月島的煎餅街裡有許多烤煎餅店，但這家店專長於海鮮烤煎餅和小吃料理！他們的店面剛翻新過，非常乾淨漂亮，服務也很好✨ 他們有許多獨家開發的菜單，每一道都看起來很美味，讓人難以決定該點什麼。飲料種類也很多，每道菜都非常美味！

月島もんじゃ通り～每次來都讓人興奮！我和一位十年的前同事一起來拜訪。店裡一片明亮的白木，掛著幾分清爽的簾子，裝潢非常現代感，充滿了乾淨感。聽說開業已經一年了呢。這樣整潔的證據就是好打理。除了もんじゃ外，還有相當豐富的副菜！特選帆立貝的磯邊燒 一個900日元，比想像中大得多，讓人驚訝！創業149年的魚販在同店經營，所以海鮮的美味超出了想像！豊洲的かつを的刺身 980日元，現場烤製。大量的蔥和辣椒！現在正是旺季，油脂豐富又美味。香煎蘑菇 560日元，在鐵板上滋滋作響，+200日元可以加麵包。來自尾粂商店的鰻魚、鴨肝和圓茄子 1580日元，這樣的食材這個價格！現場經手精彩地燒烤。在口中融化的美味。帶軟骨的雞丸 月見風格 880日元，慢慢地烤熟。伊比利豬的平烤 880日元，伊比利豬的油脂，加上軟足。來自尾粂商店的明太子年糕 1580日元，加上起司。配料的平衡絕妙，炙燒得很好～。厚切燒得的玉子燒 1900日元，厚切的玉子燒上炒麵和半生蛋。清湯由8種魚介和雞骨熬製而成。深邃的美味值得享受。季節的雪葡萄 400日元，卡士達奶油和朱古力卷 800日元，所有的甜點都是由工作人員現場烤製。工作人員都非常熟練地製作了每一道菜。酒單上有許多豐富的葡萄酒，特別是香檳，有很多種可以杯喝的，令人感動！對於我們要求的不在菜單上的熱茶，也很樂意地配合。由於所有的味道都比較淡，因此桌上備有的岩鹽等可以讓我們自行微調，這也很好～還有一些もんじゃ和海鮮料理讓人好奇，所以想再次拜訪～

上次才過了2、3天，我又來了。這次我吃了上次讓我很感興趣的担担芝麻煎。非常好吃。另外，這家店除了煎餅和燒餅之外的菜單也很美味，特別是海鮮類非常棒。這次我點了鰹魚刺身。下次計劃挑戰帶子的岩烤。這家店規模不大，沒有隔間，所以可以聽到其他桌的對話。如果其他地方有人歡呼，這裡的對話就聽不太清楚了。但我不太介意，反而可以更輕鬆地使用。全場禁菸也是個優點。我會再來的。

週末的喝酒行程，在月島展開…今天約了喝酒的朋友，來到了月島的"月島もんじゃ　くうや"！首先，用生啤酒（The Premium Malt's）乾杯！今天又是炎熱的一天，這杯啤酒讓人感到舒暢。這家店除了燒烤煎餅和燒烤燒烤外，還提供了豐富的鐵板燒，所以我們先來試試鐵板燒。【現場燒鰹魚】新鮮的鰹魚登場了！在鐵板上用橄欖油和大蒜烤出表面，再加上生薑、茗荷、大葉和蒜片，淋上醬油醋完成！太好吃了！接下來的飲料是整顆檸檬酒高！冰凍的檸檬增添了風味…在這炎炎夏日再好不過了！【香炸馬哈魚條 拉比戈特醬】馬哈魚條用春捲皮包裹油炸，馬哈魚的鬆脆口感很好。接著來一杯蘇格蘭威士忌 Glenfiddich ！清爽又帶有些許甜味。【鰻魚、鴨肝和圓茄子】在鐵板上烤鰻魚、鴨肝和圓茄子，然後一層一層疊起來，鰻魚和鴨肝的風味混合在一起，非常美味！接著，我們換到了煎餅模式！【明太子年糕】煎餅的經典！明太子和年糕的組合！年糕的口感和明太子的味道，太美味了！【蝦子和牛油果】裡面有紅蝦、摩托乾酪和牛油果。紅蝦的香氣和牛油果的味道非常好。再來一杯伯楽星酒！然後，從煎餅換到了燒餅。【くうやスペ玉】山藥、大和藥、魷魚、章魚、蝦子、扇貝，配上麵條和蛋，份量十足！這樣一定會吃飽了。最後的甜點是【卡士達奶油和朱古力卷】，甜而不膩，讓人感到愉悅…

一年多來，終於和高中同學們聚會了一次。我和其中一位同學都不是東京出身，所以不太會做蒙古煎餅，但這家店的服務員做得很棒，我們吃得非常開心。美味可口。就連我們聊得夢中，不小心把蒙古煎餅燒焦的情況，服務員也會隨時控制鐵板的溫度，給予安心感。我們被招牌的擔擔芝麻蒙古煎餅吸引，但這次我們選擇了穩定又美味的明太子餅乾起司。非常穩定又美味。下次我們要挑戰擔擔芝麻蒙古煎餅。除了蒙古煎餅外，鐵板燒的菜單也很豐富，看起來都很好吃。而且所有菜品都是由服務員來幫忙煮。菜單雖然不多，但品質很高。整體感覺是，無論點什麼都不會錯的店。我們一定會再來的。

久違了想吃文化薯，於是來到創立於明治４年的豊洲市場仲卸直營的「くうや」。月島的文化薯街人潮擁擠得令人驚訝！但「くうや」卻不同，雖然氛圍成熟，但不失下町風情，可以靜靜地享受香檳和鐵板燒，非常適合約會。點了香檳和鐵板燒，真是最棒的搭配，乾杯！黃牌的Veuve Clicquot真是太美味了。包廂座位舒適，很不錯。比起築地，這裡的鰹魚炙燒更勝一籌，名副其實，就在你眼前用鐵板烤！切好後搭配各種調味料，一點也不腥！太好吃了！另外還點了尾粂商店的芽菜明太子油炸，酥脆的外皮裡面是鬆軟的明太子，也不會腥。還有烤龍蝦配美乃滋醬，鮮嫩彈牙，非常好吃！特選帶子的磯部燒非常厚實！烤好後再配上海苔和芥末醬油，太美味了！還有伊比利豬的平燒，烤得剛剛好！因為不用粉，所以很輕盈，非常推薦！整顆冰凍的檸檬不會變薄，擠出來更美味！文化薯坦然麻醬很特別，還點了尾粂商店的明太子麻醬餅，讓店家幫忙煮是最好的，等到外皮酥脆時就是最佳時機，偶爾會冒出麻醬，非常美味。還有意大利飯，店家還送了隱藏的酒，這種驚喜真是喜歡。不管點什麼都很美味，真想把所有菜都試一遍！下次還會再來！幸好有訂位，一下子就滿座了。月島文化薯「くうや」03-6910-1800，東京都中央區月島3-9-9，月島站步行２分鐘，週一至週五11:00～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(L.O.22:30)，週末和假日11:00～23:00(L.O.22:30)，週二、週三休息，20個座位，有包廂，可包場，全面禁煙，適合兒童，可用信用卡。

每天都很熱，但是我和朋友們不知怎麼地決定吃鐵板燒！我們來到月島的「空屋」餐廳。在月島吃煎餅或許太普通了，但這家餐廳的氛圍非常時尚，讓人很感興趣。據說最近進行了翻新，店內明亮而舒適，感覺很不錯♪ 我們先來一杯「Moet Chandon」來乾杯吧！真是奢侈呢（笑）。首先上桌的是「特選帆立貝的海邊卷」。照片可能看起來不太清楚，但貝殼非常漂亮大，讓大家都驚訝！我跟店裡的人說，我從未見過這樣的貝殼，他們解釋說「空屋」的母公司是築地的中央批發商「尾粂商店」。嗯，那我就理解了，這個品質真是合理啊！外面輕輕烤焦，裡面細心地留有一點生，然後包在海苔裡吃。海苔的香氣、貝殼的彈性和甜味完美融合，超級美味！（在「空屋」，烹飪工作全部由店裡的廚師在面前完成）另外，你可以在尾粂商店的網站上看到更多資訊，他們也有線上商店哦！他們也推薦了「鰹魚刺身」，但這天不巧，築地休市，沒有貨。所以我們點了「尾粂商店出品」的鰻魚、鵝肝和茄子。鰻魚和鵝肝都很厚實♪ 我本以為會很濃郁，但鰻魚的脂肪被烤掉了，味道非常平衡。鰻魚和鵝肝，太美味了！接下來是「伊比利豬肉串燒」。也是一大塊，太好了♪ 調味只有簡單的鹽和胡椒。能充分感受到肉的鮮味和脂肪的甜味。這樣的價格只要1100日圓，太超值了吧？酒換了「整顆檸檬」。不是切片的檸檬，而是整顆切開的檸檬。因為你還可以換中間的部分，所以可以喝上2、3杯！現在是主菜的時間。我們首先吃的是「辣明太子煎餅」。配料和湯分開上，這在煎餅中可能有點罕見？而且湯非常香。店裡解釋說，湯是用自家製的雞湯熬製的。據說這是可以用來做拉麵的湯呢。太厲害了！而且明太子也很特別，非常粗大，我從未見過這樣的。果然是築地的中央批發商……。在「空屋」，他們是用土製成一個土牆然後烤。說到味道，與一般的煎餅不同。經過加熱，湯的香氣和鮮味更加突出，品嚐起來更高級。煎餅也有湯的味道，如果重視湯的話，是可以達到這樣的高度！順帶一提，明太子裡的蛋一粒一粒都可以看到，我覺得他們用的明太子應該非常高級。真是太好吃了。。吃完煎餅後換了燒餅。菜單上沒有，但他們給了我們「牛筋蒟蒻」的燒餅。綠蔥很多，感覺像關西風格的燒餅。這也是有湯的香味和鮮味，非常美味。肚子已經飽了，最後來點甜點。「卡士達奶油和巧克力卷」。可以說是可麗餅吧。因為是在你面前做的，所以很有趣！這家「空屋」對材料和湯都非常講究，每道菜都很棒，讓我們非常滿意！喜歡粉類食物的人當然推薦，喜歡好吃的人也絕對推薦這家店。吃飽喝足，真是太滿足了！

我去了月島吃燒烤！好幾年沒去過月島了！之前去過幾次也是為了吃燒烤。提到月島就是這樣啦。商店街裡滿是燒烤店～！在整潔漂亮的店鋪「參」的商店街中，我們選擇了「くうや」！據說這家店本週一才重新開張。店內裝潢擁有高雅的和風空間。這裡的特色是每天都供應從築地的「尾粂商店」進貨的海鮮！我點了一杯整個檸檬700日元的飲品。杯中擠滿了冰凍的“檸檬冰塊”！富含維生素C～！清爽宜人♪雖然喝起來很好，但酒精含量很高，很快就會有酒意。看了食物菜單，確實主打不是燒烤，而是其他一品料理和海鮮鐵板料理！我們一邊問服務員推薦，一邊先點了從築地進貨的鰹魚刺身980日元。不是已經製作好的刺身，而是現場在鐵板上炙烤鰹魚塊。嗯～這樣子啊！稍作處理後又重新出現！上面鋪滿了脆脆的山葵、薑、大葉紫蘇等切絲，還有蒜片，口感很有趣！下面是厚實的鰹魚肉！彈牙十足！新鮮、肉質厚實。精心的裝飾和擺盤令人讚嘆！接著是從尾粂商店進貨的花枝天婦羅880日元。出來的料理和我想象的不太一樣！脆皮裹著豐滿的花枝肉♪看來整隻花枝(嗯？)都包在裡面！也是值得推薦的！我們還點了帶子。既然是一家可以品嚐新鮮海鮮的店，就要盡情享受海鮮～！我從未想到在月島的燒烤店裡，可以品嚐到這麼美味的海鮮……特選干貝海苔燒1個900日元，今天的干貝比平常小一些，但兩個900日元已經足夠了！淋上醬油，用海苔包好送到嘴裡。真是奢侈啊～。燒烤菜單也很特別。麻辣芝麻、涼瓜炒、海鮮蔬菜……唯一像定番的是明太子麻糬。我們試了海鮮蔬菜燉飯1680日元！其他店沒有的，我也喜歡海鮮燉飯♪盤子裡裝滿了豪華的食材！有明蝦、扇貝、章魚、魷魚、淡菜、米飯、辣椒和大蒜，都在鐵板上熟練地烹調。噴噴！白菜切得不是絲狀而是大塊，不切得太細，保留了食感！大蒜的香氣和辣椒的辣味！這樣的搭配！海鮮出汁燉飯上面滿是特製番茄醬♪起司融化了～啊～好幸福～享受我喜愛的海鮮。蔬菜和海鮮都使用了好食材，不管吃什麼都很美味，超出預期！這絕對是我想再次光顧的店！聽說秋天會在澀谷開一家分店，到時候就更方便了。這確實是太美味的燒烤啦！

羽田機場離開後，我來到了月島。每次來東京旅行都必定要到月島走一趟。首站是「くうや」餐廳。雖然座位不多，但氛圍很好。我點了明太子牛油醬油煎餅，裡面有紫蘇和洋蔥，為其增添了美味的口感，後來加上的海苔也很香，味道十分美味。這種美味在其他店很難找到。

2018年12月27日，我和另外两个朋友首次造访了这家餐厅。它位于月岛车站附近的“もんじゃストリート”，步行大约5分钟可达。我之前曾去过它的姐妹店“月島もんじゃ もへじ はなれ”和浅草的“浅草もんじゃ もきち”，这两家店改变了我对“もんじゃ焼き”的便宜印象。虽然现在它已经搬迁到了丰洲，但是这家店实际上是由历史悠久、成立于明治4年、有148年历史的鱼河岸“尾粂”直营的分店。因此，它对于海鲜的处理是非常专业的，所以我想尝试一些海鲜类的菜品。汤底采用了北海道产的昆布、烤枸鱼、鳗鱼、秋刀鱼和鲭鱼，再加上鸡骨头，非常豪华。与过去只有面粉的“もんじゃ焼き”相比，它有了翻天覆地的变化。 我们预订了17点的时间，到店后发现，与之前去过的两家店相比，这家店更小巧一些，但是氛围非常温馨，灯光是暖色调，BGM是爵士音乐，给人一种时尚而舒适的感觉。这种成熟的氛围非常适合约会或女子聚会。所有的铁板烧和“もんじゃ焼き”都是由店员为我们烹制的，这在月岛的“もんじゃ焼き”店中并不常见，大约只有一半左右的店会提供这样的服务，这是选择餐厅的一个重要因素。当然，你也可以尝试自己动手，但是把菜交给专业人员处理是没有错的选择。 我们点了一些菜品，包括从一品料理到“岩手县广田湾产生蚝牛油烧”（1380日元）、“长崎县产本鲔鱼的脸颊烧”（980日元）、“鲮鱼”（2980日元）、“尾粂盐渍”（720日元）、“明太子饼もんじゃ”（1580日元）加上“2种芝士配料”（270日元）。所有的菜品都非常美味，尤其是海鲜类的，让我们感到非常惊喜，远远超出了“もんじゃ焼き店”的印象。 我们还点了一些饮料，包括“プレミアムモルツ”（630日元）、“生柠檬酸”（600日元）、“角高球”（550日元）和“獺祭 纯米大吟酿（山口）”（850日元）。总之，这是一个非常好的地方，让我们可以在愉快的氛围中享受美食，完全改变了我对“もんじゃ焼き”的看法。这家餐厅的创意“もんじゃ焼き”和海鲜铁板烧可以说是“新时代的もんじゃ焼き店”。感谢这顿美味的大餐。

2018年12月某個星期六晚上7點左右，我造訪了月島站附近約步行3至4分鐘的「月島もんじゃ くうや」，這是一家位於もんじゃ街的もんじゃ燒店。進入店內，發現裡面已經坐滿了大約80%的客人。我和朋友坐在桌邊，品嚐著啤酒和葡萄酒，享受著美食。這家店的特色是店員在面前的鐵板上為客人烹飪料理。 【菜單評價】 1. 大葉香濃牛奶酪 ¥780：這不是一般的牛奶酪，而是在面前的鐵板上加熱，灑上鹽和胡椒後享用。味道相當美味。 2. 岩手広田灣生蠔牛油煎 ¥1,380：店長強力推薦的一道菜，大顆的生蠔，在面前煎炒而後享用。牛油煎生蠔非常美味，肉質鮮嫩濃郁。 3. 海鮮卡曼貝爾もんじゃ ¥1,880：店家的招牌創意料理，用魷魚、青口和卡曼貝爾芝士製作。魷魚的特殊風味為這道創意もんじゃ增添了獨特的味道，海鮮鮮美。 4. 銀鱈西京燒 ¥880：肉厚的「銀鱈西京燒」由店員在面前燒烤而後享用。燒烤得恰到好處，味道濃郁，鱈魚本身的品質也很好。 5. 海鮮燉煮 ¥1,080：鐵鍋中滿滿的海鮮配料，經過熱鍋燉煮後享用。這道料理也加入了魷魚，是很好的葡萄酒小菜。 6. 海鮮番茄義大利飯もんじゃ ¥1,680：作為收尾的義大利飯もんじゃ，以番茄為基底調味，最後撒上檸檬皮。檸檬的風味為這道料理增添了趣味，海鮮配料也很美味。 這家店能夠愉快地品嚐到創意もんじゃ和海鮮料理。帥氣的男性店長在完美的服務中將客人的料理製作完成，店內充滿了親切的服務氛圍。雖然希望能有更多的小菜選擇，但整體上是一次令人滿意的用餐體驗。

我想吃“もんじゃ焼き”！我問住在月島的朋友，他推薦這家店。雖然這家店創業已經相當久了，但店內看起來很新，好像最近重新裝潢過！我很喜歡もんじゃ焼き，但之後身上總是充滿了它的香氣... 但這家店可以把行李和外套都放在椅子底下，通風也還不錯。鐵板燒也很好吃，讓我很滿足。店內空間不大，建議預約。

這天中午去了月島享用午間飲宴。一提到月島，當然就想到了啊！只有燒餅的啊～♪這次造訪的是位於燒餅街某處的一家店（這附近燒餅店太多了，去幾次也記不住ｗ）。這家店看起來還很新（ *´艸｀），內部整潔明亮。我們點了以下菜品： ・ 生蠔牛油 1380日圓（未稅）一直想嘗試的生蠔牛油啊～這季還沒有機會嚐到。店員推薦了來自豐洲的大顆生蠔，當然就點了它♪店長溫文爾雅地為我們細心烹調，有種社會學者古市憲寿的溫和和蔼的感覺（我很喜歡古市先生，這是在讚美他ｗ）。大顆生蠔經過烤制後雖然稍微縮小了，但依舊很大。當牛油和醬油滴落在鐵板上時，香氣撲鼻(*´ω｀*)ｸﾝｶｸﾝｶ新鮮多汁的生蠔，帶著豐富的湯汁，非常美味♪圍繞著生蠔烤製的青蔥也吸收了生蠔的湯汁，同樣美味！ ・ 明太子麻糬燒（1580日圓）+ 2種芝士配料（280日圓）燒餅的經典菜品，明太子麻糬燒！當然要配上芝士啦(≧▽≦)店長也是為我們製作的，這裡的特色是不把白菜切得太碎，保留食材的口感。攝取了很多蔬菜呢！白菜上面堆滿了明太子，真是奢侈啊♪芝士是後來融化的芝士，最後再撒上帕馬森芝士，真是香氣四溢(*´ω｀*)ｸﾝｶｸﾝｶ剛做好時也很美味，但稍微燒焦味道濃郁了一些也很好吃呢♪ ・ 肉蝦餃子 680日圓雖然對其他燒餅和炒麵也很感興趣，但因為明太子麻糬燒吃得有些飽了，所以選擇了這個作為收尾。店員也在鐵板上為我們烹製。雖然不太帶有蝦的風味，但彈牙的口感很好(*´ω`*)飲料是瓶裝啤酒（紅星）和幾杯烏龍檸檬。雖然這家店比較小，但這樣一來服務生就不會太忙碌，這點很好♪真的很開心也很美味～♡謝謝招待！

「月島もんじゃくうや」位於月島第3商店街，今天我特地前來享用他們的出汁もんじゃ。店裡氣氛很時尚，只有五張桌子，有點小巧但服務員會很開心地解說，並且親切地幫忙烹調。據說幾天前這家店還上了電視特輯，所以連附近的太太們也會在午餐時間來此享用，晚上也吸引了不少客人。我認為這位服務員的好人品也是吸引客人的原因之一。而且，他們還引進了最新的手機菜單系統，非常時尚。店內木質溫暖的裝潢讓人感到舒適。◆特製もろきゅう：外觀很繽紛，灑上了彩椒。自製的もろみ口感醇厚，和清爽的黃瓜搭配得天衣無縫！一開始就讓胃口大開！◆岩手產広田灣牡蠣：雖然不在菜單上，但是店員推薦這道菜。今天特別引進了新鮮的牡蠣，即使市場休息，也能得到供應。牡蠣肉又大又鮮美，烤熟後仍然保持著肉質的飽滿。搭配牛油醬油調味，最棒的一道菜！◆明太子もんじゃ：看起來非常美味！明太子的份量很足，搭配八種海鮮出汁入味。蔬菜切得粗粗的，加上紫玉蔥增添了口感。而且烹調技巧非常純熟！總之，看起來非常美味！◆くうや焼きそば：這是店名特製的炒麵。配料有豬肉、青江菜、豆芽，調味用了芝麻油和柑橘風味的醬油。青江菜是第一次看到放在炒麵裡的！麵條很彈牙，醬汁與之相溶。柑橘的清爽讓這道麵更加美味。如果你喜歡炒麵，這道菜絕對不能錯過！◆とん平焼き：簡單的豬肉蛋餅，但店家有自己的獨特做法。先煎煮一個荷包蛋，再鋪上大量的白菜和豬肉，然後蒸煮。翻轉後，豬肉呈現出美妙的金黃色，與白菜和蛋的口感相輔相成。總之，非常好吃！◆海鮮ペスカトーレリゾットもんじゃ：這是店員的推薦，也是最受歡迎的一道菜。有魷魚、章魚、大顆的淡菜、花蛤、蝦等豐富的海鮮，還有燉飯！出汁和第一道料理一樣都有八種海鮮，但這次加入了番茄底。看起來非常美味！最後還享用了美味的焦香飯！總之，這是一頓非常美味的晚餐！

月島最愛的高木香蕉猩猩在門著街的一家整潔的小店裡。當我們到達時已經是晚上8點左右，看到名字填寫區域時，發現已經有其他客人被引導入座，所以以為很快就會輪到我們了，但是...一直都沒有被叫到！哈哈，這家店不是很大，而且客人都在悠閒地享受著飲酒和美食，也許只好等等了。過了一會兒，有一組客人離開了。服務人員也出來了，告訴我們稍等片刻，他們正在清理桌子，請耐心等待！終於可以進去了！但是清理桌子花了很長時間。服務人員可能因為在忙著招待其他客人而手忙腳亂。難道只有一個服務人員嗎？我心裡這麼想著，但後來又出現了一位，終於開始清理桌子了。最後，我們在晚上9點20分左右才入座。我們剛入座就被推薦了生蠔，所以決定試試看。其他還有海鮮卡曼貝爾煎餅、麻辣芝麻煎餅、肉蝦餃子、牡蠣牛油醬烤等等，還有使用鱷梨和鮭魚等食材的煎餅，感覺很有趣。這家店所有的菜都是由服務人員烹製的，所以即使不擅長煎餅也可以放心。首先試了牡蠣。但服務人員遲遲沒有來。我們已經肚子餓了，正在考慮自己動手，服務人員終於來了，為我們烤好了。結果花了20分鐘才上桌。但是味道非常美味！牡蠣很大很有嚼勁。因為有點咸，所以想要米飯哈哈一定很搭！接下來是肉蝦餃子。餃子來得比較快。但還是等了10分鐘以上哈哈服務人員在餃子上灑了些水，蓋上鍋蓋，然後去招待其他客人了。他好久都沒回來，應該沒事吧？過了一會兒他回來了，我們一看，嗯，全烤焦了！哈哈馬上換了一份，但是等了大概20分鐘，有點受打擊哈哈我們進來已經快一個小時了。但只吃了牡蠣。(^^;;最後餃子被推遲了，我們先烤了海鮮卡曼貝爾煎餅。首先，外觀很炫！有卡曼貝爾芝士和3片青口，感覺很時尚。服務人員為我們烤，所以即使不擅長煎餅也可以放心。看著也很有趣。入座後一個小時多才吃到煎餅。味道真的很美味！煎餅底部使用了鮮奶油，加上卡曼貝爾芝士，所以是我們以前從未嚐過的煎餅！一定要再吃一次！剛才焦了的肉蝦餃子也來了。可能因為剛才烤焦了，他一直在關注著我們哈哈這次能烤好嗎？結果...又焦了？不對，這個焦的顏色應該是正確的吧？哈哈他推薦我們用醋和胡椒一起吃，我們照做了。裡面有彈牙的海鮮，很美味(^ ^)醋和胡椒的搭配是正確的◎最後是麻辣芝麻煎餅。就像名字一樣，是煎餅版的麻辣麵。已經過了晚上11點。外觀也很有趣！有青江菜，烤好後灑上辣椒油和醋，應該很美味，我們試了試。嗯，味道還是很美味！按照他說的，撒上辣椒油和醋更好吃(^ ^)點了這個是對的！現在是晚上11點30分！從進店到

豐洲的朋友們想找個地方喝酒，於是我搜尋了一家煎餅店。從月島站往西仲通三番街進入，就在左手邊。這條街上也在建高樓大廈呢^^；店內擁有小巧精緻的白牆和混凝土明亮的現代風格，輕輕地播放著洋楽♪ 有5張4人桌，空間很寬敞，椅子下還有充足的儲物空間。先來兩瓶札幌啤酒（630日圓未稅），乾杯！杯子也很冰涼^_^第一次來這家店，服務員推薦了季節限定的牡蠣牛油燒（視季節價格變動）和鱸魚（2980日圓），同時還點了評價很好的岸和田漬青瓜（580日圓）。感覺每張桌子都有固定的服務員，服務很迅速。青瓜的季節是6-9月，但因為很受歡迎，所以應該有貨。輕輕地撒上辣椒和桌上的黑山椒，風味更濃郁。據說這種黑山椒是由京都的工匠根據季節手工調製的定制品，裡面還加了柚子等成分，少量就能散發出香氣。太用心了！正當我在想這個的時候，牡蠣牛油燒端上來了，請他幫忙烤一下。這是岩手縣廣田灣的產物，正好是當前季節的，價格會根據進貨價格而變動。配上蔥和醬油燒出的牛油香味令人垂涎！新鮮出爐的時候又軟又Q，鮮美多汁（ ´∀｀）。接著是鱸魚開背，這也是曬了幾小時後增加了風味，這次是山口縣的產品。由於這是深海魚，所以取之處隨季節而異...！在烤盤上烤的時候，脂肪開始滲出來。配上豐富的蘿蔔泥...脂肪多，肉質軟嫩〜這時候想來點清酒，我們各自點了獺祭純米大吟釀（850日圓兩合）熱和冷的黑龍吟釀（900日圓）。還有水♪另外點了海鮮蒜味（1080日圓）和推薦的辣明太子煎餅（1580日圓）、烏賊墨意大利飯煎餅（1580日圓）。海鮮蒜味鍋裡有烏賊、章魚、蝦子、花蛤、扇貝、青蔥、韓式辣椒醬，滿滿的油中煎炸著。這種油也經過了各種試驗，選擇了最無味的一種！法國麵包搭配韓式辣味海鮮，酒越喝越順〜又加了一個麵包，還點了角高球（550日圓）。接著，推薦的辣明太子煎餅登場！立體感驚人(*_*;使用了博多市場一腹千元以上的大顆粒明太子，由於有進貨管道，所以特別穩定，...

如今，位於閉鎖的築地的那家海鮮店改成了一家新開的文化燒店，外觀與其他文化燒店不同，擁有時尚感，內部裝潢也非常漂亮，非常適合文化燒約會。店員會幫忙烹煮，所以根本不用動手！很多人可能不知道如何烹煮文化燒，所以這樣很方便。首先我們點了鱸魚，第一次在鐵板上烤鱸魚，真是新奇呢！啤酒也很好喝。在去文化燒之前，我們點了各種小菜，包括泡菜、鹹辣味章魚、生蠔，甚至還有餃子！（我們很驚訝這家文化燒店居然有餃子。）最受歡迎的是明太子年糕文化燒，我們加了雙份起司作為配料（這種配料應該是最受歡迎的）。雙份起司的概念很新穎，除了普通起司外，還有帕馬森（店員還會給你削）。他們用了一整個明太子，味道非常豪華，醬汁沒有使用，只有清湯！倒進去時香氣四溢。真是太美味了！接著我們點了海鮮煎餅，最後是炒麵……嗯，吃太多了（笑）。月島有很多競爭激烈的文化燒店，但我希望這家店能夠堅持下去！我認為這個地方非常適合約會！

週末早點吃晚餐，被朋友的煎餅邀請，一開始沒太有感覺，但聽說是專門做海鮮的店，就有些期待地去了。因為是今年才開的店，雖然是煎餅店，但店內感覺很清爽，有種時尚感。有許多四人座的包廂，連帶有小朋友的家庭也很方便。店員推薦的是鰻魚乾，說今天有特別好的。鰻魚乾和牡蠣、煎餅都是由店員烤好的，這樣可以最棒地享用，真是太開心了！下關的鰻魚乾特別推薦，油脂恰到好處。明明是煎餅店，竟然能遇到這麼美味的鰻魚乾，有些出乎意料！泡菜和鹹辣子都很好吃，好像是自家做的。岩手的真牡蠣在鐵板上烤，牡蠣汁滋滋作響，非常美味。肉蝦餃子裡有大塊的蝦子。辣明太子煎餅上有芝士，配上柴魚、紅藻和雞湯等的鮮味十足的醬汁，煎餅上飄散著好香味。還有兩種芝士，帕馬森起司現場刨絲，芝士味道也很濃郁。感覺有些煎餅店的味道被打破了。海鮮煎餅因為是推薦的，所以當然不會錯，內容豐富。炒麵是什麼追加點心啊，真是一不小心就點了（笑）。本來不打算吃這麼多的，但是菜單太豐富了，不自覺地點了很多。老板似乎在築地也經營著魚市場，所以這裡才能拿到這麼高品質的海鮮。而且，聽說這是人氣煎餅店的姊妹店。難怪這麼好吃。還可以預約，這也是一個很大的亮點。酒單也挺豐富的，所以約會、帶小孩都是不錯的選擇。這次沒有吃到甜點，下次一定要試試！回家路上，店家還在外面給我們噴了香氛，這個小服務也讓人意外地開心。

牡蠣的牛油炒、白子的柴醋、辣魚卵餅。據說是豐洲的魚店開的店，海鮮很美味。餅在眼前現做，非常好吃。

平日午餐時間來到了一家禁煙的珍貴物語燒店。聽說這裡的明太物語燒很受歡迎，所以特地前來品嚐。也許是因為平日，所以客人稀少，但因為口碑好，我還是進店了。店內乾淨清爽，氣氛雅致。 － 明太子牛油醬油物語燒：明太子很多，加上粗切的高麗菜和大量牛油。湯底用海鮮為基底，鮮味十足。尤其是明太子的味道很突出，幾乎可以單獨品嚐，非常美味。 － 海鮮煎餅：裡面有蝦、章魚、魷魚和干貝。海鮮煎餅裡加入干貝很少見。這家的海鮮煎餅裡海鮮份量很足，一口大小的海鮮塊塊。煎餅鬆軟可口，很美味。 － 炒麵：這裡的炒麵用青江菜代替高麗菜。還有豬肉和豆芽，調味料是鹽、胡椒和麻油，再加上圈圈的辣椒片，有點中式風味。醬料不油膩，吃起來很順口。 店內氛圍優雅，料理的湯底不過咸，非常美味。因為是禁煙店，對待孕婦和帶孩子的客人很友好。座位大約只有5個，週末可能要排隊。