高田馬場站附近，新目白通沿線的一家小店。不是歐風湯咖哩，而是印度風湯咖哩。店內雖然小，但功能性和清潔度都很好。座位數量足以容納單人服務，但間隔較狹窄，作為一家咖哩店，這樣的設計應該算是正常。現在有桌子分隔，讓空間感覺更加狹窄。湯咖哩的選擇很多，讓人有些迷茫，但我首先點了一份經典的雞肉和蔬菜湯咖哩。辣度可以選擇，我選了最不辣的適合兒童的一級。米飯選擇了小碗。雖然配料很豐富，但湯看起來似乎有點少，但吃完後發現其實相當足夠。我本身不太吃米飯，所以點了小碗，但考慮到湯的份量，也許中碗會更好。辣度即使是一級也相當辣！如果我是孩子，可能會有些難以接受。但現在的人都已經習慣吃辣了，所以應該算是普通程度吧。味道本身很不錯，配料煮得很入味，湯也有適當的香料味道，不像有些湯咖哩那樣味道淡薄，而且有濃郁的味道。這家店還是值得再次光顧的。

高田馬場站往目白方向北上，穿過新目白通，就能找到一家名為「シャンティ」的湯咖哩店，位於磚石調的建築一樓。這是我約三年來再次光顧。店內有7、8張2至4人桌，到店的時間有時需要稍作等待。平日午餐時間為11:30至14:30(最後點餐時間)。他們提供多種湯咖哩，包括以雞腿和蔬菜烹製的經典湯咖哩、漢堡排、豬角燒、海鮮等。此外還有以越南河粉為靈感的「Saigon湯咖哩」。這次我選擇了月度特餐「義式湯咖哩 1,250日幣」，並將辣度設置為1級的"輕微辣"。平日午餐套餐包含一份免費的配料（如水煮蛋或炸茄子）和一杯飲料。我選擇了洋蔥圈和冰咖啡。米飯的份量可選擇，還可以免費加大（L尺寸300克）。等待約20分鐘後，先上飲料，然後才上湯咖哩。湯咖哩的配料包括茄子、青椒、胡蘿蔔、蓮藕、紅甜椒、酪梨等切塊較大的蔬菜，還有烤起司。還有炸紫薯糕、蛋、香腸、豬絞肉和豬肉卷的天婦羅，看起來相當豪華。我立刻開始品嚐。湯咖哩味道偏向番茄，比較清淡。酪梨等食材也很合拍，不像傳統湯咖哩。洋蔥圈和天婦羅提供了豐富的口感，即使不加雞肉也很有嚼勁。而頂部的冰咖啡像奶油一樣起泡，但有一點粉狀的感覺，可能是速溶咖啡。支付方式支持PayPay。月度特餐有很多配料，性價比很高。

公司附近的湯咖哩店。雖然已經有一段時間沒去了，但今天再次光臨。這次點了義式風格的湯咖哩，配料是煎蛋。我對辣的容忍度不高，所以選了一份1級辣的飯，份量是M。湯咖哩本身有很多香料味道，非常美味，蔬菜的份量也很足，而且煮得很軟很入味！對於在辦公室裡被冷氣吹得冷透的身體來說，真是暖心又美味。因為是義式風格，所以裡面還加了起司，口感更豐富，真的很好吃。份量大小的M可能對許多女生來說已經夠了。下次想要控制糖質的大叔，也許可以考慮選擇S。然後我想下次辣度可以再提升一級。健康又美味，今天的午餐非常滿意！

公司附近一直有一家湯咖喱店，但湯咖喱本身並不太有名，也很少人知道。在過去一年裡，我去了幾次札幌出差，有幾次品嘗了湯咖喱，有時也買了即食湯咖喱當伴手禮帶回家。終於開始注意到這種料理的存在。這次是第一次光顧。首先點了標準的雞肉蔬菜湯咖喱¥1,430。或許是只有高田馬場店有的服務，點了一樣配料免費，我選擇了水煮蛋，另外還附有飲料，我點了冰咖啡。更令人高興的是，有雞肉的湯咖喱還有200日圓的折扣。米飯無限續，辣度當然也可以選擇。味道真是厲害。使用了許多香料，能感覺到手工的精細。雞肉也煮得非常入味，肉從骨頭上脫落得非常容易，超級嫩滑。一開始我覺得午餐價位有點高，但在東京這個價格，而且服務態度還好，味道也不錯。似乎會成為我常去的地方。

在界隈裡，東京地鐵早稻田站附近有拉克姊弟，但我最喜歡的店是位於我的活動範圍內，包括高田馬場、池袋、澀谷和原宿的尚堤。我幾乎總是點「雞肉和蔬菜湯咖哩」，再加上炸麵筋，選擇6倍辣度。蔬菜切得比較大塊，雞肉也很鬆軟，非常好吃。辣度還可以更挑戰，我打算試試看。我喜歡的吃法是留下一些飯，然後沾著最後的湯，淋上桌上的檸檬汁。

在東京品嚐到了稀有的札幌風味濃郁的咖哩湯。選擇了雞肉和蔬菜，辣度10，飯量大。花了1350日圓，另外辣度再加100日圓。雞肉和蔬菜都很軟嫩，入口即化。蔬菜中的茄子充分吸收了湯汁，甜味濃郁，美味極了。湯中還有煮蛋，蔬菜份量也很足，以東京的標準來看，性價比極高。辣度方面，一開始就感受到辣味，但漸漸地變得更加美味，有正宗的香料和嚴選辣椒的辣味。對於我來說，正好讓我出點汗，排毒、調整身體很合適。如果胃口好的話，這個辣度剛剛好。在東京很難找到的札幌風格的小店，提供了正宗辣味美味的咖哩湯。我肯定會再來的。

・紅燒湯咖哩 1,650日圓・辣度6（超辣） 60日圓・大碗飯（300克）總計 1,710日圓第一次來時沒有感受到，但最近兩次感覺湯的鹽分濃度較高。辣度6有點過火了…

週五晚上5:50到達。這家店有大約12張兩人桌。店裡只有兩個客人。推薦的雞肉和蔬菜咖哩湯，價格為1280日元。辣度選擇了普通的2辣（最高為50辣），米飯選擇了200克的M碗。湯的口感比較清爽，不太濃稠。想淋在飯上，但怕會太濕潤，所以分開吃。雞肉很容易用湯匙撈起來，口感不錯。味道比較清淡。

公司附近有一家餐廳，雖然從未光顧過，但被同事邀請來首次造訪。即使我不太能吃辣，但據說這裡可以選擇辣度。大約在中午12點前終於有一個位置空出來。看來這裡相當受歡迎啊。菜單上有各種選擇，有點複雜（笑）。我選擇了推薦的雞肉湯咖哩，再加點了些甜椒。我也點了咖啡。這是我第一次嘗試湯咖哩，真的非常好吃！湯中的大塊蔬菜燉得很軟，用湯匙就能輕鬆切開。味道也很濃郁，美味極了。雞肉也很軟嫩，用湯匙就能輕鬆撥散，但放入嘴裡後卻有著適當的咬勁，口感十分絕妙。咖哩的香料很足，讓身體感到溫暖。為了防止下午的睡意，我選擇了最小的S碗飯，但份量還是相當可觀的。如果早點知道這麼好吃，我應該更早來的！

這家餐廳真的很棒，令人好奇。五月的一個有點涼爽的雨夜，我想起了有一家湯咖喱店，於是就去了。因為沒有其他客人，所以我可以選擇喜歡的座位，我選擇了靠窗的位子。在我逗留期間，只見到兩個客人。我點了水餃（400日圓）和看起來最推薦的菜單上寫著的雞肉湯咖喱（1180日圓），加了250日圓的香菜，用印度烤餅替代飯，再加180日圓。湯咖喱真的非常美味，裡面有很多蔬菜，胡蘿蔔更是大到讓人驚訝的大小，但煮得很軟。不過，加250日圓的香菜有點疑惑，而烤餅的份量也有點令人意外，我覺得如果拿了飯會更好，雖然他們似乎可以提供大碗米飯，但我沒點。烤餅的味道有點可惜，感覺不像是現場烤的，如果是現場烤的話，可能事後用微波爐加熱過了。水餃的味道相當好，很多汁，但頭部有點硬，不過我還是吃了。內裡很多汁，香氣也很好，但有點可惜。這裡的服務態度非常好。

高田馬場附近的湯咖哩。鄰近車站、價格實惠、上菜速度快，但座位少，僅18個。主要由能說中文和日文的店員接待，所以也有中國客人。提供外帶服務，也有來取外帶的客人。店內來來往往，因此沒有時間悠閒用餐。菜色上菜快速，價格便宜，非常適合想要快速解決飯事的人。不過，就我吃過的湯咖哩而言，這間顯然是最差的。

約半年不到的時間，我在平日的中午再次造訪了這家店。從高田馬場的馬場口往北走，大約5分鐘就到了目白。相比之前，客人好像少了一些。我點了"雞肉和蔬菜湯咖哩 1,180日圓"。加料選擇了可樂餅，飲料選了冰咖啡。湯咖哩裡的雞肉非常軟嫩，而且很大塊，配料也有各種蔬菜，典型的湯咖哩風味。飯上放了一個可樂餅，份量十足。冰咖啡是黑咖啡，看起來有些起泡，但陪同的朋友說味道一般般。加了牛奶和糖漿後就好多了。下次試試看其他不是雞肉的口味吧。

去年底第一次來這裡用午餐以來的回訪。雖然離高田馬場站有點遠，但午餐時間果然相當擁擠。菜單上有各種選擇，但一提到湯咖哩，我就像上次一樣選擇了"雞肉和蔬菜的湯咖哩 1,180日圓"。辣度超過一定標準就要加價，還有十幾種的配料可以選擇，我依次點了飯量和飲料。雞肉依舊鬆軟多汁，非常美味。其他的配料也都被燉得香氣四溢，非常好吃。我選擇了薯餅當配料，但稍微有些沉重，應該換成其他的才好。餐後的咖啡跟商用的不同，是用心沖泡的，也算不錯。下次再想吃湯咖哩的時候，我會再來這裡的。

這次去了湯咖哩店，選擇了店家推薦的雞肉蔬菜湯咖哩。湯裡有多汁又軟嫩的大塊雞腿肉，蔬菜也燉得很入味，比想像中還好吃。辣度、米飯份量和配料都可以選擇，很多變化。這次選了4號的大辣，但有點像中辣程度。下次想試試5號或6號。

工作收尾的那一天，我來到這家店吃午餐。雖然還不到12點，但幾乎坐滿了。我本來對這個月的咖哩豬肉也很感興趣，但最受歡迎的是「雞肉和蔬菜的湯咖哩 1,280日圓」。辣度超過一定程度就要額外付費，我不太能吃辣，所以選了最低的辣度。可以選擇一種配料，我選了可樂餅。飲料可以選擇優格飲料或茶等。首先上桌的是可樂餅放在飯上。湯咖哩裡的雞肉很突出。肉質鬆軟，份量也很足，吃起來很有飽足感，非常美味。其他蔬菜的配料如胡蘿蔔和茄子都很多，燉煮得十分入味，非常軟嫩可口。可樂餅普通。同行的人點了10倍辣的湯咖哩，但他說還是覺得太辣了。結帳時可以使用樂天Edy。如果我想在馬場吃湯咖哩，我會再來這裡。

飲用無限暢飲套餐，每人3500日圓，包括2小時無限暢飲和6道菜。最讓人開心的是，無限暢飲還包括拉西！啤酒（Asahi）、威士忌蘇打、梅酒、雞尾酒、葡萄酒⋯⋯還有各種軟飲料，像卡爾比斯、烏龍茶、綠茶等等。菜品包括開胃菜三種拼盤、蝦子炸、味噌醬燒豬肉片（真是美味！）、大份沙拉。然後是主菜湯咖哩，辣度有50級可選，我選了5級⋯⋯但是⋯⋯雖然我自認為是辣食愛好者，但5級咖哩還是超辣！一邊喝水一邊吃⋯⋯美味卻吃不太下去⋯⋯掙扎間還是享受著。笑味道絕佳！有10種口味可選，米飯還可以免費加大！雖然正常份量已經足夠了，但有大份選擇真是⋯⋯在套餐結束時已經吃得好飽。下次一定會再來！

馬場茶檔在東京都內被部分饕客評價為一流或次一流的美味。他們每個月都有各種有趣又划算的限定菜單，因此我經常因為工作關係而去馬場，感覺大概每個月都會去一次。在這其中，2019年4月的限定菜單豚肉炸和蔬菜湯咖哩相當美味，讓我感到很久沒去的再訪之旅。香脆的豚肉炸因為是唐揚而帶有醬油味，當它與湯結合時，就帶來了深厚的風味。蔬菜中有芽甘藍和青蔥等通常不會加入的蔬菜，與豚肉搭配得非常好。店家能提供每月不同的菜單，這讓我感到很高興，也讓我願意經常光顧。

・雞肉和蔬菜湯咖喱 ¥1,285含稅＊平日午餐套餐減¥200＊原味湯咖喱・超辣（4）選擇・優格（原味）¥100含稅位於JR山手線高田馬場站步行約5分鐘的湯咖喱店。看了菜單後感覺有一些泰國和越南料理。簡單來說就是個混合了異國風味的餐廳。我在平日的午餐時間來了這裡。座位佔了8〜9成，幾乎滿座。那麼，該吃什麼呢？當然是要吃湯咖喱，但湯底、配料和辣度都有很多選擇。有些猶豫。而且價格不太清楚，菜單看起來有點難懂。暫時先選擇了最安全的雞肉和蔬菜湯咖喱，湯底可以選擇原味或西貢湯。我選擇了原味湯底，辣度選擇了第四級的超辣。飲料也被問到了，所以我點了一杯優格，但事實上這是要額外收費的。到底哪些是套餐服務的範圍，我已經不得而知了……總之，料理就是料理。我馬上開動了。【雞肉和蔬菜湯咖喱】我選擇了超辣，但辣味只到讓喉嚨有點刺痛的程度。並不是說吃不下去。後來口中會有點刺痛，但還是能吃完的辣度。米飯的份量可以選擇S〜L，我選擇了L。份量相當豐盛，可以吃兩碗茶碗的份量。免費的配料是水煮蛋，這是普通的水煮蛋。帶骨雞腿肉很大塊而且鬆軟。它們又軟又好吃，也很配湯咖喱。蔬菜不是炸過的，而是煮過的。蓮藕的酥脆口感很印象深刻。我沒有發現煮過的比炸過的更好吃的蔬菜。【優格】非常濃郁而且黏稠。上面撒了肉桂粉。如果知道會額外收費的話，也許我不會點這個飲料。但出乎意料的是，它並不差。總的來說，湯咖喱並沒有那種美味的感覺，我覺得它比較清爽。這可能不是我喜歡的口味。謝謝款待。

學生街的時尚店。下午兩點過後有點晚的午餐。旁邊坐著三個柔道部的學生，吃了驚人的份量。我點了海鮮咖哩。一開始沒有感覺到太多辣味，但後來後勁十足，非常美味。但是，海苔的存在意義我還真的搞不太懂。

授課時間空出來，第一次和五六個朋友一起找地方吃午餐。經過大家的同意後，我們走進一家小餐廳。坐下後，一位日本媽媽般可愛的女士遞給我們菜單，菜單上的選擇多得讓大家都有些猶豫。海鮮、肉類、蔬菜都有好幾種選擇，而且午餐時還可以免費加配料。我既喜歡蛋也喜歡蔬菜，所以我點了一個半熟的溫泉蛋和蔬菜湯咖哩，辣度選擇了四級的超辣。雖然我喜歡在食物上加上七味粉、泡菜或辣椒粉，但我還是覺得太辣了！辣得喉嚨發痛。但是因為湯中有很多蛋，我想出了一些方法來吃。把打散的生蛋分幾次加進去，讓口感更滑順，味道更美味。蔬菜和蛋的湯咖哩非常棒！蔬菜燉得剛好，咬起來既有口感又很軟嫩，吃起來有點像吃蔬菜而不是咖哩。特別喜歡蓮藕和秋葵～我選擇了不要米飯，但吃到一半時已經飽得快動不了笑。第一次在馬場舉辦的午餐會，玩得很開心！

第二次來了，發現西貢不錯。豬排份量足夠，米飯中的份量也足夠，湯更是喝得一口不剩，下次要注意配料比例，試試西貢超辣的版本。