【La maison du chocolat】我拿到巧克力和馬卡龍了!馬卡龍可以挑選六種口味組合,每一種都超級好吃!內餡的巧克力醬超級滑順,一點阻力都沒有,入口即化!每一種口味都非常搭巧克力,外觀可愛,味道美味,吃巧克力真的是太幸福了。馬卡龍的外皮酥脆但又細緻,用力稍微大意就有幾個斷裂,需要小心。我特別喜歡的是叫做馬拉卡的百香果口味的馬卡龍。巧克力糖也有濃郁的可可味,味道高雅。可可的甜和苦的平衡感覺,想要完全體驗可可的美好。吃的時候太陶醉,忘了拍照,但馬卡龍的盒子真的太可愛了,我在網上找了張照片分享。一口吃下巧克力糖和馬卡龍就感受到了幸福,這是一份美好的禮物,太感謝了!#lamaisonduchocolat #ラメゾンデュショコラ #巧克力 #馬卡龍
虎門山丘站附設的商務大樓內,有一家專營巧克力的店鋪,La Maison du Chocolat,是1977年創立於法國巴黎的老字號巧克力店之一。雖然也有提供用餐服務,但虎門店專注於外帶服務。這天突然很想吃馬卡龍,所以馬上買了一些帶回家。因為是帶回家吃,所以選擇了簡易包裝。這天購買的如下(均以未稅價格表示):・馬卡龍 NT$300 × 6個Macapuno(青檸檬和椰子口味)Abyssinie(冷泡咖啡)Guayaquil(香草)Rigoletto(鹹焦糖)Salvador(覆盆子)Pistachio(開心果)其中冷泡咖啡最受歡迎!!接下來是開心果⇒鹹焦糖的順序哈哈。這裡可以買到的經典馬卡龍共有11種口味。偶爾還會有季節限定品等。更多詳細資訊和我的感想可以參考這裡:https://www.kuma110.com/entry/2021/02/05/toranomon_macaroon
今年又到了巧克力節。最近因為人潮太多,有點失去前往的意欲,但今年因為疫情的關係,他們實施了限制入場的措施(但還是有人擠爆了熱門攤位,這根本就沒有意義)。我精選了幾家店,快速地購買。其中一家是La Maison du Chocolat。看著櫥窗,我發現了這個!他們選擇了橙皮巧克力(50克,2,754日圓)。在這種活動上,一般會推出新口味或限量版,但他們故意拿出這款經典中的經典,可能是出於巧克力師的自尊心吧。這樣的堅持可能是他們長久受愛戴的原因之一。