日曜日下午2點左右造訪。進出順利。品嚐了各種類型的啤酒，從苦澀的到清爽易飲的應有盡有。餃子裡的羊肉稍微有點特殊，但很美味。梅子蔬菜爽口，帶有夏天的感覺。謝謝款待。

午餐時間造訪。圍繞著香料咖哩品嚐。點了拼盤的日替和雞肉咖哩。價格有點高，但味道非常美味。炸蔬菜也很令人開心。在外面用餐時，店員還關心起炎熱的天氣。

新幹線發車前有些時間，順道來到這家店。大約下午3:30到達。這家店位於東京站日本橋口附近的TOKYO TORCH一樓。店內有約8個吧台座位和約14個桌子，還有面向窗戶的吧台和露台座位。我們坐在吧台上。首先點了想要的酒，非常漂亮的Hazy風格。喝完後還有時間，再點了一杯。手工啤酒市場的店家有些是法式料理，有些是意大利料理，還有些是民族風格的，但這家似乎是以使用香料的料理和餃子為主。食物看起來也很吸引人，但我們已經飽了，所以這次忍住了。下次還想慢慢來品嚐。謝謝款待。 ＜食物＞價格含稅・開胃菜（300日元）…微辣枝豆。味道很適合喝啤酒，但辣粉會讓喉嚨不舒服(*≧艸≦) ＜飲品＞價格含稅◎宇宙釀造 Zuben Es Kamari（900日元）…使用了Citara、Mosaic等多種啤酒花釀造的DDH IPA。香氣猶如熱帶水果，帶有葡萄柚般的苦味。甜度適中，口感乾爽。○富士櫻高原啤酒 橙色黑拉格（600日元）…濃郁的麥芽香氣中帶有柑橘的味道。乾爽但也帶有苦味的啤酒。

與久違的朋友相聚在東京火炬店的Craft Beer Market。我們品嚐了箕面啤酒 × West Coast Brewing合作的Hazy IPA，這款啤酒帶有浪漫的果香，彷彿莓果、柑橘、杏桃和糖果的香氣交織。濁度適中，果味濃郁，口感多汁，非常美味。接著試了PIZZA PORT Brewing × FREMONT的Shaka，這款加州啤酒讓人感興趣。Shaka是夏威夷熟悉的手勢，意指伸出拇指和小指，其他手指握成拳頭。這款啤酒帶有西海岸IPA的風格，清新的檸檬和橙皮風味。再來是open air shoreline的Session Hazy IPA，這款啤酒以其熱帶水果的香氣而聞名。口感平衡，酒體輕盈，喝起來非常順暢，餘韻清新宜人。搭配了各式餃子，包括經典口味和檸檬胡椒口味，還有開胃的辣味毛豆和沙拉。除了馬肯起司，其他都帶有辛辣味，令人一邊流汗一邊享受啤酒。星期五晚上生意熱鬧，但我還是想再來光顧。感謝款待，真是美味享受。

上次我因為已經吃飽只點了酸菜，所以這次再次造訪，是為了享受一些異國風味的小吃和手工啤酒。這裡的啤酒和小吃都是獨一無二的，在其他地方找不到。他們的原創菜單帶有濃郁的香料，與啤酒搭配得非常好，讓人不知不覺就喝了一杯又一杯。這個季節坐在露台上也很舒服。TOKYO TORCH 是丸之內積分的合作商店，而且這一天還是積分加倍的日子，所以喝起來很划算。我推薦這家好店。

７人一起預約前往。這家東京Torchi店以多樣的異國風味菜單聞名，而不同店舖的菜品和氛圍也不盡相同。這裡以民族風格的料理為主打，即便是套餐也會有一些輕盈的異國小吃。不拘泥於特定國家的形象，涵蓋中國到中東附近的風味。精釀啤酒的部分雖然有些不包含在無限暢飲範圍內，但大多數都是無限暢飲的對象。不過，因為杯子是以交換制，所以必須把杯子喝乾才能拿到下一杯。我們隨意地品嚐了5-6種啤酒，從淡啤酒到IPA，再到Pale Ale IPA。雖然菜色輕盈，但以啤酒為主，這樣的搭配還算不錯吧？很難得有精釀啤酒無限暢飲的地方，這家店真是讓人開心。

我去了手工啤酒市集！這裡有各種店家和地方啤酒，而且還有蝦子口味、豬餃子、芥末風味的餃子等等，聽起來就讓人心動。再加上各種異國料理也很美味，像是泰式馬鈴薯沙拉和韓式微辣黃瓜，真是與啤酒相得益彰。

星期五晚上9點，我們去了一家有很多種類的精釀啤酒的酒吧，他們的中華料理和啤酒非常搭配（開胃菜也非常好吃！）。因為是星期五，人非常多，這次我們沒能點到菜。有點可惜的是，其中一位店員的態度有點冷淡。希望下次能試試他們的菜。

呉服橋交差點的一樓有一家手工啤酒店。我在大手町從地鐵站地下走到日本橋附近，想要在午餐時間喝一杯，但店家已經在營業了。我詢問後得知，他們提供啤酒和小吃，最後點餐時間是下午2點，於是我就改變了計劃。我先點了一杯帝國IPA，價格是900日圓，還點了一份自家製的酸菜拌辣油（480日圓）和一份餃子（香料羊肉薄荷口味，480日圓）。帝國IPA從桶中流出來時，顏色、味道和酒精度都很好，喝了讓人心醉。酸菜小吃有點辣，後來上的餃子也很棒，有獨特的風味。考慮到最後點餐的時間，我又點了一杯六甲IPA。同樣從桶中流出來的，顏色、味道和酒精度都很好，讓人沉醉其中。我在這裡停留的時間大約是20分鐘。

這天我去了位於東京常盤橋塔一樓的TOKYO TORCH常盤橋店的「Craft Beer Market TOKYO TORCH店」。這是一家享受美味啤酒的手工啤酒市場，但這家店的菜單以亞洲美食為主。先來一杯啤酒乾杯吧！ ■ 馬告豆腐干絲：這是一種帶有馬告香料的乾豆腐細絲。它本身就很美味，也可以加上桌上的蒜味醬汁一起享用。 ■ 毛澤東炸雞塊：外酥內嫩的炸雞塊上有著豐富的香料。非常搭配啤酒呢！ ■ 烏賊墨奶油炸薯餅：這個墨黑色的奶油炸薯餅裡面充滿了烏賊墨和烏賊肉。蒜味蛋黃醬也很搭。 ■ 餃子（番茄羅勒口味）：番茄羅勒口味的餃子上灑滿了粉狀起司，非常美味。 ■ 韓式燉煮：我點了魚漿串、辣味香腸串和煮蛋。微辣的口味很適合當小吃。 ■ 收尾飯：你可以點一份搭配毛澤東炸雞塊香料的收尾飯。將香料撒在炒飯上，讓它成為一道微辣且美味的收尾飯。食物很美味，謝謝款待。

這是一家非常值得一去的啤酒吧，可以品嚐到稀有的手工啤酒，還有獨一無二的小吃，只有這裡才能品嚐到。他們的拉麵小子豚骨濁 IPA 真的像豚骨湯一樣濁濁的。位於東京站日本橋口前面的 Tokyo Torch Terrace 的一角，地理位置非常好，了解這家店很有用。近來手工啤酒店越來越多，真是令人高興。我已經吃得很飽了，只點了榨菜，下次想試試其他小吃，配著啤酒一起享受。

氛圍好、適合小酌的手工啤酒餐廳。位於東京站北口的永代通上，一樓就是 TOKYO TOUCH。我們四個人來享用了他們的套餐暢飲。所有手工啤酒都可以無限暢飲，但有部分菜單需要額外付費。但我們品嚐到的手工啤酒都很美味，很開心。菜品也還不錯，有適合啤酒的炸雞、燉菜和以肉為主的小吃料理。但是，店員的服務態度就不太好了。兩位女性店員都不太客氣，讓人感覺不像是對待客人，而是對待無關緊要的顧客。他們說話不選字，讓人感到不舒服，大家都有些生氣。難得是前輩的送別會，真是有點不開心。希望在服務業的他們能多考慮這一點。（全體一同）

一口大小的餃子選擇多樣有趣，雖然我對精釀啤酒不太熟悉，但這裡的種類和產地讓人可以挑選。路過時看到很多附近的上班族在輕鬆地喝上一杯。朋友喜歡的毛澤東炸雞，是帶有辣椒粉的炸雞，很受歡迎。這裡的氛圍很好！不只是味道好，還有很多方面的性價比很高，下次有機會一定會再來。大樓很新，所以洗手間也很乾淨，客人的素質也很高，不會吵鬧。

17:00〜19:00是快樂時光★一個人或多人都容易進入的小店。除了豐富的啤酒外，還有其他飲料。在平日17:00開店時進入。之後很快就安靜下來了。桌子和吧台都是高椅子，對短腿來說不太好坐(^_^;)雖然不像是鼓勵長時間留坐的店面設計，但好像也有無限暢飲。【吃的】白桃白啤 ¥390※快樂時光價格城端啤酒 梨子 ¥550薯條150克 ¥480毛澤東炸雞（小）¥630小菜 ¥300大致上食物都有兩個尺寸可以選擇，對單人來說很友善★只是，即使點了小份，量還是挺多的(^_^;)菜單比較簡單，但這樣可以輕鬆點餐很開心。只是，小菜價格有點貴啊…（無法拒絕）或許快樂時光的優惠感會消失吧。不過，店員的態度很好，位置又方便，就在東京站前的東京燈籠大廈。這樣的位置這樣的價格，還算可以接受。謝謝款待(*´ω`*)

星期幾的午餐或傍晚用餐時間，我匆匆趕到了這家餐廳。在露台座位上氛圍很好，可以悠閒地享用。這裡的手工啤酒種類豐富，有來自日本各地區和海外的啤酒。看到有毛澤東炸雞、油拌麵（迷你尺寸）、小菜咖哩，讓我很感興趣，於是點了這些菜。毛澤東炸雞上有很多香料，可以當油拌麵的配料。總之，所有菜都很美味！而且菜單和口味的種類平常在居酒屋裡難得見到，挑選起來也很有趣。最重要的是，我在午餐時間來，所以能夠以划算的價格吃得飽飽喝得爽爽。不過，在露台座位上，如果忙碌的話，服務人員可能不容易注意到你。

平日週三12:45，在這個時間，一樓的餐廳總是比平常更熱鬧。在入口處確認了羅宋飯沒有賣完就進去了。白飯可免費升級大碗，再加點兩塊毛澤東雞塊300元。不用等待，不到5分鐘就上菜了。沙拉佔了一份三分之一，醬汁帶有濃烈的酸味。紫色甘藍、小黃瓜還有一些炒豆芽。主菜的肉以五香粉調味，味道和香氣不錯，肉質沒有我想像中那麼硬，非常好吃。

２軒目利用，週末的時候客人很多，一直熱鬧著。雖然肚子不餓，但有很多適合啤酒的小吃，讓我一直吃得很開心（笑）。有炒砂肝、餃子（普通和薑味）、泡菜和醃菜等等，雖然沒拍照，但都有濃厚的口感，很配啤酒，讓人一杯接一杯，非常美味！

平日星期二13:30，店內已有兩位客人。可以選擇在室內或露台用餐。由於今天很熱，我選擇了在室內用餐。但是，我很失望地發現，我想要的羅勒飯已經賣完了。不過，我也不想就這樣離開，所以我點了咖哩。有四種咖哩可以選擇，我選擇了椰奶雞肉和豬肉咖哩，並且可以免費加大份量，價格是1200元。我對毛澤東炸雞一直很感興趣，所以另外點了。單點菜單上寫明只提供晚餐，所以我另外點了兩塊炸雞，加上香料，共250元。先上來的是湯，溫度還算可以接受。等了大約7分鐘，咖哩端上桌來。這是真正的香料咖哩。雞肉非常嫩，以椰奶為基底，相當辣。豬肉咖哩也很辣。配菜的蔬菜稍微多一點就更好了。毛澤東香料真的比我想像中的好吃！裡面有炸蒜、小蝦、辣椒和芝麻。鹹度稍微高一點，但外皮酥脆。有種像是炸物裡的小驚喜。雖然也很辣，但不至於太辣，吃完覺得很美味。下次會有羅勒飯嗎…

【場景】想和朋友或女性朋友輕鬆吃完晚餐，或者是適合作為第二家的休閒小店！推薦和朋友或同事一起去◎《單點菜單》*開胃菜*豬肉餃子*蝦子梗◇◇◇------------------------------克拉夫特啤酒市集 TOKYO TORCH店@cbm_tokyotorch☏03-6262-3102東京都千代田區大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋大樓 1F⏰平日11:30-14:30/17:00-23:00土日祝 11:00-23:00〜¥999/¥3,000-¥3,999----------------------------------------◇◇◇感謝您閱讀到最後♡ @tabearukino_f 我們主要在東京分享店家資訊，歡迎來看看 ===========

東京站日本橋出口附近的TOKYO TORCH，裡面有一家名為「手工啤酒市集」的店。這個品牌在東京有好幾家分店，但這一家有露天座位，給人的印象很時尚。他們的特色是專注於提供多樣的民族風味美食。我一個人來，所以坐在吧台前。一進去就看到眼前壯觀的龐大啤酒龍頭。翻看菜單後，找到了一款我曾經品嚐過且感到放心的選擇。 - T.Y.HARBOR 淺色艾爾：T.Y.HARBOR的旗艦店，我記得曾經享受過無限暢飲，但這次感覺到啤酒的啤花苦味更強烈。第一杯喝完就消失無蹤。於是我決定點這家的快樂時光限定款。 - Heartland 半杯：清爽的口感讓人心情平靜。 - 開胃菜：香料枝豆，味道不錯但手黏黏的。 - 餃子：羊肉薄荷味，鮮美濃郁，薄荷清香令人愉悅。外觀看起來一般，但味道真是美味。又想再點一杯，於是猶豫再三，最後決定試試這款： - Toppling Goliath Brewery 的「Kingsue Hazy D-IPA」：聽說這款在競賽中獲得了金牌，聽了這個消息後，我不禁想試試。帶有果香的Hazy IPA風格仍然存在，但相當苦，是成熟味道。很享受這次的品嚐過程。 這家手工啤酒市集每家店都有自己的特色，而這一家專注於民族風味美食。最近我也注意到，日本橋和神田附近有很多只是酒吧但提供美味咖哩的店，讓我很好奇。下次我一定會品嚐一下他們的咖哩，今天就先告辭了。