有楽町附近找個地方吃午餐。今天第一次進入『爐端本店』。這裡的氛圍相當復古。散發出濃厚的老字號風情。「歡迎光臨。請到吧台座位。」我們大約在中午12點進去，店裡只有兩個人。嗯？難道這是個不受歡迎的店嗎？稍微感到一些不安，但內部裝潢很舒適。很有可能會遇到美味的午餐。翻閱放在吧台上的菜單。有幾個引人注目的菜式。“骨付き鶏モモ煮込み”上面豎立著一隻像聖誕節時吃的那種大雞腿，看起來非常引人注目。這個是不是值得挑戰呢？“オリエンタルめし”也讓人眼睛一亮，好像從新加坡傳來的，印象中似乎帶有些刻薄的口吻。照片看起來像是雞肉飯，令人好奇。猶豫不決。但是有經驗告訴我，當遲疑不決時，做出簡單的選擇比較穩妥。「對不起，我要點一份炸雞。」「好的，知道了。」我選擇了“青ゆずこしょうからあげ（附迷你烏龍麵套餐，附飯）”。這個價格只要800日圓，相當划算。接著有客人紛紛進店。桌子很快就滿了。吧台座位也幾乎坐滿。果然是個受歡迎的店。4分鐘後，送上了“青ゆずこしょうからあげ”。好快。先來吃一口迷你烏龍麵。嗯，溫暖胃部的溫和口味。作為定食的湯料來說，比起味噌湯更受歡迎。主菜的炸雞有四塊非常大。這是不是服務太好了？我有點擔心吃不完。

這天我去了炉端本店。點了原創肉蛋飯，950日圓含稅。菜單上的照片和實物有些許不同，但很好吃。附贈沙拉和湯，如果是950日圓的話算是划算的。謝謝款待。

元祖肉玉飯吃了。飯不好吃，米飯煮得不均勻，味道和香氣都有些陳舊的感覺。沙拉是隨便切的生菜，又硬又沒味道。味噌湯跟外國人做的一樣濃，根本不需要味噌湯，八角豬肉本身已經夠味道了，湯會比較適合。就連白天吃飯都很昏暗，而且非常冷，吃完就匆匆離開了。如果午餐不好吃，晚上也不好意思邀請朋友來了。

2023.01搭地鐵換乘時，為了午餐時間，暫時出地面。來，該吃什麼呢？時間不多，就隨便找個地方吧(^_^;) 於是，決定進入這家店。店內有兩組顧客正在用餐，我們是三人組，很順利地找到了座位(^○^) 從午餐菜單上選擇了【豬涮・柚子鹽烏龍麵】。同行的點了肉丸飯……上面寫著「元祖」，是真的嗎？過了一會兒，烏龍麵端上來了‼️ 附有炸雞和白飯。我和同行的豬肉互換了一些(^^) 先嚐一口烏龍麵……看起來像是冷凍的麵條，色澤亮麗，口感滑順。因為有水菜，吃起來有點像沙拉的感覺，很不錯❗️ 肉也吃得很爽口♪ 炸雞又酥脆又多汁，讓人印象深刻。同行的豬肉很香，味道也不錯。只是蛋是全熟的，不是半熟的，但同行吃得很開心，似乎沒有不舒服(^-^) 謝謝款待(o^^o)

初次見面，爐端先生。我在這附近尋找午餐的地方，但找不到目標店家⋯⋯四處閒逛時，突然看到一家外觀別緻的店面。雖然店內昏暗，難以看清，但看到有營業中的招牌，就決定進去看看。店裡雖然坐著一些人，但並不擁擠，也不算空蕩蕩，感覺剛剛好。從午餐菜單上點了豚肉涮涮鍋和柚子鹽烏冬，店內燈光昏暗，給人一種舒適的感覺。店內裝潢像古民家，牆壁和櫥櫃都很有氛圍。在吧台前有很多大盤子，看來晚上可能會有日式居酒屋的菜色⋯⋯點的菜來了，有豚肉涮涮鍋、柚子鹽烏冬、白飯、炸雞塊和沙拉。烏冬盛在這樣的碗裡，我以為是冷烏冬，但吃了才發現是熱的（笑）。上面還有地瓜和南瓜的天婦羅和水菜，看起來像是冷烏冬，但實際上是熱的（笑）。是清爽的夏日口味，但是熱的（笑）。炸雞塊熱騰騰，外皮酥脆內裡多汁，柚子鹽味道，大家都喜歡吧⋯⋯我不太喜歡⋯⋯外皮太酥脆，太熱，把口腔燙傷了⋯⋯有點脆弱（笑）。這家店挺有趣的。

日比谷站附近的古民居風格餐廳，內外都別具特色。在吧台前有一個大盤子，看來晚上會把菜放在這盤子裡，然後根據訂單取菜。我是在中午來的，當然盤子裡還沒有菜。這家創意居酒屋的特色就是各種獨特的定食菜單，我點了鐵板豬肉薑燒。肉裡有很濃的薑味，包括洋蔥，非常美味，而且米飯可以無限續，非常滿足。

我一直對附近的炉端居酒屋很感興趣，他們現在開始提供午餐了。晚上總是客滿，但緊急狀況解除後才開放，不過因為是第一次，我選擇了午餐時段去試試。或許是因為是假日的緣故，他們的菜單不僅有定食，還可以點一些小酌。我今天想吃清爽的，所以點了豚肉涮涮鍋和柚子鹽烏龍麵，加上迷你炸雞，一起花了950日圓。配生啤酒660日圓，就這麼開始我的假日模式。啤酒很快就上來了，果然是一家人氣居酒屋，啤酒的泡沫很漂亮。雖然是烏龍麵，我還是等了一會兒，但沒有等太久就上桌了。雖然不是專門的烏龍麵店，但看起來很不錯，而且有柚子的香氣，油炸南瓜也是色彩和口感的完美點綴。豚肉涮涮鍋份量挺足的，讓人吃得飽足滿足。每點一道菜就現做的炸雞油炸得很乾淨，真是啤酒的絕配！雖然開始提供午餐還不久，但如果有機會，我還想試試其他菜單。為了保持社交距離，炉端和吧台之間掛了塑膠幕，這樣的狀況可能還會持續一段時間，我想這樣的餐廳一定很辛苦。我能做的就是找機會來這裡吃午餐、外帶或者獨自享受一杯晚酌，雖然微不足道，但我還是會繼續支持這家店。

隔了一段時間後的那個晚上，我印象深刻地看到了像是從墨畫中跳出來的宮本武藏般的主人。居然還提供午餐！？東方料理／800日圓有些一般。炸雞外皮細緻，肉質鬆軟。但是，調味稍嫌過淡，有些不夠滿足。番茄醬炒飯，鹽分不夠。裡面有孜然嗎？味道稍微有些特殊。味噌湯的味道過濃，有點太鹹。但是，奇妙的是，這個沒有味道的番茄醬炒飯居然與之相襯得很好。。。

10/26晴有樂町，辦完事後獨自一人去喝酒。第一家看了看對面的燒鳥店，人氣好像很旺，沒有位置。沿著那條街更靠近車站一點的店去了。外觀和店內都給人一種很有味道的感覺，可以說是滿滿的日式風情。我坐在吧檯前面的位置。沒有菜單，只有酒類和料理是看吧檯上的大盤子來點的。聽店名我還以為是炉端燒呢，可能是我弄錯了吧？除了吧檯上的料理之外好像沒有其他菜。☆飲品有樽平樽酒 冷酒說到日本酒，店裡有三種不同的品牌，店員還給我解釋了一下。☆料理有牡蠣奶油燴，會先放進鍋裡燉煮一下。調味是有點像奶油還是咖哩味？牡蠣的份量也挺大的，還有很多切碎的配料。

有著古典風格的居酒屋「炉端本店」位於有樂町的街道旁。這是一家已經連續經營了100年的居酒屋，現任店主也給人留下了深刻的印象，提供著各種豐盛的大碟料理。上次我一個人去的時候，發現菜量太多，感覺不太適合單人用餐，之後就再也沒去過了。但是，當有海外客人來訪時，我想到了這家店。四個人一起去可以嘗試各種不同的料理，而且這種古典的氛圍讓海外客人非常喜歡。不過，我發現這裡只有啤酒、清酒和葡萄酒，於是在喝完啤酒後轉換成了葡萄酒。但意外的是，他們的菜單中還有像鴨子橙汁燉、豬肉番茄燉和章魚醃製等西式口味的料理，與葡萄酒相得益彰。雖然他們的招牌生蠔因為季節問題沒有供應，但代之以扇貝奶油燉，味道同樣鮮美。料理本身非常細緻，而且可以自由選擇想要嚐試的大碟菜餚，非常有趣。喝著惠斯啤酒的時候，竟然遇到了幸運惠斯，這讓我的滿足度大增。這家店真的是取決於使用場合的不同而有不同的魅力。

有楽町站附近的一家古色古香的店面。店內氛圍悠久，充滿風情。以前應該是擺滿了大碟料理，但現在可能是因應新冠疫情的防護措施吧？所有大小碗盤都是空的，讓人感到有些遺憾。一杯啤酒、一杯梅酒、兩道菜，結帳總共是4111日元。啤酒是一杯Super Dry。我點了一根烤花魚和一份鱈魚配時令蔬菜蒸煮。花魚的質量確實不錯。鱈魚則普通般的口感。時令蔬菜，現在是時候嗎？這樣的料理最適合搭配清酒，但是他們的清酒選擇不是很多，我很快就離開了。價格方面，希望至少能再便宜一些，希望能降到4000日元以下。

喜愛的一家大盤料理餐廳開始提供午餐服務，我前去品嘗了一番。點了一份雞肉或豬肉的蒸燉料理盛合午餐。蔬菜多，份量也十足，讓我非常滿意。

古舊的獨棟房子？我注意到這裡有在提供午餐，於是走進去試試。外觀是黑色的，店內燈光暗淡，看起來也有些黑暗，但仔細看卻是褐色的。午餐有「炭火燒午餐」、「鹽烤鯖魚」、「炸雞」、「東方風味飯」等等。我覺得推薦的可能是炭火燒午餐吧？我點了炭火燒午餐，裡面有雞肉、豬肉和蔬菜的蒸煮料理。蔬菜有南瓜、地瓜、蓮藕、番茄、水菜等等，份量十足，色彩也很美麗。雖然另外還送了一盤切絲的捲心菜沙拉，但主菜已經有很多蔬菜了，或許這個沙拉不太需要吧。

骨頭上的肉肉脫落得很容易，口感柔軟，非常美味。

對不起，昨天沒有照片，但是我記得我昨天第一次來這裡。昨天因為是半夏節，我點了西班牙風味的醋章魚。其他的菜還有好吃的枝豆、蘿蔔和蕃茄沙拉、煮蛋、豬肉燉菜、百合根和馬蹄的奶油燉等等。所有的菜都很美味，特別是雞軟骨炸得非常好吃，我還加點了一份。我一定會再來的，下次一定會拍照。謝謝你們的款待！

在疫情肆虐後，似乎休業了一段時間，最近開始提供午餐服務。在有著日比谷Midtown等再開發帶來的快速變遷的有樂町周邊，這家店外觀看起來像是被時代遺忘的存在，與周圍的店鋪形成鮮明對比，一直吸引著我的目光。雖然一直缺乏進入的勇氣，但午餐的話感覺比較輕鬆，於是這次決定來試試。從大約六種午餐菜單中，由於店名取得很有可能是店家的招牌菜，所以選擇了這道菜。大約過了五分鐘，上菜了，主菜的燉菜看起來非常顯示事先準備好的感覺，溫溫的。至於味道，雖然附上的醬料（雖然我沒吃過）讓我聯想到醫院飯，味道相當清淡，讓人感覺有點像病人飲食的味道。若是要從好的角度來看，這樣的清淡可能是健康餐點，尤其在外食容易過多攝取鹽分的情況下。不過，從外觀上看起來相當精緻的店家，料想不到會有如此清淡的味道。味噌湯也是相當樸素，只有味噌和水的味道，米飯雖然可以無限續碗，但由於本身就沒有配菜，所以我沒有多吃。從公司回家的路上，偶爾從外面往裡看，漂亮溫暖色調的照明，搭配典雅的茶色內裝，营造出一種怪異但時髦的氛圍。這家店在疫情前每晚都是客滿，讓人充滿了興趣，所以有些許的失望。

在一家由年长员工经营的店里用餐。店内氛围宁静舒适，食物味道也不错。性价比感觉还可以。

檯另一側，有時會打盹。菜品並不難吃。但自從進來後就感覺不太舒服？白葡萄酒喝太多會不舒服。從沒有標示的瓶子裡倒出。寒冷、狹小、骯髒，且散發出有一陣子沒清洗的酸臭味。偶爾會飄來一陣刺鼻的酸臭味。看了帳單嚇了一跳！熱燗800日元、葡萄酒700日元、料理每道1300到1500日元... 也就是說，盛在大盤子裡的一道菜要價5000日元？？貴貴貴？三個人19000日元... 這個價格竟然爆滿？

偶然走進去的，遇到了一位熱情的老仙人大叔。菜量十足，氛圍好，盤子裝飾精美，料理和酒都超級好吃！❤️因為份量很多，最好是跟一大群朋友一起去！‼️

八角調味的豬蹄膀燉肉，好吃到不行，像是挑選小菜一樣有趣。