我們在紀念日當天光臨了這家餐廳。雖然這是一家高級餐廳，讓我們感到有些緊張，但店長親切地和我們交流，讓我們放鬆下來，享受了美好的用餐時光。餐點份量十足，尤其是最後幾道讓我們吃得有些撐，哈哈。下次有特別的日子，我們一定會再來光顧！非常感謝你們帶給我們愉快又美味的時光。

月島地區的午餐探險。久違了享用美味的肉類午餐！在月島，我們在山形山的新店"はなれ"享受了山形牛河豚飯（赤身）2200日圓。距離月島站步行約5分鐘，位於西仲通稍微往前走一點。晚上僅接受完全預約。午餐也可以預約。內部裝潢非常現代且迷人。有吧台和內座敷。是非常高雅的空間。在吧台上可以看到有現場感的廚房。先付：牛舌西京燒配山藥泥。主菜：山形牛河豚飯（赤身），手撕牛肉部分的壽喜燒牛肉。醬油漬蛋黃尾巴湯。先付的牛舌非常軟嫩。越嚼越有滋味，配上山藥泥，像魔毯般輕盈地在口中飛舞。搭配的味噌和山椒一撒，更加美味！主菜一開始直接從盤子裡舀一些肉和壽喜燒牛肉到碗裡享用。山形牛的赤身非常嫩滑，味道濃郁。撒上一點山椒粉，更加清晰美味。第二碗是豪華的蛋黃和切碎的蔥拌飯。手撕牛肉是很好的輔助，肉的美味和淡淡的醬油香氣與蛋黃相得益彰。手撕牛肉單吃也很適合搭配白飯。加藤牛肉店也有手撕牛肉，但那邊的口感較硬，山形山的手撕牛肉像佃煮般，不會太甜，非常美味！第三碗是與尾巴湯一起享用的茶泡飯。尾巴湯濃郁，調味很到位，即使沒有肉，也能感受到肉的風味。最後一碗，把肉和飯倒入，邊喝尾巴湯邊享用完食。太棒了～太好吃了！！香醋菜是甜酸可口的，太棒了！下次想試試晚餐。謝謝款待。

在柜台上，這家餐廳的表演性和美味程度都很棒，點了套餐，肉的份量相當豐盛，但作為一個少食的人，後半段的油脂稍多的肉有點難以下嚥，不過可以在中間補充土鍋飯，所以如果你能吃很多的話，一定要來試試。沒吃完的肉，他們會裝盒給你帶走，做成便當。如果早點知道有便當可以帶走，就可以早點專心喝酒了，哈哈。總的來說，這是一家不錯的餐廳，地點隱秘但非常棒。

#肉割烹 #月島【絕品至高的肉割烹】在月島有一家古老的燒肉店，提供僅限於12000日元套餐的奢華美食饗宴。從前菜開始，到季節性商品、燒烤再到炊煮香氣四溢的土鍋飯，最後以咖哩和肉麵作為結束，每道菜都是絕品美味，令人愉快滿足。這是一家讓人想和重要的人一起光顧的必定回頭的店家。

偶然間遇的店家（第二部分）。原本計劃要吃壽司。到了午餐時間，人潮擁擠，只好作罷。於是我們步行前往月島，準備品嚐那家豬排店的美食。沒想到，今天和明天都休息。就在附近，我們找到了今天來過的那家店。店內氛圍非常好，我們品嚐了盛名的鰻魚飯。特別是最後的牛尾湯茶漬飯，真是絕品。店裡的工作人員也非常友善。

這間位於山形的餐廳專注於使用當地食材，將美味的肉類與山形的食材搭配出來。份量十足，中途還可以享用用土鍋煮的飯。口味、服務等各方面都令人滿意，讓人感覺想要再次光顧！最後的甜點也很有趣。

聽說了這家新開的餐廳，我立刻預約了首日的座位。嗚啊，這絕對是最棒的一刻！首先要說聲謝謝你們！這家餐廳完全是預約制，只有8個位子，菜單只有一種，就是全程由廚師決定的套餐。以下是我們品嚐的菜單： - 清雞湯蒸蛋，配上食用菊花 - 肩肉的牛肉醬製作 - 海苔和年糕的生肉片，搭配花穗紫蘇和魚子醬 - 自然薯的炭火炙燒，搭配蔥和芝麻油 - 兩種部位的牛舌片，搭配山梨鹽和柚子 - 牛肋眼肉，搭配山梨鹽、酸橙和芥末 - 和海膽的炙燒壽司 - 牛排，搭配山梨鹽和生黑胡椒 - 牛雜和胡蘿蔔的韓式辣湯 - 牛肚和大頭菜的炭火燒烤 - 牛肋眼肉的涮涮鍋，配上紅花蛋黃 - 冷麵，搭配親鳥、雞油、芋頭和甜玉米，以及炭火烤的地瓜和紅豆冰淇淋 - 有機紅茶 最後還有特製的便當送給我們。這真是一頓美味的大餐！謝謝你們！