芬安雪(280日圓)⭐4.5 外表酥脆，焼出來的獨特鬆軟濕潤口感。牛油和杏仁的味道濃郁，非常喜歡這種類型。桃子千層酥(720日圓)⭐4.2 薄薄的酥皮疊加多層，口感輕盈卻帶有酥脆，香氣濃郁。卡士達具有適中的香草甜度和濃郁滋味。香草草莓塔(530日圓)⭐4.0 內部濕潤多汁，外部塔皮酥脆。杏仁的風味配上覆盆子的酸味，清爽怡人。

伊勢丹地下有一位名叫畠山的主廚，他推薦的@feuquiage #フキアージュ 的半份卡努雷酥。我把一半原封不動，另一半烤熱後冷卻再吃，真是太美味了！重新加熱後，外皮酥脆，內裡卻又彈牙，甜度適中，非常美味！我還喜歡把它沾濕咖啡吃，特別是搭配著濃郁的坚果口味，在黎明前享受咖啡時光。這週內，可以到@isetan_shinjuku看看畠山主廚的現場表演哦。另外，他們的布列塔尼餅也很好吃喔！在伊勢丹能和朋友相聚，真是太開心了！

夜未明的天空尚未破晓，我在等待着。@feuquiage 先生的#夜未明咖啡时间#，品尝了他们家的#布列塔尼蛋糕#。蛋糕口感酥脆，充满了浓浓的奶油香，却一点也不沉重。甜度非常适中，我喜欢得不得了❤️。从今天开始，在@isetan_shinjuku #伊势丹新宿店有卖#卡努莱蛋糕了❤️，我很想尝尝。此外，还有#意大利展即将开幕#，我也想去看看。不过开展的第一天应该人山人海吧〜。#焼き菓子和咖啡的姿态今天也是可爱极了❤️。在#黎明之前的天空有星星，西新宿的天空在日出之前呈现粉红色。

這次到附近辦事後回家，我買了這裡的蛋糕當手信！有蒙布朗、歐蕾和葡萄酒塔。我只吃了蒙布朗，它使用來自西班牙的濃郁栗子，加了朗姆酒香氣，再以來自西西里的杏仁烤製而成！它是我近期吃過的蒙布朗中最美味的之一♪ 歐蕾的甜度適中，很好吃。葡萄酒塔不僅葡萄很好吃，塔的品質也很高，非常美味。我肯定會再來這裡的！

一直以來都想嘗試的店！因為附近有事情，所以順便來了。我在週日下午4點多到達。我到的時候沒有其他客人，但在我結帳時，有幾組人進來了。我本來是為了卡努蕾而來的，但現在這個季節好像只能在線上購買，所以這次買了兩種烘焙點心。①榛果法式蛋糕（含稅360日圓）我買了櫥窗裡的一款，當天就吃了。口感柔軟濕潤，入口時立刻散發出榛果的豐富香氣。因為裡面有榛果碎，所以一直到最後都能享受風味。②布列塔尼蛋餅（含稅280日圓）奶油恰到好處地浸透，口感酥脆濕潤。後來微微飄出朗姆酒的香氣，是成熟的焙烤點心。看起來像是簡單的烘焙點心，但朗姆酒成為了亮點，很有趣。

・桃的千層酥 3.0：千層酥橫放，滿載著桃子。酥皮帶有桃子的風味，但是卡仕達布丁和桃子旁的鮮奶油印象不深。不過桃子很美味。 ・栗子蛋糕 3.5：帶有朗姆酒香氣的香脆栗子餡料，內裡是鮮奶油，底部是杏仁塔皮，底部厚實。 ・爱克拉 3.0：內裡是馬斯卡彭奶酪餡料，底部是沾滿咖啡的酥皮，頂部是咖啡風味的鮮奶油，還有香草和白巧克力成分，基本上就是提拉米蘇的味道。 ・瑪德琳蛋糕 3.0 ・法式蘋果派 3.0 ・布列塔尼餅乾 3.5 ・栗子蛋糕 3.5

今天早上喝了咖啡浮力❤️心情有點甜蜜的#黎明咖啡時光#超愛咖啡浮力@feuquiage #調布店@伊勢丹新宿現在在伊勢丹地下能買到，所以又去買了一次#伊勢丹限定軟綿綿濕潤的法式蛋糕在口中輕輕一咬，感覺不會太油膩，這種輕盈的口感真是我喜歡的❤️下個月似乎可以在伊勢丹買到卡努莉❤️店主大廚畠山大廚推薦的卡努莉真想快點嚐嚐啊~對於不能輕易前往調布的人，請一定去伊勢丹新宿試試限定的法式蛋糕吧～

2021年在東京調布市開業的西點店「富凱頌」！店主畠山廚師曾在克里奧羅（Criollo）和成城的老字號西點店工作，後來在雅加達一家高級糕點店擔任行政主廚，然後獨立開了「富凱頌」。他們的現烤法式小蛋糕等焼點廣受好評，這次我也買了很多回家享用！特別是限定活動的法式小蛋糕（廚師的回憶），太美味了！這款法式小蛋糕散發出香草味，向廚師學習的地方致敬，讓人忍不住想再吃一次！

聽說這家店很受歡迎，於是去買了蛋糕。桃子的草莓蛋糕看起來好好吃！我馬上買了回家吃。這個蛋糕口感很均衡。如果要挑剔的話，海綿蛋糕可以再多一點濕潤感會更好。聽說他們的焼き菓子也很受歡迎，但這次我只買了蛋糕帶回家。

伊勢丹的特展後，我就一直對這家店很感興趣。我在平日的午間造訪了這家店，店裡充滿了焼き立て的法式小蛋糕和瑪德蓮蛋糕，店裡也飄散著迷人的香氣。我品嚐了新鮮出爐的瑪德蓮蛋糕、法式小蛋糕、栗子蛋糕和水果蛋糕。新鮮出爐的法式小蛋糕我以前也嚐過，無論是法式小蛋糕還是栗子蛋糕，都散發著濃濃的奶油香氣，味道很棒。法式小蛋糕的口感比平常要輕盈一些，感覺可以吃很多。磅蛋糕又濕潤又鬆軟，每種口味都在口中綻放。我一定還會再來光顧。謝謝款待。

我參加了調布的無現金促銷活動，再次光臨了這家餐廳。 ●Savarin ☆3.6頂層有充滿酸甜味的橙子、卡士達和融化的奶油，底層則是浸透著洋酒的海綿蛋糕。比洋酒更突出的是果香，這是一個夏天的Savarin。●桃子千層酥 ☆3.6酥皮的酥脆感非常出色。桃子和奶油也很漂亮，口感柔滑，非常美味。但說實話，千層酥吃起來挺麻煩的嘛。

【筆記、重點】在調布市的活動中，d払享有20%的折扣，PayPay則贈送20%的點數。OK超商附近有愛之樹停車場服務（店內有貼愛之樹停車場合作的海報）。 【動機】因為近處的蛋糕店在調布市的活動中很划算，所以一直想去，這次終於有機會前往。 【訂購、訪問日期情況】外帶購買，把車停在其他店有服務的停車場，於星期日14:38左右抵達，前面有一名客人，到離開前後面還有大約5組客人。 【感想等】靠近常去的超市，很方便停車，蛋糕種類也還算豐富，很滿意。

這家店我一直很想去的！卡努蕾的朗姆酒味道很濃，我超級喜歡。買了一個馬上就咬了一口（笑），然後又多買了2個！其實我很想試試這家店的水果軟糖！雖然當季沒有，但如果有機會的話一定要再來。我告訴他們我是從名古屋來的，他們特地出來跟我聊天。雖然有點遠，但我一定還想再來這家店。繡球花套餐 800 日幣、沙布雷餅乾 200 日幣、新鮮烤卡努蕾 380 日幣、新鮮烤費南雪 280 日幣、新鮮烤伯爵馬德蓮 320 日幣。

2023/06/10 10:22:08 星期六，銀座三越有一個活動，所以我前來參觀。我原本以為不會有太多人排隊，但事實上有接近15人在排隊。本來打算下午再來以免麻煩，但現在提前來是正確的選擇！

調布站附近不遠處，突然出現了這間餐廳。我騎著自行車去的，對面停車場對面就有自行車停車區。開車可能比較難停。我一直對這家店很感興趣，因為METROMIN.的2021年特集介紹了他們的卡努雷。這一周我一直想吃卡努雷，所以決定來這裡試試。除了蛋糕外，他們還有烤點。價格從280日圓到580日圓不等，主要在380日圓左右。店裡陳列著各種美味的點心。我把卡努雷放進烤箱烤了2分鐘，稍微冷卻後就開始享用。外皮酥脆內裡軟綿，真是幸福的滋味。

從開業到現在已經一年半了，雖然初期去過一次，但一直沒再去過。這次母親節想再去看看，結果發現已經有近20人的長龍了，重新驚覺這家店真的很受歡迎。他們有各種烘焙點心，像是現做的蛋糕、卡努蕾、法式蛋糕等等，還有可以保存一段時間的商品。店裡的工作人員也很友善，調布地區除了仙川以外沒有其他這樣有名的洋菓子店，如果知名度再上去的話，可能會變得更受歡迎。下次有機會的話，我也想試試他們的蛋糕類商品。

新宿伊勢丹的催事場內彷彿是一家蛋糕店般，充滿甜蜜幸福的香氣。好想這香氣永遠不要消失，就像是芳香療法一樣......但是要找到這樣的香氣，可真是不容易呢。〈抹茶柚子瑪德蓮〉○這是我這次最想品嚐的。香氣、味道，還有抹茶和柚子的結合，真是絕配。不知是誰想出這麼美妙的組合。希望每年都能有。〈阿索爾蒂美村〉•芬芮餅○充滿蜂蜜味！沉浸在芬芮餅的香氣中。•開心果芬芮餅○我最愛的開心果味道濃郁得不得了。•瑪德蓮○適中的檸檬味，不會感到太酸。•布列塔尼餅乾○酥脆！烤得恰到好處，很精緻。•檸檬伯爵茶餅乾○我個人非常喜歡，表面光滑，帶有清新的酸味非常美味！一起泡杯紅茶吧。•開心果餅乾○濃郁的開心果味道讓人陶醉！我剛沖好紅茶，現在又想喝咖啡了。•香草餅乾○吃了那麼多，但還是可以再吃的下。只有幸福的味道。〝沉浸在糖果中的七天〞這是一次美好的購物體驗。我還會去尋找富基阿爾吉本店！謝謝美味！

這次的活動中，即使到了傍晚，仍有相當多的庫存，真是太好了。我買了開心果風味的法式小蛋糕和香草風味的卡努雷蛋糕。

今天很久沒來，看到比平常多的商品，有些猶豫不決。最後買了黎明的卡努莱（380日圓）、蘋果派（480日圓）、迷你紐約起司蛋糕（730日圓）、以及安利（630日圓）。黎明的卡努莱的價格稍微高了一些，但酥脆的外皮和厚實的口感都非常理想，裡面的麵糰也不會太甜膩，味道很細緻。我認為它的表現比猶豫不決要好，值得一試。但我也知道可以以300日圓以下買到同樣水準的卡努莱，所以還在考慮是否要再買。迷你紐約起司蛋糕則是一款童話風格的甜點，內含開心果慕斯和草莓果醬，外層是柔軟的粉色慕斯，口感柔軟，開心果慕斯和果醬的味道都很溫和，草莓慕斯也很奶香。安利是一款以阿蒙德和榛子為主的酥皮塔，內含咖啡冰淇淋，最後再以咖啡味巧克力慕斯包裹，雖然一開始沒有太大興趣，但吃了之後發現這是我今天買的甜點中最好吃的。酥皮塔很好吃，但慕斯單獨的甜味和巧克力的慕斯在口感上沒有太大差異，所以我認為咖啡味是這款甜點的亮點。整體來說，甜度不會太重，但吃的時候總是會自然而然地感到美味。

年底年初時，到處都能看到三王節蛋糕。我也想吃！不是切片的，要整個蛋糕！雖然有時候可以買到切片的，但是沒有找到裡面的隱藏驚喜（"小人"）。這樣的話就無法成為國王了！當我正在考慮這個問題時，意外地得知，調布的名店「フキアージュ」會攜帶直徑11厘米的三王節蛋糕和新款烘焙點心，進駐新宿伊勢丹的快閃店。這絕對是一定要買的！三王節蛋糕有普通口味和開心果口味兩種♡ 還想再品嚐一下日出的卡努莱甜點，這次肯定要去！買了「三王節蛋糕 開心果口味 11厘米 1,981日圓」！幸好沒有賣完普通口味的！回到家打開，隱藏的"小人"是另外附上的。即使是這麼小的三王節蛋糕，也有隱藏的"小人"真是太開心了！可愛的天使出現了。發現少了什麼，想起來了！我還用摺紙手工製作了皇冠哈哈這可是必不可少的！切片重新加熱。羽毛薄片和開心果的香味令人驚嘆。開心果也很不錯，絕對是對的選擇。因為只有11厘米，所以沒有看到瑞士卷般的美麗，但我很滿意。除此之外，我還購買了其他甜點，包括新款卡努莱和馬德琳蛋糕。卡努莱有巧克力口味，這個真的很不錯！相比起普通口味的蘭姆酒，巧克力口味更加成熟。相比其他地方，我覺得卡努莱真的很好吃，也許是因為蜂蠟有些不同吧。我不知道，但我確實喜歡日出的卡努莱甜點。（我不太喜歡的東西→卡努莱、司康、貝果 哈哈）另外，抹茶和芝麻口味的法式小蛋糕，這個真的很受歡迎！不僅僅是普通的芝麻和抹茶味，還有芝麻的香脆口感，以及抹茶的苦澀回味。我也喜歡伯爵檸檬口味的法式小蛋糕。我知道普通口味的法式小蛋糕很好吃，但關鍵是如何添加口味，這個真的很棒。相反，覆盆子和開心果的口味，覆盆子有點過於搶戲了。只有開心果口味就足夠了。馬德琳小蛋糕的檸檬口味也有點令人失望。我希望能添加更多檸檬皮，讓檸檬的味道更突出。這不是我喜歡的口味。畠山廚師越來越有名了，出現在媒體上的次數也越來越多。調布離我家有點遠，但在百貨公司的快閃店更容易購買。

伊勢丹地下有一個展覽活動。販售了各種美食。 - 芬芬花香的芬花夏：充滿牛油香氣，口感濕潤！很濃郁的芬花味，溶化在口中。不太脆。呈長方形，有似伯爵茶和檸檬茶的風味，很美味。口感比牛油更堅實一些。 - 蛋糕卷：外層酥脆，內裡濃稠！有點像愛斯基摩人的生蛋糕。 - 法式餅乾：內裡是開心果口味。雖然開心果味不太濃，但外皮的酥脆和牛油味道十足。 這些點心都值得一試！