紅虎餃子房女子會♪2012.03.15Thursday23:22 今天女子會去哪兒吃呢？想說換換口味，就決定去公司附近的丸之內中心大廈B1的紅虎餃子房。午餐時段來過幾次，但晚餐還是第一次～因為早開始，所以沒有預約，到了還不算太擁擠。大家一起來吃中華，可以點不同的菜品來共享，很有趣。 生啤酒和兩道小吃只要780日圓，真划算，就選這個啦～雖然寫著是啤酒套餐，但其他飲料也可以的。我們五個人，每人選兩道小吃，一共十道菜☆都選不同的吧，每一道都好好吃呢，像是小食一樣。 這樣下去，桌子應該會擺不下啦(ё_ё；)。我要來杯啤酒，像往常一樣，再加些冰塊，乾杯！紅虎的原創酒杯（＾０＾）／D小姐的紹興酒是時尚的枡盛裝的，Nao小姐的黑加仑芒果這個，好好吃♪薯條脆脆的，涼拌得宜，味道也很好。炸茄子泡蒜味黃瓜上有小章魚，很香♪我滿喜歡的～皮蛋是我點的，自家醃製的酸菜是涼爽爽的。鹽醃叉燒和泡辣椒，裡面可能有一些我不太喜歡的香料，所以我放棄了(ノ_・。)。 魷魚和芹菜拌在一起，芹菜很清爽，很好吃。北京媽媽的土豆沙拉，最近在酒吧和小酒館很流行的沙拉，可能有點普通，想要更多一點特色。蝦條炸得讓我想起了巴厘島的味道，非常好吃！鹽醃白菜♪超級受歡迎的（＾０＾）／ 這些就是小菜，這樣已經讓我們相當飽足了。再加上兩杯飲料，只要780日圓，真是太划算啦☆第二杯我來杯琴湯水，我們差不多該準備離開了^_^;)。 點個甜點吧。用Hot Pepper的優惠券，每個人都能免費享用杏仁豆腐。雖然已經吃得很飽了，但還是要吃一點♪淡淡的豆漿味道，甜度適中，很不錯。喝完茶，今天的女子會結束啦～不知不覺間，店裡已經幾乎滿座了。稍微濃一點的調味和豐富的菜單，再加上優惠的套餐，顯然保持了穩定的人氣。 今天吃了這麼多，五個人共計3050日圓。結論是很好吃，但吃得太多了(＞_＜)。偶爾吃多一點也沒關係吧～下次再來開個女子會吧☆　謝謝美味的晚餐　♪

丸の内中心大樓在新冠疫情後，景象有了翻天覆地的變化。因為離我的工作地點很近，我經常去那裡，但是在那個時候，只有〈庄や〉、〈紅虎餃子房〉和改變了業態的〈ハレツバメ〉這三家飲食店倖存下來。唉。這棟大樓已經相當老舊了，它會不會被拆除重建呢？話雖如此，我突然想念起這裡獨有的〈芝麻湯豬麵〉，於是便造訪了這家店。疫情前，我經常光顧這裡，但是自從疫情爆發後，生意不穩定，菜單也被縮減了，使用起來變得不方便，因此我很少來了。但是久違地再次光顧，發現他們似乎仍然精神抖擻地維持著過去的菜單。因為我的同事中有這家店的粉絲，所以我幾乎試過所有的菜，但每次來這裡，我總是點〈芝麻湯豬麵〉或者〈上癮炸雞定飯〉（加上花椒醬）。他們的大份量服務非常貼心，不需要再額外點大碗，就已經能填飽肚子，這點我個人非常喜歡。這個〈芝麻湯豬麵〉，到底是源自哪個國家的菜單我也不清楚，只有在〈紅虎餃子房〉才能品嚐到（連同其他同系列的餐廳也沒有）。這是一道充滿神秘味道的菜單，有著白芝麻調製的香濃湯汁，配以標準的中式麵條，豬肉片、豆芽、炸洋蔥以及大量的芝麻。當然，這是連鎖店的菜單，並不是那種被精心烹製的美食，但卻有著這裡特有的神秘味道，讓我偶爾想念。我自己也曾試著做類似的料理，但是不知道為什麼總是做不好。很奇怪。另外，我本來有拍下菜品照片的，但不知為何沒有保存下來，所以只能用拍下菜單照片來作為“看，這裡有這麼神秘的菜單”的證據，有點不夠完美，但請笑納。

紅虎餃子房是際集團旗下的中華料理連鎖店。入口備有消毒液，員工都戴著口罩。我點了一份五顆餃子的套餐（含稅1,000日圓），附送蛋花湯。我對於一年來價格都維持不變感到驚訝，但即使漲價我也無所謂。另一次是平日上午11點左右去郵局後前往，點了一份炒雞肉、腰果和蔥等的套餐（約含稅950日圓）。份量對我來說已經足夠了，所以我將評分從3.2提升到3.3。再一次是在郵局辦完事後前往，看店名就知道應該點餃子，於是點了一份五顆餃子的套餐（含稅1,000日圓），附送蛋花湯。這已經足夠我享用了。今天播放的音樂是搖滾樂。上次大約三年前來過這家店。當時下午11點多回來時這家店還在營業，所以我猜應該是三年前了。我點了一份油淋鶏和蝦仁辣椒炒套餐午餐（含稅1,400日圓）。鶏肉很豐富，還有蓮藕。蓮藕的口感很不錯。整體來說味道適中。音樂是中國流行曲，感覺有點沉悶但不至於令人不悅。服務方面有提供熱毛巾，桌上有水壺。總的來說，物有所值，令人滿意。

下班後趕到店快要打烊的時候。好久不見了。這裡的鍋貼有獨特的風味和味道。風味是不是從鐵鍋裡出來的呢？因為趕在打烊前進來，所以沒有太多時間考慮就隨便點了。鍋貼、韭菜蛋、炸雞塊、麻婆豆腐、炒飯都很好吃，但還是鍋貼最棒。謝謝招待！

我們去了午餐，但完全沒有服務⋯⋯而且送來的拉麵麵條很軟很軟，溫溫的。同事點了炸雞定食，等他吃完後提醒服務生，結果送上來的竟然是這樣的。如果是連鎖店，應該要保持品質才對。好像也沒有其他客人的訂單在進行中。應該要更加專業一點才好。

我去了大手町辦事，所以久違地來到了紅虎。這裡附近的餐廳只有庄屋和這裡，其他的都已經關門了。新冠肺炎疫情改變了很多事情。有點可惜，但午餐的棒餃子還是保持著以前的風味。我認為餃子是日本不可或缺的美食之一。希望他們能繼續努力下去。謝謝款待。

麵湯濃郁的深褐色讓人不禁聯想到極端辛辣。料理裡只有碎肉和蔥，而湯面上灑滿了香氣濃郁的黑芝麻。看起來真的辣呢。但那碗担担麵看起來卻是那麼誘人。

紅虎的午餐我吃了，是他們的「Combo」套餐，可以選擇油淋雞和三種小菜。食物剛炸好，麻婆豆腐的味道很濃，吃得很開心。以前在丸之內中心大樓的地下，有很多店鋪，我常常看著他們的午餐櫥窗挑選，現在卻變成了一片閉店的景象，感到有些寂寞。在這樣的環境下，感謝還持續營業的店家。而且現在新冠疫情的警戒也下降到五級，希望能夠讓這裡重新充滿活力。

丸の内中心大廈地下的這家中華料理店非常好吃。平日午餐時相當擁擠。坦白說，我還沒有遇到比這裡的炸雞更好吃的。份量十足，多汁，味道非常美味！！！

這裡的菜單很辣，讓我有些猶豫不前，但今天夜宵時光我決定來試試，結果發現了好料！半份餃子和半份拉麵，兩者都不辣，份量適中，而且味道真的很好，價格也很親民，非常滿足。除此之外，還可以組合各種小份量的菜色來享受，感覺很不錯呢。

✳︎紅虎餃子房@丸の内，我們點了好幾樣菜。香菇雞肉炒麵★份量十足，香菇有多少呢？雞肉也很豐富，麵條扁平像意大利寬麵，醬油味道不會膩。小籠包★湯汁豐富，皮也很好吃。黑芝麻担担麵★黑芝麻很多，麵條扁平又美味，辣度後來上來，有點意外！

■我非常喜歡紅虎的黑芝麻担担麵和豬肉青菜炒飯的組合，但午餐菜單上沒有豬肉青菜炒飯。我想起來，如果我一個人點兩道菜吃，是否需要點兩份呢？於是我改變主意，只點了黑芝麻担担麵。丸之內店的黑芝麻担担麵是細麵，清爽可口。芝麻和碎肉部分濃稠，我仍然覺得和炒飯一起吃會更美味。我覺得銀座店的麵條比較粗，也許是我的錯覺？我下次打算晚上再來。

店內很寬敞，雖然本來在考慮外帶，但看起來不太擁擠，所以決定在店內用午餐。◆上癮炸雞定食 ￥1000。點餐後約5分鐘就上菜了，真是太快了！定食裡有5塊大塊的炸雞、沙拉和蛋花湯。調味很好！熱騰騰的很美味，但對女性來說5塊有點太多了。吃完後剛把筷子放下，服務生就立刻收走了，這樣的速度有點不妥吧……（我還在吃呢！就說「請等一下！」但他已經拿走了！）如果要說看得出來的話，這是一家適合男性的快餐店。

紅虎餃子房 丸の內中心大廈店。點了柚子鹽拉麵1000日元。雖然免費附送米飯，但我今天忍住了，因為覺得吃飽了會想睡覺。柚子的香氣很溫柔地刺激著鼻腔，這是一碗清淡的拉麵。雞胸肉很爽口，水菜也很脆，比我預期的好吃。有點可惜的是麵有點軟。看來下次應該點硬一點的。

名物的五顆鍋貼定食變成了八顆的定食，價格從1,100日元變成1,050日元，還可以選小碗飯減50日元，從東京站很方便就能找到這家店。基本上鍋裡是五顆鍋貼，但這次卻滿滿八顆。雖然鍋貼之間有點粘在一起，但還在可接受的範圍內。鍋貼的餡料味道十分豐富，應該有醃製菜味道吧，所以醬油和辣油都不需要。已經很久沒吃了，或許有十年吧，這個味道真是讓人懷念。最近有些店還可以免費加湯，也許加湯能讓八顆鍋貼的午餐變得不那麼單調。味道真的就是那種老味道，很不錯。吃得很開心。

丸の内一帶的午餐時間過了12點後，就可能變成午餐難民，有點冒險呢。這一天我剛好在12點前趕到了丸の内中心大廈的地下美食街，進了一家名為紅虎餃子房的中華連鎖餐廳。這個連鎖店在購物中心和高速公路休息站等地也有分店。從午餐菜單點了一份「黑芝麻担担麵」。大約5、6分鐘後上菜了，這份担担麵看起來湯汁比較少。辣度在可接受的範圍內，花椒的麻感較弱。湯汁本身稍嫌缺少厚度，所以把表面的肉末攪入湯裡後，味道稍微好了一點。如果想要更辣一點的話，或許可以試試看。下次再來的話，也許該點一下店名中提到的餃子午餐比較好吧。感謝款待〜

這次來訪已經好久了。受到新冠肺炎的影響，各個吸菸區都紛紛關閉，所以中午時分想要吸根菸，就選擇了這家店。我點了黑芝麻担担麵，它的花椒味道適中，辣味也剛好，非常不錯。甜度稍高的果凍作為甜點也很贊，讓口感變得柔和。雖然這是一家完全禁菸的店，但根據最新的市政條例，4月份開始連分菸區也取消了。對於吸菸者來說，能夠吸菸的店就已經有了價值，所以這點有點遺憾...

東京車站或東京地鐵大手町站步行約5分鐘。平日中午12點，等待3組客人，大約15分鐘即可上菜。今天點了大碗的炒飯和迷你煎餃子。炒飯很大份，味道濃郁，吃得很辛苦。點的迷你點心完全多餘了。

12:40左右，前去吃午餐。因為雨天，人比較少，走道也比較清楚。午餐有各種選擇，大概在1,000日圓左右。担担麵似乎很受歡迎。今天我點了平常的餃子飯定食，價格是1,100日圓。雖然說是平常，但點了不是平常的5根，而是8根。吃得有點飽飽的。棒餃子的味道一如既往地好。今天也吃得很美味。

20年前在大手町，餐廳數量還不多的時候，這家店是超級受歡迎的。即使現在也相當受歡迎。我個人更喜歡中式定食，而不是招牌菜的擔擔麵或餃子。擔擔麵太辣了，餃子太容易產生口臭。這可能是個人口味吧。

今天是炒飯日！我好久沒來紅虎餃子房了。我選擇了『精力炒飯』，想知道裡面是不是有雞肉呢？好的，它是豬肉。炒飯上面擺滿了黑黑的肉，原來是豬肉。肉片有一公分厚，份量還挺多的。蔬菜只有青蔥。雖然看起來很辣，但其實很甜。原本炒飯的味道比較淡，所以配上濃郁的肉反而不錯，只是有點太甜了。但是肉的份量很足，吃完後應該會很有精力。下次試試看酸甜豬肉吧！