東京都豐島區，靠近都電早稻田站的一家名為「中華廚房」的店。被店名的霓虹燈吸引，於是查了一下並決定親自去拜訪。他們說，點餐的時間全看心情♪（當東京都實施縮短營業時間要求時除外）。菜單種類繁多，令人徬徨，但在牆上的貼紙上發現了我喜歡的一道菜！■ 麻婆豆腐麵既想吃拉麵又想吃麻婆豆腐，這道麻婆豆腐麵正好滿足了我的願望♪ 用歷史悠久的中式鍋煮的油成了一種很好的調味，獨特而美味。細長捲曲的麵條和沉甸甸的碎肉都是我喜歡的，美味滿足度很高。這家店無論點什麼都好吃！看起來是可以吸煙的，所以關心的人需要小心，但這是一家很棒的中華料理店發現！

3/22，晴天，赏樱花的日子。这次去了早稻田的神田川。在赏樱之前，先来喝午酒。在大隈通商店街没找到合适的店铺，于是过了桥，去之前发现的一家店。它是一家中餐馆。午餐菜单看起来价格合理，所以我们决定点定食。还点了酒。☆点了麻婆豆腐丼、红烧猪肉丼、乌龙高。最近真的觉得，乌龙高很容易喝也很轻松。口感相比烧酒，虽然稀释了，但更浓郁。丼饭都附有沙拉和汤。然后，去神田川。我们常坐在公寓旁边的花坛边。那里没有椅子，也不是什么秘密地方，但在这条散步道上，几乎没有地方可以坐，所以这个地方很宝贵。樱花也许还没有盛开到最好，但已经非常美丽了。

這家店大概有20年的歷史，我知道它存在，但每次想吃中國菜都會去面影橋站附近的「甜甜」，所以一直沒機會來這裡。這天，我和兒子、女兒一起決定去試試。一進去，發現店比外面看起來要大。不過，廚房和服務都是一個老闆一個人在做，如果有很多客人同時點菜，他可能會很忙。菜單上有各種選擇，而且一道菜的價格大概從600日圓起，價格實惠。中國菜有很多種，所以這點讓人很開心。我們點了蝦仁瑪琍尼斯煮、炒帶子、炒青菜、牛肉炒飯和蝦麵。蝦仁瑪琍尼斯煮跟一般的蝦仁瑪琍尼斯不同，有點像蝦夾在馬斯卡彭芝士泡沫裡，是我之前沒吃過的口味。牛肉炒飯很特別，有大蒜香味，不太像中國菜，但應該很適合喝酒時吃。老闆還給了孩子們免費的甜點，真是太感謝了。

週末午餐。從什麼時候開始呢⋯⋯。週末，在家裡做午餐已經不常發生了（笑）。這一天，和男友去了一家我們早就想去的餐廳。進入店內時沒有其他客人。嗯，學生放假了，公司也放假了，而且這家餐廳位於住宅區，所以週末沒有客人可能是理所當然的。雖然服務生給了我們菜單，但我們還是看了掛在牆上的菜單。我發現了一個寫著“炎熱中式麵條”字樣的菜單。我問服務生這是什麼麵，他說上面加了特製麻婆湯，還有綠色的青椒和青菜、白色的山藥和蛋白。而且菜單下面還寫著：“第一次光顧的客人，只要喝完湯就只要550日圓。”哦～⋯⋯這就是說他們對辣味很有信心吧。那麼我就點這個吧。我這樣說時，男友震驚了（笑）。他說：“我肯定吃不了的。”他點了豬角燉飯（850日圓）。在等菜時，我看了一下店裡，發現掛著吃完炎熱中式麵條的客人的照片和名字。既然掛了這麼多照片，也許這個麵條還不算太辣吧？我猜想著。過了一會兒端上來了。綠色和白色的配料分開放在上面。這個炎熱中式麵條是不是指的是太極呢？仔細攪拌一下，確實底下有一層紅色的湯。嚐一口，因為是醬汁，所以熱度很高，但辣味⋯⋯對不起，我沒有感覺到（笑）。但不得不說，因為是醬汁，熱度無法散去，所以吃起來比較慢。但山藥、青菜、青椒很健康♪而且比我想象的還要好吃（笑）。雖然辣味沒有感覺到，但因為使用了大量的辣椒，所以在唇上出汗了！吃辣的東西，這樣出汗已經有多少年了？10年？20年？對我來說，這是很少見的事情。吃完麵後，我讓男友喝了一口湯，他的嘴唇立刻就刺痛了。嗯，他的辣味感覺像個小孩子，所以我想喜歡吃辣的人應該不會感覺到這麼辣吧。喝完醬汁，完全吃完了。服務生問我要不要拍照，我來時沒有化妝，所以我拒絕了拍照，只讓他把我的名字貼在店裡了(;^_^A結賬時，因為吃完了，只需要550日圓♪其實湯裡有堅果，所以我問他們能不能把堅果拿掉，他們說做麻婆湯的時候就已經放進去了，拿不出來。嗯，那就下次避開吧。下次還會再來的♪吃得很開心☆

都電的早稻田車站對面，穿過神田川進入住宅區，再往裡走一段，就能看到一家孤立的小鎮中華餐廳。一般來說，我並不常去這樣的地方。純粹因為附近找到了停車場才進了這家店，這在我來說相當罕見。但是，在雨中閃爍的霓虹燈招牌，卻透出了一絲「好吃」的氛圍。出乎意料的是，裡面有兩組顧客。看起來都是常客。一開始還以為這裡是某個體育社團的聚會場所，後來才知道是附近男子宿舍的常客餐廳。這家店有相當獨特的氛圍，或許是店主個人風格的反映吧。最引人注目的是牆上掛著的「泰式麵」招牌。上面寫著是一道很辣的料理，據說是加上辣醬和山藥白醬的「火辣中華」，但我既不是年輕人也沒有挑戰精神，所以這道菜我就不點了（笑）。菜單上有普通的中華菜和一些原創小吃。小吃類每道600日圓，主菜也相當實惠。一開始引起我注意的是「蒜蓉蝦」（600日圓）。其他料理都是蝦，為什麼這道菜只有蝦呢？其實是因為菜單上的照片拍得不好，看不太清楚，我以為應該是炒蒜蓉蝦，於是點了這道菜，但我錯了。接下來是我喜歡的油淋雞，價格竟然只有600日圓（太便宜了！），所以我也點了這道菜。主菜是瓦罐麵（850日圓）和炒飯（700日圓）。青島啤酒小瓶只要450日圓，飲料也很便宜！首先上桌的是蒜蓉蝦，讓我相當驚訝！嗯，這道蝦應該是指「蝦酒」！新鮮煮熟的蝦放在酒杯裡，淋上滿滿的大蒜醬汁。嗯，這個搞笑的點子意外地很不錯！很好吃。蝦剛煮熟，和滿是醬汁的蒜香混合在一起，味道相當不錯。接下來上桌的是油淋雞。這是我喜歡的菜，所以我不想吃到太便宜的油淋雞，但這家店的油淋雞外觀看起來完全不一樣。通常這道菜是沾滿輕盈醋醬的炸雞，但這家店的卻是淋上了濃稠的醬汁！嗯，味道又是獨特的。這已經不是一般的油淋雞了，雞肉外酥內嫩，搭配著特殊口味的醬汁，非常美味。最後上桌的是瓦罐麵，看起來相當獨特。應該是基於岩手的炸醬麵而來，這家店的麵上淋上了芝麻和枝豆的醬汁（那天碰巧加了各種枝豆）。這道麵應該是搭配著醬汁和榨菜一起吃的。我覺得這個吃法可以一直保持新鮮感直到最後。炒飯則是普通的醬油風味，並不是濃稠的醬汁。不過，味道相當有特色。雖然很難用一句話形容，但它用醬油的份量不多，用鹽味調味，口感清爽，非常美味。雖然店主看起來有點可怕（笑），但實際上人很好，常客們散發出的氛圍讓人感到幸福，這是一家令人感到舒適的小鎮中華餐廳。

中華餐廳的氛圍和味道都很不錯。

都電早稻田站下車向右穿過馬路前進就能看到早稻田大學，學生們經常在這裡活動。相反，向左穿過馬路前進則是住宅區，這裡主要是當地居民的身影。在這個住宅區裡有一家中華餐廳。位置就在都電早稻田站下車後，向左穿過馬路，直走至喫茶一之瀬的角落。過了神田川，看到第一條小巷向左拐就能看到他們的招牌。雖然我不常來這附近，但是這家餐廳的熱鬧外觀引起了我的興趣。偶然在午餐時間經過這裡，便一不留神地走進去吃午餐。 我點了B套餐，價格是880日元。我走進店裡，下了樓梯，進入了店內。店內有些雜亂，兩側擺滿了桌子。感覺就像是街頭的小餐廳。因為是午餐時間，附近上班族的人在這裡用餐居多。我坐在空著的座位上，瀏覽了一下菜單。他們的日替套餐看起來很划算，我選擇了一個有拉麵和飯的套餐，內容是"叉燒雲吞麵和醬燒雞丼"，我覺得這個組合還不錯，於是下單了。 那天店裡似乎只有一位老闆娘在忙碌。他看起來年長，但是非常熱心，服務也很迅速。不久，我的套餐就端上桌了。拉麵上面堆滿了厚實的叉燒，份量十足。叉燒有點硬，但是份量給人一種壓倒性的感覺。拉麵的湯頭比較清淡，但是味道很足。雲吞不是很明顯，但碗裡還是有幾個小雲吞。雖然醬燒雞丼是迷你版，但這樣的套餐很難得，我吃得非常開心。份量充足，這個套餐很值得。 我正在享用美食時，老闆娘又給我送上了免費的冰咖啡。那天看起來他們對每位客人都很慷慨。午餐後喝杯咖啡，正是享受一下片刻寧靜的好時機。能夠悠閒地享受午餐真是太棒了。