這家店我偶爾會為了午餐的蕎麥而光顧，但今晚是第一次來晚餐。點了枝豆、沙拉、燒烤內臟、五串燒雞肉拼盤、豆腐千層麵等小吃，搭配啤酒或者威士忌。跟其他居酒屋連鎖店相比，滿意度算是高的，但也沒有什麼特別突出的地方，嗯，不過午餐時間供應的蕎麥是特別推薦的。這就是這家店的印象啦。

日本的上班族啊！雖然物價一直漲，但別放棄外出吃飯啊！我們還有晴海Triton Square永石商店的Happy Hour可以享受呢！生啤酒、威士忌蘇打、葡萄酒等等，都是100日圓的Happy Hour價，讓我們一起享受快樂吧！

值上漲的世界裡，我們仍然有快樂時光啊！不告訴你，晴海トリトン永石商店的生啤酒一杯只要100日圓！我可不是能忍住不說的大人，小吃也好吃，真的強力推薦！ #快樂時光

平日的午後12點過後，我獨自造訪了這家餐廳。這一天我點了肉蕎麥湯。構成基本上是一樣的，雞蕎麥湯裡有雞肉，但肉蕎麥湯上面堆滿了肉和海苔。個人而言，我更喜歡雞蕎麥湯的味道，但這次我在後牆邊發現了蕎麥湯的壺。喝完湯後再蘸蕎麥湯，味道更加美味！

平日午後12點過後獨自光顧。店內裝潢簡樸，擺放著高椅桌子，有點像立飲店的氛圍。雖然店內不算寬敞，但也有超過30個座位，是一家不大但不會讓人感到擁擠的店。可能是因為只有一位店員的關係，一進門就立刻看到觸控屏，迫使你在雞湯麵和肉湯麵之間做出選擇。而且，這裡不是使用售票機，你需要自己把錢放進箱子裡，然後拿取找零。這種系統在日本是行得通的（笑），初次見面時可能會有些困惑…廚房會收到線上訂單，用出來的食品票號碼來叫號，然後你可以到櫃檯領取食品，吃完後的餐具也要放回歸還架上。由於只有一位店員，所以做到了極致的效率化。我點的是雞湯麵擔擔麵。麵條有著結實的口感，湯汁以辣椒油為基底，很有味道。雞肉也有彈性，對我來說這款蕎麥麵非常合我口味。湯汁不算辣，但口味稍微濃郁，所以中途加入生蛋，讓口感更加柔和，這種巧妙的味道變化可以防止膩。下次我想試試肉湯麵。

平日中午12點15分到訪。這裡點餐和付款的方式很有趣。在入口自己用iPad點餐，然後把錢放進木箱？如果有找零，就自己取。錢這樣子放著，不怕被偷嗎？這樣的系統只有在日本才通用吧。在入口看了菜單，決定點咖哩拉麵。600日圓。等待叫號。然後看到了。居然是用罐頭咖哩倒在麵上。啊，原來是這樣啊。被呼叫號碼後去取，真心有點失望，比想像中更糟糕。苦笑。高中的學校餐廳的咖哩拉麵還要更多咖哩呢。心裡想著，還是吃了。學校餐廳只要350日圓吧。人氣的雞湯麵和肉湯麵看起來還不錯。完全是選錯了。下次換個口味吧。話說回來，這真的很糟糕。謝謝款待。

晴海 Triton Square 是今天午餐的目的地。從都營地鐵大江戶線勝どき站 A2b 出口出來，清澄通り在右手邊，正前方是晴海通り。往晴海通り的方向走一段路，會看到一座有動態步道的橋。穿過這座橋，再直行一會兒，左手邊會看到晴海 Triton Square 二樓的自動扶梯。乘坐這扶梯上到二樓，進入入口後稍微向右前方走，會看到郵局，然後左轉，沿著 W 棟直走，會看到一道自動門，走出這個自動門，右手邊就是今天造訪的「大衆酒場 永石商店」。我在平日的 12:30 入店。一進門就可以看到中央設置了一個觸控式售票機兼自助結賬的服務。我使用觸控式售票機確認了菜單。菜單包括： - 推薦蕎麥麵 - 雞蕎麥麵 900 日元 - 肉蕎麥麵 900 日元 - 熱蕎麥麵 - 汁蕎麥麵 550 日元 - 海帶蕎麥麵 600 日元 - 玉子蕎麥麵 600 日元 - 蕎麥芋頭泥 600 日元 - 月見蕎麥麵 600 日元 - 咖哩蕎麥麵 600 日元 - 蝦天蕎麥麵 750 日元 - 竹筍蕎麥麵 750 日元 - 雞肉天咖哩蕎麥麵 750 日元 - 蔬菜天蕎麥麵 750 日元 - 冷蕎麥麵 - ざる蕎麥麵 550 日元 我想吃「雞肉天」，所以在觸控式售票機上按下了「雞肉天蕎麥麵」的按鈕，拿到了有號碼的收據。由於是自助結賬，我把 1,000 日元放進了盒子，取回了 250 日元的零錢，然後在店內尋找了一個喜歡的座位。店內有三男一女的三人組、兩名女性和一名男性。我坐在桌子旁等待我的號碼被叫到。等了大約 3 分鐘，我的「雞肉天蕎麥麵」上菜了。這碗蕎麥麵裡有雞肉天、海帶、三葉和切碎的蔥。雞肉天非常大塊，又軟又嫩，外酥內嫩，非常美味。湯裡滿溢著雞肉天的油脂，湯中融入了湯底和雞肉天的風味，吃起來非常順口。一邊享用雞肉天，一邊啜飲蕎麥麵，吃著海帶。海帶的口感成為了亮點，非常美味。今天的午餐非常愉快，我在這個整潔的全自助服務的新店裡享受了美食。

中央區晴海的綜合設施「晴海Triton Square」位於二樓的居酒屋。店面採用了簡潔時尚的木紋牆面，只有屋號簡單地閃亮著。店內是利用原來的燒肉店面，設有可容納約30人的對面立食吧台。室內裝潢稍作修改，酒架上排列著一排酒瓶，還掛著伊比利亞半島的地圖，整體給人一種時尚的印象。午餐菜單以獨特的麵類為主，與居酒屋的風格有所不同。價格介於900日圓至上限，提供創意十足的蕎麥麵和沾麵。點餐和結帳方式也很特別，進門處設有iPad，點選菜單後發出食品券，然後將錢放入箱子。箱子裡放著鈔票，百元硬幣也一覽無遺，但在中央區不怕被偷。食品券上有編號，被叫到後就到廚房領取，吃完後把餐具放回廚房附近的架子上，這是一種自助服務的風格。我點了「蕎麥ジロー」(1,000日圓)，它既不是「そらジロー」也不是「二郎」。這是一碗像二郎拉麵的蕎麥麵。沒有繁複的咒語，只要在iPad上下單，就會自動出現相同的餐點。另外，加大份量要額外支付100日圓。上桌的菜看起來很像二郎的風格。除了麵條幾乎看不到，主要是以豆芽菜為主，加入了捲心菜，旁邊還有切塊的叉燒肉、醃筍和頂部的蒜頭和背脂。嚐一口後，發現它比看起來更像蕎麥麵。麵條採用了包括外殼在內的鄉村風格，推測是在麵條工廠用機器製作的，麵條又粗又扎實。湯看起來像是拉麵的醬油湯汁，但實際上也是像蕎麥湯一樣清淡。它沒有雞骨或豬骨，味道溫和。單看麵條和湯汁，感覺像是創意蕎麥麵。但在其上面放了大量的蔬菜、味道主力的蒜頭和背脂，卻讓人感受到二郎的味道。外表像二郎，味道像蕎麥麵的差距很大，讓人感到困惑。大蒜在午餐時也可以確認到，份量比較少。背脂也不像拉麵專賣店那樣細緻，看起來更像是粗糙的切片狀，似乎不是店裡準備的。叉燒肉用的是五花肉，煮得很入味，切成大塊，相當好吃。此外，筍片也切得厚實，口感也相當不錯。總的來說，這些因素讓人難以分辨是在吃拉麵還是蕎麥麵。與拉麵相比，由於麵條是蕎麥的，所以卡路里低，湯也少油脂，而且主要是蔬菜，給人健康的印象。但是，吃這麼多量，真的算健康嗎？下次見到營養師時，我要問問看。這是一種有趣的玩法，不像拉麵專賣店，是一種值得一試的麵食料理，更像是一種話題。不是為了美味而是出於興趣來訪問並品嚐午餐。

這裡是在下午5點到晚上7點之間，有快樂時光！只要每人點兩道以上，生啤酒或者威士忌蘇打只要100日圓！在這炎炎夏日，下班後想輕鬆一杯的時候，這家店非常方便！小吃除了燒烤雞串外，其他一品料理也很好吃，店員也都很友善，是個非常舒適的地方。

17:00 到 19:00 的時段，酒水只要 100 日元一杯，讓我玩得超開心的。小菜也很好吃，店裡的氛圍和服務人員也相當不錯。下次一定會再來。

店內環境整潔，氣氛舒適，生啤酒和燒烤串燒都很好吃！

蕎麥好好吃！店員服務也很棒，讓我感到很滿意！

真是平民的好朋友！！生啤酒一杯100日圓，威士忌蘇打一杯100日圓，葡萄酒和燒酎也都只要100日圓，簡直是神一般的存在！推薦的小吃是炸雞和烤雞串……不，不管點什麼都很好吃。如果在勝どき月島地區喝酒，我推薦永石商店的快樂時光。詳情請看這裡：https://www.kukking10chan.net/entry/2023/03/20/054927