二葉家
Futabaya ◆ ふたばや
3.08
月島・勝鬨
「日式點心」
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東京都中央区佃2-14-3
照片
(20)
1/20
詳細信息
評價
(7)
letsgoswallows
3.70
這家店位於月島車站步行約5分鐘的地方。這次我們在星期六下午5時30分左右到達。這家店的營業時間一直到下午6時30分,對於和菓子店來說,營業時間相當長。店面相當狹小,而且位於大街之外,所以實際上有些難找。此外,產品種類主要集中在生菓子,而且種類不多。值得一提的是,當我們到訪時鹿の子已經售罄。所以我們只好選擇了還有的菊最中、水羊羹和水饅頭。價格大約600日圓,既不便宜也不貴。品嚐後的感受是這些和菓子甜度較重且餡料較多。我們最喜歡的是菊最中,大小適中,餡料非常豐富。輕輕一提,內餡就溢出來,即使外皮不算薄,內餡也充滿整個口腔。此外,水羊羹雖然是水羊羹,但甜度較高,口感清晰。水饅頭也和前兩者一樣,餡料非常充實,甜度也很明顯。甜度方面可能稍嫌濃厚,但由於和菓子屬於清爽類型,因此並不會感到太膩。總的來說,這是一家奇特的和菓子店,甜點非常充實。
くさもち2018
3.50
摩拿哥:我付了200日圓。最近似乎重建了,以前那間歷史悠久的日式房屋已經完全變成現代風格的獨棟房屋。因為住在附近,而且下班後有點餓,所以就趁機去看看。儘管店內依然少有的商品,但在菜單中有一項我從未嚐過的「摩拿哥」,於是我就點了它。接著,老闆走進了廚房,我偷偷往裡面看了一眼,發現他正在精心為我的點單準備摩拿哥。我感到有點抱歉,因為他特地為我而忙碌,即將打烊了,但既然已經點了,我決定在公園的長椅上享用。嚐了一口,口中瞬間充滿了紅豆餡的甜味。我一邊觀察著被街燈照亮的切面,一邊享受著市售產品難以比擬的甜度和口感。我突然想著,這應該是最適合濃茶的點心了。老實說,面對當下流行的「不太甜」甜點潮流,這種毫不吝嗇地讓你感受甜味的風格真是迷人。喜歡重口味甜品的人一定要試試看。坦白說,除了佃餅(喜歡牛肉的人也推薦這裡,口感細緻,甜度和摩拿哥有所不同,但也很不錯),這家店的其他產品在我心中並沒有太大的吸引力,但這次體驗很棒。下次一定會再來光顧。
zentou
3.00
在月島附近漫步時,我看到了一家和菓子店。外觀看起來並不像是和菓子店,但招牌上寫著「御菓子司」。我好奇地透過玻璃往裡面看,但卻看不到任何人。鼓起勇氣走進去,店裡的店員出現了。店裡雖然雜亂,但先看到的是櫥窗裡擺放的商品。首先吸引我注意的是櫃台上貼著的「栗蒸しようかん」。這款栗蒸しようかん的名字是「ぽっくり栗むし羊羹」。ぽっくり?不是ほっこり的感覺喔。是ぽっくり。想像了許多情況,但現在該嚐嚐這款ぽっくり了。還有一款叫做佃餅的東西,所以我也一併點了。店員問道:"你知道怎麼吃嗎?",我有點緊張地問了栗蒸しようかん的吃法,他告訴我要用保鮮膜包裹著,吃的時候只需把保鮮膜切開即可。為了避免乾燥,要保持保鮮膜不要全部拆開。雖然吃法沒有什麼特別,但這是重要的提示。回到家後,我按照教導的方式,把栗蒸しようかん切成了適量的份量。結果是像硬幣一樣的栗むし羊羹。雖然外表與味道相反,但味道卻是很溫馨且甜度適中的美味栗蒸しようかん。只要不嫌麻煩地切開,這是一種方便的點心。雖然不是很ぽっくり,但我還是很享受這份溫馨。佃餅裡面是混有杏仁的麻糬。這也是一款方便又美味的點心。我很享受這些點心。
すぷちん
3.50
在住在中央區大川端(佃リバーシティ)時,我常常光顧的一家和菓子店。這家店創立於明治元年,至今仍有一位品味高雅的老奶奶坐鎮。我每次去都特地為了『栗羊羹』而來。提到佃リバーシティ,它經常成為時髦電視劇的拍攝場地,媒體曝光也非常高,這個坐落在河川逆三角洲般的地區,充斥著高樓大廈,彷彿是資本主義富人區,相信很多人都有所耳聞。但就在它的旁邊,仍然保留著自江戶時代以來的古民居和長屋,這樣的地方依舊充滿著質樸的人情味和生活氣息,這也是我喜歡的地方。對,旁邊就是以『もんじゃの町 月島』而聞名的地方。雖然我偶爾還會去佃,因為那裡有很多朋友,但每次去時,我都會買一些這種和菓子作為家裡的伴手禮。請看照片。這種手工制作的和菓子,完全不像是出現在富人區的東西。它們是用心製作的,包裹著精心製作的餡料,栗子和紅豆一個一個被包裹在裡面,然後用保鮮膜包好,蒸煮而成。然後再用竹皮包裹,再用便宜但令人懷念的薄紙包裝起來。每一步都能感受到製作者的愛意。這種手工制作的和菓子,一口一口地品嚐,讓人感到無比幸福。大顆的栗子和飽滿的羊羹,甜度適中。只有懂得這種情懷的人,才會對這家店感到高興,像是一本時光相簿般的店舖。
あたごやまたぬき
2.00
這間二葉家的店內看起來有些雜亂。應該是店主的男性提供了親切的服務,但他穿的T恤卻有一個洞。栗蒸羊羹外觀像照片上的一樣,用竹皮包著,然後再用包裝紙包裹起來,但包裝紙的印刷味道讓人有些在意。
うっかりカンスケ
4.50
這家店雖然很低調,但裡面的商品真是絕品!特別推薦的是「佃餅」,雖然名為餅,但裡面其實是糯米糍,裡面還有乾杏子。對於喜歡糯米糍的我來說,是最棒的點心。而且一個只要110日圓,相當實惠!我會買10個,真的。不過,走著走著就吃掉了2個,回家後花一週的時間慢慢品嚐剩下的。不好意思,說了謊,實際上2天就吃完了(笑)。此外,用竹皮包裹的羊羹也很好吃。羊羹裡面還有栗子、鶯豆等豪華配料。這個味道永遠不會膩。這是一家小而有名的店,一定要來試試看!
WoodySnow
3.00
1/7
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