【優點】海鮮丼的種類很豐富，讓人難以決定要吃哪一種。我喜歡鰕魚，所以點了鰕魚丼。鰕魚丼似乎挺罕見的。配上蛋黃、海苔一起吃，味道絕佳。【缺點】午餐時段人潮眾多，可能要等大約20分鐘才能上菜。

我點了一份白飯淋上鹽燒鰯魚和刺身定食（1,000日圓）。碗比較小，但是飯塊很實在，份量頗足。白飯上有豐富的鹽燒鰯魚，配上的醃薑也很不錯。刺身包括赤身魚、鮭魚、黃尾魚、鮪魚的生烤、還有小比目魚的醋漬。每一種都有足夠的厚度，新鮮度也很好。只是味噌湯有點淡，有點可惜……。

開車途中想找個午餐店，但都滿滿的，最後終於找到這家店。感覺店家比較推海鮮丼，於是我和另一位朋友點了海鮮豪華丼和鯛魚胡麻醬丼。海鮮豪華丼裡面有吞拿魚蔥拌飯，還有鮭魚等生魚片和小黃瓜等配料，尤其是吞拿魚蔥拌飯的份量驚人，大概有一碗飯的量，味道也不會過於濃重，很正宗的吞拿魚。而鯛魚的那一碗則是把生鯛魚片醃漬後放在飯上。這個也很豐富，但稍微有點像是養殖的味道，這點可能因人而異。店裡還有保溫瓶裡的湯，最後可以把剩下的飯做成茶泡飯。我們悠閒地享用，可能是吃得慢的關係，有點可惜的是食物有點冷了。總的來說，這份量和味道，大約是一千多元的價值。如果在這棟大樓上班，我可能每週都會來吃一次。

這家店本身是一家居酒屋，但白天提供定食。每個套餐大約在1000日元左右，而且米飯是免費的，還可以大碗免費加量，份量相當豐盛（甚至小碗裝也很多）。如果你想吃很多飯，又想吃生魚片，這家店是非常適合你的！

窗邊用餐，享受著一邊眺望大海一邊用餐的愉悅感☆彡今天點了白飯丼和生魚片定食♪白飯丼和生魚片都擺盤得很誘人，讓人迫不及待地想嘗一口！一吃下去，就停不下來了，直到吃完為止。。這是一頓令人滿足的午餐！

晴海 Triton Square 今天的午餐。從勝辣站的 A2b 出口出來，右手邊是清澄通，正前方是晴海通。沿著晴海通往晴海的方向走一會兒，會看到一座有動感人行道的橋。過了那座動感人行道的橋，馬上左轉，沿著運河走一小段路，右手邊就是晴海 Triton Square 的入口了。進入晴海 Triton Square 後，馬上會看到一部電扶梯，搭著它往三樓上，再走一小段路，到了分叉口，左轉，再走一小段路，左手邊就是我今天造訪的『築地食堂 源ちゃん 晴海 Triton 店』。在祭日的 11:40 進店。一進店裡，一位男性服務生將我帶到了桌位。在前往桌位的路上，我瞥見了一家三口、兩對親子和一組兩個男性，共有十二位客人。坐下後，查看了菜單。菜單上有：源ちゃん時令定食・鮮味海鮮丼配冷素麵套餐 1,080 日幣，鰻魚和鮭魚蓋飯配冷素麵套餐 1,520 日幣，源ちゃん特製鰻魚蓋飯 1,620 日幣，鰻魚蒲燒和生魚片定食 1,980 日幣；每日特餐・豊洲直送・生魚片定飯 1,480 日幣，每日特餐海鮮丼和炸雞塊套餐 1,080 日幣，烤鯵魚和炸雞塊定飯 1,150 日幣，雄淋雞定飯 880 日幣，鯖魚煮和炸雞塊定飯 900 日幣，鰣魚干配小菜飯套餐 980 日幣；另外一道菜・海膽和山藥泥 150 日幣，鰣魚干 100 日幣，洋蔥沙拉 190 日幣，冷豆腐 150 日幣，土豆沙拉 100 日幣，炸鯵魚片 350 日幣。今天我想吃刺身，於是向男性服務生點了「生魚片定飯」。等待了 6 分鐘，「生魚片定飯」端上來了。這道「生魚片定飯」包括了「生魚片」、「飯」、「味噌湯」和「漬物（沢庵）」。生魚片放在桶裡，上面鋪著一大堆冰塊，再放上大根片和大葉，然後放了鮪魚、金槍魚、紅鯛、鯖魚、紫烏賊和玉子。首先吃了鮪魚，肉質不脆，稍微有些硬。這時我會配山葵醬油食用，因為鮪魚是低卡路里、高蛋白的健康食品。接著吃了金槍魚，肉質淡粉色，吃起來清爽。我先沾山葵醬油吃，然後再沾醬油和蔥姜調味料吃。紅鯛的特點是白色肉質含有豐富的膠原蛋白，口感有些嚼勁，肉質鮮美。這也是配山葵醬油吃的。鯖魚則用鹽和醋醃製，先不加調料吃，然後再加山葵，最後用生姜醬油吃。至於紫烏賊，我個人第一次生吃，或許之前在迴轉壽司店吃過作為魷魚？我用大葉包住紫烏賊，先用山葵醬油吃，然後用生姜醬油吃。至於玉子，味道普通。吃了五分之三的刺身後，飯吃完了，我換了一份飯，然後繼續吃刺身和漬物，喝了味噌湯，吃完了整份餐點。今天我藉由不同的調味料享受了「生魚片定飯」，吃得很滿足。收工！

這家店的旋轉速度相當快，非常適合快速享用午餐。在 Triton 的眾多餐廳中，雖然位置比較偏僻不太顯眼，但菜單種類豐富，想吃海鮮的時候可以來這裡。這裡的白飯丼份量相當豐盛，飯量很足。單獨吃可能稍微有些膩，但搭配鰺魚炸物就很適合。只要 880 日元。

每天忙碌的工作結束後，來到了餐廳內的小酒館。有點小豆和刺身，搭配著喝完啤酒。炸蠔什錦快來之前，我已經點了下一杯啤酒。說真的，這炸牡蠣真是太好吃了。又大又新鮮，連塔塔醬都是自製的。這裡的小酒館真是太棒了。等待主菜的到來也是一大樂事(^ ^)身心疲憊得到了完全的放鬆。

13時過後去用午餐了。我點了鱸魚醬定食，價格為890日圓。等了約15分鐘就上菜了。白飯可以免費加大碗，當然我選擇了大碗。新鮮的鱸魚醬味道極佳，份量也很足，吃起來非常有飽足感！還有炸雞塊附上，是一道非常棒的料理。如果有機會的話，我還想再來光顧。

來自特里頓的午餐場所，特里頓內的租金有點高，不知道是否包含在內。當想吃魚時，這裡的「源ちゃん」是不錯的選擇。熱騰騰的蠣炸和還算新鮮的刺身，價格是1280日圓。發現了令人驚喜的Senbero菜單，這絕對不能錯過啊（笑）。

這家餐廳位於Triton Square內的餐廳區。在疫情期間，很多店家星期天都不開，而且在築地市場休市的情況下，能找到海鮮料理的店家實在不多，這家店名叫做「源」，看起來很有認真做好料理的樣子，所以我就進去試試看了。店內空間很寬敞，因為是午餐時間，客人也相當多。我點了日替海鮮丼套餐（海鮮丼、唐揚雞和味噌湯）1080日元，還單點了一份鯵魚炸物350日元。海鮮丼的份量和華麗度並不是很多，但味道還不錯。相較之下，單點的鯵魚炸物則是剛炸好，又酥又脆，非常美味。如果不是因為疫情，午餐或晚餐時應該會有很多客人來喝酒，氣氛會相當熱鬧，感覺像是兼具居酒屋風格的店家。吃得很滿足，謝謝款待。

我來到晴海 Triton，進入了一家叫做「築地食堂 源ちゃん」的店。這是一家感覺像海鮮居酒屋的地方。我點了今日特餐丼。這家店感覺有點像連鎖店，普通到可有可無，就是一家普通的用餐地點。

今天時間不多，我去了晴海トリトン的3樓，去了之前沒去過的店。雖然也被店裡標榜的「源ちゃん丼」吸引了，但我選擇了點日替丼。減少了飯量後，便便宜了20日元。生魚片有4種：吞拿魚、野生鰤魚、白身魚和生白魚。我混了芥末在醬油裡沾著吃。因為生白魚旁邊有薑片，所以我就單獨沾醬油。吞拿魚和鰤魚的切塊都很大。白身魚是鯛魚嗎？生白魚有點苦味，但很好吃。飯是醋飯。海鮮丼果然比白飯更好吃。謝謝款待。

晴海 Triton 購物後感到肚子餓了，所以決定在 Triton 裡用午餐。我想吃清爽的海鮮類食物，於是找到了位於三樓的這家餐廳，名為「築地食堂源ちゃん」，雖然名字有點隨意，但還是決定進去試試。從外面看，它沒有那麼寬敞的感覺，但裡面卻相當寬敞，前面是餐桌，後面是坐墊式座位。剛進去時，幾乎沒有客人，但離開時，幾乎所有座位都滿了。這次我點了日替套餐中的燒鯡魚和炸雞定食，以及單點了鯖魚味噌燉。在座位上等待。座位的前方是一條運河，景色相當不錯。燒鯡魚定食份量相當足，鯡魚的大小也很大，幾乎像鯊魚那麼大。但是因為是鯡魚，骨頭相當多，吃起來有點辛苦… 炸雞又酥又脆，非常好吃。鯖魚味噌燉煮得相當入味，連骨頭都可以吃，味道也很好。謝謝款待。

築地食堂源ちゃん@晴海トリトン勝どき駅徒步約5分鐘。位於晴海的Triton Square 3樓。鄰近住宅區和辦公大樓，平日有許多商務人士，週末則是家庭聚餐的熱門地點。推薦給那些想吃得飽又想稍微喝一點的人！性價比高，海鮮丼都在1000日圓左右。最受歡迎的源ちゃん丼也是1000日圓！我點了源ちゃん丼1000日圓，小酌套餐（鱈魚+毛豆+生啤酒）780日圓，土豆沙拉（158日圓）。飽到爆，但僅花了2000日圓，非常划算。海鮮丼的份量也令人滿意。鱈魚味道很好！生啤酒如果再冰一點就更完美了。小酌套餐相當划算♪♪推薦給想輕鬆小酌又想省錢的人！！

趁著外出的機會突然想吃海鮮(o^^o)晚上像個正宗的居酒屋，但中午卻非常空閒，可以悠閒地享用飯菜(o^^o)✨#海鮮#海鮮丼#輕鬆午餐#性價比最高#方便

令和元年，昨晚早睡了，但半夜一點多醒來，坐在電腦前整理酒吧的照片。雖然不是因為聽了星野源的全夜Nippon，但找到了三月會議後去過的店的照片，所以要寫關於源君的評論。我是久違的參加者，但最近委員們似乎經常在這裡喝酒，輕鬆地像是去公司一樣在大樓裡走動。店門口寫著的"小酌套餐"看起來很划算。780日元就有一杯飲料、毛豆、刺身和鯊魚開背。特別是鯊魚份量很足，對我這種老頭子的胃來說已經足夠了，我只另外點了薯條。抱歉，我是個賺不了錢的客人，但我很喜歡♪店門口的樣品菜單上寫著店長的話讓我笑了。「樣品被搞破壞或吃掉的人，請停止。我會仔細監視的。店長」居然有人吃掉樣品？還是不要了吧(^^;

海鮮丼1500元，對上班族來說算是頗豪華的午餐了。附近離海很近，所以海鮮鮮美可口。店員的服務基本到位，感覺有點像辦公區域的風格。如果冰塊沒有黏在魚上面就更好了。

週二晚上六點半後到訪。只有一位大廳服務人員，飲料送來有些慢，有點可惜，但菜色相當美味。

忘記拍照了！吞拿魚、鮭魚和金槍魚丼。說實話，我並不是很餓，只是因為應酬才進來的，但結果正好很不錯。通常我會覺得單吃丼可能會不夠，但這次感覺剛好。實際上，還有炸雞套餐之類的選擇。