午間在太陽下工作，消耗體力後，決定補充蛋白質，便來到勝どき店享用牛排。坐下後，點了啤酒，服務生告訴我可以使用QR碼在網上點餐，食物都是透過網絡點。我點了平常的野性牛排和野性組合，並將配菜換成了西蘭花。網上點餐的流程相當順暢，而且很快就到達了廚房，我對他們引進的這個系統感到讚嘆。這次的牛排似乎比平常更燙。餐廳裡有很多年長的顧客，他們要么獨自前來，要么是夫妻二人，我真的很感激這種輕鬆享受牛排文化的「いきなりステーキ」。喝著啤酒，吃著熱騰騰的牛排，飽腹滿足。

平日中午突然有空，就來了一次驚喜牛排。這是我第一次光顧勝どき的驚喜牛排店。所以我點了限時供應的「200克西冷牛排午餐套餐（含稅1840日圓）」。下單後，大約過了2、3分鐘，先來了湯和沙拉，再過了3、4分鐘，就上來了牛排和飯。一開始我猶豫要不要選擇300克的牛排，但我覺得200克已經夠份量了。每張桌子上都放著牛排醬，淋上去時，鐵板上冒出了湯氣，油花四濺。紙製圍裙是必須的。先品嚐肉。牛排的刀子輕易地切入，感受到了它的柔軟。即使是厚厚的肉，咬下去也毫無阻力。非常嫩滑。單單加上大蒜醬，味道已經很不錯了，但我認為加上醬汁會更好。單吃肉有點不夠味道。但是，果然是西冷牛排。柔軟又有嚼勁，很滿足。這樣一頓飯，下午的工作也可以加油了。

妻子工作辛苦，表達想吃肉，於是突然來到勝どき店吃牛排。我們大約在晚上7點到達，店內幾乎坐滿了。雖然不足為奇，但有些年紀大的老爺爺一個人來吃飯也很常見。要長壽就得攝取足夠的蛋白質呢。有不少女性單獨一人來用餐，感謝突然創造了一種方便的牛排文化。我們點了平常的牛排和漢堡肉的野性組合，妻子選了野性牛排300克。我們將配菜改成了花椰菜，稍等片刻就上桌了，熱騰騰的。淋上甜味比較重的醬汁，隨著熱氣上升，心情也隨之高漲。從半生熟到稍微入味地享用，肉質鮮美。最近我喜歡搭配芥末，配上熱騰騰的肉，再來杯啤酒或葡萄酒。充分享受美味的肉，吃得飽飽足足，非常滿意。

懇親會結束後，回家路上突然想吃牛排，所以就來了這家餐廳。晚上這個時間吃牛排雖然有些罪惡感，但飢腸轆轆的感覺勝過了。從菜單上挑選了一道，馬上點了，牛排很快就上桌了，開始大快朵頤。嚼嚼嚼...好好吃！這份300克的牛排份量剛剛好，搭配生啤酒更是絕配。雖然也想吃飯，但考慮到明天，就作罷了。從鹹味開始到最後沾醬收尾，吃完後肉的餘韻還在口中縈繞。謝謝款待！

好久不見！突然去吃了「いきなりステーキ」，點了一份野性十足的450克肉，把配菜改成了西蘭花。以前不同店家的味道有好有壞，但已經太久沒去了，不太清楚現在怎麼樣… 這次吃得挺美味的。其實我平常都不用店裡的牛排醬，而是自帶戶外香料和喜馬拉雅岩鹽，邊吃邊加了芥末醬油，時不時配著桌上的甜醬和芥末，感受著美國風味。雖然想吃薯條，但最後只吃了鹽煮的西蘭花和大碗白飯，最後還續了一碗白飯，吃得好飽。因為有超過一年沒去了，還用了500日元的折價券，總共只花了2180日元，非常滿意。雖然他們的系統改變了很多，讓我有點疏遠，但這次的用餐很棒！謝謝款待，也許再過一年吧（笑）。

先日，我們去了勝どき店，因為妻子說她想吃更多多汁的肉，所以我們決定吃一頓！於是點了勝どき店的牛排。想吃些蔬菜，但大碗的沙拉已經賣完了，只能點了兩份小碟的沙拉。然後，我們點了我們常點的狂野組合和300克的狂野牛排。我們在喝啤酒時開始享用沙拉，等待著熱騰騰的鐵板上的牛排。這次的牛排看起來比以前更有威力。我們將醬料倒在鐵板上，一邊適當地烹調肉一邊享用啤酒和葡萄酒。肉肉的口感確實符合我的喜好。相較於上次，服務員更加靈活，店內也顯得更加有活力。吃飽吃足了多汁的牛排後，感到非常滿足。

上次點了300克的頂級肋眼牛排。這次為了省錢選擇了450克的野生牛排。結果，後悔了。肉質完全不同。野生牛排有很多筋，咬起來很吃力。我帶去的兒子也有完全相同的感受。果然，吃牛排不能吝嗇啊。

走著想吃快速紅肉牛排時，腦海裡浮現的店家是「突然！牛排」，我第一次造訪了勝どき店。我點了150克的紅肉肩肉和100克的特選柳梅牛排套餐，配上飯、沙拉和湯。我點了肩肉要中熟，柳梅則要半熟。雖然是美國牛肉，但柳梅很嫩，而肩肉因為多帶一些紅肉部位，所以肉的鮮味和微微的油脂感很搭配飯食。柳梅我只品嚐了肉的味道。因為肚子很餓，所以250克的份量完全吃光，再加上另外100克也沒問題。總共支付了大約2,800日元。相較於家庭餐廳式的牛排店，這裡更加正統，性價比很高。我在星期六上午11點進店，但接連不斷地有顧客進來。雖然「突然！牛排」有許多被議論的問題，但看來粉絲還是不少。謝謝美食款待♪

妻子說想吃肉，於是我們來到勝どき店享用牛排。我和女兒點了經典組合，而妻子點了300克的特級牛排，再加上沙拉。先來了沙拉，我們一邊品嚐著原創沙拉醬，一邊等待著牛排的到來，配上啤酒一同享用。我的經典組合端上來時，熱騰騰的，我還在烤未熟的一面，淋上了甜甜的醬汁，然後放在花椰菜上，以免烤焦。邊吃邊蘸芥末，味道真是棒極了。特級牛排口感絕佳，漢堡也很美味。雖然「いきなり！ステーキ」這家公司有些問題，但要感謝他們創造了如此輕鬆享用牛排的文化。一頓普通但美味的肉類大餐，再加上美酒，讓我們吃得滿足又開心。

數年不來，但依舊美味。我一口氣吃完了300克的頂級肋眼牛排和大碗的白飯。個人而言，比起那些裝模作樣的鐵板燒店，這裡的滿足度更高。近年聽說經營困難，但店家仍然能提供美味的牛排，價格也實惠，我感到非常感激。

妻子平日有空，想吃肉，所以突然決定去勝どき店吃野性牛排。我們要求了紙圍裙，上面居然印著「極主夫道」的合作款，真不錯呢。我們點了常點的野性拼盤和野性牛排。最近感覺烤得也很穩定，讓人放心地點餐。當鐵板端上來時，我在牛排上淋了一些稍微甜一點的醬汁，用圍裙擋住了醬汁飛濺，等它冷靜下來。等到冷靜下來的時候就是吃的時候了，為了避免過度烤焦，我把牛排移到了玉米的地方，換成了花椰菜。最近或許是因為這種瘦肉的牛排，成了我最喜歡的口味。這份肉味濃郁的牛排讓我吃得飽足滿足。

連休期間中一直在工作的妻子說想吃肉，於是我們突然來到了勝どき店吃牛排。妻子點了200克的野性牛排，我和女兒則各自點了野性組合，將玉米換成了花椰菜。我們先享用了沙拉，喝著啤酒，牛排很快就上桌了。牛排上桌時仍然是幾乎生的，但在熱騰騰的鐵板上加上醬汁一段時間後，就變得適度的熟了。雖然很久沒來，但突然吃肉的感覺依然濃烈，漢堡肉也很美味，真是太棒了。最近我開始覺得搭配芥末更美味，一邊多加一些芥末，一邊享受牛排和漢堡肉。我們從啤酒換到了紅酒，享受著美味的肉與酒，飽足而滿足。

走一趟勝どき站附近找午餐。搭乘都營大江戸線，從勝どき站A3b出口出來，立刻左轉，沿著清澄通往月島方向走一小段，然後在清澄通和晴海通的十字路口右轉，往晴海通的晴海方向走一小段，右手邊就是今天造訪的「いきなりステーキ 勝どき店」。在平日的12:55進店，店內有一對男女和三位男性顧客。我坐在右邊牆邊的吧檯位置，查看菜單。菜單上有：・肋眼牛排 300克 2,709日元・沙朗牛排 200克 1,903日元・沙朗牛排 300克 2,829日元・菲力牛排 150克 1,836日元・菲力牛排 200克 2,330日元・菲力牛排 300克 3,394日元・Trip牛排 150克 1,506日元・Trip牛排 200克 1,901日元・中段肋眼牛排 150克 1,391日元・中段肋眼牛排 200克 1,747日元・肋眼拼盤 肋眼牛排・漢堡排150克・150克 1,903日元・野生拼盤 牛排&漢堡排150克・150克 1,485日元・野生拼盤 牛排&漢堡排300克・150克 2,255日元・野生牛排 150克 1,045日元・野生牛排 200克 1,408日元・野生牛排 300克 1,804日元・野生牛排 450克 2,420日元・野生漢堡排 150克 770日元・野生漢堡排 200克 880日元・野生漢堡排 300克 1,100日元・雞肉拼盤 雞肉&漢堡排220克・150克 1,265日元・青春拼盤 牛排&雞肉100克・220克 1,375日元・芝士漢堡排 150克 880日元・芝士漢堡排 200克 990日元・芝士漢堡排 300克 1,210日元・青春切片牛排 150克 935日元・青春切片牛排 200克 1,298日元・烤雞肉牛排 440克 1,265日元・烤雞肉牛排 220克 770日元■午餐配菜・划算午餐套餐 220日元・午餐飯 110日元・午餐沙拉 110日元。看了菜單，卻沒有特別吸引我的地方。看到店裡牆上貼著「雞肉拼盤」的海報，於是我就選擇了這個。向男店員點了「雞肉拼盤」，再加上「午餐套餐」和「大份飯」。等了七分鐘，上來了「自製牛肉湯」和「午餐沙拉」。再等了三分鐘，上來了「雞肉拼盤」和「大份飯」。雞肉拼盤包含了「烤雞肉牛排220克」和「野生漢堡排150克」，配菜是玉米、花椰菜和胡蘿蔔。「烤雞肉牛排」看起來很誘人，表面烤得香脆，上面還有蒜泥。嚐了一口，鹽和胡椒的味道很到位，肉質鬆軟多汁，皮脆肉嫩。「野生漢堡排」我喜歡蘸上芥末醬一起吃，味道更棒。配菜的蔬菜切得剛好，可以享受不同的口感。湯是牛筋入的清湯，味道穩定。沙拉配上特製洋蔥醬，味道不錯。吃完雞肉和漢堡排後，再來口飯，接著吃些沙拉和蔬菜，最後喝完湯，整份餐點完美收尾。今天真是好好享受了370克肉的美味。謝謝招待！

新橋到勝どき、月島、佃一帶散步，途中發現了「いきなりステーキ」。曾經以快速擴張聞名的「いきなりステーキ」，近來卻明顯陷入低迷，甚至在我通勤路上的神田・今川橋的店面也不幸撤離了。雖然對餐廳業界不抱任何情感或支持，甚至對這家的母公司印象不佳，但在困境中苦苦支撐，不禁讓人好奇它是如何經營的。 進入店內，被引導至單人座位，查看菜單後發現，不理會「いきなりステーキ」及其仿效後起之秀的事情，價格和品項似乎依舊固守自己的路線。雖然以為會有些許激勵或者是折扣套餐，但這次並非如此。於是，我決定點一份「期間限定商品」的「フランクステーキ(200g)(1,650円)」。另外，值得注意的是，米飯和沙拉需另外點，這也是「いきなりステーキ」的營業模式，這些也讓人覺得有些困惑。 在店內，一名點了「沙拉＆湯套餐」卻抱怨米飯沒送來的誤會先生，讓氣氛有些尷尬。我則點了「沙拉＆米飯套餐(330円)」。這樣一來，價格雖不算低廉。 先上來的是沙拉，稍後端上的「フランクステーキ(200g)」。一如往常，配有牛排醬，但我仍然堅持著日式芥末醬油。嚐了之後，肉質確實很有咬勁，讓人感受到了吃肉的滿足感，我個人並不討厭。 吃完後，久違地拿出了肉食者里程卡，但被告知會員服務已完全轉移到應用程式上。這讓我深深地感慨著，現在連吃飯都離不開手機了。掃描QR碼，迅速下載應用程式後，竟然收到了500日圓的生日優惠券，算是有些幸運。 「いきなりステーキ」確實讓牛排成了日常消費的輕鬆食品，但隨著後來的競爭對手的出現，這種模式似乎已經有些老套了。這次的體驗讓我有了這樣的感觸。

我忍不住想吃肉，所以選擇了直接來一份牛排！看過Instagram上的那個有名的200克肋眼肉和80克日式和牛肉片，第一次來店所以還得到了免費的可樂零。一開始肉放在熱鐵板上，撒上令人期待的牛排醬，嗞嗞地冒著熱氣，但很快就冷卻了。不過肉很軟嫩，肌肉纖維也不多，很好吃。

希望能吃到肉的念頭促使我來到勝どき店享用牛排。除了野性牛排和野性套餐外，我點了混切牛排，上面寫著包含各種不同部位的牛肉。我喜歡在甜味較重的醬汁中多加蒜頭，並配上芥末一起享用，這是我最近的流行。蒜頭的加入是否讓味道更美味，也許這是人類的本能吧？孩子剩下的野性牛排也很好吃，讓我享受了一頓充滿肉香的晚餐。然而，該公司的股價卻一直沒有回升，但我一直認為，將牛排做成讓普通人一個人也能享用的形式是一項重大成就。當天我也注意到有不少年紀較大的人一個人來用餐，看來一人份牛排已經深入人心。

緊急事態宣言解除後，因為股東優惠即將到期，我在勝どき店悠閒地享用了一頓豐盛的「いきなりステーキ」。我點了一份450克的野性組合和一份200克的野性牛排。雖然我已經很久沒來了，但我覺得這次上菜的鐵板比平常熱得多。通常我都喜歡肉質稀少一點，但這次鐵板熱得太過，我怕它會烤得太乾。450克的份量對我來說有點多，但配上啤酒和葡萄酒，它其實吃起來很順口。這場久違的肉饗宴讓我感到非常滿足。

都營地下鐵大江戶線勝どき站附近有一家突然牛排店。它位於清澄通和晴海通交叉口的好位置。外觀是典型的突然牛排風格，磚牆上掛著社長笑臉的海報。店內可容納約30個座位。由於客人很多，地板很容易滑，要小心不同鞋子的搭配。菜單方面，雖然午餐時段，肉類本身的價格並不便宜。例如，150克的野性漢堡是770日圓，150克的野性牛排則是880日圓。因為牛排是單點的，所以午餐時間僅提供套餐（220日圓），包含米飯、沙拉和湯。我點的是150克的野性牛排（880日圓）。突然牛排曾經快速擴張後，因自家競爭而相繼關閉店鋪。之後，他們改善策略，提供價格親民的適量菜單，這個牛排就是他們策略的象徵。即使剛烤出來，中心部位仍然完全生的。如果不知道這種業態，可能會對這樣的提供方式感到驚訝。把牛排翻過來，根據喜好加熱。倒上牛排醬，蒸汽升起，均勻加熱是訣竅。這種牛排已經煎過，所以即使有一些筋，用刀切開後食用，也不會嚼不動，反而可以品嚐到筋周圍的鮮味。和風牛排醬的味道很好，很適合搭配白飯。份量方面，如果你有食慾，300克左右應該沒問題，但如果是平常的午餐，150克已經足夠了。配菜過去只有玉米，現在則包括玉米、西蘭花、胡蘿蔔，更加平衡。特別是胡蘿蔔的味道很好，很美味。午餐套餐（220日圓）方面，沙拉以萵苣為主，份量稍少，但可以選擇醬料，這點很好。湯是清澈的湯，浮著小塊的肉。應該是再利用剩餘的肉吧。我認為味道還不錯。米飯的份量可以增加。照片中的是普通份量，但牛排搭配米飯的味道很好，建議選大份量。服務方面，店內有兩名接待員和兩名廚師，但到了午餐時段，約12點左右，客人集中，就會出現應付不來的情況。客人在收銀台等待，桌子上堆滿未清理的盤子，也有遺漏放置餐具的情況。在疫情影響下收入減少的情況下，壓縮員工數量經營的連鎖店都面臨著這個共同的問題。雖然價格便宜，但享受到價格相應的美味牛排，這家店還是值得一試的。

平日的11:30。午後上班前，在勝どき用午餐。久違了想好好吃肉，特地绕道而来这里。店内几乎满座，生意兴隆啊。离开时队伍排得满满的。果然肉还是备受欢迎的呢，感受颇深。点了220克的肋眼牛排（1859日元），加上金卡特典的乌龙茶。看来这里的运营成本控制得不错，员工们都忙碌着。上菜了。先用盐和胡椒尝了尝，剩下的用牛排酱享用。嗯，多汁又美味。果然牛排最棒了。

平日18:00時，店內有三組客人。晴海 Triton 店以優質的服務聞名，但現已結束營業，而這家店是勝鐵勝駅前地區唯一的選擇。我點了安格斯牛肉的嫩切牛排。肉質厚度適中，脂肪分佈也不錯，醬料也很美味，但熱鐵板已經冷掉了，我甚至能用手碰觸到⋯。我覺得重新加熱也沒有用，所以沒有提出要求。肉食里程的等級條件和福利已經改變（變差），再加上這種服務，讓我更不想再來這裡了。