冰涼中華探訪第15篇：江東區午餐漫遊故事第257章。一如往常，再次造訪午餐首次造訪之處。因此毫不留情地以編號計算。首先，仍然是慈祥友善的台灣母女（或許）。然後是帶有香料的冰涼開胃酒和冰鎮杯子中的冰水。在享受冰涼中華之前先來一點涼爽。不幸的是，午餐定食的米飯無限續碗→升級為免費加大了。因此可以毫不猶豫地將目光集中在冰涼中華上。準確來說，不是冰涼中華，而是冰涼棒棒雞拉麵。限時供應。含稅750日圓，相當划算。午餐時間提供麵食類的小飯免費服務也適用。雖然冰涼麵可能不太合適，但原則上是什麼都要拿的政策（除了疾病）。冰麵在不到5分鐘就迅速冷卻。蒸雞、黃瓜、紅薑（重要）的簡單佈陣。以芝麻醬為基礎，加上檸檬帶來的清新酸味，非常清爽可口。此外，麵條煮得緊緊的，喉嚨感覺非常好。麵量也剛剛好。正如所擔心的，果然小碗飯多餘了。米質本身是美味的，沒有多餘或不足。蒸雞和紅薑則成了零散的小菜。結帳僅接受現金支付。女兒笑容滿面地送別。順帶一提，傳聞中附帶午餐的台灣燒和珍珠奶茶也找不到。特別是後者，隨著珍珠熱潮的消退，可能已經自然消失。無論如何，最低600日圓（簡單的鹽味／醬油拉麵＋半碗飯）起的實惠午餐十分值得利用。即使沒有冰涼某某，也必然會經常光顧。下次可能會是燒肉炒飯700日圓＋担仔麵150日圓（午餐時間再減50日圓）的黃金組合吧。

這一區是鎮上中華美食的寶庫，附近還有食評高分的精華樓。雖然分數稍遜，但差別並不明顯。今天我點了豬肉炒豆芽黑椒，前幾天也試了它們的炒麵，都是讓人吃完捨不得離開的美味。午餐時總是客人滿檔，可以理解。綜合口味、份量和熱情服務，我認為這是鎮上的名店。

飛散的回顧，可能是因為是從以前的店舖過來的吧？換代也換了大約20年了吧？無論吃什麼都好吃的下町價格的名店呢。這次有一個限定的東西，是第一次試吃的麻糬肉丸，皮是像芝麻丸子的沒有芝麻的生地，有一種甜甜的QQ的感覺。裡面包著中國香料的肉餡，是一種甜辣的神奇食物。感覺這個味道有點讓人上癮呢！我稍微推薦一下✨ 哈哈

江東區有一家台灣料理店，由千田出身的家族經營。他們的菜單稍微為日本人做了些調整，但與一般的台灣料理店相比，菜品質感更高。雖然每道菜的裝飾都不過分華麗，但卻透露出一股品味。而且價格相當親民，每道菜的份量也不會太多，適合兩個人分享。因此，這家店也很適合喝酒。值得一提的是，他們選用了基隆啤酒，而不是一般的摩爾茲（或者是高級摩爾茲）。他們的啤酒選擇也相當實惠，一瓶520日圓，且有中瓶的選擇，對於偏愛瓶裝啤酒的人來說非常合適。 以下是菜單與價格： - 醃黃瓜 350日圓：像水泡菜一樣稍微有點辣，帶有生薑的清涼美味。 - 牛蒡炸雞 330日圓：外皮脆脆的，比一般居酒屋的炸雞更有風味，稍微有些辣。 - 腸詰 550日圓：帶有八角等香料的香味，口感比較溫和，但配上辣味醬和野蔥，味道更豐富。 - 花生小魚 660日圓：炸過的小魚和花生的香氣，搭配蔥和大蒜，非常適合當下酒菜。 - 坦麵 200日圓：台南的特色料理，清淡的湯底配上肉醬和爽脆的小白菜，是完美的結束。 還有，他們的午餐套餐有提供免費續飯，附贈台灣小菜和珍珠奶茶。哇，我還有一大堆功課要做。

疫情休息後，這家餐廳重新開業了。他們的服務很棒，飲料打八折，午餐時間還贈送珍珠奶茶和台灣風盤古。我點了蝦仁炒蛋配辣椒醬，蝦仁和蛋炒得鬆軟，配上甜甜的辣椒醬。個人覺得有點太甜了，但整體來說還不錯。不過，他們贈送的台灣風盤古真的超好吃！服務生很可愛，態度也很好，所以我一定會再去的（笑）。

久違了的一次造訪，發現店員和廚房的人都有些變動。試了棒棒雞、水餃、春捲、炒苗、五目炒麵，每樣都調味得很好，回歸了以前高水準的料理。價格也相當合理，非常適合平日享用！

江東區內，在現場和家居中間停下的台灣料理店。以住吉地區為例，這是相當南邊的地方，從車站步行需要超過10分鐘。因為是春天，我想要來一場「湯麵祭」，但很遺憾，這家店沒有「湯麵」這道菜單。沒辦法，我點了定食套餐中的C選項「雞塊定食」。等了5到6分鐘。這是一個相對不會讓人感到壓力的短時間等待。主菜的雞塊盤上擺滿了切碎的高麗菜和香菜。配菜有湯、醃漬菜和米飯，還有雞塊專用的鹽。這個定食的雞塊不是中式風格也不是和風風格，是一種折衷的味道。雖然調味已經很好，但有些硬。湯的口味像中式湯也像味噌湯，有一點奇怪的味道。可以說是中式風味味噌湯吧。因為雞塊已經調味過了，所以即使不加鹽也很好吃。裝在小碗裡的米飯份量比普通的多一點？即使如此，我這個小食量的人也輕鬆吃完了。吃完定食後，我正好達到了「飽餐九分飽」。無法享受湯麵祭有點可惜，但這是一家可以吃到美味的雞塊定食的店。

台北的家常料理店外觀，但卻是以台南美食特色的擔仔麵為主打的餐廳。我因此被這裡的擔仔麵吸引，特地到台南品嚐。

今天又是炎熱的一天，在東陽町和住吉站之間的工作，去吃午餐。商店街上有一條長長的隊伍，前面是「鰻魚之彥田」。想著今天是土用的丑，就決定進了隔壁的中國餐廳。店裡中國店員用有活力的聲音招呼著客人，店內幾乎坐滿了。我點了日替鳥肉甜醋的套餐。味道很不錯，鳥肉的質量和甜醋的味道都很好。這家中國人經營的店並不是那種為了省事而將肉的品質降低的地方，所以每天都有穩定的客人光顧。

★再訪★20150827★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★從第一次來訪以來，已經來了不少次了，但不知為何每次都錯過了寫這裡的時機。或許心裡也有不希望太擁擠的想法，因為這裡是個隱藏的好地方哈哈。這裡的飲料類型很像那些年輕人聚集的居酒屋，很多都是甜甜的酒，但這裡是地道的台灣料理。發現了紹興酒的美味後，最近基本上都在喝這個，甚至開始固定保酒了。有兩種750ml的酒，一瓶1800日圓和2200日圓，點一杯時會拿1800日圓的。嗯，要是慢慢享受的話，就選2200日圓的，果然超好喝！這裡的麵類炒麵都很好吃，但湯麵就算了哈哈。不過無論是哪一道小菜，都特別好吃，為什麼這裡還不是個有名的店，真是個謎。只是，當地人們非常喜歡，即使在平日晚上8點左右來，也會擠滿了人。這天我7點就來了，但等我離開時，已經湧進了大約10個人，搞得有點慌張。我最推薦的是餃子。有水餃和鍋貼，還有炸的，但無論如何都要試試看鍋貼。喜歡點心的人一定會愛上，它已經不只是餃子，而是超好吃的小籠包了。一口咬下去，肉汁就會在口中四溢，但又不會太燙，真是太美味了！就連炒菜也是一樣，雖然食材跟素人用的一樣，但用油的方式和調味都是專業的。說到同樣的食材，五目炒飯500日圓的，雖然不是很多料，但也正因如此，雖然是一樣的食材，但這裡的味道真的是專業水準，太好吃了，性價比也太高了。加上一瓶2200日圓的酒，餃子、炒菜、炒飯，結帳後只要3510日圓。就算是普通的燒烤店也要這個價格，但飽足感和滿足感都是數倍的。店裡的服務生們也會記得你，對待客人非常親切，比日本人還要友善。唯一的缺點就是...可以抽煙。有一對頭腦似乎有點不好的夫婦坐在我旁邊，抽著煙，吃完餃子和紹興酒就離開了。昨天，一群人來了之後，結完帳就衝出去了，煙味真是有些討厭。如果沒有這個問題，這家店評分可以給滿分。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー最後來了一趟這裡，作為鳥宣的結尾。之前試了這裡夏季限定的檸檬湯麵，但完全沒有想寫的念頭，就算了。比想像中還要清爽好吃，作為結尾可能是最棒的，但湯底真的有點淡哈哈。雖然沒有吃到檸檬，但檸檬的味道已經溶入湯裡，相當美味。昨晚點了酸辣湯麵，感覺是超酸！哈哈。因為是台灣料理，問了之後才知道醋也是台灣產的，有點奇怪的味道。酸的部分還好啦，但那個奇怪的味道，不過就是因為有點臭，但又吃得停不下來，有點上癮哈哈。旁邊坐了三四個台灣女孩，一直盯著她們看，雖然在日本這樣做可能有點禁忌哈哈。但是，可能因為我大汗淋漓的樣子，他們給了我冰涼的毛巾和水，服務真是周到，感覺超舒適哈哈。也許作

四年來再次光臨，我記得這家店曾經有一款我認為是「日本最美味、最漂亮、最令人感動的春捲」，但這次卻變成了普通的春捲，真的非常遺憾..... 我在下面放了以前的「絕品春捲」照片，從外觀看起來完全不同吧^^；其他菜品的味道幾乎沒有改變，都很美味，性價比也非常好，所以我還是想再來光臨^^v

這一天原本打算去的店因翻新臨時休業，無奈之下走進千田商店街，卻驚訝地發現路名不知何時已變成美術館通，商店街裡則立即發現了金厨房。雖然這裡不缺美食，但已是午餐時段，決定進去試試。招牌寫著台灣料理。店內意外地寬敞，有30多個座位。菜單很多，但午餐選擇有限。中國服務生的服務態度實在一般。我點了五目拉麵，售價650日圓。這家店晚餐也沒有拉麵。儘管是台灣料理店，但菜單構成相對單調，像麻婆豆腐等特色菜不多。五目拉麵端上來時，附上了小碗飯。湯頭清淡帶鹹味，鮮美的食材味道出色。雖然湯看起來少，但份量其實不少。這是當地人喜愛的中華料理店。

這家台灣料理的味道還不錯，很美味。但我其實不太清楚它跟中國料理有什麼不同。或許服務生也是台灣人吧。她給人的感覺挺有特色的。我記得春捲尤其好吃……。嗯，這樣應該足夠發表了。嗯，看來系統要求我多寫一些。它會自動顯示「這樣的評論不足以發表」之類的提示。這就是被系統完全掌控的感覺啊，就像 R2D2 一樣。那麼，為了填補空白，我來寫一些《東京音頭》的歌詞好了，噢不對，這跟食評不太搭，可能會被抹殺掉。對了，這家是「金廚房」。價格並不算便宜，但也不是高檔中餐廳，味道還可以吧。不過，對這家店的印象有點淡。店內環境適合家庭用餐，沒問題。傍晚 17 點開門，但大概 16:45 左右去應該也能進去。他們有啤酒等飲料（應該很普通吧）。我挺喜歡服務生的氛圍的（應該能理解吧）。

高爐廚房是一家服務非常好的店。據推測，女老板可能是台灣人，她非常周到，非常親切。雖然總是擠滿了人，但她們仍然樂意安排座位等事宜。這裡的顧客大多是附近的居民。晚上總是有幾個像宴會一樣熱鬧的團體。菜品的味道雖然不是非常出色，但味道穩定，不會讓人失望。我最喜歡的是五目炒麵、五香鴨腸或辣麵（真的很辣）。價格也很合理，是當地人喜愛的店。祝你們繼續努力。

這家餐廳我從開業初期就偶爾光顧。我記得它大約是在平成3～5年左右開業的。當時它在目前位置斜對面。就在警察局前面。現在似乎是由第二代的兒子和女兒經營。我曾多次與第一代的父母交談過，他們都是地道的台灣人。我帶了許多朋友和熟人來過這裡，用過午餐和晚餐，大部分人都給予了很美味的評價。它的味道相對濃郁，特別是炒菜類，帶有一定的衝擊力。這是一個下町的手工藝人聚集地，我認為這樣的味道非常適合這個地方，但整體印象不算高雅。然而，它與傳統的東京普通中餐館有所不同。例如，這裡的蝦仁炒飯我非常喜歡。它很獨特。這裡那種蝦仁炒飯的口感真的很好。我認為好吃的炒飯不僅僅是口感輕盈的那種。相比前一代的老闆，味道有些降級的評論也很多。總的來說，包括性價比在內，整體滿意度非常高。在當地，這家店的粉絲似乎很多。