暑熱悶人、悶悶不樂。這種時候最適合來點清爽的蕎麥了。於是，我光顧了本鄉通旁的一家古色古香的蕎麥館。店內也是老舊的昭和風格，椅子上綁著座墊。看了菜單，我決定點一份有嚼勁的蕎麥湯麵，再來杯無酒精的啤酒。雖然開頭是啤酒，但也無特別意見，就當是小小的驚喜吧（原味的All-Free罐裝，250日元）。開胃菜是金平牛蒡。一邊看著電視新聞，一邊等待餐點。等待好像有點長...。涼拌嚼勁香味蕎麥，加了秋葵、青瓜、茗荷、生薑。售價900日元。全素的，真是純素風味啊。蕎麥湯麵看不太見了，一齊動手！淋上蕎麥湯麵汁攪拌一下...蕎麥絲相當細，這樣細的蕎麥絲我很少見。感覺身體透過植物的力量變得清淨了。產品名稱和內容如此一致真是少見啊。這家店，如果將室內裝潢現代化並且禁菸，肯定會大受歡迎。

駒込站南口往六義園方向，從染井門到正門的中間位置，有一家店。以前是由店主負責外送和午間營業，但現在改為由女將和女兒們晚間營業。這裡的特色主要是多種適合喝酒的小吃！推薦菜單包括馬鈴薯沙拉、湯豆腐、鄉村燉等，但天婦羅拼盤一份要三到四個人一起吃才夠！推薦的蕎麥料理是咖哩蕎麥！力麵也不容忽視哦～～！（注意）點餐後可能要等一段時間，所以外出時請給予充裕的時間。

１０月７日（週五），午餐時間，我們來到了駒込地區...在長壽庵享用了一頓蕎麥麵！看了菜單，菜品種類真是多得不得了...前後兩頁都滿滿的。首先，我點了今天的經典款「天ざる」！端上來的「天ざる」有超細的麵條...細麵和蕎麥湯底完美結合，味道很棒。天婦羅也非常豐盛，今天的午餐讓我非常滿意。下次我想挑戰一下其他的菜單！

本鄉通沿線，靠近六義園的一家老字號蕎麥麵店。從駒込站南口出來步行約3分鐘。我在平日晚上7點左右來訪。店內客人相當多，有在享用餐點的、在喝酒的，各種情況都有。店內設有約20多個座位，有桌子和座墊。整個空間感覺有些古老的歷史和風情。牆上掛滿了畫作和照片。年長的女士在店內工作，非常精力充沛，服務態度很好。這家店的菜單真的非常豐富。從傳統的「盛放」、「澆頭」、「掛蕎麥」、「素蕎麥」、「煎蛋蓋飯」、「月見」等經典款式到像是「花巻蕎麥」（650日元）或是「鮑魚蕎麥」（600日元）這樣我之前從未聽說過的款式都有。而且還有創意蕎麥的部分，像是「茶蕎麥」（850日元起）、「生粉蕎麥」（800日元）、「鄉村蕎麥」（850日元）、「三色蕎麥」（1,000日元）、「五色蕎麥」（1,300日元）等等。像是「五色蕎麥」，讓人不禁好奇它到底是什麼樣子。此外，還有各種丼飯和定食可以選擇。另外，這家店的小菜選擇也很多，所以也很適合喝酒。這次我有些猶豫，但最後還是選擇了經典款式。「素蕎麥」（600日元），像是細如素麵的蕎麥麵條。上面有大量的海苔絲，很令人高興。還附有鵪鶉蛋。蕎麥湯非常濃郁。另外還點了「天婦羅定食（普通）」（1,000日元），有兩隻蝦子、茄子、南瓜、青椒、香菇、地瓜、洋蔥、大葉。外皮酥脆的熱天婦羅非常美味。另外還有飯和泡菜。不過，定食裡居然沒有附味噌湯有些意外。這家店的菜單如此豐富，可能每次來都不會感到厭倦。天婦羅很好吃，所以我想再來品嚐，但也想下次試試「茶蕎麥」或是「五色蕎麥」。

駒込的一家店，每次去工作都會經過，但總覺得有些古老的氛圍，讓我有些敬而遠之。今天走在前面，突然下起了雨，於是就想著順便躲雨兼午餐。進入店裡，立刻被那氛圍所吸引。這裡散發著古老店的風味，應該是那種學者或名人會來品嚐蕎麥麵的感覺。菜單上還有創意蕎麥麵等等，種類非常多。考慮到氛圍，價格也算合理吧。我點了田舎蕎麥麵（店裡的女性說連鳩山前總務相也喜歡吃）。850日圓。感覺像是手工製作，點完菜後等了大約10分鐘，上來了一個六角形的三層重疊的盒子。配有蘿蔔泥、蔥、芥末、海苔、鰹魚片等調味料，蕎麥麵浸泡在湯裡，味道非常棒！真是美味的蕎麥麵！

這家店的草莓布丁在街頭介紹中被提及，我丈夫買回來給我當伴手禮。聽說若不預訂就不能外帶。◆抹茶草莓布丁底部是甜甜的紅豆，上面是抹茶口味的布丁。但口感裡只有抹茶的味道，幾乎感受不到草莓...？口感與一般蛋布丁的滑順相異，有點粗糙。這種粗糙感是來自草莓麵粉吧。不像濕潤或彈牙，更接近糕餅的質地。我很好奇原料裡都有些什麼！如果有草莓的味道就算好吃，但這個有點微妙...◆草莓布丁同樣，底部有甜甜的紅豆。果然沒有草莓的味道...這微微泛黃的顏色是不是草莓的顏色呢。

這家店一直讓我很好奇。星期日第一次來訪。外面展示的菜單看起來像普通的蕎麥麵店一般，但菜單上寫著"ぱあこさん"，令人驚訝的是菜單的份量非常多！！！而且中午就可以吃得飽！這真是一家很棒的店。想著如果早點知道就好了...我點了我最喜歡的鍋燒烏龍麵！隊長則選了天婦羅（大）！▼鍋燒烏龍麵有蝦天婦羅、煎蛋、蒲餅等各種料理。還有生蛋放在湯裡，像月見一樣。麵可能有點軟，但湯頭很溫和，容易入口。▼天婦羅（大）這個我沒吃過，所以無法評論，但天婦羅的份量非常驚人。份量十足的感覺。隊長對蕎麥麵很挑剔。他說「海苔可以再細一點會更好吃。天婦羅炸得很酥脆，很好吃。蕎麥麵普普通通，沒有特別好吃也沒有特別不好吃。」評論挺嚴格的。因為這次我已經吃了烏龍麵，下次想嘗試蕎麥麵。但下次大概還是要選午後喝一杯的套餐吧，那裡的小吃選擇很多，現在就覺得很期待～！

11/14天氣雖然有點陰，但看起來應該還算不錯，所以提前兩個月去看紅葉。在目的地六義園進去之前，先去附近的一家蕎麥麵店。但是菜單上的選項多到讓人有點迷糊。我點了蔬菜天咖喱蕎麥850日元和燉鍋烏龍麵900日元。燉鍋的風格相當傳統。料理有海老天、魚板、蔥等。麵條比較細，沒有硬度或粉粒感。整體味道不太濃，給人淡淡的印象。蕎麥麵非常細，份量相當足夠。麵條滑順清爽，但味道不是很濃郁。蕎麥麵的蘸醬也給人淡淡的感覺。蔬菜天的份量很足夠。有青椒2個、茄子2個、薩摩芋3個、南瓜3個，看起來很豐盛。炸得比較輕，油也沒有吸很多，但是有點芝麻油的味道？味道比較濃厚。但是茄子之類的不會太油膩，感覺還不錯。不過，這樣一道菜點了好幾種，真的會讓人想喝點東西。

六義園的入口在右手邊，往本郷通り走約100米，就能看到一個紅色的招牌。聽說他們家的蕎麥冰淇淋很有名，但我沒有嚐到。我點了海帶蕎麥麵，盛裝有點像冷麵，讓我有些驚訝。芝麻油的香氣和檸檬的酸味與鰹魚湯混合在一起，很好吃又容易入口。雖然裡面還加了紅薑，有點奇怪，但想著這是新的菜單，吃起來其實很美味。店內和桌子都比較小，大概只能容納15個人左右，所以滿滿的感覺。

下班後突然想吃蕎麥麵，就直接來到這家位於駒込的老字號店鋪，六義園長壽庵。點了天ざるそば，店員服務很好。蕎麥湯頗濃郁，天婦羅的蝦很多，口感不錯，整體感覺很好。麵條滑順有嚼勁，搭配湯汁非常協調，味道平衡。老字號店的安心感也很足，非常美味。謝謝款待。

這是一家由母親和兩個女兒經營的店。常常下班後都擠滿了上班族。建議先打電話確認會更安心。我們經常點蕎麥焼酎，配著蕎麥湯，還有湯豆腐和土豆沙拉當小吃。天婦羅盛盤真的超大，讓人驚訝。兩個人吃不完。最後會點蕎麥或是烏龍麵。綠咖喱烏龍麵和力壽司比較常見。

搬家快滿一年了。終於來到一直讓我好奇的老牌蕎麥麵店初訪。這家蕎麥麵店總是人來人往，看起來經常有常客光顧。雖然一直很想來，但一直沒有機會，今天終於來了！突然想喝點酒，所以先點了些小菜。這家店的小菜種類也相當豐富。在這炎熱的夏天點了關東煮和煎蛋，味道真是太棒了。滲透著醬汁的關東煮，還有滿滿一盤的大煎蛋。兩道菜的湯汁味道十足，讓人感受到溫暖的味道，筷子一夾就清光。然後是主打的蕎麥麵。這裡的蕎麥麵種類很多。看起來像是細麵的類型，麵條稍微細一些。但即使是細麵，也有足夠的嚼勁。這次點了冷的「冷拌」蕎麥麵，但簡單的盛蕎麥麵也很吸引人。下次再來嘗試其他口味。最讓人驚艷的是離開時店裡的兩位服務人員（可能是母親和女兒？）會親切地送到門口。很難遇到這麼細心的服務了。或許這就是顧客愛上蕎麥麵的原因，也是為什麼會有這麼多常客的原因吧。下次再來品嚐其他口味的蕎麥麵。

本鄉通六義園附近有一家蕎麥店，現在是由母親和兩個女兒經營。以前父親在世時，外賣服務非常周到，讓人感到非常尊敬。菜單很多，每天都有推薦菜，喝酒的人也能盡興。以前有的馬鈴薯沙拉裡有毛豆，非常美味。還有田楽蒟蒻、雞鍋、天婦羅（份量很足，一個人吃有點難）。可以外帶，隔天再加熱做天丼或天婦羅蕎麥。享受美食！

當然，跨年的蕎麥就得在長壽庵享用才對。所以，我外帶了生麵。年底時，總有好幾次機會品嚐蕎麥，但說真的，我口中最合適的還是長壽庵的細麵。因為已經連續好幾年在長壽庵度過跨年，其他地方的蕎麥就是不行！不過，這次被兄嫁搶先一步了（她買的蕎麥被煮熟了），所以我們在元旦之夜吃了熱蕎麥。其實我更喜歡的是盛蕎麥，但是…只要參考附上的煮法就能做得恰到好處。每年都煮，或許我有些進步了吧？！雖然在店裡吃，蕎麥的份量很大，但即使是外帶，也不能小覷！份量依然很足。----------------------------------------------------------年底、年初又來拜訪了。在長壽庵吃蕎麥，一年就結束了，又開始了。今年也請多關照。----------------------------------------------------------我有個新發現。因為是附近的蕎麥餐廳，所以我常常去，點餐大多數是老樣子……但我的伴侶點了花巻蕎麥。這蕎麥有點神奇。蕎麥上放了海苔，這海苔能完全溶化在湯裡。然後，口中充滿著海的味道。有點像在海邊吃的……算是涼麵的感覺嗎？雖然這表達有點俗氣，但真的好吃～而我點了鶏南蛮蕎麥。這個有很多雞肉和蔥。這個也是，雞肉很多，很滿足！湯稍微淡一些，比花巻蕎麥淡。----------------------------------------------------------我前幾天數了一下蕎麥燒酒，竟然已經是第21瓶了。我真是常來不厭膩！這個地區，有立吃的店～還有時髦的店，但說到蕎麥，還是長壽庵最好！菜單多樣，服務好。午餐時的阿姨們真是嘻嘻哈哈的？？？晚上，是媽媽和可愛的女兒們在經營。外送時是帥氣的爸爸。中午的話，無論是蕎麥、烏龍麵、丼飯……都很好。晚上的話，可以點野菜天婦羅拼盤、烤魷魚、牛雜燴、涼拌豆腐或湯豆腐。吃到最後一張蕎麥就已經飽得不行了。因為份量很大，請注意哦～而且，這是當地非常受歡迎的店，自然是共桌的哦～

早就想去的蕎麥麵店終於有了機會造訪。雖然是午餐時間，但店裡似乎總是很擁擠，與陌生人共桌已成家常便飯。進店時，雖然桌子都坐滿了，但還是有兩桌是四人桌只坐了一個人，於是我們就坐了過去。店裡的大姐說，我們這裡客人都習慣共桌，所以沒問題。有點高高在上的感覺。和這一帶老字號的店一樣，在午餐時間依然可以吸煙，有些人依然在那裡啪啪地點煙。最近，真的受夠了。特別是想要在午餐時間度過充實的時光，但一旁有人吸煙就讓人很難受，這一點讓我的評價下降了。如果沒有這個問題，也許我會給三顆星。素揚げ天婦羅讓我相當失望。只有四塊紅薯和兩塊南瓜，這也太少了吧。確實還有青椒、洋蔥和茄子，但這些油炸菜有點太油膩了。而且不知道是不是因為點的是素天婦羅，湯汁太甜了。有點過分了。我還點了一碗溫暖的蕎麥麵，但蕎麥麵的水分比例太高，很快就變得蓬鬆起來。這種水準的蕎麥麵只能算是普通，離好吃的蕎麥麵還有一段距離。菜單上有很多選擇，讓我有點擔心這樣的品質和食材是否可靠。以這個價格享用這樣水準的蕎麥麵，我不會再來了。稍微期待了一下，但非常失望。

暇的時候，我去了六義園。走了一段路，肚子餓得咕嚕咕嚕叫。心血來潮想吃蕎麥，就決定去試試。首先點了一瓶啤酒...哈哈然後點了天咋爾。端上來時，真是驚訝，天咋爾的量超多。這種類型的天咋爾油炸皮比較重，吃不完。至於蕎麥，可能用這樣的詞語表達是否正確我不太清楚，總之，有點水水的感覺。湯汁相當濃厚。雖然不是我特別喜歡的類型，但喜歡濃味的人可能會喜歡。

六義園長壽庵。這裡的蕎麥非常美味！我經常點年越蕎麥，這裡的拌蕎麥、鍋燒蕎麥，每一款都相當不錯。而且，附屬菜單也很豐富，所以對於想要吃得更豐盛的人來說也是不錯的選擇。我特別推薦的是蔬菜天婦羅蕎麥，天婦羅份量相當足夠，對於少食的人來說，兩個人一起分享也沒問題。另外，最近沒吃過了，但他們有蕎麥布丁，味道也很有趣，非常好吃。好像是不在菜單上，是秘密菜單？？？一定要試試看。

這裡的小麥條非常好吃！！！我推薦的是天婦羅。天婦羅外酥內嫩，小麥條有嚼勁，非常棒。只是午餐時間人潮湧動，無法悠閒享用。但可以趁著在六義園散步時，來這裡一試♪

蕎麥稻荷壽司外帶。第一次嚐試，味道清爽，大葉香氣十足，非常好吃！下次還想再來！