六本木享受高級茶和美食的體驗。一進門就看到一些茶的瓶子，價格從5000日元到數萬日元不等，讓人驚訝。往裡走便有一個吧台，可以享受食物和茶。這裡的料理是來自六本木的淡悦餐廳。湯豆腐刺身，口感濃郁，味道濃厚。主菜有煮物等。飯菜份量十足，味道美味。季節燴飯是用筍做的。可以搭配三種茶，享受香氣濃郁的味道。甜點是麩饅頭。

我去了皇家藍茶享用午餐！在百貨公司裡，我看到了很多地方都沒有的皇家藍茶瓶子，這景象真是壯觀。午餐的價格取決於套餐，可以選擇不同等級的茶。這次我喝了一杯價值30萬日元的茶。它的香氣非常濃郁，一含入口就充滿了茶葉的風味。整體上給人一種清爽的印象，但茶葉的香氣和風味卻很純正。我以前從未嚐過如此細膩的茶，感到非常驚訝。通過這樣的品嚐經驗，我在心中抓住了一種以前未曾體會過的「美味茶」的感覺，因此對未來品嚐各種茶的樂趣倍感期待。謝謝款待。也感謝您讓我有這寶貴的體驗！

「在六本木享受高級茶的世界」這次我造訪的是位於六本木的『皇家藍茶六本木精品・茶吧』。這家店以「傳達真正茶的美麗與美味」為概念，提供精選的茶葉販售和品茶服務。一進入這個時尚奢華的店內，就可以看到一排排高級茶。最引人注目的是這款名為「雅」的茶，價格高達30萬日圓！而且，這裡最貴的茶居然達到60萬日圓，還已經完全售罄了！嘿，真是個了不起的店家（笑）。店內僅有10個座位的吧台，給人一種格外的特別感受…。午餐需完全預約，提供松竹梅三種不同價位的套餐，分別是11,000日圓、9,350日圓和7,700日圓。這次我選擇了11,000日圓的套餐。首先是配合菜餚品嚐的五種茶：King of Green MASA premium、Fall in Love imperial、宇治抹茶碾茶 The Uji、Queen of Blue Deluxe、釜炒り青茶 炒香 IRIKA Sapphire。這些綠茶和青茶，每種都有獨特的風味和區別，喝起來可以清楚感受到。以命名而言，我個人比較喜歡像「Fall in Love」這樣的名字（笑），口感柔軟，苦澀和甜味的平衡很好。菜餚是來自附近料理店「六本木淡悦」的，所以絕對不會失望。一段湯葉刺身，首先是口感扎實的湯葉，意想不到的是調味和濃稠度都非常好，而芥末的辛辣味清爽宜人。二段出汁卷蛋、茄子、蓬豆腐、黑芋、蓮根、松風、海老酒煮、おから、鴨ロース、にしん、飾り麩、南瓜、ゆば巻き、蟹真丈、スナップエンドウ、近江こんにゃく、椎茸真丈、とうもろこしかき揚げ。多層次的出汁卷蛋、微辣的蒟蒻、口感鮮嫩多汁的鴨肉、甜度適中的玉米天婦羅，每道料理都精心製作，具有獨特風格。三段烤魚、醬烹麩、茗荷、海帶、季節蔬菜飯、季節壽司。首先讓我驚訝的是份量（笑），米飯有兩種…塞得滿滿的，看不出外表高貴內涵豐富。最讓我印象深刻的是鰻魚壽司，醬汁味道濃郁適中，搭配檸檬的清新風味，非常平衡。此外，與之相反的是清淡的蔬菜飯，與壽司形成了鮮明的對比。煎茶最後一道甜點搭配溫暖的煎茶或青茶或紅茶。因為每種茶都有適合的溫度，所以會一杯一杯地倒入。此外，你也可以品嚐一次、兩次的茶湯變化，享受飲食後的餘韻。甜點當然也不容忽視…饒富情調的麩饅頭中夾著上等的餡料。嘿…感覺好像看到了一個新的世界。一般我們常常聽說能夠品嚐酒類的店鋪，但專門提供高品質的非酒精飲料，而且價格不菲的店鋪真的很少見吧！這對於不喝酒的人，或者（就像我一樣）有各種堅持的人來說，絕對是一家值得推薦的店。而且，如果帶著伴侶來這裡，估計會很受歡迎（笑）。嘿…又踏上了成熟之路…。

主角是茶！在一個寧靜的空間享受下午茶✩︎羅伊斯藍茶有5種，與淡悅的便當搭配：宇治、炒香、QUEEN OF BLUE、HANA、青茶香。它們的色澤和口感各不相同，每一種都有自己的個性，很美妙♡遠離日常的喧囂，只是茶葉慢慢散開，我們不用想任何事情，就這樣茫然地度過每一天。雖然我們總是思考各種事情，但完全放鬆的時間也是珍貴的✨

這是第六次光臨了。上次品嚐了大吉嶺茶，這次選擇了冷茶。□RIICHI premium使用碾茶製成的冷茶。有著濃郁而清新的香氣，帶有愉悅的滋味。在舌尖留下微細顆粒的感覺，令人聯想到抹茶。□MASA premium綠茶的清淡香氣和濃厚的滋味。香氣帶有溫柔的感覺。□HIRO premium極富層次感的滋味。儘管富含茶氨酸，但完全沒有苦澀或刺激，清澈無比。香氣比碾茶弱，更為溫和，但滋味的衝擊卻更強烈。特色是滋味餘韻持久。已經品嚐了所有商品，所以以這裡的味道作為今後在家研究的基準。

過去五次造訪，最近法式名店中廣受歡迎的皇家藍茶。甚至在日本航空的頭等艙也有供應，對於重視茶品的人來說是一家必訪之店。今天偶然造訪的麻布料亭也有販售此茶。雖然我在不久前於新宿伊勢丹品嘗了一款FTGFOP1，本日猶豫是否要點一份高級綠茶，但最終決定請教店家品嚐三種大吉嶺茶。○ 葛蘭香氣濃郁。關於風味和甜味，沒有特別值得一提的地方。香氣高雅，沒有苦澀味。○ 與帝王葛蘭相比，感受到更多的陳年感和飽滿感。○ 像是特等咖啡豆般，充滿豐富的果味。沒有苦澀味，難以言喻的複雜口感非常清晰。這是酸味？還是風味？難以確定……整體而言，沒有強烈的澀味或苦澀味，非常精緻。為了茶葉的研究，我會再次光臨。

飲酒比較套餐大約3000元！杯子不到2000元，所以推薦飲酒比較套餐！附加費用是500元，可以選一個小點心！茶的香氣非常好，味道高級又美味，瓶子很時尚！很適合送禮！他們也有提供午餐！

買了一份送禮用的茶。自己也嚐了一口，但沒有價格所帶來的驚艷。收到禮物的人可能會很高興，但我想沒人會自己去買。因為實在太貴了。它只是一杯普通的茶。雖然有些餐廳會使用它，而且味道不錯，但自己泡一杯好茶，味道也差不多。

最近很感興趣的皇家藍茶來試喝午餐套餐。提供了供品嚐茶品的便當，有5種茶品可供試飲。他們販售的茶中最貴的一款售價達60萬日圓，猶如葡萄酒。如果購買，會放入木箱中交付。（需付費）標籤完全像是葡萄酒或清酒。・綠茶之王 瑪莎 頂級☆☆☆一杯3273日圓。口感濃郁卻清爽，彷彿在飲用高湯。・綠茶之王 幸一郎 頂級一杯1637日圓。採用400年來未改變的傳統製茶技法。・伊莉卡 藍寶石☆☆一杯1328日圓。香氣濃郁，是最高品質的純淨茶。・愛上你的味道 甘甜濃厚，口感清爽。・KAHO玉露12年連續日本冠軍。便當由湯葉開始，有芝麻豆腐、鴨胸肉、菜飯和壽司等豐富食材。這是六本木淡悅的便當。來這裡，茶的世界觀會更加開闊。能夠品嚐到日本值得驕傲的文化，讓人感到非常愉悅。

這是一家附設於高檔綠茶精品店的餐廳。我對這裡的綠茶非常感興趣，所以前幾天預約了來這裡用餐。由於疫情的影響，那天整個店都被我們包下，感覺有些冷清，但工作人員非常細心地照顧我們，讓我們能夠愉快地享用美食。一進門就看到綠茶販賣區，從那裡進入用餐區，工作人員也會細心地介紹各種綠茶。這裡提供的綠茶可以搭配美食，其中最貴的一款要價3萬日圓，但我們選擇了最高級的套餐，包括三層重箱和五種綠茶品鑑。雖然價格有些高，但這份重箱美味極了，份量十分充足，完全不會有便當的味道或感覺，而且每一層都會有詳細的介紹。五種綠茶則是一起上桌，並且旁邊放著瓶子，方便我們品嚐和拍照。這些綠茶味道非常獨特，就算是最便宜的一款也要價5000日圓，完全超越了我們平時喝的茶。品嚐完食物和綠茶的組合後，我們還享用了點心和暖茶，整個用餐體驗長達兩個小時。對於不喝酒的人來說，這裡是個絕佳的選擇，也可以作為純粹的用餐聚會場所。我們非常滿意這次的用餐體驗。

這間酒吧不僅僅是時尚的地方，而是專門供應烏龍茶的酒吧！但不要小看這裡的烏龍茶，這種烏龍茶已經超越了一般的烏龍茶，口味完全不同。它的美味程度不容小覷，許多知名的餐廳也常用它來做無酒精飲料。這間店還提供方便的禮品購買服務。

皇家藍茶在六本木的精品店「The Tea Bar」享受了一場愉快的下午茶。店家位於距離六本木車站約步行五分鐘的六本木大道上，擁有壯觀的茶瓶陳列，看起來像是一家葡萄酒酒吧，但其實全都是茶。店內只有吧台座位，但氛圍高雅典雅，彷彿置身於酒店酒吧般的氛圍。今天可以從皇家藍茶的九款高級茶中選擇三款進行品嚐比較，還可以選擇一款點心。我點了濃郁的生巧克力牛奶，配上香氣濃郁的茶，感受到了特別的享受。茶品包括宮崎縣的炒青綠茶、台灣的高山茶以及福建省的茉莉花茶，都是以冷泡方式沖泡而成，香氣濃郁，回味清爽，非常美味。而且，還可以直接購買喜歡的茶瓶帶回家，這也很棒。下次我想試試宇治綠茶，一定會再來的。感謝款待。

【2019年5月31日 初次造訪】2017年11月開設了這家直營店和一家提供品茶服務的茶吧，位於六本木之丘的正前方，附近的中國餐廳我去過無數次，但因為通過地下通道前往，所以沒有注意到這家店的存在。花了三天的時間，他們提供的瓶裝茶有綠茶、焙茶、茉莉花茶、烏龍茶等幾種。京都宇治茶在伊勢志摩峰會上也有供應，自那以後成為了日本航空公司的頭等艙以及高級餐廳的常見選擇。不僅是日本料理，而且法式和意大利料理的餐廳也在增加供應。這樣一來，即使對酒精過敏的人也能開心地享用。將瓶裝茶倒入紅酒杯中飲用，創造了一種新的文化。伊勢志摩峰會的料理會是一次具有突破性的活動，因為它首次向世界各國的要人展示了日本的茶、酒和美食。以前都是法式料理配葡萄酒⋯⋯這次我去了茶吧，品嚐了除了已經喝過的茶以外的茶。每杯茶收費540日元。這包括場地費和小點心費。京都宇治茶瓶裝售價為5,500日元，中國的花茶瓶裝售價為5,000日元，印度的大吉嶺茶瓶裝售價為5,000日元。品嚐時是以紅酒杯供應的，每杯約800到900日元。京都宇治茶的香氣和口感並不合我口味。我更喜歡綠茶的炒香味。感覺像是來到了一個稍微高檔的休閒室。這裡安靜，很適合小憩。在家裡使用有點浪費，我想把它作為禮物送出去。

茅ヶ崎的「皇家藍茶」茶座以高級瓶裝茶為主打，位於六本木之眼前，店面低調內敛。除了販售常規的瓶裝茶外，店內還設有茶吧，提供付費品嚐服務。點三種茶品和三份茶點，可品嚐到九種不同的茶品，盡情享受奢華之旅。這些茶品都是長時間浸泡而成，口中一暖，香氣四溢，喉間一過，鼻腔中香氣滿溢。茶道之中各有千秋，實為一場盛大的品茶饗宴。 在這饕餮的茶會中，難免有些許分不清哪一杯是哪一款……但尤其令人印象深刻的三種茶品分別是： - 京都宇治碾茶：可選擇的茶品中價格最高，據說甚至在首腦會議上供應。甘甜濃郁，香氣十足，與一般的綠茶截然不同，極具奢華感。在品嚐序列中，建議將此款留到最後。 - Jewel of Flowers HANA：通常所謂的茉莉花茶，但據說是以新鮮花朵傳遞香氣，一入口便如置身花園。女性喜愛度應該很高。咽下後仍帶有輕微的澀感。 - 香焙玉露：這款烘焙茶擁有獨特的香氣，一般而言，烘焙會讓茶的甜味減少，但這款卻保留了甜味。口感不及宇治碾茶，但與平常喝的烘焙茶有所不同，十分有趣。雖不適合日常飲用，但體驗一次後，你會發現這是一家極具魅力的店鋪。

六本木通對面的一棟建築中，有一家名為「ロイヤブルーティー」的茶葉專賣店，它源自於茅ヶ崎。他們使用不含化學添加劑的手工採摘茶葉，以水浸泡 3 或 7 天，經過非加熱濾過除菌處理後裝瓶。從茶的角度來看，這是一個相當嚴謹的製作過程。我們事先在網站上預約了酒吧服務，並在欣賞完皇居乾通一般開放的櫻花後來到這裡。外觀和店內主要以灰色和黑色為主調，給人一種很酷的感覺。入口附近的販賣攤位排列著瓶裝茶，猶如葡萄酒店的氛圍。酒吧區域設置在看不見外部的地方。你可以像在葡萄酒酒吧一樣品嚐茶品。我們選擇了一杯起售的飲品以及品嚐（至少 3 種）不同茶品。桌子上收取一筆服務費（540 日元），並提供一款茶點（可從 3 種中選擇）。這次我們選擇了品嚐不同茶品。在 9 種茶品中，我們選擇了京都宇治碾茶（972 日元），浸泡 3 天。據說這款茶是在伊勢志摩峰會上供應的。還有釜炒綠茶香（864 日元），在宮崎縣五ヶ瀬的高千穗峽椎葉山上種植的茶葉。還有「Fall in Love Grand」（864 日元），一款來自台灣阿里山的金宣茶。「Jewel of Flowers HANA」（864 日元），一款在中國福建省製作的高級綠茶，加入了茉莉花的香氣。還有「Queen of Blue Deluxe」（702 日元），台灣青茶東方美人。據說這款茶已經被日本航空國際線的頭等艙全線採用。茶點是麻布野菜菓子的彩豆。在黑白對比的吧台上，這款點心格外鮮豔。雖然是水浸泡的茶，但在酒杯中品嚐，仍能充分享受香氣。由於我們以前經常在茶禪花中品嚐中國和台灣茶，所以大致上能夠理解其風味，但這種品嚐方式讓我們以一種不同的方式體驗了茶的潛力。在這些茶品中，我們最喜歡的可能是東方美人。店員對我們說："這款茶的消耗速度是最快的。" 他們看透了我們呢。店員非常詳細地解釋了每一種茶，作為一位喜歡茶的人，我們對此非常感興趣。儘管價格與葡萄酒相當，但他們可能也想提高茶的地位。由於這是一種高雅的商品，他們將客戶群體定位得相當細致。對於符合這一定位的顧客來說，這家店相當有吸引力。對我來說，這是一家很有趣的店。在離開之前，我們參觀了販賣攤位。其中有一款與其他產品有所不同的茶。它的名字叫「雅」。據說是由武田雙雲先生親自書寫，並使用了福岡星野村出產的莎咪綠茶，並且與我們最近在福岡萬店品嚐過的傳統本玉露相同。這款茶浸泡了 3 天，價格竟然高達 648,000 日元！！！我以為我看錯了...。這絕對是一款不是用來買的茶。

我不知道茶有這麼多可能性，感動不已。