2023年3月，我在清水寺逛完後，到了晚餐時間還有些時間，於是我又一次光顧了『京都宇治金時や』。雖然店家17時就要關門了，但我卻在16時半進去，可能給店員帶來了些困擾（笑）。雖然我對他們的刨冰也很感興趣，但因為快要打烊了，我選擇了一款早點吃完就能離開的冰淇淋：◯ 焙茶冰紅豆 1000日圓（我的朋友選了丹波栗湯圓。）我們在桌邊等了一會兒，冰淇淋端上來了~那就開動吧！焙茶的香氣果然濃郁，這冰淇淋真好吃~♪絕配的紅豆和冰淇淋味道完美相襯。不過說起來，這紅豆實在太好吃了，感覺可以一直吃下去。轉眼間，我們就把它吃光了，順利在17時之前離開了。美味的一餐，謝謝店家！

【#京都宇治金時や】位於日本京都府京都市東山區白糸町569-10，以黑毛和牛烏龍面售價1700日圓聞名。這家店雖然以抹茶刨冰聞名，但店主非常重視烏龍面，希望顧客也能品嚐。我點了一碗清淡可口的烏龍湯底烏龍面，麵條QQ彈牙，非常美味。在前往清水寺的路上，可抓緊機會品嚐！

京都・嵐山【宇治金時】☑️特選八女金時 ¥1800 使用天然冰製作的正宗抹茶刨冰，店裡有多種抹茶等級的刨冰，價格會有所不同！（約1300〜3300日元）價格愈高，澀味越淡，抹茶的甜味和風味越濃郁！ 種類繁多的刨冰讓我有些猶豫，但朋友強烈推薦的八女金時真的超濃郁！能完全感受到抹茶的苦澀和風味！與有機糖煮製的紅豆甜度剛好，一起享用更美味！ 店主的個性濃厚也很有趣。因為趕在關店前趕到，下次要好好享受一下❁✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 地址：京都府京都市東山區白糸町569-10 營業時間：10:00〜21:30 ⚠️營業時間不定期變更！不定休✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

京阪本線清水五條站往東走，經過1號線，爬上五條通的坡道，在途中有一個名為「京都宇治金時や」的休息站，連續兩年被選為西方甜點百大名店！除了以烏龍麵為主的餐點外，還有各種甜點，如刨冰和冰淇淋等，品種齊全☆多次造訪過，但總是碰上不營業的時間，直到某個工作日終於空著可以來訪問了！（順便一提，開店時間是早上10點，但是...這天等了一個小時才開始營業〜(因為特地而來哈哈)）－－－【營業時間（請注意）】營業時間相當不固定...或者說非常悠閒呢（笑），特別是平日的中午過後才開門，然後中午時段休息到傍晚...平日的狀況更不規律。還有不定期休息哈哈w 去了之後才發現今天休息的次數頗多（※雖然是10點開店，但平日還是需要詢問！！（但不接受預約））－－－【購買】本來是為了烏龍茶軟雪糕而來，但是...在剛開店的11點時還沒有準備好，只好作罷。而且刨冰也需要準備十分鐘以上，無奈之下！店員馬上推薦了可以馬上出來的「烏龍茶冰淇淋」，立刻決定♡（即便如此，還是等了3〜4分鐘才拿到）－－★「烏龍茶冰淇淋」（含稅600日圓）抹茶味的濃濃茶香...常聽到，但是烏龍茶味的濃茶可能比較少哈哈，比起喝普通的烏龍茶...更像是特濃烏龍茶一口下去整個口腔都充滿了味道，讓人想要尖叫的美味♪說實話已經忍不住直呼「好吃！」了♡－－這次的經驗可以說是非常推薦的☆－－【補充】對於宇治金時的刨冰，有詳細的解釋...精選的使用了含有茶氨酸的高級品，這樣的材料在刨冰中使用非常罕見，非常推薦。當然，普通的宇治金時也...含有優質的茶多酚，味道也很不錯，但是仍然推薦精選的那種〜－－－【評價】雖然店內的氛圍沒有特別突出的地方...但是味道確實很好，而且店主（應該是店主）先生的服務態度非常好，非常溫柔有禮！努力向顧客解釋讓人印象深刻，尤其是店主的親切說明，讓人感覺非常好。其他的女性店員...平時的服務態度不得而知，但是...如果是這位店主的話應該是沒問題的吧？再加上價格可能會覺得有些貴，但是看待方式因人而異...我覺得物有所值♪－這就是在從五條前往清水寺的路上，一間名聞遐邇的「京都宇治金時や」♡就味道而言，是值得推薦的店家☆如果有機會的話...請注意營業時間，不妨來這裡試試看〜【食べログ評價3.90（訪問時）】

煎茶・宇治金時刨冰京都旅遊咖啡館。被引導到二樓座位，但與店家介紹頁面的照片不同。掛軸等已被移除，變成了桌子和椅子的空間。店家說，他們做了與其他店不同的事情，請看口碑，但讓人感到失望。飲料和刨冰都不合口味，完全無法吃完。茶附送的紅豆也很奇怪，讓人難以理解。即使是被稱為百名店，評價高低交錯的店家仍然讓人感到困惑。是因為製作的人不同，還是最近有所改變，讓我感到困惑，於是離開了店家（當然，沒有發聲）。總之，建議在確認了其他評論後再考慮。

清水五條車站附近約12分鐘路程的「京都宇治金時や」，我前往拜訪了！因為有盆節連假，我終於可以回老家探親了，這是自從年底以來的第一次。由於老家在京都，需要去祖墳參拜，所以想說順便好好品嘗一下百名店的甜點！於是我造訪了這家在「2023年西部甜點百名店」中獲獎的店家！令人驚訝的是，他們的刨冰在食べログ中也是日本第一！店內一樓有2到3個座位，二樓有約5個桌子。這家店似乎是由一家茶鋪經營的，給人的印象是比起刨冰更專注於茶。我跟家人一起來，點了四種口味來嚐嚐！這次我們點了以下幾樣：・別格牛奶宇治金時 3300日元這款抹茶不使用砂糖，可以品味到純正的抹茶風味。抹茶大致可分為兩種，一種是含有單寧（苦澀的那種），一種是含有茶氨酸（不苦澀的那種），而別格的刨冰似乎是使用了茶氨酸的茶葉。第一口不加牛奶就試吃了一下，和以前吃過的抹茶明顯不同，能品嚐到高貴的感覺。雖然深沉，但完全沒有苦澀的成人味抹茶。內裡還有紅豆，也是自家製的，好吃到我都想帶回家了。店員們也都非常友善，如果再次來到京都，我一定會想再來這家好店。謝謝招待！

吃剉冰時預料要排隊，但路上塞車，停車也很困難，但進店時並沒有排隊。我們點了7號的特選八女金時和相方點了10號的極上宇治金時。端上來一口嘗一下。嗯？甜度不像清爽，反而有些苦澀感。平常不選擇，但或許加點牛奶會更好。相方的感覺比較好吃。我每天都喝八女茶，但沒想到會這麼苦澀。即使加入紅豆的甜度，吃第一口時也沒有「好吃！」的感覺。謝謝款待。

清水寺遊覽時順道去品嚐了一下人氣爆棚的剉冰。正值盛夏，外面相當炎熱，這種甜點是最佳的消暑選擇。但要注意的是，店面有些狹小。雖然評價很高，但個人感覺這甜點有點不夠。抹茶糖水缺乏甜味，味道更偏向純正的抹茶，只有紅豆的甜味在口中。這不是問題，但作為甜點，我更希望它能有更多的甜味和香氣。此外，服務態度也不是很好，這也是一個負面因素。即使評價為3.9等非常高，也許它也存在一些不穩定因素。

看到「烏龍」的招牌，就決定進去吃午餐了。點了一份肉烏龍麵。清淡可口的湯頭，麵條Q彈美味。但原本是專賣剉冰的店，其他客人都在點剉冰。當其他客人點剉冰時，店家提醒說「不擅長抹茶的人可能也不適合喝茶因為裡面有茶多酚」。我不但不擅長抹茶，連茶都不太能喝。因為茶多酚的澀味，一喝就覺得反胃。因此，被這點吸引，最後點了剉冰。告訴店家後，原本想點抹茶剉冰，但又害怕，最後改點了咖啡牛奶剉冰。一入口，冰感覺融化在嘴裡。咖啡的清爽苦味和糖漿的甜味在口中綻放。正在吃的時候，店家又說「不用勉強吃啦...」並送上了一份小份的抹茶剉冰。雖然如此，我還是害怕...一邊流著奇怪的汗，用顫抖的手舀起抹茶剉冰，再顫抖地送進嘴裡...確實不澀！驚訝的甜栗子味！雖然手還在發抖，但我吃完了。沒想到自己竟然吃了抹茶剉冰。這是一次令人驚喜的剉冰體驗。

７月下旬的京都東山區……這一天天氣大概是一半陰天一半晴朗吧？總之非常悶熱♪ 前往清水寺的五條坂上，外國觀光客的身影也十分引人注目！在爬坡的中途，可以在這家在食べログ上評價很高的店裡買一份烘培茶冰淇淋！份量可能不多，但感覺很實在……香氣和色澤都被完美地保存了下來……？吃了以後很滿意，甚至能感受到烘培茶的澀味，這款冰淇淋有著令人驚艷的口感，美味可口，謝謝款待♪

週六開店前就抵達了，一開店就進去了。店家對食物和茶的熱情令人印象深刻，他們推薦的宇治金時牛奶刨冰搭配上玉露，味道真是美味極了。單品已經很棒了，但搭配在一起，更能體驗到茶的豐富風味和深度。

有個朋友從未去過清水，所以我們一起前往。但是，京都的夏天實在太熱了，我們實在無法忍受，只好吃剉冰來降溫。雖然是觀光區價格，但剉冰很涼爽又好吃。 【交通】從清水五條往寺廟方向走就能找到。 【優點】有濃郁的抹茶味。

五條坂上有一家受歡迎的甜點店「京都宇治金時や」。據說是位於東京十條的老字號甜點店「達爾瑪屋餅菓子店」的姐妹店。他們有相當昂貴的刨冰，像是宇治金時（¥1300）。聽說是茶葉等級的不同，但刨冰花上數千元實在有些高昂，所以我點了普通的宇治金時。嗯，很好吃。茶的香氣和苦味都很濃，餡料的水分稍微多了些，但粒粒分明的口感仍在。但是呢，詳細我就不提了，但它的風味有些太強烈了。或許對喜歡的人來說很合口味，但我有點受不了。

宇治金時每年梅收季節時都會臨時休業去採購梅子。這本身是一件好事，但老實說，梅子的特色是否真的體現在這碎冰上，我個人有所疑問。我投入了這麼多時間去採購，汽油費也花了好幾千元，考慮到這些，我覺得漲價幾千元也應該可以接受。因為在那些面向觀光客的店裡，以那樣的品質收取一千多元是很正常的，所以我覺得收二千元以上也應該合理。但如果這樣定價，那麼辛苦採購的成果不就白費了嗎？這確實是個很難的問題。

別格牛奶宇治金時3300元特選牛奶八女金時1700元刨冰是從什麼時候漲到這個價格的呢？真好吃宇治金時的抹茶和其他地方不一樣店員非常詳細地解釋了這一點確實非常好吃但成本效益啊

五條坂公車站步行三分鐘，就在前往清水寺的斜坡中段有一家店。值得一提的是，這家店被選為食べログ的100大店之一，在刨冰部門中得分3.91（截至23年6月）位居全國第一。下午四點左右，我們從清水寺回來時來拜訪。沒有等位客人。我們點了招牌的「烏龍茶霜淇淋」和「牛奶宇治」。烏龍茶霜淇淋口感滑順，濃郁美味。牛奶宇治則口感細膩，冰的程度剛剛好。特別是在炎熱的日子裡，非常適合。店裡的話直來直往也是一大特色。喜歡當地八卦的人應該會喜歡，而不想和店主交流的人可能更適合去其他店。值得一提的是，店主是東京十條的知名店「達摩屋餅菓子店」的子嗣。店主告訴我們，同樣的東西也可以在「達摩屋餅菓子店」裡品嚐到。對於無法經常去京都的東京人來說，那裡也是一個不錯的選擇。當你想要品嚐使用抹茶製作的正宗刨冰時，你可以在這裡有一個愉快的休息和體驗。======菜單=======〇牛奶宇治，烏龍茶霜淇淋—————————o0o—————————・地址：京都府京都市東山區白糸町569-10・預約：不接受預約・營業時間：10:00-21:30・付款方式：各種信用卡／電子支付・實際費用：2,000日圓／兩人⭐️食べログ：3.91———————o0o———————Instagram ID：tam_gourmet_ ===========

久違了的宇治金時居然變身了！原本的金時食堂已經不再是賣刨冰的店，而是變成了專賣烏龍麵的店。最近他們升級了抹茶奶油軟冰淇淋，讓我們特地前來品嚐。結果，確實奶油的口感有了改變，但卻讓抹茶的風味稍嫌沒那麼濃郁。如果能像拿鐵一樣混合起來就更好了。價格已包含了綠茶的部分。

這裡休息一下。我點了抹茶刨冰，意外地加了紅豆。抹茶和甜美的牛奶結合得很好，非常好吃。冰本身也很軟綿。下次我想嘗試其他口味。

這是一篇餐廳評論。

『甜點WEST百名店2022』【造訪】從簡單的京阪本線「清水五條」站步行12分鐘【排隊】週間沒有，在平日12:25抵達時不用在外等待【訂購】口頭※需先支付商品價格食評會宇治金時¥5,000使用紅豆的甜味、高級玉露的苦味，以及八岳山脈南麓的天然冰，完全不添加糖的刨冰【店內】有12個座位的桌子，並有二樓座位Google本地指南https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9Instagramhttps://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=

我來到這家日本第一的剉冰店，是在葵祭延期的五月，一個悶熱的日子。店裡擠滿了修學旅行的學生。這家店位於清水寺的產寧坂稍遠的茶碗坂上。它的外觀非常低調，但價格卻不低…點最便宜的項目讓我有些猶豫，所以我點了第二便宜的特選宇治牛奶金時，1800日圓。當我提到我在食べログ上看到這家店時，老闆告訴我，來這裡的客人都會點「ふりかけ」，另外收費大約1000日圓，可以在不同產地的茶葉上撒上食物。我已經覺得點了1800日圓的宇治牛奶金時夠貴了，再加點就有點不合理了。我在一樓結帳後，爬著狹窄的樓梯上到二樓的座位區，大概花了十分鐘才送上來。總結來說，雖然剉冰又大又鬆軟，很好吃，但考慮到這家店的外觀和地理位置，價格有點高。宇治牛奶的味道清新甜美，但紅豆很小顆，而且比較硬，不像是專業的餡料…？我覺得這家店更像是在賣老闆的廢話和「食べログ日本第一」的頭銜。