⭐️人手不足似乎是導致箱根蕎麥麵店普遍縮短營業時間的原因。最重要的早晨營業已取消，開店時間從11點開始，對早起的蕎麥麵族來說有些不便呢。我就在這樣的箱根蕎麥麵店中午散步時順道拜訪。我點了在多摩中心店品嚐過的KDS，價格是720日元。這家店性價比高，份量還算足夠，味道不錯，我推薦給大家♪

小田急系列的立吃蕎麥麵店，位於京王的堅固據點千歳烏山。京王對於C&C有著重視，但對於蕎麥麵店卻相對不足，這讓小田急看到了機會。這家店不在車站內，而是在路邊。我在平日早上7點過去拜訪。我買了一張朝蕎麥ＴＫＧ套餐的食券，價格是460日元。所謂的朝蕎麥就是加了油豆腐和炸麵筋，也就是有狐狸和狸兩種配料的麵。再加100日元就能加上TKG。味道絕對沒問題。湯汁也是喝光光的那種。希望京王也能開設這樣水準的蕎麥麵店啊。謝謝款待。

東京都世田谷區南烏山，是一家位於小田急集團經營的站前立吃蕎麥麵店（有座位）。千歳烏山店是特許店。最近的車站是京王線的千歳烏山站，就在南西口附近。受到追蹤者的盒子蕎麥麵貼文啟發，大約兩週前的平日早上九點多造訪。久違了的箱根蕎麥麵，通常稱為「箱蕎麥麵」，來份早餐蕎麥麵。千歳烏山店已經三年半沒來了。自動販賣機，自助服務。今日點了豆腐一丁蕎麥麵，550日圓，限夏季供應至今日。趕快貼文，否則可能就要被遺忘了（笑）。冷蕎麥麵配上一塊豆腐、天婦羅碎片、削成薄片的鰹魚、蔥、生薑和山葵。看起來相當簡單，但豆腐、天婦羅和湯汁的結合非常美味！雖然外表可能不太吸引人，但把豆腐壓爛混合在蕎麥麵裡吃，相當好吃！今年夏天也美味極了（´ρ`）雖然自己在家也很容易做，但只有在箱蕎麥麵店吃到的豆腐一丁才是最棒的！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 好開心啊！#前頭#夏季限定#豆腐一丁蕎麥麵#截至8月21日（星期日）#路麵調查員#限定時段#蕎麥麵#烏龍麵#箱蕎麥麵#早餐#趕鴨子上架貼文

工作延遲到了相當晚的午餐時間，而且天氣又熱，所以挑選一碗爽口的蕎麥麵最適合不過了！站在自動販賣機前，基本上可以選擇季節特餐、竹簽天婦羅或者蝦天婦羅。毫不猶豫地選擇了岩下新生姜蝦天婦羅搭配冷蕎麥麵，拿著食券稍作等待，等到號碼被叫到時，就可以取餐了。這家店的特色是山葵的味道很重，一口氣吸起蕎麥麵，然後享受著各種不同的刺激，包括蝦天婦羅和蕎麥麵淋上的蘿蔔泥。果然山葵的味道夠勁！享受著適中的飽足感，吃完後心滿意足，真是一頓美味的饗宴！

久違了一陣子，本來想去松乃家吃早餐，但一出改札就遇上了霧雨。因為沒帶雨具，所以改變了計劃，轉往車站附近的箱子拉麵店。也是好一陣子沒吃了。按了「朝拉麵」(340日圓)的按鈕，突然，我看到了那位大頭目低著頭啜飲著麵。咦？這不是平常北口的「深大寺門前拉麵」嗎？休息日啊。你看起來很精神嘛。嗯，嗯。那我先走了，待會見。被叫住，接過了餐盤。久違的箱子拉麵，湯頭清淡，麵條滑順。在各種拉麵都漲價的情況下，它還保持著原價。謝謝美味的一餐。

一直很感謝的車站附近的蕎麥店，雖然不在車站裡，但蕎麥的煮得剛剛好，湯的鹹味也很合我口味。即使是冷蕎麥也擺了很多海帶，真是令人高興。最近開始營業時間改成了早上11點，如果像以前一樣從早上就開始營業就好了，那樣真是太好了。

箱根蕎麥☆千歲烏山店。天婦羅蕎麥……440日元。這是我來這家店的第三次了。哎呀？廚房裡又換了一個新人（笑）。可能是沒有固定的人員吧？剛好蕎麥正在煮，所以是現煮的，但成品感覺不太好（哭）。天婦羅還是跟以前一樣有點乾巴巴的。但因為是回家路上少見的立食蕎麥，就算了（笑）。

箱根草莓千歳烏山店。天婦羅麵條......440日圓。這是我第二次來這家店。上次我吃了早上的麵條，感覺還可以。但是，如果是傍晚呢？這次碰上了新人員。他們的操作非常拖沓（哭），而且還是提前煮好的麵條，更加拉得很長（哭）。天婦羅也非常失望，乾巴巴的，即使放在展示櫃裡，放在加熱器上加熱也沒有改善（哭）。唔唔唔，我會給予更多的支持分數，考慮到是新人。

這個月最後一篇TGS未訪店報告。在深(大寺)蕎麥麵的對岸，有一家箱蕎麥麵店。我原本以為這是小田急的品牌，為什麼會在京王的地盤上呢？而且不是加盟店，而是直營店。雖然就在車站正前方，但不是在車站內，所以應該無關緊要吧（笑）。提到箱蕎麥麵，最有名的當然是咖哩口味的炸薯餅蕎麥麵，但清湯也很吸引人。不過這次有特別菜單，春菊和舞茸天咖哩蕎麥麵，售價500日圓。說起來，箱蕎麥麵除了咖哩蕎麥麵之外，第一次嘗試別的湯底了吧？把薯餅換成咖哩味，這麼一來幾乎就成了這家店的代表菜了，真是想得周到。但是其他普通菜單卻沒有那麼特色。湯底和蕎麥麵都很細緻，天婦羅卻有點太甜了，不太搭配。如果是豆腐蕎麥麵應該會更好吧。這樣，這裡有三家各具特色的TGS，可以依心情選擇，千歲烏山真是個了不起的城市。提到特色，（在鐵路對岸的）深蕎麥麵也是用咖哩味的薯餅呢。是有某種因果關係嗎？

早上，我去了名代箱根蕎麥千歳烏山店。箱根蕎麥是由小田急鐵路集團的小田急餐飲系統經營的，雖然主要在小田急線沿線開店，但也有一些店鋪在其他地方。這家是集團店鋪中的其中一家，在四谷店、田町芝浦店和千歳烏山店限定，可獲得服務券。由於當天是免費券的派發期間，我也拿到了免費券。進入店內，我看了一下左手邊的自動售票機，沒有看到店鋪特有的限定菜單。哦，他們還販售罐裝啤酒呢。雖然券用不完，但我想盡量使用看看。我選了「溫熱蕎麥麵」的食券，交給了櫃台，然後坐在空位上等待我的餐點。店內有面向牆壁的7個座位的吧台，還有5個座位和5桌雙人桌，總共22個座位。桌上有通用的七味唐辛子。店裡有一些客人，雖然說是意外，但其實也算是不錯的客流量。不久後，我點了一碗310日元的蕎麥麵，加上了券的天婦羅。箱根蕎麥的天婦羅券會變成標準尺寸的天婦羅。稍微甜一些的蕎麥湯讓小田急線的居民都感到懷念，味道美味。標準配料裡有海帶，自從蔥增量收費後，標準配料就多了一些。因為不是批量油炸，而是在店裡現炸，所以味道更好了，但是店鋪之間的差異還是無法避免。但是，只要能吃得美味，那就沒有問題了。我吃得很開心，謝謝款待。

'19.7.13　因為再度被困擾的感冒症狀正在緩解，所以趁勢用豬排丼擊退它！這裡有"迷你豬排丼"（370日元）可選，但我想吃飽飽的，所以點了普通份的"豬排丼"（600日元）。我在吧檯上交了食券，大約 5 分鐘後就被叫到了。這份食物上有切碎的海苔。配菜有泡菜和海帶湯。豬排的厚度標準，因為剛煮好，所以很熱(^^♪湯汁稍微少了一點，所以飯沒有變得太濕潤。調味比較像蕎麥湯底，有一點點清爽，甜味比較保守。我更喜歡再甜一點。因為我還在康復期，所以吃得有點撐(^O^)／我想我很難在期限內收集滿 5 張服務券，但我會再來的(*^_^*) ===========

箱根蕎麥☆千歲烏山店。早餐蕎麥……320日元。冷蕎麥贈券：可樂餅。這家店就在千歲烏山車站附近。今天休息(*´～｀*)本來想去登山，但明天起要應付繁忙行程，所以想悠閒度過。12日：24小時工作。13日：休息→露營。14日：從露營場上班，24小時工作。15日：休息。這樣的情況可能影響我的食記活動，但我會盡力(笑)。至於口味……年輕人細心地為我們準備。哎呀！(´･∀･｀)！贈券這家店已經沒有了。蔥、海苔和天婦羅都很均衡，可樂餅是咖哩味。可惜麵條是煮熟的。對了，沒有蕎麥湯(生氣)。總的來說，這是一家普通的店。

東京都世田谷區南烏山，一家屬於小田急集團的立食蕎麥麵店（有座位）。最近的車站是京王線的千歳烏山站，就在南西口附近。今天來吃了一頓久違的箱根蕎麥麵，大家都叫它「箱蕎麥」。早上來吃一碗蕎麥麵，真是好久不見了呢。不知道上次是什麼時候了呢？今天點的是櫻蝦迷你天婦羅和夢鮗魚天婦羅蕎麥麵，只要500日圓。上菜的速度一如既往地快（^^）b。天婦羅是現炸的，所以櫻蝦和鮗魚有點冷，但湯是熱騰騰的。麵條煮得剛剛好，有彈性，整碗麵吃起來很順口。真是暖胃又滿足（^-^）。接下來，要不要再來一次呢？#小吃控#美食#蕎麥麵#烏龍麵#箱根蕎麥麵#很久以前

箱蕎麥探訪第46店：位於京王線的千歳烏山站。千歳烏山有一家名叫深大寺門前蕎麥的路邊小店，但今天我們是為了尋找箱蕎麥而來。雖然是周六，但從早上開始就沒有開店的餐廳，這裡卻相當熱鬧。我點了標準的天玉蕎麥。湯汁有點微溫，這樣的冬日早晨蕎麥湯汁微溫讓人有點不滿意。其他方面則是一如既往地美味。謝謝款待。

千歳烏山站附近有一家連鎖立食蕎麥店，位於偏僻的小巷裡。以"箱蕎麥"聞名於此。在售票機購買食券後，交給櫃台，然後等待食物上桌。從出入口到交付窗口，距離相當遠。●冷蕎麥（含稅300日元）我一直覺得這種類型的店的冷蕎麥量挺大的。而且他們會把蕎麥放在托盤上端過來，但托盤太滑了，覺得不用放在托盤上也可以。真的是非常滑。湯不是很甜，有點辣味。蕎麥比較軟。湯汁與蕎麥很好地融合在一起。整體感覺很普通。

日本女子體育大學附近據說有一家老式便當店，我走著去了，但發現已經倒閉了。於是我回到車站，因為走了一個小時，肚子也餓了，不知怎麼地想吃咖哩拉麵了。我買了440日圓的食券，稍等片刻，就端上了咖哩拉麵。嗯，味道不錯，謝謝款待。我小心翼翼地不要太過沾沾自喜，不要把湯喝得乾乾淨淨！

18.10.30，我在週二晚餐時首次造訪了這家店。進店後，首先在自動售票機上購買了餐券，這次選擇了「迷你蝦和天婦羅丼套餐」(570日元)。麵條選擇了溫熱的蕎麥麵。交出餐券後，大約 2 到 3 分鐘就做好了。這種速度給人一種吸引力(^^♪ 至於味道，及格。在這裡挑剔什麼的話就有點小家子氣了（笑）。迅速進去，快速接過，輕鬆享用，然後迅速離開。這就夠了(*^^)v本來價格已經很合理了，還收到了免費的配料券(^O^)／下次想要快速用餐時再來光顧(*^_^*)

★2018・6再訪 最近真的有件事困擾著我。不是站不起來或變得僵硬之類的小事，而是去喝酒後無法去第二家酒吧，甚至即使肚子已經飽得不行了也不想再喝了（笑）。所以連要吃收尾的拉麵都沒有興趣。這是為什麼呢？身體狀況良好，經過醫院檢查也沒有胃或腸的問題。。。仔細想想，我發現了原因，因為中午吃得太多，下午到晚上都待在辦公桌前一動不動，完全沒有消化→沒有餓→酒就不好喝→不想喝→想回家→想睡覺。。。這就是原因（笑）。今晚想說去吃收尾的蕎麥麵，去了深大寺蕎麥麵店，但估計是太閒了，不到七點半就閉店了，所以我就去了箱根蕎麥麵店，吃了咖哩蕎麥麵，真好吃，這個小城鎮居然有三家TGS，太不可思議了（笑）（^^;;

★2018年9月再訪 受到颱風21號直撲，眼見大都市大阪遭受難以置信的災難，再次深刻認識到自然的威脅。如果這樣的事情發生在東京，我真的會感到非常不安。大都市遭受這樣的災難，就像是小學時期在電影中看到的拉頓或摩斯拉的世界，一點也不好笑。在享受著從早上就能吃到立吞蕎麥麵的幸福時，我由衷地感謝，同時向受到這次颱風影響的人們致以最深的慰問。

★2018・7再訪 因為在第一家店停留的時間比平常長，所以今晚決定吃點蕎麥麵再回家。深大寺的蕎麥麵應該已經關門了，所以今天選擇了箱根蕎麥麵。通常我不太會點冷的蕎麥麵，但是在40℃的夜晚實在太熱了，所以我選擇了冷的冷烏龍蕎麥麵。雖然我特地去尋找涼爽，但當我看到廚房裡的大叔汗流浹背時，感覺就沒那麼清涼了，他沒有中暑嗎？不知道是不是因為這個原因，但是蕎麥麵並沒有冷到令人滿意。說起來，之前在深大寺的女店主說過：「比起炸天婦羅之類的油炸食物，最辛苦的其實是煮蕎麥麵和烏龍麵的時候哦～」，TGS也是拼命啊（笑）。