◎店名: 千鳥屋總本家 巢鴨店◎★ ★ ★ (★5為最高評價)◎NPS(顧客推薦度0〜10評分)6分◎訂購◎高級鐵路12個入。¥540。外觀:味道:脆脆的餅皮裡面夾著內餡。有香草、巧克力和草莓三種口味。◎商品品質80分、服務80分、衛生80分。◎總體評價為80分。(全部以100分為滿分評價)◎店家位置:從巢鴨站步行3分鐘。感謝款待。

福岡的經典點心，千鳥屋的奇瑞山（ ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝）。以為只有在福岡才能找到，但原來在巢鴨也有唷(*´ο`*)。離開北九州還不到半年，但對奇瑞山的懷念之情讓我買了一袋。袋子裡有香草、巧克力、草莓口味。雖然樸素，但味道讓人感到溫暖奇瑞山ლ(´ڡ`ლ)。你也要試試看嗎？（*＾-＾*）

巢鴨站對面馬上就是，有著著名千鳥饅頭的千鳥屋。有招牌，很好找。早上要出門買東西，就去千鳥屋了。好了，買了一盒千鳥饅頭。當然也可以買一個（140元）。饅頭上有鳥的象形圖案。裡面是白豆餡。或許是為了保持質地，餡料稍微偏乾一點。甜度不高，但是和綠茶或紅茶搭配絕佳。就是這樣。

都營三田線巣鴨站A2出口旁邊就是千鳥屋總本家（本店位於隔壁車站的駒込）。根據「男人的另一個胃-甜點指南」，七代目市川染五郎（現：松本幸四郎）先生推薦的千鳥饅頭，我嚐了一下♪ 千鳥饅頭有白餡和蛋黃餡兩種。外觀像饅頭，但用蛋糕皮包裹餡料，吃起來鬆軟獨特，味道簡單。這是一種從古至今保持不變的傳統美食。千鳥屋總本家堅持兩大原則：「提供老字號應有的極致服務。」「專注製作極致的點心。」保持傳統的同時，也在挑戰新的可能性。

巢鴨一踏進去，眼睛就被千鳥屋吸引住了。(^O^)這裡的巧克力脆片真是太棒了。一口大小，脆脆的口感，加上滑順的牛奶巧克力味道，絕妙無比。這次買了一盒10個裝的脆片，615日圓。你知道嗎？這跟東京迪士尼樂園裡熱門的唐老鴨罐子裡的巧克力是一樣的。我最初是從這個唐老鴨罐子上迷上的，以前有段時間我經常一個人買好幾罐回來。結果，這裡隨時都能買到，我當然開心得不得了。不過，我第一次知道迪士尼樂園的伴手禮其實不是自己研發的，而是外包的。唉～味道還是一樣棒。老少咸宜的口味啊。而且，被摺成茶巾狀的造型也太可愛了，包裝雖然簡潔但還帶有閃閃發亮的感覺，太美了。這次的招牌商品是瑞士卷抹茶口味，售價540日圓。通常有香草、巧克力、草莓三種口味，但這次只有抹茶。薄薄的餅乾裹著鮮奶油。這像是舊時的點心「科隆」的加長版？過去，我們在山手線附近常看到瑞士卷的招牌。現在還有嗎？味道比草莓口味淡一些，甜味更濃。雖然顏色是濃濃的茶色。接著，試了兩種口味的千鳥饅頭，每個140日圓。這是這家店的招牌，但我可能以前沒吃過。根據維基百科，餅皮表面是圓形的薄脆餅乾。確實，有點嚼勁，有著舊時的味道。頂部有千鳥的焼印。基本上是放了白豆餡，不過這家店特別販賣黃豆餡。但說實話，白豆餡和黃豆餡的味道差別我分辨不出來⋯最後，當然得以「巧克力脆片」作結。巧克力脆片，太讚了！！

駅前等紅綠燈時想起這個地方。現場搜尋後發現在駒込有總店，並在東京有8家分店的老店，雖然我平常不太去那附近。這間店內環境不大，擺滿了看起來能保存一段時間的和洋菓子。我買了以下兩樣來品嚐：・瑞士聖誕麵包 1620日圓・十個裝費倫餅乾 648日圓在家搭配紅酒一起享用了。買瑞士聖誕麵包時驚訝於這裡有季節限定的點心，而且麵包很重，看起來應該很美味，所以就買了。麵包裡有乾果和堅果，麵包體濕潤，沒有杏仁糖，對日本人來說也容易入口，而且這個大小很划算。可以保存一個多月。如果只說瑞士聖誕麵包的話我會給3.5顆星。費倫餅乾是一種奶巧克力外皮的餅乾，裡面有硬脆的巧克力碎塊。如果巧克力更美味就更好了。可以保存不到一個月。店裡有一位年輕女性一個人在經營，她為我泡了茶。或許這是老店的自豪吧。希望他們能一直經營下去。

連續21天的參拜結束後，和朋友一起前往用餐的途中，途經了一家名叫「千鳥屋總本家」的糕點店，這家店播出了電視廣告，廣告中提到了他們的招牌點心「チロリアン♪」。雖然當時沒有買到，但下次我打算買來當手信。我記得這個點心有點像Glico的角子餅，但透過櫥窗看，它看起來既精緻又細長。正在觀看櫥窗時，店員給了我們茶。我們一邊喝茶一邊談論著チロリアン點心的電視廣告，店員馬上給了答案。我想店員可能知道我們是同年齡的，哈哈，廣告效果真的很大啊！我買了一個栗子饅頭（270日圓）和一個千鳥饅頭（129日圓）。果然是總本家，店員很自然地給了我們發票。千鳥饅頭裡面有白餡和蛋黃餡，兩種皮都香脆可口。我想試試看和拋磚引玉的風味餡做比較。栗子饅頭明天早上我會和熱茶一起享用。和菓子真是太棒了！

JR 巣鴨站北口看得見的「チロリアン」招牌。身為吉祥人的我當然不能錯過（笑），就衝進了千鳥屋巢鴨店！這家店像和菓子店，有很多款式。主要商品如下所列。他們也販售許多禮品。■和菓子・千鳥饅頭・かすていら・丸ボーロ・黒糖丸ボーロ・姫ボーロ・どら焼・薄露・花千鳥・九州だんご・博多もっちり最中■洋菓子・チロリアン・チロリアン帽・甘王チロリアン・甘王果醬蛋捲・甘夏チロリアン・八女玉露チロリアン・樹脂餅・法式小糕點・可可絲絨很多種商品，但我只挑了チロリアン。■チロリアン20條裝，756日圓香草、草莓、可可三種口味。跟二郎的小拉麵價格差不多，感覺好像命中注定（笑）因為是要帶回家的，我請求簡易包裝。脆脆的奶油蛋捲裡面夾著豐富的可可奶油或香草奶油。裡面是不是有草莓呢？香草和草莓分不太清楚(-_-;)氛圍上有點像格力高的コロン但比コロン稍微大一點，稍微有些嚼勁，很好吃。這家店在巢鴨站前，搭電車來是最方便的，但也面臨著主要道路白山通的一面，所以開車也可以來。那時候，就請一定要選擇這輛車（笑）最後是個無聊的結尾，不好意思m(__)m享用美食了。

2014年2月14日，在巣鴨車站附近的街道上，我看到了千鳥饅頭的大型招牌。看到入口处有一個溫暖的火爐，感覺很舒適，所以被吸引進去了。當我看到店內除了千鳥饅頭之外，還有德國傳統糖果時，我想起了童年時期收到的伴手禮，感到非常懷念。當前面的客人結帳離開後，輪到我了。這次我用PASMO卡買了千鳥饅頭和丸ポーロ。千鳥饅頭是代表千鳥屋的和菓子，自寬永7年創業以來一直守護著傳統，這次很久沒吃了，皮稍微有點乾，但裡面的蛋黃餡充滿了懷舊的味道，非常美味。丸ポーロ則是像嬰兒食用的原型糖果一樣，自創業以來沒有改變製作方法，有一種微甜的感覺，讓人不由自主地露出笑容。謝謝款待。下次我想買一些懷舊的德國傳統糖果。

巣鴨站前有一家叫千鳥屋的甜點店，在關東地區有數十家分店。總店位於駒込，據說是在福岡的工廠製作的。巣鴨店非常小，但店內有兩張可供客人坐下喝茶的椅子。他們也招待了我們喝茶。我之前吃過巧克力燕麥片，這次買了一種叫做「チロリアン」的產品。據說這兩種產品都曾在世界選美食品大賽中獲得金牌。○ チロリアン有20根裝，售價735日元，包含香草、草莓和巧克力三種口味。這是酥皮點心「コロン」的豪華版！我非常喜歡這類甜點，因為內餡很美味。雖然價格有點高，但偶爾吃一吃或者送禮都是不錯的選擇。下次我想試試和菓子。

這次午餐時間我來了這家店。本來不知道該點什麼，最後選擇了費爾登。我點了一盒費爾登（10個）615日元。費爾登是用巧克力包裹著香脆餅乾的巧克力酥脆。這款產品曾獲得蒙德選集的金獎最高榮譽。甜度適中，味道美味，讓我聯想到迪士尼樂園的點心。店員的服務態度給我留下了很好的印象，非常細心。這家店就在巢鴨站附近。

大人數聚會的禮物推薦這家的巧克力酥脆『Filmden』。一盒40塊只要2310日元，價格實惠。雖然價格親民，但每塊都有獨立包裝，給人一種整潔感。有豐富的數量選擇，從9塊裝的盒子（577日元）開始都有。而且，迪士尼樂園販售的罐裝巧克力也是這家的巧克力酥脆！因為這家店原本就在福岡，所以我從小就吃這家的小德國巧克力，也非常推薦。

現在是情人節季節，有兩種限定巧克力商品，非常可愛。我一直以為千鳥屋是福岡的店，但東京的千鳥屋有東京限定的「隅田川」等商品，真是意外呢～另外，在本郷、神樂坂和麻布十番也有東京千鳥屋呢。本店在駒込嗎？之前來過時店員很細心地解釋商品，但這次被忽略了…雖然店裡有各種美味的點心，但這次有點失望…