平日17:15，無需等待，這個月的咖喱是檸檬雞咖喱（¥1,200），辣度+3。搭配蔬菜沙拉（¥250）和香料蛋（¥150）。我住在關東，這是我這個月的第三次光臨。雖然離我住的酒店很近，但美味仍然是我來的原因之一。這是我第一次晚餐來這裡，果然不像午餐時那樣擁擠，我馬上就入座了。晚上可能不用排隊，但店裡還是挺熱鬧的。我想嚐嚐限定的咖喱，所以點了這個月的限定檸檬雞咖喱。因為上次的+2辣度還不夠，所以這次選擇了最高的+3。服務生提醒我說：“這已經很辣了，你確定可以嗎？”但我沒理會，還是點了。午餐時有沙拉套餐，但晚餐時好像沒有，所以我單點了沙拉。關於檸檬雞咖喱，+3的辣度真的很辣。後悔沒聽服務生的建議點+2。坦白說，辣味太濃，讓我無法完全品嚐到咖喱的美味。雖然吃完了，但還是覺得失敗。下次我會老實點，重新點+2的。服務生，對不起。

在另一家餐廳吃完午餐（咖哩）後，我發現了一條長龍，引起了我的興趣。經過一番猶豫，我決定進去試試。根據口碑評論，限定咖哩似乎很受歡迎，但我先點了經典的雞肉咖哩。因為肚子不餓，我選了小碗飯，還有讓人開心的50元折扣，選擇了多汁的咖哩，裡面有雞肉和馬鈴薯。米飯煮得稍微硬一點更好吃。桌上的洋蔥泡菜就像是加在米飯上的點綴，也很美味。關鍵的咖哩一開始有點太咸了？讓我感覺有些鹹，但慢慢地就變得好吃起來了。下次我會挑戰限定咖哩。

恭喜！米其林推介★鄰近車站、價格實惠又整潔的店面。雖然作為一家咖哩店，服務速度較慢，即使在平日也會很擁擠，但無論是一個人還是多人一起去都很方便。平日上午11點，有兩組人等著開店。一轉眼就幾乎客滿了。不過，我離開時還沒有外面排隊的人。【食物】鳥肉咖哩＆豬肉涼拌咖哩 ¥1250 午餐套餐 ¥50 香料蛋 ¥150 八月份限定菜單，是一位我經常去的居酒屋老闆推薦的！真的很好吃〜(*´ω`*) ※語彙力很豐富、飯量很大需要注意，但是少見的特色也很令人高興。期待下一次的限定菜單，也想試試固定菜單。謝謝款待！

今天中午去了「京都咖喱製作所 卡利爾」，點了每月限定的「烏賊肉餡咖哩&豬肉涮涮冷咖哩（1250日圓）」，味道超級美味！吃起來像湯咖哩一樣，也很不錯！#咖哩#咖哩飯#湯咖哩#咖哩照片#咖哩博主#烏賊#烏賊肉餡#豬肉涮涮#豬肉涮涮冷咖哩#冷咖哩#香菜#香菜王子#超愛香菜#卡利爾#京都咖喱#京都咖喱製作所卡利爾#京都#京都美食#京都午餐#curry#curryrice

15點前沒有進店，就會錯過午間營業，我焦急地在烈日下趕到店裡。我趕得及，但店內滿座，所以在外面等了大約5分鐘。只能選擇雞肉咖哩。我的腦海裡似乎記憶著某家店的香料，感覺很相似，我一直以來都被那種香料所吸引。我沒有特別指定辣度，但稍微再辣一點正好是我喜歡的辣度。因為咖哩幾乎沒有黏稠感，所以咖哩就像是一種飲料（笑）。我另外點了一份迷你沙拉和迷你優格飲。兩者都是大約兩口的份量。

『京都咖哩製作所卡里爾』的限定『夏季蔬菜咖哩』我勉強趕到了。點了夏季蔬菜咖哩，加上香料蛋點綴，辣度選擇了1級辣。端上來的咖哩裡蔬菜驚人地豐富，一眼看去有洋蔥、小白菜、生菜、南瓜、秋葵、番茄、甜椒、茄子等等。還有許多配菜加入其中。這時候如果加一些香菜應該也不錯，稍微有些後悔。猶豫了一下該如何食用，最終還是決定全部拌在一起吃。品嚐後，除了新鮮蔬菜的美味外，可能是因為有這麼多種類，吃起來脆脆的口感也很有趣。咖哩雖然是1級辣，但挺辣的，這種辣味和蔬菜的甜味結合起來特別讚。品嚐味道、口感、甜度、辣度，感覺真是幸福。早點來嚐嚐就好了，期待下一次的限定菜。

初次造訪 2023 年（No.4694） 1. 訪店目的：原先計劃在京都旅行的第一天晚餐時光拜訪的餐廳，但改為午餐訪問。 2. 餐廳資訊：食べログ類型：咖哩、印度咖哩、2015 年 3 月 3 日開業、以原創咖哩聞名的餐廳，既不是印度風格也不是歐洲風格、入選《米其林指南京都＆大阪 2023》Bib Gourmand 獎♡、營業時間：【週一至週五】11:00～15:00、17:00～19:30【週六、假日】11:00～15:00、定休日：週日（其他不定休）、座位數：15～6席？※售完即止。 3. 當天繁忙狀況與餐廳氛圍：平日下午 13:10 抵達時，店內客滿，前面有 3 位客人，後面有 4 位客人、等待約 20 分鐘後入座、店內採用了許多木製元素，環境明亮。 4. 服務：依照手冊上的標準服務。 5. 點餐品項：[b■雞肉咖哩（辣口味） 880 日圓]、7～8 分鐘後上菜，味道鹹濃，一開始口感稍咸，但吃著吃著辣味逐漸增強，味道獨特美味，感謝款待。

＊夏季蔬菜咖哩（小份） ￥1200 去年錯過的夏季蔬菜咖哩！終於一年後品嚐到了✨️因為口碑說份量多，所以我選擇了小份，但即使是小份也吃得飽飽的( ˊᵕˋ ;)番茄、黃瓜、秋葵、茄子、南瓜、苦瓜等夏季蔬菜應有盡有♡充分攪拌後，各種口感交織在一起，味道更加美味。咖哩的辣味是後來慢慢湧上來的，能促進新陳代謝！雖然已經非常想念這個味道，但還是要忍耐到明年...

第三次造訪。原本打算點雞肉咖哩，但看到限定字樣就忍不住了。選擇了夏季蔬菜的基瑪。嗯，感覺有些不同。無法感受到夏季蔬菜的味道，而且感覺融合得不太好。我會降低評分。

平日，中午約12:30。有大約7.8人排隊，等了大約15分鐘才進店。被問到是否要香菜。因為我喜歡香菜，所以我很高興它加了香菜！第一口吃的時候很驚訝！太好吃了！檸檬的味道不會太強烈也不會太淡，很搭配咖哩。桌上的酸辣醬也很美味。我非常喜歡那些白菜。飯量也很足，最後吃得很飽。我想再去一次。因為這個月的咖哩這麼好吃，我下個月也想再去這家店。謝謝款待。

限定的檸檬雞咖哩，不要香菜。今天是特地安排的串場，所以沒點優格飲料和沙拉組合。但是我真的後悔了...檸檬雞咖哩真的超好吃，辣味和檸檬的酸味竟然這麼搭配。太美味了！謝謝招待！

京都咖哩工場，檸檬雞咖哩，附上香料滷蛋，午餐套餐。 #京都咖哩工場 #檸檬雞咖哩 #丸太町 #京都 #丸太町午餐 #京都午餐 #丸太町美食 #京都美食 #京都咖哩 #香料蛋 #檸檬 #香菜 #米飯 #沙拉 #芒果拉西 #拉西 #咖哩 #香料咖哩 #玉米 #米飯 #沙拉 #拉西 #芒果拉西 #日本料理 #京都 #2023年6月17日訪問

一直以來都很想去的餐廳首次造訪。我們選在平日晚餐開始的時間進去。在菜單上猶豫不決後，我點了牛油雞咖哩和優格拉西。拉西的濃稠度和甜度剛剛好，非常合我口味。至於咖哩，帶有深厚風味，不太辣，讓人忍不住發出讚嘆的美味。我非常滿意。

這家餐廳被選入米其林必比登推薦名單，一直以來都引起了我的興趣。我大約在下午2點左右到達，但已經客滿，需要稍等一會兒。進入店內，左邊有桌椅和吧台，整個環境感覺清潔舒適。因為是第一次來，我點了一份基本款的大份雞肉咖哩，再加50元換成了迷你沙拉和迷你優格。覺得很划算✨✨優格也很好喝！迫不及待地嘗了一口咖哩。香料好濃烈！！一開始覺得辛辣，但越吃越上癮。雖然我不太擅長吃太濃烈的香料，但卡利爾的我還可以接受。下次我要試試其他口味。謝謝招待！！

3/4 星期一 18:08 我被引導到後面的吧台座位。筍咖哩 1,200 日圓。這是三月的限定咖哩，我一直在等待這個，感到非常高興。18:24 咖哩送到了。我點的都是普通口味。桌上有洋蔥醃製物。辣度可以用桌上的紅色香料來調整。4/27 星期四 18:02 我第一次騎著摩托車來這裡。我被引導到了第一次進入的大桌子旁。限定骨付雞肉咖哩 1,200 日圓。因為 Twitter 上發佈了限定菜單，所以我來這裡就是為了這個。周圍的人也很多人都在點這個，但也有人點了普通的雞肉咖哩。18:09 咖哩送到了。整根雞腿放在上面真的是壯觀。用湯匙輕輕一碰就散開的感覺。適中的辣度和雞肉的美味真的很好吃。份量很大，所以滿足感也很高。醃製物是洋蔥，是很好的點綴。旁邊的桌上也有其他的醃製物，但我沒有勇氣去夾…哈哈。我還會再來的，謝謝款待。

11:30左右到達GW時，已經排了3組人！在排隊的過程中會被問到訂單，所以最好事先考慮好。這是一家人氣店，即使在排隊的時候也有很多人外帶。我點了麻婆肉餡咖哩（不加香菜）的午餐套餐。午餐套餐附有沙拉和芒果拉西！芒果拉西非常甜，非常配得上辣味咖哩。麻婆肉餡咖哩中加入了花椒，比咖哩本身的辣味更好吃！桌上附贈的洋蔥和高麗菜也很美味。常客說辣味煮蛋最棒！下次我想要加點這個配料！即使要排隊，但這份美味的辣味咖哩讓人非常滿足，我還想再來訪問。

黃金週的早上11點半左右，排隊等候大約兩組客人。在外面等候時被問及訂單，大約20分鐘後進入店內。第一次點的是雞肉，今天則是牛肉。也許選點些蔬菜會不錯。先來了芒果汁和沙拉，兩者都很美味。牛肉也不錯，但我覺得雞肉更適合搭配咖哩。我好想吃上個月的限定帶骨雞肉啊～。

這天下午在大阪有個會議。前一天是春分，我在焼津吃了午餐，在京都吃了晚餐。留在京都過夜，早點吃了午餐，然後前往大阪。從四條通的酒店步行約15分鐘到京都咖哩製作所「カリル」！我之前在某處看到過照片，一直想去試試。看來他們也入選了米其林指南的 Bib Gourmand。平日的店面，我在11:15左右到達，店內幾乎滿座！！！僥倖找到一個空位坐下。看了菜單，雖然三月限定的筍咖哩也很有吸引力，但我點了基本的辣雞咖哩，加了一個香料煎蛋！大約10分鐘後端上來了。外觀非常漂亮～有一種德里菜的印象。桌上的洋蔥酸辣醬也很不錯。那麼，我開動了！首先要注意的是米飯！顆粒分明，狀態極佳。對於咖哩和鰻魚來說，米飯的狀態非常重要，真是太棒了。舀起咖哩和米飯的感覺也很好。味道很辣，香料的味道很濃，適度的苦味是點睛之筆。雞肉的鮮美也讓人讚嘆！依舊有一種德里菜的氛圍。但是，感覺更加精緻。香料煎蛋的蛋黃半熟，非常美味♪一下子就吃光了。吃完後，也許是香料的作用，我感覺到身體變得有活力了。胃的狀況也好轉了。好了，那我們開始會議吧，得到了活力！我一定會再找機會來的，太想吃一月限定的咖哩豬排啦哈哈。

店內氛圍很好，乾淨衛生，很棒。咖哩的香料味道濃郁，酸辣味道恰到好處，非常美味。加50元可以附沙拉和迷你優格飲料。飯煮得稍硬，搭配咖哩非常平衡美味。