台灣小吃文化相當受歡迎，特別是在新宿的這家店，雖然空間狹小，但在高田馬場的分店卻非常寬敞！店面有兩層樓，非常驚人！可能是因為剛開業不久，所以人潮還不多，可以悠閒地享受美食。哇，這裡還有蛋餅呢♡ 蛋餅是台灣傳統的早餐之一，台灣人的早餐代表！我超級喜歡♡ 蛋餅是用彈牙的麵糊和蛋一起煎的，有點像法式薄餅。但這裡的口感是脆脆的...為什麼這麼脆呢？我可是更喜歡有彈性的。但總的來說，在日本吃過的蛋餅裡算是好吃的了。米血糕在日本很難吃到，是由豬血和糯米糕混合壓製而成的。上次在新宿店吃得太硬了，給了我陰影，但因為太喜歡了，這次還是忍不住點了。這次選擇了花生米血糕，而不是炸過的版本。加上甜甜的醬汁和花生粉，好吃到爆！這次的口感肯定是有彈性的！哈哈果然好吃到不行！雞肉飯呢，嗯...實在是太差了（ ｉ _ ｉ ）這絕對是會讓台灣人生氣的味道...下次再也不點了。古早味紅茶保留了台灣的風味，甜度也可以調整，非常不錯。店裡播放的音樂也非常台灣！讓我感覺好像身在台灣一樣。最喜歡的 CoCo (李玟) 的歌放出來時，我不自覺地唱了起來。順帶一提，店名「合作社」的意思是學校的購買部，一提到這個名字，台灣人馬上會想到學校。店家的設計真是一絕。口味方面，雖然已經相當接近台灣的味道，但還是希望他們能更努力，做出更美味的料理。問了台灣朋友一起去嗎？看到價格後就知道吃不起，太貴了...確實如此。台灣小吃在日本的價格讓台灣人也感到驚訝。也許下個月我該去台灣一趟。

・滿滿的份量正宗台式雞排　¥605含稅＊胡椒口味・飛翔的正宗魯肉飯　¥580含稅從JR山手線高田馬場車站步行5分鐘的地方新開了一家台灣咖啡廳。得知新宿的店也在高田馬場開了分店，我便決定前往一試。平日午餐時間。一樓有幾個座位，二樓也有，所以想當場用餐的人也很方便。午餐時間主要以學生為主，人潮湧動。我比較早來，但後來客人就滿滿的了。他們也有外帶，所以還是會很忙碌。菜單應該是和新宿店一樣的。據說最受歡迎的是一口雞塊，但我選擇了最近流行的雞排。【雞排】大塊的台式雞排。將雞腿肉壓扁後裹上酥脆的麵衣炸至金黃。麵衣上均勻地撒上胡椒。咬下去脆脆的，但有點黏牙。是麵粉的黏性？很好吃，但因為我知道有更大碗的店，所以有點不夠。烹飪很用心。【魯肉飯】因為雞排不夠，所以另外點了飯。根據我所知的魯肉飯，八角的味道稍微保守。沒有放進去？不管怎樣，份量方面，大概就是一碗飯那麼多，感覺有點少……這個和新宿店一樣，量有點不夠。至於魯肉的味道，豬肉味道很濃郁。稍微甜一點。而且有點鬆軟。有點少肉。味道不錯，但600日元近乎我有點不太認同。雖然我事先知道。氣氛和服務態度都很好。謝謝款待。

少前，我在前一份工作中負責安排日程時，每年都要查看公司提供的手冊，逐個確認手寫的內容，然後記錄下來。有時會因為明明手冊上沒有什麼安排，卻裝得很忙的前輩而感到不悅，但因為這是個人商店的聚會，所以有點不得已了。當然，每個人都有自己積累的業務技巧和各種信息，知道與不知道的差異是我們的優勢，所以我覺得跨代之間的斷裂感非常明顯。時代變了，所有日程都公開了，技巧也在數字化共享，這是好事，但也讓我想，是不是因為得到了什麼，就必然會放棄什麼呢？這有點像1972年日本與中國建立外交關係時，與其他國家的關係斷裂一樣。於是，今天的午餐是在#台灣 輕食的 #合作社。在高田馬場，有一家新店開張，我來看看。點了 #滷肉飯 和 #蛋餅。雖然是第一次來這家店，但瓷磚的感覺和地板的花紋讓人感到有些熟悉，這種感覺有點奇怪。首先嚐嚐火腿和蛋的 #蛋餅。口感有點彈牙，鹹味和醬油的味道讓人想起了美味的薄餅。 #滷肉飯的肉很軟，醬汁甜而濃郁，偶爾的 #香菜作為點綴很不錯。服務員推薦的 #炸雞腿 是新鮮炸製的，外酥內嫩，很好吃。乾麵是搭配著獨特調味醬一起食用的，味道很獨特，食感也是第一次嘗試的 #麵奇妙的體驗。因為每份都有點少，所以可能是一家很適合幾個人一起來點兩份以上並分享的店。下次我想試試韭菜包子或甜點。

明治通馬場口交叉口西南側新開的台灣甜點店。看起來有提供餐點，所以來試試看。店內嶄新而華麗。一樓有6個吧台座位，還有二樓。店裡有幾位會說日語的女性店員，服務細心讓人放心。菜單上大張著一個名為「麵茶」的照片，看起來像是甜點。除了甜點、珍珠奶茶外，還有漢堡、滷肉飯、炸物等，大約都在580元左右。我點了一份台灣阿婆的招牌雞肉飯，價格是580元。聽說份量不多，但因為我不在乎卡路里，所以準備好等待，結果端上來的是一碗直徑約10公分的飯，滿滿一碗。上面有淋上清淡的醬汁，放著滑嫩的鹽酥雞。雖然份量明顯是點心大小，但若就當作點心來享用，也許價格還算實惠。

附近這家店跟同系列的其他店相比，性價比較差。

外帶主食，但也有少量的座位，口味也不錯。

大街道上的店面，一樓空間狹小，但二樓有用餐區。店員多是台灣人，期待到正宗的味道。味道不會太重，很容易入口。店裡的插圖也很可愛( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )

忘了拍食物照片，我點了芝麻拌麵、炒麵和韭菜饅頭。整體口味稍微有些民族風味（肉桂？），非常好吃。份量不多，但價格實惠，可以買很多種不同的菜單，所以我還想再來。

店外裝飾華麗，玻璃上有切割膜牆，地板像奶奶家廚房，充滿懷舊氛圍。主人可能是女孩子，感覺像是一個獨特的角色，有點像是憂鬱的蕪羅亭，但是店裡有些類似一般拉麵店的一碗肉飯，配上豬肉片，但是米飯和日本的有點不同，感覺有些老舊。這只能算是填飽肚子的小吃，還需要主菜。順帶一提，這家炸雞排和肉飯吃了也沒有飽，我都吃不太飽笑。如果是一個吃貨女孩應該還好，但是對於一個正在發育的大媽來說就有點少了笑。本來想吃的韭菜饅頭已經賣完了，外帶不提供餐具，所以只能買回家吃，只有炸雞排可以立刻吃，袋子要另外收費10元，也沒有像擦手巾一樣的東西，感覺有點像台灣的風格，但是和真正的台灣味道有些落差。這家店剛開業，希望未來能有所改進。