預約無需，可在建築物內找到的地方入場，據說是一個月前開業的。食物味道普通，整體偏鹹，服務始終保持警覺，所以您可以不用叫單也沒問題。這家店似乎很適合用來作為第一站輕鬆小吃一杯的地方。

平日晚上來了這家店。接待完後，喉嚨乾渴，肚子也餓了，所以來到這家似乎剛在7月開業的新店。店員解釋說他們的總店在福岡。被引導進來後，我一直以為這是一家九州料理店，但實際上是一家民族料理店。使用了亞洲和非洲的調味料，每一道菜都很美味！特別是玻璃肥牛，極其嫩滑，根本不需要刀具。那肉搭配的辣醬非常搭配。位置極佳，可以俯瞰東京站。謝謝款待。

午餐時在街上遊蕩時，被一位笑容迷人的姐姐吸引，就進去了這家新店。點了一份罕見的印度燴飯炒飯。湯很溫和，味道很好。炒飯裡面也是滿滿的印度燴飯。不過我也在想，雞蛋捲起來好像也沒有必要？但其實並不不合適。肉也放了一點，讓人開心。這是一家簡單而乾淨的店面，其他午餐也看起來很好吃，我會繼續關注！謝謝招待。

初次造訪 202308（No.4716） 1. 訪店目的・當日在丸之內區域尋找美食靈感，作為午餐的選擇。 2. 店家資訊・在食べログ中的類型：亞洲、民族、炒飯・於2023年7月26日開幕・提供來自東南亞、東西歐、南美、印度、墨西哥等各國的美味料理・這家店以融合世界各地的「家鄉美食」為特色，呈現新感覺的民族料理・由成立於2019年的「Ricebird」經營，福岡的「Mon an」為首家店・營業時間：11:00～15:00、17:00～23:00，週日、假日17:00～22:00・座位數：30席 3. 當日的拥挤情况和店铺氛围・週日上午11:02造訪，前後都無其他客人・採光良好，座位間距寬敞，舒適的空間！ 4. 服務・按照手冊提供服務。 5. 點餐項目 ■ 蒜香蝦盤（附湯） 1,650日圓 雖然店家推薦的是炒飯，但工作人員所展示的照片看起來並不太吸引人，因此我點了上述的菜色。 立刻供應了新鮮多汁的本日蔬菜湯，等待約8-9分鐘，菜餚就上桌了。 海鮮彈牙，味道濃郁，而且份量十足，蔬菜多得令人開心，對身體也有益，是一道美味的菜色。

美味，但價格偏高，且沒有特別出色的服務或硬體設施，所以沒有特別想再去的理由。