5月的清爽假日。在鶯谷附近散步時，偶遇了一個祭典。由於街頭的角落肉店前聚集了許多人，我便過去看看。他們在烤雞肉串，每個人都在買。可能是快要結束了，豬肉類已經不多了，所以我買了些牛舌和肝臟，用鹽調味。離開祭典後，一邊走著一邊享用。但一旦離開了祭典，一邊走路一邊吃烤串就顯得非常不自然（笑）。雖然掛著PENTAX相機，但看起來相當危險的中年男子。有些寂寞啊。鹽的味道可能有點淡，但肉塊很大很好吃。我也想試試前輩們發文中提到的炸物。

一直以來都對小野照崎神社旁邊的肉店很好奇。我經常在從上野桜木到根津、谷中方面散步回家的路上經過那個十字路口。今天我第一次買了些。我點了之後他們就現場炸給我吃❤️有大塊的雞排、上面還有一小塊豬排和一個炸薯泥塊。好好吃啊！！而且吃完後胃也不會覺得沉重。是不是因為油炸的關係？？真的好好吃！！而且價格也不貴！！！我還會再去的！！(^^) ===========

＊150125偶然經過附近時，一家看起來很像鄉間肉舖的店在賣炸物。店門口還烤著烤雞串，附近的常客好像有幾個在購買。因稍微有點餓，所以被炸豬肉餅吸引住了＝炸豬肉餅（180日圓）。是不是重新炸過了？很燙。馬上品嚐。雖然有點小，但很酥脆，肉舖特有的豬油香氣很濃。可能是重新炸的關係，感覺稍微有點油膩，但洋蔥的甜味和肉餅的平衡很多汁。沒有加任何醬汁，原味已經很美味了。（醬汁放在櫃檯上）一個180日圓可能有點貴，但我希望這種類型的肉舖能夠一直努力，繼續做出炸好的豬肉餅（可樂餅）。

從酒店出發散步，第一站來到了這家店。這是一家保留著入谷古老風格的肉店。點了4門先生評論中引起興趣的煎蔥肉餅。肉店特有的豬油炸得多汁，洋蔥的甜味也很突出。雖然也想試試他們的可樂餅，但今天已經吃得太多，所以只點了煎蔥肉餅。東京的下町區域依然保存著這種傳統老店，感覺很有趣。在散步入谷區時，推薦來這裡品嚐美食。

這家肉店在這個地區以其美味的熟食而聞名。總是有常客在店周圍聚集。今天路過時恰好沒有客人，於是買了兩塊速食肉餅然後回家。特製肉餅：每塊150日圓★★★這是個比較小的方形小型肉餅。具有肉店特色的豬油香氣引人食慾。切碎的洋蔥是重點，肉汁豐富，味道濃郁！與醬汁相比，用鹽和胡椒調味更香甜可口。不過，殘留的油脂相當多，就算用烤箱重新加熱，油脂的味道仍然濃厚。但由於味道濃郁，所以一口接一口地吃。如今隨處可買到「肉餅」，但因此這種特別處理的肉餅變得更加珍貴！雖然不健康，但專注於肉的美味。無論是原料的美味還是豬油的香氣，這種味道是現代超市或便利店無法買到的。這正是「肉店的肉餅」所具有的不可動搖的威嚴。

到會議開始前還有時間，所以我去散步♪ 發現了一家看起來很有味道的老字號店！雖然還有跟客戶的會議，但我實在忍不住去了店裡，點了肉餅和火腿豬排〜 店主說，馬上要油炸，需要大約三分鐘。我說，麻煩你了。 結果，他竟然從冰箱拿出食材、裹上麵包糠，開始炸了起來！竟然是現場手工製作！我糟糕了！如果也點了肉餅就更好了（笑） 別小看這家老店，好像晚上還會燒烤串喔！完成了♪ 品嚐一下新炸出來的，熱騰騰的！因為肉餅比較危險，所以我先吃火腿豬排，外皮酥脆，不需要醬料，單憑口感就很好！太好吃了！肉餅外皮酥脆，內餡土豆又熱又濕潤，有甜味，簡單卻美味！就算沒有醬料也很好吃，沒有油膩感，很美味！絕對要來挑戰一下！

味★★★☆☆量★★★☆☆性價比★★★☆☆ 這家店可以吃到剛炸好的料理。剛炸好的當然是最好吃的。售價方面，炸豬排80日圓算是普通價，但炸肝260日圓稍微有點貴。在這裡買好食物，再去便利商店買酒，一邊走著一邊吃，這就是下町的樂趣。

總比去燒烤店更喜歡肉店的肉餅和小菜！或許是因為油中累積了各種食材的美味。當更換油時，明顯感受到不同。這家店離日暮里的辦公室也很近，我常常來買，但即使下雨天也很擁擠，經常賣完。它非常受歡迎。無論吃什麼都很美味。

無愛惜的店家。價格絕對不算便宜，味道也普普通通。比起7-Eleven，還不如它便宜又好吃。