拉麵＞義大利麵＞烏龍麵＞蕎麥，蕎麥在各種麵條中並不是我特別喜歡的一種。但在炎熱的日子裡，不知怎的就會突然想吃蕎麥。這次來到南砂町的「満留賀」。搜尋「南砂町 満留賀」時，找到了一家以大碗蕎麥為特色的店鋪。站在店門口，忽然想著……我到底有多喜歡吃大碗的蕎麥呢？進入店內，匆忙地從原本的冷蕎麥換成了咖哩南蠻。既不是大碗，也不是我渴望的冷蕎麥，情況有些出乎意料。這是一家位於住宅區中的相當普通但美味的蕎麥店。雖然對咖哩飯沒有太大興趣，但在蕎麥店看到有咖哩南蠻或者咖哩烏龍麵，總是會忍不住點上一份。雖然並不特別好吃，但對於平常的午餐來說，隨意地進來這裡是個不錯的選擇。不知怎的，現在又想吃咖哩烏龍麵了呢。那天，就在一個位於住宅區的蕎麥店裡，我突然進去了。

店內擠滿了地方人和工人，果然是個大份量的店！看了菜單，我點了一份大碗冷麵。但我注意到，前後來客都沒點大份量的？但點一般份量的人倒是不少。輪到我了，哇，這碗冷麵也太大了吧！哈哈哈，就只是蕎麥麵，卻這麼多。配料只有蔥和山葵，當然還有海苔，但這樣吃會厭倦啊……撈了幾根蕎麥，沾了醬汁。嗯，糾結啊糾結！海苔都黏在一起了，從一開始就很難吃。份量太多了！哈哈哈。慢慢地分開來。蕎麥有些嚼勁，有點像烏龍麵。雖然這家蕎麥店的蕎麥並不是最好吃的，但還算可以接受。店內客人滿滿的，看來咖哩飯和蛋丼也很受歡迎。這家城市的蕎麥店還算不錯。

平日午午十二點半左右到達。今天很少見地因為同事介紹而來這裡。這家店的外觀和內部裝潢都彷彿昭和時代的感覺，當我們進店時竟然一位客人都沒有！真的沒問題嗎？這種感覺。後來有幾組客人進來，約有一半的座位被佔據，這時我們稍稍松了一口氣（笑）。好吧，這次我們點了以下的菜品。（以★為標準，☆為0.5點。加減號只是心情，但考慮性價比所以評分不是絕對的。） - 大冷蕎麥750日圓★★★★+ 蕎麥小麥粉約五成的更科蕎麥吧？和『ゆで太郎』或『小諸蕎麥』差不多水準。就是一家老字號的普通蕎麥店的蕎麥。但份量不是普通的。同事推薦的話果然不同凡響，份量驚人！感覺比一般的蕎麥店多了三倍左右。看到這麼多蕎麥怕湯不夠吃，但結果卻是多慮了。拍了照片，德利上面滿滿地都是湯。味道方面，湯底不是那種加了很多甜味料的奇怪甜湯，而是帶有一點辛味的清爽湯底。芥末居然是真的！這個價格真是又驚又喜。【總評】味道和裝潢都像是昔日的町居蕎麥店。除了蕎麥之外，還有很多其他菜單。唯一無二的特色就是份量超級大，這樣的大份量讓固定客人越來越多也就不足為奇了。雖然只是單純的份量攻擊，但不知怎麼的，好像很久沒有這麼開心過了。

我星期六下午去了這家店。這家店旁邊是一所安靜的魔法中學。我點了大碗蕎麥，價格是700日圓。蕎麥很細，咬感和口感都很好。湯裡的鰹魚味很濃，但不會太鹹，很美味。份量足夠，一般的人應該會非常滿足。還有一個特點是桌上放的不是七味粉，而是一味辣椒。辣味稍微刺激，很好吃。我去了廁所，非常乾淨，是一家令人感到舒適的店。大家也來試試看吧。

20多歲後半時期，由於我在這家店附近的食品和飲料批發倉庫工作，負責向酒店送貨，因此每週會光顧這家店2到3次。大約4年後，我當時的運輸公司也辭職了，住址也改變了，於是我漸漸不再去這家店了。後來我搬到了鄉下，偶爾上京時也想去看看，但幾年過去了。最後一次是2011年3月，當時有友人開車來羽田機場接我。再次訪問是在2018年12月，這次帶了太太一起來。我們開車來，停在店附近的公共停車場，大約12點10分進了店。那時候午餐時間總是很擠，我們也總是得與別人共桌。這次也是如此，我們勉強找了個座位坐下。我們來之前已經決定好要點的菜了，我點了天盛り的汁多蕎麥，太太點了天丼。這裡的份量相當大，但我現在已經過了50，不敢再要大碗的了，只點了普通碗。等待上菜的時候，我四處張望，發現那位當年負責煮蕎麥的男士依舊在。看到他仍然努力工作的身影，讓我有些感動（笑）。菜單還是貼在牆上，跟以前一樣，讓我感到很懷念。正當我這麼想的時候，菜上桌了，久違的蕎麥終於與我見面了。像山一樣堆起的蕎麥，吃起來也是一種懷舊！蝦天又鬆又嫩，非常美味！只是，我覺得蕎麥有點軟，但也許這就是它的特色吧。我埋頭吃著，一下子就吃完了，後來想想，即使是大碗的也輕鬆應付得了。太太點了份相對較多的天丼，也輕鬆吃完了。我忍住想再吃一點的衝動，喝了碗湯後，就結束了這頓美食之旅。雖然時間很短，但這是一個讓我懷念起過去的愉快時光。如果有機會的話，我一定會再來這家店。希望他們能夠一直努力下去。

午餐時間造訪，客人約七成入座。生意還算不錯。點了天婦羅拼盤。份量驚人的盛蕎麥！但味道和香氣都不怎麼樣，吃不完。要是天婦羅多一點就好了，但只有一根蝦天婦羅！吃不完根本不可能。看了其他桌，果然也有人剩下食物。對於注重份量而不是味道的人來說或許剛好！

近日有事情要處理，於是來到這家餐廳用午餐。下午1點半過後，人稍微少了一些。即使到了下午2點，只要店裡還有人，我們也可以進去用餐。這家店的風格一直保持著古早味。在這裡，有些人點的是冷狸麵的大份量。雖然也有定食可選，但基本上這裡的份量都很足，可能主要吸引男性顧客。套餐也是份量十足。被咖哩香氣吸引，我點了一份咖哩蕎麥，麵的份量較少。但即使如此，還是有相當多的食物。

迷你豬排丼套餐，加上熱蕎麥麵。飽足感滿點。

品質低於預期。

美味又便宜

本日因工作需要前往東京地鐵東西線南砂町，正好在午餐時間辦完事情後到了一家店裡✨附近的工作夥伴也很多，從早上 12 點前就開始熱鬧起來了。我點了「大ざる」，份量很足，吃得飽飽的～湯底是醬油味，但不會太咸，口感十分柔順，配上麵條非常合適✨除了豬排丼飯和咖哩之外，還有其他各種菜單可供選擇，我認為這是一家不錯的午餐店✨

尾道的拉麵店休業了，我在南砂町遇到了午餐難民，就在街上漫步時，看到了一家叫做「満留賀」的蕎麥麵店。我記得在川崎也有一家同名的店。這家店內沒有任何高級感，我也沒有太大期待，所以點了一份600日圓（含稅）的蕎麥麵。前一位客人點的份量被端上來時，真是多到令人吃驚。我以為他可能點了大份量，但當我看到我自己的餐點時，發現量也一樣多！（◎_◎;) 這立食蕎麥麵的份量相當於兩份一般的份量。雖然生麵的湯燙過程讓我認為麵條應該會有很多口感，但其實彈性並不太足，而且感覺含有大量的小麥粉。吃完後肚子都快撐爆了，真是大吃一驚。

我們平日一起去吃午餐，共有三人。雖然餐廳沒有停車場，但附近有收費停車場，所以很安心。（告訴店員我們是開車來的，回程時還可以獲得50元的餐券）一位同事告訴我們，“即使是普通份量，也已經很多了，如果選擇大份量，可能會吃得很辛苦”，所以我們充滿期待地進入了這家店。我們到達時已近午餐時間，還有空位。這家店給人一種懷舊的食堂氛圍，感覺很不錯。老闆娘也很親切。在食評網上只有三則評論，可能不太有名吧？牆上貼滿了各種菜單，有單點的蕎麥麵、烏龍麵和定食等等。我們稍微猶豫後，我點了一份照燒丼套餐，價格是1,000日元。套餐的蕎麥麵可以選擇冷的或者熱的，因為天氣有點冷，所以我選擇了熱的。上菜速度很快，我覺得是相當迅速的。照片裡可能看不太清楚，但是丼裡滿滿的蕎麥麵和飯！照燒丼上的蕎麥麵只有蔥作為配料，非常簡單。蕎麥麵的份量確實很足，正如傳聞中的一樣。蕎麥麵的煮法稍微偏軟，不用咀嚼就可以直接吞下去。而且，湯頭非常美味！是我最近吃過的最好吃的！湯頭稍微帶甜，但味道清晰，不會太膩。太好吃了！照燒丼上的雞肉碎（失禮了）有五到六塊放在飯上。由於套餐裡的飯份量算是大份，所以有點不太平衡……同事點的迷你豬排丼看起來更好吃。另外一位點的咖哩烏龍麵也是份量很大，從碗裡溢出到盤子上，即使點的是普通份量也是如此。看起來也非常好吃。這是一家讓人吃得滿足的幸福店。吃得少的人可能無法吃完。下次我想挑戰一下大份量。

今天去了葛西，回程肚子餓了，就久違地去了一趟満留賀的蕎麥麵店。猶豫了一下，是選半份咖哩套餐還是豬排咖哩，還是選涼麵呢...因為天氣熱，所以選擇了涼麵大碗（750日圓）。普通份是650日圓，但這份大碗即使在其他店裡也可能算是大份量了（笑）。等了大約10分鐘就上菜了。每次看到這麼多食物都忍不住驚嘆啊（笑）。最近變成少食了，所以有點擔心能不能吃完，但好歹還是把它吃完了。啊～肚子都撐得快爆了！謝謝款待！

週六11:30左右到訪，沒有其他客人，後面有2個人。聽說如果點大盛會有驚喜，所以我點了¥750的冷蕎麥定食，但不知道內容是什麼。大約8分鐘後，食物就好了。冷蕎麥裡有天婦羅和油豆腐。定食包含飯、生蛋、泡菜、梅干、鰹魚燉等。蕎麥份量很足，而且吃起來口感很好。雖然生蛋也可以放在蕎麥裡，但我選擇了蛋黃飯。這家蕎麥館可能是第一家推出蛋黃飯的。即使是普通份量也感覺很飽足。

天氣突然又變熱了，想吃清爽的東西～在食記網搜尋後找到了這家店，去試了一下。份量如照片所示相當豐盛，但可能因為煮過頭了，所以麵條有點軟了…雖然叫天婦羅丼，但只有一支蝦…旁邊桌的豬排丼看起來很好吃，下次可能試試豬排丼套餐。是星期六的中午，人潮眾多←我也是其中一位…雖然位於巷弄裡，但客滿了。店面感覺像是傳統的蕎麥麵店，但如果小看它，會吃虧的～

2010-12-2512:48:55 Baby, I Love Your Way　滿留賀＠東砂 主題：番外篇　麵系 我們東京荷爾蒙是個無論何時都大量點單的B食家集團。Baby, I Love Your Way　滿留賀＠東砂的故事。 「昨天吃了蕎麥麵嗎？那今天也要吃！」收到這樣的郵件後，一輛車來接了我。久違的，MASA-C登場，十條的齋藤酒場裡，竟然打瞌睡到天亮。因為太困了所以就睡了。當然可以，自由最重要。 在充滿活力的老歌中開車約了3、40分鐘。哇，原來這裡是那個傳聞中的店啊。提前得知的資訊是，從MASA-C那裡得知的「坐下後，點【天盛り汁熱ネー】。」只有這個。 這家店是好吃還是難吃，一點都不清楚。總之一坐下來就點了「天盛り汁熱ネー」。MASA-C說：「我，天盛り汁熱！」嗯？這不是少了2、3個字嗎？幾分鐘後...... 「好，稍等片刻，天盛り汁熱！」就這樣一種心靈呼喚像Big Mountain般。 「嗯？等等。」「這就是所謂的天盛り汁熱了吧？」「這麼說，我點的天盛り汁熱ネー中的【ネー】是......」 【大】啊，那個啊......看起來像隔壁桌的蝦天一樣的量。這樣的不安時刻降臨......這個量，我們究竟能吃完嗎？蝦天和海帶可能會成為我們的救星嗎？不管吃多少都不減啊——這就是一場鬥爭。這是我和店主的鬥爭。說到鬥爭，就是要么取勝，要么被取勝。一旦退後一步，就再也不可能重新領先。（抱歉，又來了一個文的仁義話題......） 戰鬥結束了。我們成功阻止了廣域組織滿留賀組的廣島進軍。（對不起，完全沉迷了......）店前的長椅，我們體會到不僅是等待，也是用來享受飯後片刻的。我們仰望天空，由衷感謝今天又吃飽了。 ※「大」指的是使用了一公斤蕎麥麵。 Baby, I Love Your Way Big Mountain的CD去哪了呢？ -------------------------------------------- 店名：滿留賀 電話：03-3646-4060 地址：東京都江東區東砂8-3-11 交通：從南砂町站步行720米 營業時間：10:30〜16:00　17:00〜20:00 定休日：星期日及國定假日 食べログ ---------------------------------------------- 人氣部落格排行榜 にほんブログ村 ぶろぐるめ 食べログ