出差到京都來了。這幾年每次來京都都決定要去"辰むら"用餐。因為晚上才到，我直接從車站拉著行李包到店裡。雖然是第幾次來了，但這次是第一次不點套餐，而是點了單點。○生啤中　ハートランド 715円●前菜　筍和鮑的木薯和綠蔬沾醬　菠菜和湯葉的沾醬前菜從一開始就很棒。木薯的清爽香氣和筍和鮑的融合很好。○蒼空　純米　(京都) 990円○ 生啤中　ハートランド 715円●蕗　青煮爽脆的蕗搭配上鰹魚片的風味很合。●鯡魚的煮物溫和的調味非常適合啤酒。●魷魚的醋味噌拌和了醋味噌的魷魚令人欲罷不能。日本清酒很配。●鮒魚鮨　(無照片)店長是滋賀縣出身，這是本地的鮒魚鮨。○ 池雲　純米原酒　(京都) 990円○ 澤屋まつもと　純米　(京都) 990円●鱧魚炸物●生蘑菇淋上蔥薑醬油厚實的蘑菇配上蘿蔔絲和蘸醬，清爽可口。●鰹魚的味噌漬燒烤過的味噌帶出了鰹魚的風味。●小鮎天婦羅整條小鮎從頭到尾吃下去，內臟的苦澀是最美味的。○喜樂長　辛口純米吟釀　(滋賀)●咖哩烏龍麵最後吃了麵。他們用的是稻庭烏龍麵，雖然細但有嚼勁，熱騰騰的咖哩湯很好入味。總共花了約1.3萬日元。從內容來看，價格很滿意。最重要的是店長和幫手們的服務和交流很愉快，讓人感到很舒適。都不想離開了。所以每次確定要去京都，第一件事就是預訂這家店。下次什麼時候呢。

懷石餐廳，每人8800日元。菜單包括：青椒炒鰹魚絲、琵琶湖鯉魚的南蠻漬、鮪魚、寒刺魚、比目魚刺身、帆立貝和松茸的清湯、鰆魚的味噌烤、鱧魚和蒲麩的甜燉、鯖魚壽司、半熟蛋、鴨胸肉、銀杏、枝豆、栗子、苦皮甜煮、無花果的白和風沙拉、鯛魚肉絲飯、味噌湯、泡菜。飯可以續加。最後是烏龍茶和和風三盆糖冰淇淋，還有20世紀梨和光澤香檳葡萄。特別推薦烏龍茶冰淇淋，有濃郁的烏龍茶苦味，非常美味！

2年前來過午餐，非常美味，所以這次來試試晚餐。 青椒炒麵絲、琵琶湖鯉魚南蠻醬，兩者都是溫和的調味。 鮪魚、鰹魚、比目魚刺身，比目魚Q彈可口。 帆立貝和松茸的清湯，松茸鮮美，帆立貝入口即化，湯中還有木耳。 鱸魚味噌燒、鱧魚和麩燉煮，都帶有些許甜味。 鯖魚壽司、溏心蛋、鴨胸肉、銀杏、枝豆、栗子，栗子還帶皮煮。 無花果白和風、鯛魚鬆飯、味噌湯、泡菜。 烏龍茶和日式三盆冰淇淋、20世紀梨、香檳葡萄。 柚子酒汽水則為715日元，柚子風味汽水為660日元，香檳葡萄酒汽水則為715日元。 喝酒則有千葉的鳴海和富山的勝駒，每份1100日元。 不收取服務費。

辰むら@京都府 祇園四条資訊------------------------------------------------預算　¥3000〜最近車站　祇園四条地址 京都府京都市下京区船頭町197 1F營業時間[週一至週六]12:00～13:00(最後點餐)17:00～21:00(最後點餐)----------------------------------------------------〜內容〜點心　2300日圓這次提前1個月預訂！----------------------------------------------------#午餐#晚餐#懷石料理#懷石 #京料理#隱藏的小店#割烹#京都料理#小吃#喜歡日本酒#四條美食#祇園四条#辰むら#京都午餐#京都晚餐#京都美食#京都美食之旅#旅行#京都旅遊#美食照片#美食IG#美食愛好者#想認識旅行愛好者#只是吃飯#東京美食預訂困難 #料理 #減肥 #好吃 #肉 ===========

今天是一日两餐加冰淇淋！你好，我是岡弘！在商談結束後，我在京都的一家和食店用餐。我當天致電預約，他們非常細心地為我安排。這家店有吧台和桌子座位。他們提供了「套餐 全8道¥8,250」。因為時間緊迫，我全神貫注地享用食物！烤魚皮脆脆的！非常美味。配菜和白飯都很好吃。甜點是今年第一次吃到的桃子＋葡萄柚＋西瓜配上薄荷凍爽口！不知為何我只記得最後三道菜。份量適中，料理舒適，和食果然是最棒的！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 性價比最高！⭐️⭐️⭐️⭐️ 再訪性價比！⭐️⭐️⭐️ 相當性價比！⭐️⭐️ 努力性價比。⭐️ 一期一會我認為食記的綜合評價往往忽略了價格的影響，這是不公平的。高價位的餐廳相對評價高是理所當然的，但低價位卻提供高滿意度的餐廳應該得到更多的評價。我的評價是『性價比』！滿足度與花費的匹配度，以及『會再去嗎？』是我評價的基準。

午餐我吃了一份懷石料理。每一道菜都細心製作，帶有濃郁的清湯味道。像是使用當地特產的乾瓢做的煮干貝等，都能感受到店主的用心。最後飯上的配料是青紫蘇鬆餅，口感Q彈，令人回味無窮。同行者更是吃得津津有味。甜點的牛奶葛粉點心，簡單的外表下意外地美味！店員也非常親切，是一家非常棒的店。下次一定還會再來，謝謝款待。

近年來我每次到京都都會去這家餐廳。店內雖小巧，但氛圍莊嚴，充滿優雅的空氣。正統的和食美味又精緻，尤其是套餐的性價比很高。店員們的態度不會過於拘謹，讓人感到很舒適。在這裡用餐後，再到附近的法蘭索亞茶室喝茶，就已經能充分享受京都的氛圍了！

京都來的話，想吃京都料理，所以我選擇了這家午餐價格實惠的店來用餐。點心套餐2100日元。我點了一杯小生啤酒，價格是500日元。首先是啤酒。氣泡細緻柔軟的啤酒非常好喝。服務人員也很細心地為我們倒好了啤酒。點心盤裝滿了各種色彩鮮艷的小菜。這一天的內容包括鰯魚照燒、蔥、蛋捲、海藻醋、京都炒菜、凝固煮。飯配了梅子絲。因為我不太喜歡紫蘇，所以他們特別換成了鯛魚肉鬆。蒸菜也很好吃，湯汁濃郁溫暖了身體。每一道菜都很用心製作，令人感到溫暖舒適。這樣的美味加上合理的價格，我覺得很值得。很難預訂也是情有可原的。老闆也很沉默，但同時也非常細心周到。非常好吃，謝謝款待。

一如往常，我又來了（笑）。因為實在太美味了。①海參的醬汁涼拌和田芥菜、油豆腐的浸泡菜。海參爽口柔軟。比上次吃的醋味料理更柔軟易吃。"和田菜"是京都蔬菜。吸收了湯汁，清爽美味。②生魚片 鯛 鮪 烏賊 海膽全部都美味‼️特別是海膽‼️③蛤蜊、筍和嫩芽的湯葉蛤蜊湯底絕佳‼️想要裝進水瓶裡隨身攜帶（笑）。筍甜美鬆脆。嫩芽清爽。蛤蜊肉本身又大又甜。④鰯的味噌燒 河豚的白子燒 鰍魚片『雖然不太像餐廳料理』大廚說。沒問題。鰯油脂豐富，飽滿。一碗飯就解決。白子滑潤濃郁。鰍魚片也美味。⑤醋味料理 比目魚昆布締 小黃瓜 白魚 紅蘿蔔一個一個都精心製作，美味。別小看醋味料理。⑥河豚炸物就不多說了。嗯，只說一句。好吃。⑦蓮藕饅頭蓮藕滑潤像地瓜。中間夾著鴨肉鬆，淋上餡料。加上薑一起吃，啊⋯⋯。難以言喻的美味。⑧大豆燉飯 醃菜 味噌湯美味。大豆的鮮美，飯的香鬆。再多幾碗也能吃下去。醃菜和味噌湯也美味。⑨棒壽司要不要換碗飯？謝謝‼️比路邊買的要好吃得多。捲的恰到好處。⑩水果點心 果凍搭配草莓和橙子(紅柚子)都好吃‼️清爽口感。今天也吃得盡興。這就是我努力工作的動力。真的好吃。謝謝款待。

平日13時預約，和丈夫一起拜訪。選擇了2100日圓的套餐。一開始的盛合拼盤很不錯，有燒魚和鯛魚昆布卷，味道都很美味^_^米飯可以續碗！有各種配菜可以搭配米飯，讓人食慾大開◎另外，甜點的芝麻冰淇淋超級好吃！希望也能在下午茶時間提供芝麻冰淇淋拼盤之類的甜點〜整體味道都很精緻。如果在祇園找到2100日圓的午餐，絕對物超所值^_^

一週前打電話訂位，幸運地預約到了11:30的點心座位，當天11:20左右抵達，可能有點早。四處晃晃，快到時間時暖簾已經掛起。被安排在吧檯最裡面的座位，點了小杯啤酒解渴。過了一會兒，各種小菜上了小盤子端上來。有醋蓮藕、鰆魚燒、煎蛋、枝豆、涼拌海藻、貝類、蜜煮蕃薯、涼拌菠菜。鰆魚燒和蜜煮蕃薯真好吃。接著上了茄子和里芋的餡掛，小魚飯，紅湯。餡掛和飯都很美味。飯可以續點。最後是甜點，芝麻慕斯。芝麻的味道濃郁，口感滑順。這樣的餐點只要2100日圓真是划算。謝謝款待。另外，店內的菜單上只有菜品名，沒有價格，有點擔心。

信任度很高的食べログ用戶給予了高評價，因此我匆忙決定來這裡用餐。我覺得這家店將會逐漸提升評價。他們的服務費和含稅價格都相當合理。銀鱈和鰰魚非常美味。我白天來品嘗鰰魚時，不知不覺就喝了幾杯啤酒。店主態度親切，並且沒有一絲架子，是一家值得推薦的店。我認為午餐套餐超過5000日圓的價值是相當高的。

午餐時間只有一個多小時時，來這裡可以放心。我們再次造訪辰むら餐廳，已經是三年半以來的第四次了。今天上午逛完街後，我們在京都站接受了酒店的接送服務，考慮了很多選擇後，決定再次光顧這家餐廳。提前電話預訂了點心套餐，價格是2100日元。雖然我們查了其他餐廳，但考慮到時間短暫，又能吃到美味的食物，以及性價比，最後還是選擇了這裡！如果你在猶豫不決，我推薦你來這裡！前菜是鰻魚的燒烤和鴨肉的松風風，味道非常棒。我們提供了手機號碼，可能是因為知道了我們的名字，或者知道我們是常客，所以鰻魚的燒烤可能是額外贈送的。因為以這個價格來說，這樣的品質在午餐時間供應實在太超值了！但是，肥美的味道真的太好了！前菜有鰻魚的燒烤、白帶魚生魚片、白筍、里芋的炸物、鴨肉的松風風、海葡萄、半熟蛋、蓮藕的炸物，以及應該是鰺魚、石鱸魚、青口、鯖魚。我們用山椒鹽和綜合醬油一起享用，清爽可口。還有紫蘇和小魚的米飯可以無限續，紅湯也非常美味！甜點是我們第一次來時吃過的「牛奶白玉、草莓」，讓人感到很懷念！而且，味道依舊美味！店長還記得我們，說了句「等了你們有一會兒呢」......沒多久就要再來了！這次我們提到想去比叡山，店長提醒說：「上面可能會有點冷哦......」當時我們並沒有真正體會到溫差有多大，只是隨口應了一聲。但幾個小時後我們就深刻體會到了。回程時，店長一直送行，一直送到最後。這真是一家好店。或許正是因為規模不大，所以讓人更加欣賞他們的好人好心和細心的工作。回家後我在Instagram上得知，他們還提供了新幹線用的便當和外帶服務。下次再來外帶配飯的小菜！

俺：可以拍照嗎？ 大將：可以的。這是我們店第一次被允許拍照。雖然已經來了好幾次，現在才問有點尷尬（笑）。那麼，就開始吧。 先付：鮑的大船煮和葉子（忘了是什麼）的浸泡，鮑很軟嫩，味道美味。大豆也軟嫩但口感很好。浸泡也清爽可口，裡面有湯豆腐。 向付：鮪魚、鰤、鮃魚、太刀魚、烏賊，鮃魚用鹽烹飪能品嚐到美味。太刀魚也很出色。鰤魚脂肪豐富但不過分，恰到好處。 椀物：猪肉味噌湯，猪肉、牛蒡、京人蔘、早菜和味噌調味，雖然是白湯底但不會太甜，味道很美味。猪肉非常好吃，沒有怪味，脂肪很甜美，像是一碗滿滿的飯菜。 燒物：甘鯛、鰻魚、菜花浸泡，甘鯛鱗片脆口，肉質鬆軟。這種對比很好。鰻魚烤得恰到好處，味道濃郁。還有菜花的浸泡，快速燙煮後浸泡在湯裡，脆脆的口感，甜味，淡淡的苦味，感受到春天的清新氣息。非常出色。 煮物：飯蛸、蕗，蕗沒有煮過頭，保留了脆脆的口感。蕗的香味很濃，很美味。 強肴：鰤涮涮鍋，鰤魚、大黑蘑菇、壬生菜，很美味。可以清爽地享受鰤魚，美味程度極高。而且，湯底也是一流的。 飯食：筍飯、香物、紅湯，今年的新鮮筍。柔軟、香氣撲鼻、美味極了。當然，還加了一碗。 水物：草莓和胡瓜的果凍，胡瓜很好吃，甜但口感清爽。是完美的結尾。這次又是滿意的一餐。真的很美味，謝謝招待。

突然想去看時代祭，前一天晚上致電詢問，他們說只有在11:30提供點心，於是我預約了。我們11:45左右到達時，被告知已經預約滿座了。11:30時已經有4個人在享用點心了。點心費用是2100日圓，瓶裝啤酒700日圓。點心包括了清涼的海藻和鰆等冷盤，以及溫暖的高野豆腐和雞肉。調味十分適中，非常美味。甜點是紅酒燉蘋果，同樣美味。瓶裝啤酒的份量稍微有些多，但菜品的份量十分足夠。

西木屋町巷弄內的料理店「辰むら」因其物美價廉的午餐而廣受歡迎。我已經三年沒來了，但老闆還記得我（笑）。第一次訪問時，即使是晚上九點過後，也沒有預約，他輕鬆地接待了我。附近有月村的釜飯、預約困難的食堂おがわ等受歡迎的店家。與當時相比，價格稍微上漲了，但仍然是良心的設定，晚上有兩種套餐可選，價格約7000至9000日圓左右。也可以點選割烹風格的單點菜品。我點了一杯啤酒，看著菜單，選擇了任選懷石料理，並表達了我的喜好。從先付開始，每道菜都是現點現做，幾乎沒有現成的菜。而且他會細心考慮，避免與同行者點的菜品重複。儘管是一位年輕的店主，但他工作非常細心，對每道菜都投入了心思。先付是菠菜和鮭魚卵的浸泡菌和大德寺麩的白和風湯鱧魚和松茸的湯，松茸豐盛，令人感激！主菜包括生魚片、鰈魚燒、鯛魚味噌燒、金槍魚醬燒、鮑魚的糠漬、檸檬豆腐煮、穴子昆布卷、主食、紅湯、香料湯。我另外點了出汁捲，再加點了一點酒。雖然有些菜品與我的口味不太相符，但我能感受到店家堅持不懈地追求自己的味道。考慮到食材的限制，以及地理位置，他們能以這樣的價格提供這樣的服務是非常值得稱讚的。

京都府京都市下京区的「辰むら」。雖然開業僅一年，但這家餐廳獲得了很高的評價，店主只有30歲左右。點了不需要預約的點心（1900日元）。除了八寸風的菜品外，還附送主食、免費續碗、湯和甜點♪ 印象中，這位認真修行的店主提供了忠實於基本的和食。他的性格也很好，味道無可挑剔，是一家值得推薦的餐廳，但如果要挑剔的話，希望他能在料理中展現更多年輕的感性。總之，非常推薦♪

太好吃了注意！！太好吃了～☺️日本料理，用了最高級的食材，我真的說不出來多美味，吃得好開心～沒有預約，衝刺式的午餐套餐，非常滿足！