高田馬場站從西早稲田通往西行約5分鐘的路上，新開了一家名為「鶏大師」的雞肉漢堡店。這家店位於一個之前是馬拉坦麻辣湯專賣店的地方，剛在8月開業。店外裝飾有花朵，店員正在招攬客人。店內有兩個放置了兩把椅子的桌子，座位少但可以內用。在收銀櫃臺先點餐，中國女店員會細心地一一為你介紹菜單。漢堡有兩種選擇，「大師雞」和「照燒雞」，單點售價為780日圓。套餐包含薯條、雞肉或雞塊和飲料，售價為980日圓。此外，還有兩種扭結捲餅可供選擇：「龍捲餅」和「墨西哥捲餅」。還有一些專門的雞肉菜單，像是一整隻的奢華「大師雞」(全身)售價1680日圓等。另外，還有一些有趣的副餐選項，如中式凱司敏(850日圓)等。這次我點了經典的「大師雞」，搭配薯條和橙子汽水。漢堡可以選擇要不要加辣，我選了加辣（收據上寫著「正常辣」）。付款只能使用中國系的無現金支付，像是支付寶等。PayPay不可使用。等待大約5分鐘就有了。薯條直接放在托盤上，漢堡則包在紙裡。飲料是塑膠杯裝的，橙子汽水的氣泡度適中。漢堡看起來很大很重，打開來可以看到麵包也很大，雞肉一塊都快要擠出來了。咬一口，雖然沒有肉汁和油滲出來，但外皮酥脆，肉質多汁，味道美味。醬料不是美式風味的芥末美乃滋，而更像是中國風的辣油味。份量十足，即使單點也很滿足。旁邊的客人點了雞肉當配菜，戴著手套大口吃得好像很好吃。我也想試試照燒雞、扭結捲餅和其他配菜，下次再來。附近三丁目漢堡的地方似乎要開一家摩斯漢堡，希望高田馬場在漢堡激烈競爭的區域中能夠努力。