表參道的保時捷旁邊的小巷中，有一間名為「Misola（米索拉）」的獨棟義大利餐廳。一樓可能是等候區或者葡萄酒專賣店，接待處在一樓，而用餐區在二樓。它與非常美味的時尚中華餐廳「Mimosa（金銀花）」相鄰。這個地方像是富豪的別墅一樣美好，布置著華麗的十字花紋。座位數量不多，二樓有約十個座位，三樓有一間可容納六人的包廂。廚師石濵一則出生於栃木縣，曾在那須高原的「RistoranteLavitaeBella」擔任副料理長，後來前往意大利磨練技藝。回國後，他在八丁堀的「Stessoemagarichic」等知名餐廳工作，最後成為了本店的主廚。這次我們預訂了附有葡萄酒搭配的套餐。所有的酒都是來自意大利，味覺上的選擇非常自由。店家偶爾會添酒，非常大方。開胃菜是「Baccalà mantecato」。這是一種用時尚方式食用的咸鱈魚醬，與魚子醬搭配，預示著美酒佳餚的開始。「水蛸沙拉伽」將水蛸搭配印加之夢派薯片，口感十分不錯。我想要建立這種熱情的家，總是備有這樣的小吃。「青口貝的炸丸子」將青口貝的肉和精華磨成醬狀，裹上玉米糊成炸丸子狀，濃縮了海洋風味，想要建立這種熱情的家，總是備有這樣的小吃。「鮮帶子的帕德拉」是溫柔地煎烤過的帶子和薄片的黑松露的組合。用鹽增強了整體口感。「鮎魚和鮑魚的皮阿斯特拉」將大塊的鮎魚去骨，用鮑魚填充，帶來一種難以言喻的背德風味，對於只會做烤鹽鮎的鮎魚行業來說，這是一個獨特的作品。「小牛肉排和羊肉燉」是一道讓人享受小牛肉燉和炸排兩種風味的料理，兩者都有著難以抉擇的魅力。松露的香氣運用得非常得體，配菜的茄子也非常美味。稍微改變一下順序，這裡有一道意大利麵「Salsiccia和大和蔥的Cavatelli」。手工製作的意大利麵的QQ食感令人回味無窮，色澤和味道濃郁的大和蔥也十分出色。最後一道是冷盤意大利麵「雲丹和花咲姬的Pasta Fredda」，這是一種像吃冷麵一樣的樂趣。優雅的番茄醬搭配濃郁的海膽甜味，結束得非常清爽。第一道甜點是「八角茴香味的雪糕」。充滿活力的芒果和百香果令人眼睛炯炯發亮。果凍中充滿各種水果的精華，非常清新。第二道甜點是「曼托瓦產甜瓜湯和羅馬奶酪慕斯」。甜瓜的甜味不會令人討厭，清新得令人在5秒內吃光。我想要建立這種熱情的家，總是備有這樣的點心。最後用茶點和紅茶收尾。謝謝款待。以上的菜品和葡萄酒搭配，含稅價為每人26,620日圓。無論是空間、服務、菜品的質量和份量，都是一流的。這個價格是相當良心的。此外，我們的餐廳經常被歸類為「創新」，但我們感受到了正宗義大利料理的基礎，然後才有了

今天拜訪的是 misola。misola 位於東京都港區南青山，距離表參道站步行約5分鐘的地方，是一家意大利料理餐廳。misola 是表參道罕見的獨棟意大利餐廳，一樓提供休閒午餐，可享用單點菜單，二樓則是精緻的套餐餐廳。在兼具精緻和休閒氛圍的店內，您可以品嚐到與季節相應的美食。這次我們選擇享用午餐套餐。從鮮明且美麗的外觀到充滿創意的料理，每道菜都展現出優秀的口感。這裡有著絕佳的美味和精緻的餐飲體驗，讓我度過了一段美好的時光。謝謝款待。

每天都想吃的我最喜歡的意大利經典菜單之一的帶子和蛋白霜煎炒非常喜歡。首次嚐到鰹魚作為小吃，主菜、義大利麵、麵包、湯和甜點都讓我非常滿意。再次感謝߹ - ߹♡ ===========

出迎接我們的店門是天空藍色。店內裝潢也是美麗的空色。據說這家店的名字misola來自於萬葉集中的戀愛詩「み空」。這家位於表參道巷弄的店鋪，一樓是擁有多種義大利葡萄酒收藏的葡萄酒專賣店，二樓是有三張餐桌的餐廳。三樓還設有可容納六人的包廂。這家店已經開業兩年了。位於都心區的這家店既時尚又漂亮。我們在平日午餐時造訪，結果只有我們兩個人包場了。或許是因為烈日當頭，大家都不太想外出用餐吧？廚師和另外兩位助手，還有一位服務人員，總共四人全部獨享，確實是一種奢華的感覺。我們享用了misola午餐，共有七道菜，每位7700日圓。雖然在菜單上分為兩個部分，但小小的前菜算是一盤，總共七道。★第一道前菜是Baccala，用鹽醃鱈魚奶油夾心的迷你薯片上放了拉脫維亞產的魚子醬★第二道前菜是水鮮章魚，搭配紅椒土豆片、水鮮章魚、紅椒美乃滋、香菜、夜香花等，不僅外觀美麗，一口吃下去口中即刻展開絕妙的風味，章魚的口感也十分出色。我很喜歡。★青豆白蝦是用山椒鹽和実山椒調味的奶酪布丁，搭配富山產的白蝦和靜岡產的青豆「湯上り姫」★用新潟小麥烤的法棍，搭配店內的大型切肉機削成的生火腿。這是18個月熟成的火腿。★帆立菜頭是主廚的特製帕迪拉。用鐵鍋慢慢烤三陸的帆立，搭配腌製菜頭和蛋白霜。並附上鯷魚橄欖醬。帕迪拉其實是指用鐵鍋烹煮的料理。★羊仔芝麻菜是非常嫩滑美味的肉，搭配充滿的微型芝麻菜，是我最喜歡的簡單食用方式。★自家製扁麵是以名為花咲姬的番茄和海膽醬調味。對我來說鹹味稍微過重，才能勉強品嘗，但配上麵包一起吃。海膽的美味稍微消失了。★第一道甜點是芒果百香果，用各種水果製成的水果酒果凍，芒果，百香果的果凍片和醬汁★第二道甜點是melone，意大利馬托瓦產的甜度較高的哈密瓜湯，搭配白朗姆冰淇淋，羊奶乳酪，罕見的酢漿草咬下去會有像檸檬一樣的酸味。這樣的甜點非常適合夏日。所有菜品都精緻美味，是這個位於東京一等地的義大利餐廳的特色料理。服務人員對料理和葡萄酒都了解得很透徹，有豐富的經驗，對我們的服務也非常細心和友好。多虧了他們，我們度過了一個令人滿意的午餐時光。

在时尚的南青山地区，我造访了位于「misola」的店铺。从东京地铁银座线、千代田线、半藏门线的表参道站A4出口步行约3分钟即可到达。你需要从青山通往两栋建筑之间的小巷进入，才能找到这家隐藏在复杂街道中的独立餐厅。它有着特别的外观，一楼像是一家葡萄酒店般的装潢。而二楼和三楼则是餐厅的所在地。在类似阳台的地方还设有吧台座位。在高挑的空间中摆放着背高的象征性树木。宽敞的空间布置着宽敞的桌椅。这里的主厨石滨一则来自栃木县，曾在那须高原的餐厅积累了经验，后来前往意大利，并在东京的知名餐厅工作。在misola，午餐和晚餐都提供套餐。以下是我今天享用的套餐菜单：○玉米面粥与鱼子酱○45度煮熟的水鱿鱼、烟熏辣椒、新土豆薯片、香菜花和油○罗勒○生海胆和豌豆○扇贝和萝卜的帕德拉特色菜○用中草药喂养的牛肩肉烤肉、花椒酱、用青芥末拌的微型罗勒、嫩玉米、黑蒜蒜奶油调味汁封装了美味的肉，口感柔软有弹性。与花椒酱非常搭配。○高知县真岛农场高糖度番茄自制面条、意式香肠○提拉米苏○柠檬、百香果这样的摆盘看起来令人心旷神怡。用时尚的器皿呈现的菜肴充满了厨师的用心。这是一家可以品尝到意大利葡萄酒的餐厅，非常推荐给喜欢葡萄酒的人。我一定会再次光顾。谢谢款待。

午餐的性價比令人驚艷。以這個價格享受到這樣的餐點，滿意度相當高。不僅是料理，服務也很好。氛圍也很好。年輕人想約會的話，絕對是滿分100分的選擇。這是一家經營葡萄酒店的地方，所以葡萄酒也非常豐富。

好久不見了，終於又有機會來訪了。我一直很想再次光顧，但機會不太多。上次服務我的女士似乎不在了，問了才知道她已經離職了。現在服務的是一位很棒的男士。非常和藹可親，也很周到。午餐套餐價格漲了嗎？現在只有一個套餐，價格是7700日圓。Baccala 鱈魚芒果菜花法式麵包 生しらすムール貝球帆貝パンダリア グリリア 豬肉山椒明烏賊 閃爍的山葡萄柑橘蕗薹凍 麻糬小甜點 咖啡這裡的特色是扇貝和蕪菜的一道菜，非常符合我的口味。他們使用了很大厚實的扇貝。米沢豚也很嫩，很美味。貝類我以為是貝殼本身，但事實上不是。這是一個吃後驚喜。他們還採用了春季食材，做出美味又美麗的餐點。份量感覺輕盈。甜點也都是清爽的，我和女兒後來還在討論要不要再吃甜的，結果最後的小甜點卻是甜的！像往常一樣，我們享受了美味的葡萄酒搭配（6600日圓）。這次還意外地喝到了日本酒。

修行有素的廚師，每道菜都美味又精緻，搭配葡萄酒更是一絕。店內雖小，卻寧靜又舒適。廚師送客的貼心舉動在義式餐廳中十分罕見，令人讚嘆不已。謝謝款待！

misola再訪。所有菜色都是引人注目的創意意大利菜。雖然我通常會避免創意菜，但所有菜色都很美味。不過，雖然美味，但並沒有令人感動。希望能再進一步讓菜色更美味。

每次來訪都是一場美食的盛宴。菜單多樣，讓人樂在其中。不僅色香味俱全，還能從外觀中感受到美的享受。而且酒單也很豐富，服務人員會細心介紹適合我的各種美酒。廚師們對料理的解說也非常仔細，讓人收穫滿滿的美食體驗。感謝你們提供如此美味的料理！

2021年4月重新開業的創新意大利餐廳。一樓是葡萄酒商店，2樓以上是餐廳。這是一家小型的獨棟餐廳，天花板高，整潔清爽。首先會上一些可愛的小前菜。有一道叫做「巴卡拉曼泰卡托」的菜，據說是廚師在威尼斯學習時學會的料理。黑色的餅皮上鋪著碎鱈魚，再加上魚子醬。鱈魚的鮮味和魚子醬的鹹味完美融合，美味到讓人欲罷不能。接著是放在菊芋薯片上的魷魚料理。將食物放在菊芋上端上來的三維展示讓人振奮。脆脆的薯片和Q彈的魷魚形成有趣的對比，食感豐富，令人愉悅。接下來是放在塔塔餅皮上的秋刀魚，盤子上巧妙地平衡。雖然聽說使用了各種食材，但味道主要還是秋刀魚的美味。有蛤蜊的炸丸子，包在玉米殼裡，熱騰騰的。蛤蜊的鮮味中帶著酥脆的外衣，口感宜人。烤扇貝上面放著大根。這個有點普通。味道溫和，但個人偏好扇貝火候稍微控制一點，更突顯食材的甜味。也許是扇貝的質量問題。主菜是炭火烤北海道鹿肉。這是一道偏生的烹飪，突顯了食材的原味，但鹿肉本身味道較淡，希望更有鮮明的口感。因為下面的蘑菇非常美味，讓這道菜稍嫌不足。麵是手工製作的，用花蟹番茄醬調味。這是一個經典美味的選擇。微辣的口味很好，吃到最後仍然保持了清晰的味道。最後是甜點。首先是紅菜頭奶凍，上面放著粉紅色的西柚，非常可愛。因為顏色太粉，我吃之前有點猶豫，但紅菜頭的味道不明顯，溫和的甜味和西柚的苦味非常搭配。第二道甜點是栗子，但遺憾的是我不擅長吃栗子，所以全部給了同伴。對不起。最後是茶點。巧克力蛋糕非常濃郁，非常美味。謝謝款待。單人約1萬3千日圓左右。在表參道來說性價比很高。服務也很好，有禮貌的服務員會仔細介紹菜品，讓人感到安心。總之，這是一次令人期待下一道菜的愉快晚餐。每道菜上來都會讓人開心，僅此就讓人滿足。份量較少，對於大食量或男性可能不夠。如果是女性聚會的話，一定能讓所有人的相冊增添色彩。

我們在午餐時光造訪了這家位於表參道站附近、步行約4分鐘的餐廳。它位於青山通往的一條小巷中，店內裝潢優雅，以大地色系為主調，給人一種舒適的氛圍。我們點了一份價值6600日元的套餐，菜品包括： - 玉米：玉米奶油與玉米粒製成的塔，上面撒著玉米絲。 - 鮪魚：鮪魚塔塔與油漬辣椒的塔。 - 竹炭：內含竹炭的麵團製成的脆皮，中間夾著鯷魚和馬蘇里拉乳酪。 - 扇貝：以蕪菁、檸檬蛋白霜製成，佐以鯷魚和酸豆醬汁。 - 鹿肉：烤茄子和鹿肉的搭配，搭配小茄子和乳酪，以茄子皮調味的汁。 - 新魷魚：方形的托納雷利麵條，搭配各種野菇、新鮮魷魚和燻燒松露乳酪。 - 檸檬酒冰淇淋：伴有馬斯卡彭奶酪奶油和鹽味蛋白霜。 附贈小點心的茶水是額外收費的。盤子和擺盤都非常漂亮，讓人不僅享受味蕾，還能視覺盛宴。菜品精緻，以經典為基礎，服務周到，讓人感到舒適愉悅。

去年夏天的這篇評論我完全忘記了。我一直對這家位於表參道青山通的一軒家餐廳很感興趣。一樓有一個酒吧吧台，我很快就被引導到了二樓。現代簡約的室內裝潢很不錯。洋蔥、金槍魚和彩椒、竹炭芝士等前菜一一上桌。食材的組合很有趣，細膩的調味也很討我喜歡。干貝和蘿蔔白是非常美妙的結合，干貝的甜味顯得更突出。山里牛和茄子的燉煮做得很不錯，茄子的滑嫩感很好。而有趣的是，這裡的餐點最後端上的是義大利麵。使用鰺魚做成的番茄奶油義大利麵，濃郁而美味。甜點是新鮮的桃子和冰淇淋，也很美味。整體上，這是一個我喜歡的細緻料理風格。

曾經是「ristorante misola」的地方經過兩次改造後重新開業，以創新意大利料理為特色。主廚是石濵一則先生，他曾在伊豆高原的「RistoranteLavitaeBella」擔任副料理長長達9年，後來移居意大利，並在八丁堀的「Stessoemagarichic」工作。我之前去過Stessoemagarichic，石濱主廚的菜色非常美味，所以我很期待這次的用餐體驗。晚餐有¥9900和¥15400兩種套餐，這次我選擇了¥15400的套餐。菜單包括： - 玉米沙拉：玉米片、玉米泥、烤玉米、玉米鬚。 - 無花果和帕馬火腿麵包片：佐渡島無花果、帕馬火腿、馬斯卡彭奶酪。 - 金槍魚和彩椒三明治：三重縣黑鮪赤肉、彩椒、義大利魚子醬。 - 馬蘇里拉奶酪和竹炭炸餅：竹炭麵團油炸、鹹味非常好。 - 扇貝燴飯：特色菜！在威尼斯附近受訓，使用當地食材扇貝。 - 鯵魚和白魷魚燒烤配青醬：宮城縣產鯵魚和白魷魚燒烤。 - 本州鹿排配牛肝菌和烤茄子：鳥取縣鹿肉、NOTO高農園茄子、奧地利黑松露。 - 米沢豬和甜菜根義大利餃子：餃子分為兩半，一半是松坂豬，另一半是馬斯卡彭奶酪和紅酒。 - 鱈魚和小番茄辣醬：用鳥取縣花咲姬醬料，微辣。主廚曾在意大利的鱈魚專門店工作過。 - 自製麵包：黑橄欖鹽牛油麵包、奧蘭治醬麵包（裡面有非常細的馬鈴薯片）。 - 桃子和白葡萄酒凍：新潟的紅桃、白葡萄酒凍、鹽味蛋白霜。 - 那須高原藍莓和白葡萄酒雪糕：わたなべ農園的藍莓、白葡萄酒雪糕、葡萄皮片。 - 檸檬曼特：¥600。咖啡另計。 整體來說，菜色火候恰到好處，讓人非常愉快。服務人員態度親切，細心周到，非常出色。謝謝你們為我慶祝生日。我一定會再來的☆

人們似乎對二律背反的存在感到迷人，但前提是當它們和諧共存時。這家義大利餐廳讓我有這種感覺。它位於表參道附近的一條小巷。這家餐廳以前就在這裡，但現在由石濱一則先生接手。他是來自栃木縣的，曾在威尼斯附近學藝。最近在"斯特索·埃·馬加里斯奇克"大展身手。他的菜色非常優雅，美觀動人。同時，他的廚藝不僅體現在外觀上，也充分展現在美味上。酒侍齋藤將先生的服務也非常細緻周到，又不失輕鬆自如，是一位經驗豐富的服務生。晚餐套餐價格為15000日元。以下是當天的菜單內容： 1. 玉米沙拉：在碗中鋪滿玉米，配上玉米片、奶油、烤玉米和玉米絲。玉米獨有的甜味令人驚嘆。 2. 無花果帕馬火腿麵包：用佐渡產的無花果搭配帕馬火腿。據說他們還有庫存。 3. 鮪魚、紅椒和魚子醬：在白色陶器上放置著紅色的玫瑰，但實際上是三重產鮪魚紅肉和紅椒炒菜。配上意大利魚子醬和紅紫蘇葉，造型美觀。 4. 摩托拉奶酪和竹炭油炸麵包：黑色的球形麵包被放在銀色盤子的一角，內部是摩托拉奶酪和竹炭製成的麵團，非常香脆。 5. 扇貝和蕪菁：栃木縣蕪菁搭配威尼斯的代表食材扇貝，烹飪方式是煎炒。配以凱撒醬、檸檬蛋白霜，色澤優美。 6. 鯵魚、白墨魚和淡菜：宮城縣產鯵魚配上羅勒醬，再加上精美的切開的白墨魚，組成了一道令人垂涎的佳餚。 7. 鹿肉、軟嫩的長茄子和牛肝菌：由本州鹿肉和牛肝菌製成的料理，配以高田農園的茄子，再以鹿肉汁淋上，非常滋味。 8. 米澤豬、甜菜根和松露餃子：餃子分為兩個房間，一個填有米澤豬肉，另一個填有馬斯卡彭奶酪。配以甜菜根和紅酒醬，非常美味。 9. 鹹魚和小番茄意大利辣醬：用鹹魚和鳥取縣的小番茄做成的義大利辣醬，微微辣味。 10. 桃子和麝香葡萄酒啫喱：淡粉色的桃子和純白色的鹽蛋白放在白色盤子上，裝飾得像藝術品一樣。 11. 藍莓和米爾特：用那須高原產的藍莓和薩丁尼亞產的米爾特製成的冰淇淋，非常清新可口。 12. 草本茶和自製麵包：麵包有三種口味，每次都不一樣，非常有趣。配上紅酒。這裡的氛圍非常舒適，二樓的客座區通往屋頂，視野開闊。牆壁和桌子上擺滿了來自一位名叫大森的藝術家的作品，他的獨特風格令人印象深刻。一樓是酒吧，也可以單獨使用，非常方便。這是一家非常滿意的義大利餐廳，我肯定還會再來。

Menu Semplice（第9道菜）所有的菜都非常美味〜第一道菜的鱈魚和魚子醬非常適合紅酒！蝦子上下都是蝦子的濃郁口味。帆立貝和主菜的肉火候完美！喜歡生牛肉的人應該會喜歡。意面看不出來，但有蛤蜊的味道，像是海鮮懷抱義式麵的感覺。甜點是奶凍慕斯！最後附送的烤點心也豐盛驚喜。食材的搭配不太大膽，但稍微有些新鮮感，非常有趣！店內裝潢也很漂亮，牆上掛著的雕刻很酷。喝到了一些有點不一樣的葡萄酒，真的很不錯。《Gault&Millau》2022年也有介紹，所以應該會成為更受歡迎的店家〜！

我非常期待再次造訪這家餐廳。這次我也預約了5000元的午餐套餐，搭配4000元的葡萄酒。 開胃菜包括兩種小吃，其中一種是本鮪魚配上斯卡雷特魚子醬，另一種是豬肉肉丸的油炸。 溫前菜是意式香腸，菠菜和玉米粥湯。 冷前菜是扇貝煎、蘿蔔和花枝義大利麵。 主菜是地雞捲餡黑鮑菇和松露。 甜點是朗姆冰淇淋和開心果奶凍。 午餐後的飲料另計費。 這些菜肴看起來真的非常漂亮。 開胃菜的鮮豔紅色和黑色，以及意面上的綠色花朵！ 扇貝是白色的。 包括器皿在內都非常迷人！ 甜點的器皿也很有趣。 看到就忍不住想伸手進去笑。 而且每道菜都非常美味。 食材的搭配非常出色，發想也很棒！ 開胃菜的鮪魚微微帶有柚子味，餡餅麵團中還加入了紅菜頭，與鮪魚的紅色相得益彰。 油炸食物用竹炭烹製成黑色，但內餡是相當美味的白色肉。 扇貝煎是相當大塊的厚扇貝！ 上面鋪有蘿蔔片和以鹽和檸檬製成的蛋白霜。 簡直是最棒的！ 醬汁是洋蔥和白色的巴爾薩米克醋。 這次我最喜歡的一道菜。 麵包吃完後會再拿新的給你，所以我們一共吃了三種。 核桃和馬鈴薯麵包、大量奶油的麵包，第三個看起來非常漂亮，拍照時卻忘記內容了哭。 主菜是用黑鮑菇卷起的雞肉。 醬汁是蛋黃醬。 上面還有大片的黑松露。 甜點和小點心都讓人感動。 而且這一切只需5000元。 性價比也很高。 搭配的葡萄酒也非常滿意。 侍酒師也是非常迷人的人！ 雖然這次的午餐套餐讓我非常滿意，但我考慮下次試試更高級的套餐。 由於我總是午餐比較晚才來，下次我想早點來，並且悠閒地在一樓看看葡萄酒。

石濱大廚現在在這家餐廳！他曾是奧德的生井氏培育出的料理人，在那家改名時接任了大廚職位，把原本默默無名的斯泰索埃馬加里西克餐廳一舉推上超級知名餐廳的地位。現在，石濱大廚選擇的下一個舞台就是這家餐廳，內部裝潢是以美麗的藍色牆壁為主。簡單而精緻的桌椅配置展現出濃厚的極簡主義風格。這裡提供創新意大利料理，讓人眼睛也能享受，味道更是一流。整個套餐都展現出藝術品質，尤其是每一道意粉都呈現出罕見的高水準美味。石濱大廚在斯泰索的表現已經開花結果，現在更是出類拔萃。使用卡拉布里亞地區特產的辣味香腸做的意粉和使用風乾鱈魚的前菜讓人一嚐就感受到極致享受。菜色看起來美味，吃起來更是深刻迷人，他以出色的廚藝讓客人讚不絕口。店內氣氛融洽，服務人員和藹可親。女性品酒師的服務也是突出的，她們以親切的方式解釋菜單，讓客人感受到真誠的款待。

美容院回來後，和朋友約好一起吃午餐。這家餐廳位於一棟獨棟建築，位置有點隱密。一樓像是一個酒吧，我們這次被引導到了二樓，據說還有三樓。這家店的外觀和內裝都非常漂亮！難道是以鳥為主題嗎？到處都有鳥的裝飾。午餐有兩種套餐，分別是5000日圓和9000日圓。都包含小吃、前菜、義大利麵、主菜和甜點，只是6道和9道的差別，材料稍有變化。我們這次選擇了5000日圓的套餐，再加上4000日圓的葡萄酒搭配。後來看了單子，才發現咖啡另外收費了500日圓。這一點讓我有些驚訝，因為當初沒有問過。小吃1：鱈魚。在玉米泥塗抹的餅上放了鱈魚魚子和鱈魚，這是使用鱈魚的威尼斯傳統料理。鹹鹹的味道和鱈魚的香氣很適合搭配香檳。小吃2：帕香火腿。在黑無花果薯片上放了帕香火腿和黑無花果。火腿非常美味，黑無花果是個很好的點綴。小吃3：柳葉魚。使用剛解禁的柳葉魚做成炸魚塊，裹上海苔碎。口感柔軟，味道也很好。前菜：秋刀魚茄子沙拉。秋刀魚炙燒在茄子上，再加上紅蘿蔔和義大利黑醋。能感受到秋天的味道。茄子和秋刀魚的組合無懈可擊。搭配的橘子酒也非常美味。義大利麵：花咲姬。使用特別的有機番茄製成，配上喜歡的白子！非常濃郁美味的義大利麵。搭配了一杯濃郁的紅酒，也非常美味。主菜：鹿肉松露。鹿肉稍微有點腥味，但肉質柔軟，表面烤得香脆。還有使用鹿肉做成的可樂餅！非常美味。配菜的香菇也很美味。搭配的巴羅洛紅酒也很贊。甜點：栗子薑反轉蒙布朗。上面放了朗姆酒雪糕。創意十足。小甜點有4種。麵包有兩種。鹹味洋蔥麵包和小麥粉麵包。都很美味。從頭到尾，每道菜都非常精緻，這樣的價格真的合理嗎？看起來也非常漂亮。連盤子都很用心。而且配的葡萄酒也非常符合我的口味，讓我很高興。店家介紹裡寫著，驚喜的菜餚和奢華的葡萄酒，我完全同意，所以我也借用了這標題。下次去美容院的時候，我想再來這裡。也許試試9000日圓的套餐。

午餐套餐搭配了葡萄酒，包括四道小吃、義大利麵、主菜和甜點。小吃中的秋刀魚很美味，義大利麵用了鮪魚和番茄醬，主菜是鹿肉，搭配的意大利葡萄酒也很美味。第一杯是玫瑰色的弗朗卡科爾塔，第一次嘗試，非常美味。一定會再換個季節來拜訪。