日本橋高島屋的8樓有一家天婦羅店，我好久沒來了。因為吧台座位已經滿了，所以我坐在了桌子上。我點了天丼，上面有蝦天婦羅、鱚魚、穴子、松茸蝦仁、蘆筍和小蝦天婦羅。另外還有泡菜和紅湯。這個天丼不會太濃或太淡，味道剛好，非常美味。

2023年6月4日（星期日）下午5:30左右光顧店舖。位於日本橋高島屋本館的催事場和食堂中，有一個角落裡設有天一。因為想要提早享用晚餐，所以我們很快就進去了。我點了梅天一御膳（¥3190）。裡面有兩隻蝦子、蕃薯和天婦羅等。蝦子用鹽和檸檬調味，蕃薯則用加了蘿蔔泥的天つゆ，口感酥脆，非常美味。茶碗蒸、小蛤湯、煮好的烏髮菜、沙拉、泡菜和米飯。基本上都很不錯，沒有問題。我很想去天一的總店，但那將是以後的樂事。順帶一提，牆上貼著許多曾造訪銀座天一的名人照片。有科菲・安南、比爾・克林頓、弗蘭克・辛納屈、雅克・希拉克、米哈伊爾・戈爾巴喬夫、南希・雷根，還有一張最大的照片是誰我不知道。不知道是誰呢。

把中午空出來工作的時間變成了午晚餐之間的完美時段，真是太方便了！因為正值非尖峰時段，店裡只有我一組客人，幾乎就像包場一樣。我點了期間限定的「初夏膳」，價格好像是4,180日圓。炸得剛剛好的食物油脂恰到好處，不會太油膩，小鮎的微苦味、幼筍和蘆筍的甜味都很美味。米飯的煮法也很合我的口味，泡菜也很好吃。照片上沒有茶碗蒸，但後來服務生又送上了。我屬於想先吃茶碗蒸的人，所以有點遺憾，但整體來說，這是一個空間寬敞、人少的好去處！

午餐時間錯過了，所以只能點普通菜單上的天丼松竹和松の海老。發現松の海老和松竹不同，上面寫著「才巻海老」。我一直認為，好吃的天婦羅海老應該是車海老，所以這次真是一場美味的巧遇！海老的彈力不算很強，更像是鬆軟的，但甜味十分濃郁。不過，個頭有點小，份量稍嫌不足（笑）。連頭也一起炸了起來，吃起來很美味。其他的穴子和鱚也很好吃，特別是蘆筍的天婦羅，超級美味！整體來說很好吃，但價格有點貴，算不上性價比很高。但在百貨公司吃飯總是別有一番風味，所以也算值得。很好吃，謝謝款待！

銀座 天一 日本橋高島屋店RIMOWA的行李箱去買了，但很遺憾已經賣完了。不過既然來到了高島屋，看到美食廣場有好多吸引人的店家。馬上來到了天一。在櫃檯可以點套餐，而在桌子上可以享受天丼或者定食。我點了天婦羅定食，因為我個人比較喜歡自己的節奏吃天婦羅（也因為我不太習慣套餐制度，感覺有點緊張）。所有的菜都非常美味，一下子就吃完了。個人比較喜歡配鹽吃。銀座 天一 日本橋高島屋店營業時間11:00～21:00，週日也營業。#天一 #天婦羅 #高島屋 #百貨美食 #rimowa #foodstagram #tempura #foodporn #foodblogger #晚餐照 #外食日記 #日本料理 #和食 #定食。

帶著小孩去吃天婦羅有點門檻高，但因為在百貨公司裡，有提供兒童椅子，是對小孩友善的店家。午餐推薦了天婦羅和天婦羅丼的套餐。蝦子算是普通，因為有提供升級的菜單，但也可以理解。蔬菜的天婦羅很好吃。兒童套餐有玩具。對小孩來說，蝦子天婦羅的醬料稍微有點辣，也許不加醬料或少放一些會更好。轉台速度也算快。謝謝款待。

友人和我一起去吃午餐。店內簡潔清爽的裝潢。我們點了夏季套餐。天婦羅都很酥脆，油炸得很好，非常好吃。咖哩鹽的調味很棒，整體上清爽宜人，非常適合夏天。因為非常滿意，所以想再次光臨。

＊＊＊　Malouin的 Smug　舌，僅供參考◎心中有多麼幸福？因為疫情而拖欠的會費，決定前往高島屋支付。下午3點過後，百貨公司內的店鋪很少，這是我第一次來這裡。點完餐後，炸天婦羅的聲音傳來，令人心情愉悅，期待著美食。點了一份超過3000日圓的天丼，但當我吃了一口、兩口後，心中的幸福感一下子消失了。◎舌頭發出了多少不滿？白魚有腥味，蝦子有化學味。還有其他的問題，比如說：“這是新炸的天婦羅嗎？”◎我的腿自然而然想再來嗎？我的腿表示再也不想來這裡了。◎負責結帳的家庭財政大臣的反應是？這個價格太不合理了，一碗毫無價值的天婦羅丼。☆總結：不是一家歷史悠久的美味天婦羅店，而是像家庭餐廳的料理。●其他人可能不會說的一句話：這雖然是個冷清的時段，但希望在客人面前不要在吧檯裡討論進貨食材的好壞。

緊急事態宣言期間中，我到了日本橋高島屋本館8樓的一家天婦羅店～因為是午前時段，店裡人不多，能夠保持社交距離。我點了天丼竹（2200日元），另外加點了飯大盛。老闆請客，真是太感激了～天丼裡有小海老、花椰菜、以及各種魚和蝦的天婦羅～加大飯的份量真的夠吃，肚子都撐爆了！

我們在午餐時間光顧了這家位於日本橋高島屋本館八樓的餐廳。在同一樓層還有帝國酒店特色餐廳和うなぎ野田岩等知名餐廳，與它們一起組成了知名的店街。這是一家著名的天婦羅店，總店位於銀座，並在帝國酒店、銀座和日本橋的多家百貨公司開設分店，即使是多店鋪展開，也是出店地的水準不同。我們美味地享用了午餐的天婦羅套餐，並且期待再次光臨。

新冠疫情雖未完全受控，但日本橋高島屋似乎已經開始有些人潮回流。雖然如此，我仍然警戒著疫情，於是在高島屋內四處尋找不太擁擠的餐廳。最後選擇了一家天一。在午餐菜單上點了第一個菜單，天婦羅定食 1,870日元，包含了天婦羅五品、小菜、白飯、紅湯、泡菜等一套。喝著美味的焙茶，稍事等待。新炸的天婦羅五品包括兩隻蝦、南瓜、茄子、蝦和蔬菜天婦羅。雖然不是百分之百芝麻油，但香氣濃郁。天婦羅外酥內嫩，非常美味。而且雖然是天婦羅，但一點也不油膩，確實了不起。即使是天婦羅，也很鬆脆，一點也不油膩。小菜是海蜇、茗荷和青瓜拌菜，非常美味。這是一頓非常美味的午餐。這讓我深深體會到，正宗的天婦羅其實不會令人胃部不適。

梅御前點了一份，除了湯稍微有點冷以外，沒有特別的問題。因為時間有點晚，天婦羅也不是很酥脆，但也無可奈何。整體來說很好吃。

10分為最高分，這次來到高島屋已經好久了，肚子也餓了，所以在考慮要去哪裡吃飯，但所有地方都擁擠，這裡比較空，所以就選擇了這裡。說實話，我完全沒有期待，結果也如期而至。無論是在高島屋吃飯，還是服務態度，我漸漸覺得來高島屋已經失去了意義。城市裡的吉野家或松屋的員工無疑是優秀的。我個人認為，如果一個員工要說了三次可樂、橙汁或薑汁才明白，那麼他就不適合這份工作。

不是拉麵店 ===========