，也常常已經滿座。我想肯定是因為固定客戶的預訂可以提前幾天。這是無可奈何的事情啊。服務態度普通吧。沒有特別感受到壓力之類的。至於食物，這裡跟一般的鐵板燒店不太一樣。一般的鐵板燒店，套餐通常是搭配沙朗牛排或菲力，再加上伊勢海老和鮑魚之類的貴重食材。這裡可能更像是鐵板燒的割烹店。在主菜肉上桌之前，會有各種小菜上桌。而且都是高級食材，像是白松露、伊勢海老、魚翅、雞蟹等等。這是一家期待著主菜肉上桌前的小菜的店。因為是第一次去，所以感覺非常新鮮。謝謝款待。如果有機會的話，我想再去。這天我吃到了以下這些料理："馬鈴薯條與白松露"、"伊勢海老墨汁、海苔佃煮和山葵"、"烤魚翅和蟹醬"、"雞蟹焗、蒸蛋黃醬"、"菲力迷你漢堡、鵝肝"、"栃木牛菲力和蒜片"、"金平牛蒡"、"菠菜泡菜"、"番茄燒"、"香醋"、"碗"、"蒜香飯"、"栗子和麻糬冰淇淋"。

祇園一道的美食總是讓人期待，口水止不住。特別是白松露的麵食，實在太令人垂涎三尺。每道菜都美味極了，完全吃得津津有味。 #祇園一道 #京都 #祇園 #京都美食 #祇園美食 #京都鐵板燒 #預約困難店 #食べログ高評価 #食べスタグラム #美食スタグラム #美食探險 #喜愛美食的朋友交流 #喜愛美味的朋友交流 天津飯 #螃蟹 #蟹醬 #魚翅 鯨肉培根 大德寺納豆 雲子醬料 #割烹蟹 #蟹子 #海膽 #白松露 #魚子醬 ===========

◯至福的鐵板懷石料理這天晚上，我們來到祇園的一家鐵板料理店〇祇園一道。偶然在Facebook上看到了珍貴的關係先生的貼文，看著照片讓我好想吃。雖然這家店很難預約，但我冒險聯繫了關係先生，幸運的是他們近期有空位。於是我們便去了。首先，用薄玻璃杯舉杯乾杯！準備好享受關係先生的鐵板料理表演。首先是第一道菜，〇生魚卵和銀杏麻糬海苔卷，從一開始就有強烈的印象。魚卵的鹹味，銀杏和煎餅在鐵板上烤出的香氣和口感，再加上海苔的風味，讓人回味無窮。這是我第一次嘗試這個組合，但真的很美味！〇甜鯛和黑豆芽菜魚子醬，以法式風格精緻擺盤。稍微醃漬過的鮮美甜鯛，搭配魚子醬的鹹味和黑豆的香氣，再加上木葉的點綴，食材的融合總是令人讚嘆。〇牛舌和松茸的湯燉，以牛肉和雞肉代替，牛舌和松茸的湯燉，口感爽脆的牛舌和清淡的湯頭，以及松茸的香氣，溫暖的湯品總是令人開心。〇鮑魚和海膽肝醬，海洋的黃金組合，鮑魚也煮得很軟嫩。〇岩手產松茸和魚翅炒麵，一開始可以原味品嚐，然後再加入檸檬的酸味，這個口味真的很美味，可以大口吃一碗！〇牛肉和鵝肝迷你漢堡，這是關係先生的招牌菜之一。每口都能品嚐到牛肉和鵝肝的肉汁，山葵的辛辣提味，山葵的風味更是恰到好處。〇牛肉眼肉和山葵配醋，可以選擇用特製的混合鹽或者用山葵、薑、黑胡椒混合的鹽來品嚐。〇牛肩肉鐵板燒，這也是關係先生的招牌菜之一，搭配白飯一起食用，真是美味。〇涼拌菠菜〇金平牛蒡，這兩道清爽的菜色讓人心情舒暢。最後是〆飯，〇蒜泥炒飯，自製鐵板燒飯餅、海苔味噌湯、香菜、白飯再搭配之前的牛肩肉鐵板燒的醬汁，〇溫泉蛋蓋飯。甜點是〇梨自製雪酪。哇，真是好好享受了一頓關係先生的鐵板料理，非常滿足！下次一定還會再來慢慢品味。謝謝招待！#一道 #鐵板料理 #生啤酒 #京都 #京都美食 #美食 #美酒 #kyotogourmet #gourmet #foodie #kyoto #好吃 #乾杯 #cheers #ichido #生魚卵 #黑豆芽菜 #松茸 #牛眼肉 #肩肉 #鐵板燒 #鵝肝 #漢堡 #鮑魚 #海膽 #蒜泥炒飯

祇園一道位於京都，提供鐵板割烹料理。從祇園四條站6號出口步行1分鐘即可到達。店內有8個座位的吧台。今天我參加了常客的私人聚會，非常感謝。主廚在「五山望」受過訓練。因為主廚會在你面前使用鐵板烹調，所以你可以感受到現場的氣氛。套餐份量十分豐盛，讓人非常滿足。你可以充分品嚐到和食和鐵板燒結合的料理。謝謝款待。料理內容包括了：「おまかせコース」（任選套餐）、鯛魚、魚子醬、枝豆、湯品、鮑魚、銀杏、銀杏餅、ばちこの粉、木耳、雲丹燒麵、紅雲丹、漢堡、100%牛肉鬆肉、鴨肝、山葵牛排、休息的筷子、菠菜、胡蘿蔔絲、紅酒、涮物、番茄蒜蓉飯、生蒜頭沾醬油、煎蛋餅，最後是甜點馬斯卡彭芝士及紅豆餡內夾麵包。