馬肉想吃，就來這裡了。店裡滿滿的人，氣氛非常熱鬧。最令人驚訝的是馬肉的價格。現在馬肉都漲價了，但這裡的價格非常便宜。雖然是進口的馬肉而不是國產的，但份量足又實惠。

二次輕飲的計畫，卻因為馬肉太美味而喝了點過頭。這家馬肉專賣店，馬喰ろう新橋店！梅水晶不如說是馬水晶，清爽又順口。馬刺身拼盤清淡好吃，馬肉炸得非常美味！非常推薦！喝了三杯後，店家已經關閉，我們離開了。

①我們點了七種（好像是）馬刺，氣氛像是居酒屋，可以輕鬆地喝酒吃東西。他們有大杯啤酒，性價比很高。雖然是馬肉店，但菜單種類還蠻多的，不過大部分都是馬肉料理。②吃了兩次炒飯，第一次非常好吃。第二次普通，似乎是有擅長做的人在的感覺。

馬喰ろう這家店我第一次來就驚艷到了！因為它是專門賣馬肉的店，我早就心心念念了。店內的裝潢充滿了昭和復古風，我非常喜歡。我點了馬刺，結果味道真的是太棒了！果然專門店就是不一樣啊。我一定要再來的。

瞄準的魚類午餐店排隊放棄了。我改道進入了這家店。午餐只有馬肚丼和馬肉排丼。因為是第一次來，我選擇了便宜的馬肚丼。馬肉被細碎地切成末和絲狀，鮮紅的顏色和蛋黃相映成趣。微微的甜味，口感溶化。完全沒有腥味。我淋了一點甜味較重的醬油在蛋黃上，搭配起來更濃郁美味。或許有點吃不飽，但是對於臨時來這裡吃午餐，這已經足夠滿足了。下次我想試試看馬肉排丼。

最後一次的忘年會，在最後一天選擇了在新橋的馬喰ろう店吃馬肉。我和我的太太一起參加，而對方夫人似乎是第一次嘗試馬刺。馬刺儘管感覺到高蛋白低脂肪的特性，但當將有脂肪的部分切得很薄時，卻能感受到肉的甜味，這種經驗十分美妙。像竜田揚一樣的炸物也清爽美味，最後的燒肉風味也類似魯山人風格，湯汁多而清爽，非常適合低脂肪的馬肉。享用最後的烏龍麵後，完全滿足，對於性價比高的馬喰ろう非常滿意。

西新橋、烏森通り延伸處的一家馬肉料理店。聽說有馬刺的外帶服務，所以傍晚前往，但只有冷凍的貨品，無法當晚用餐，只好辭退。過了數年，看到電視上一個節目，是在沖繩出生的前模特兒拍攝的，他們在一家居酒屋進行交流，那家店竟然有馬刺的外帶，或許受到新冠疫情影響，開始提供午餐。然而，直到幾個月後，終於遇到了合適的時間，前往享用午餐。我被帶到了我喜歡的座位，遠離了已經坐著的兩組五人用餐的客人。店裡的菜單上有「馬肉丼定食」980日圓和「馬肉漬丼定食」1080日圓，雖然對漬的料理也很感興趣，但考慮到現金支付時找零的問題，我選擇了「馬肉丼定食」，並點了兩道小菜，分別是馬肉餅和馬肉粉絲湯。我要求加了大蒜的醬汁。一分鐘後，我的餐盤就端了上來，所有的食物都擺放在托盤上，還有一包筷子和放在小碟上的匙子，這讓我印象深刻。我先喝了一口味噌湯。雖然馬肉餅和馬肉粉絲湯有些重疊，但我還是享受了專業店的味道。我加了大蒜，攪拌了一下，然後開始享受馬刺丼。這是一份令人滿足的丼飯，我用蛋黃增添了速度，並充分利用了味噌湯和小菜。我吃完了，選擇了無現金支付，整個過程只花了10分鐘。我完美地超越了那兩組五人用餐的客人。

新橋有一家馬肉料理的店。晚上主要是用於居酒屋，但其實午餐的價格更優惠、味道也很好。他們也有提供午餐，價格大約在1000日元左右就可以吃到馬肉套餐。圖片是馬肉丼飯，上面有馬刺身、馬肉壽司和蛋黃，可以選擇蒜味醬油、芥末醬油或韓式蒜味醬油。我試過蒜味醬油和芥末醬油，兩者都很好吃。不常有機會吃馬肉，所以能在這麼便宜的價格在工作附近輕鬆享用真是太好了。還有可以選擇其中兩種小菜，其中的出汁煎蛋非常好吃。我還在試吃其他菜品。價格實惠、服務迅速、味道不錯的馬肉午餐，我會繼續在工作間隙或下班後光顧。

西新橋有一家馬肉批發店，店內氛圍非常符合我的口味，讓我的情緒也跟著高漲哈哈。特別是廁所設計得非常用心，令人讚嘆。他們不僅提供新鮮的馬刺身，而且馬肉的各個部位都齊全，包括尾巴肉、肩胛肉、腹肉等等。無論是喜歡哪一部位的馬肉的人都能找到滿意的選擇！我強力推薦的是馬肉炸物！驚訝的是它非常嫩，即使是半熟的也沒有腥味，調味也濃郁，很適合搭配大口喝酒哈哈！店員們都年輕有活力，給人一種很好的氛圍！

這家餐廳是你想要品嚐美味又實惠的馬肉料理的最佳選擇！從馬刺到開胃菜、馬肉沙拉，甚至炸馬肉塊，每道菜都美味極了！份量十足，建議提早點餐！他們的蛋飯上面放了馬肉醃製品，鹹度恰到好處！再加上一點青椒鹽昆布，完美地搭配了蛋飯！絕對會再來光顧！

久違了，又來到了「馬喰ろう」小酒館。一如往常，椅子上鋪著座墊，擠滿了客人。我點了生啤、檸檬酒馬刺五種盛合、旨辛肉豆腐、極品牛小排等等，一邊品嚐著美食，一邊品味著檸檬酒的滋味。馬刺實在美味，紅肉口感極佳，但配上「こうね」一起享用，脂肪的加入更是美味。這裡的「こうね」是指馬頸部的肉，含有豐富的膠原蛋白，脂肪溫潤柔和。不過，一提到馬的頸部，腦海中就浮現出可愛的馬匹形象，有種不忍心的感覺。若是牛肉就不會有這樣的想法。一邊喃喃自語著「對不起，馬朋友」，一邊陶醉於酒精帶來的夜晚。

這天我和朋友一起從新橋站前往內幸町，準備品嚐馬肉料理。我們在週六晚上八點預訂了一家人氣店，果然店裡已經滿座了。店裡非常熱鬧！看了菜單後，我們驚訝地發現，跟熊本地道料理店相比，這裡的馬肉價格更親民！我們從啤酒開始，點了馬肉熱狗、馬肉刺身五種盛、馬肉青椒炒、馬肉肩部牛排、馬肉腰部牛排，還有蒜味飯。食物的質量和新鮮度讓人驚艷，生吃的味道非常棒！肉質柔軟、美味極了！我們都想再來這家店！

這一天，和愛好相同的朋友一起出門。上次我們吃得很開心，品嘗了羊肉和鴨肉，所以這次想試試馬肉！我媽媽平常會吃馬肉？（或許有點夸張？）但是超市裡通常都有賣馬肉，還有專賣馬肉的餐廳大多會供應馬刺身和馬たぐり，她是南信州出身，所以這對我影響很大，我也很喜歡吃馬肉。在東京，想找到美味又實惠的馬肉，實在有點難度。所以朋友找到了這家店。從馬刺到燒烤，炸物，馬肉都非常美味。雖然霜降的部分也不錯，但紅肉部分更上乘。如果其他小菜再更用心一些就更好了。因為馬肉的水準很高，所以煎蛋等小菜就有些差強人意。店裡的氛圍很有典型的昭和風味，也許是這個地方所以才這樣吧。謝謝款待！

馬肉的各種料理都讓人驚艷，從生吃到烤、炸等不同方式。尤其五種馬刺身的拼盤讓人印象深刻，能清楚品嚐到不同部位的風味差異。個人認為搭配的甜醬油很適合。馬肉炒牛排是直接上鐵板，搭配醬汁和豆芽更加美味。韓式牛肉薄片配上蛋和醬汁更能突顯馬肉的風味。至於炸馬肉，有點難以辨識馬肉的味道。謝謝款待，我會再來的。

平日19:15，我們坐在吧台上用餐。這樣的店家如果不是被帶去，很難自己找到機會進去呢～這裡有著古早味，廚師們在吧台內烹飪，非常有趣，而且和他們聊天也很熱鬧。他們抓住了客人的心，應該有很多回頭客吧！店家還給我們介紹了馬肉的產地（主要是加拿大產），還有一些秘密菜單！這次我們點了山椒高球，這真是無論搭配刺身還是其他都非常合適！還有清酒，我們品嘗了神渡（柔和甜味）、829（清爽型）、適合搭配馬肉的清酒（甜味）。好久沒喝清酒了～1）白菜沙拉：新鮮的白菜，非常清爽讓人欲罷不能。2）馬水晶：是馬肉筋？咀嚼起來很有味道～和山椒高球搭配很好。3）馬肉香腸：就算告訴我是馬肉製成的，我也無法察覺，非常多汁，完全沒有腥味。4）馬刺身拼盤：馬肉的腰部像鮪魚一樣柔軟，馬肉的背部有一些筋，馬肉的大腿有些許的紅肉味，頸後部的油脂在口中融化⋯5）燒飯：用醬油調味的炒飯，然後在燒烤爐上烤，美味極了。昨天真是喝得過癮啊～

我們參觀了離新橋站有點遠的馬肉店。店內擠滿了人，但我們沒有預約，還是勉強找到位置入座。巧合的是，我們坐的位置享有一杯免費飲料！真是太幸運了！店內環境沒有特別不便，所以真的是幸運之神眷顧！我本來就喜歡馬肉，尤其喜歡那種甜甜的醬油！提到馬刺身，就必須要有甜醬油，而這家店的確有提供⌣̈⃝我們點了三種馬刺身，真的非常美味！每一塊肉都有不同的風味，讓我們非常享受！牛肉

哈囉！我是柯巴＾＾今天來到了好久不見的「馬喰ろう」餐廳。附近有一家同系列的『BobLee』，那裡的牛排很美味，值得推薦。【內容】- 刺身...五種馬肉刺身拼盤，肉質鮮嫩美味。- 沙拉...今日推薦的沙拉，用熱湯稍微汆燙過的馬肉和蔬菜製成。- 炸物...今日推薦的一道炸物，馬肉炸雞塊。全部都是馬肉！特別是因為抑制了腥味，所以是一家能享用到高品質和新鮮生肉的名店！！

這是我之前的補充：這一天，我和初中同學們一起慶祝午年生日派對！我們選擇了這家馬肉專賣店「馬喰おう」！他們的新鮮馬刺非常美味，實在太好吃了！我在大阪也吃過美味的馬刺，但這家的馬肉也是絕佳的。

女房和我第一次去了。在赤星乾杯，抽獎抽到了大吉的獎品，得到了赤星的玻璃杯。之後我們喝了Megahighball和Jasmine High。點了馬刺盛合、韓國泡菜沙拉、牛腩燒和炒飯。馬刺盛合有五種，紅肉很嫩，縱肌肉軟軟的，但咬感還在，很好吃。炒飯也很好吃，份量很足。價格也合理，我們兩個一致決定“再來”。

這家店的性價比超高！不論哪種馬刺都很美味，小菜也好吃！有搭配的醬油和醬料可以選擇，吃得開心又美味！