銀座三丁目的巷弄裡有一家像是麵包店的店。在傍晚時分，我不知道可以從左右兩條街道都可以進入，結果走了一段遠路才到達。我進店後尋找我想買的食パン，但找不到，詢問後才得知已經賣完了，理由是「因為是夏天」。我也沒看到「Y店限定的濕潤香蜜瓜麵包」，最後決定用行動支付了230日圓買了店家推薦的「拿手‼葡萄乾蛋糕切片」。雖然店家提供了免費的購物袋，但我要求拿取收據時卻被拒絕了。最後我只好去別家店買了食パン回家，因為這個蛋糕的保存期限還挺充裕的，所以第二天早餐就拿來吃了。但是這不是「麵包」，跟葡萄乾麵包不同，也沒有「切片」的感覺，而且我原以為會是兩片，結果卻是四片。

在銀座的山崎，買了一個名為「奶油大福餡餅」的餅包。用白麵包做成的餅包外觀就像大福一樣。裡面有鮮奶油和粒狀的餡料。麵包柔軟而有彈性，和奶油、餡料的搭配非常好。麵包稍微帶有一點鹹味，起到了點睛之效。

我沒有碰過，真是第一次來這裡。雖然知道這個存在。銀座正中央有一家時光停滯的店，確實存在，但這裡無疑是昭和風。而且像是我小時候去過的文具店變成了便利商店一樣，沒有完全成功地偽裝。雖然可以使用電子錢包，但價格牌子都歪歪斜斜的！商品大致上都有排列整齊，看起來還不錯。我沒有亂碰過。挺有趣的，我不在意。有巧克力大理石和水果，確實是切割下來的，厚薄完全不一樣的兩片。水分少一些，很實在的款式。有種在課間吃的懷舊味道。有種……很好的感覺。

這裡有山崎商店自製的便當和麵包，當然還有山崎麵包！我最近迷上了這個，所以經常買！美羅噗 奶油充滿著像點心一樣的哈密瓜麵包，以及親切的年長員工服務。

銀座主要街道一條巷子裡的神秘角落，藏著一家隱密的便利商店。除了一般便利商店的商品外，這家店還有許多獨家商品供應。它們無論在性價比還是味道上都表現優異，價格實惠，絕對物超所值。豆大福和切塊的羊角餅都很美味且性價比高。感謝美食的分享！

這裡已經在這個地方47年了。這家店有點難找。雖然是山崎的麵包店，但咖哩麵包是直接從沒有商標的工廠運送來的，售價150日圓。店內還有自家製的熟食和便當販售，午餐時段應該很受附近上班族歡迎。還有切塊的拜瑪克卷售價160日圓，挺特別的吧。豆大福也很受歡迎。看看能不能找到它。

銀座3丁目有一條出現大理石看板的小巷，裡面有一家店。店裡標榜工廠直送（數量有限販售），這讓人很好奇。他們的咖哩麵包售價140日圓，還有壽司飯糰等其他便當。這是一家山崎商店，不是傳統的便利店。我買了一個咖哩麵包。不試吃怎麼知道呢？麵包圓圓的、飽滿的，咖哩稍微少了點，可能是因為麵包皮太蓬鬆的緣故。總的來說，就是普通的咖哩麵包而已。

無印銀座店附近有一個遠離銀座喧囂的異空間，手工製作的三明治保留了少許麵包耳，讓人感受到人情味和手工製作的溫暖。

期待很大( ・∇・) 但克林姆很少(￣^￣) 覺得裡面會塞滿，但是... 開箱後，發現綠色麵包有黏黏的感覺，吃起來有點難受(￣^￣)

路邊的小店雖然不大，但附近的工作人員常來光顧。他們的蝦排三明治非常美味，我經常買！

銀座3丁目的一幢建築之間總是掛著招牌，一直讓我很好奇。是連鎖便利店？麵包店？還是便當店？牆上寫著「マーブル」（10米處），於是我就走進去看看，那裡是「ヤマザキショップ」，原來是連鎖便利店啊。可能是因為以前是個小型零售店，所以還保留了「マーブル」的名字。他們的自家製麵包和便當是推薦商品。一走進去就感覺到濃濃的昭和風情，但這裡可是銀座啊。既然是搜索出來的麵包，就買點麵包帶走吧♪推薦的綠瓜麵包、咖哩麵包、三明治和羅宋麵包。店裡也擺放了他們自家製的便當，還有山崎麵包。店裡客人頗多，自家製便當賣得也不錯。因為我喜歡吃蝦，所以買了蝦排捲269日元和咖哩麵包140日元。店裡的收銀機旁邊還有咖啡機（像是公司裡見到的那種），還要另外支付120日元。（是為了配合大型連鎖店嗎？）雖然便當550日元等價格並不算很便宜，但因為有手工感，所以感覺還挺不錯的。蝦排捲真好吃♪鬆軟的麵包夾上厚厚的西式風格的蝦排，裡面還有香菜和檸檬片，很有趣。咖哩麵包普普通通，不過也許這也是手工製作的吧。三明治看起來也很好吃呢～因為我喜歡有手工感的、有點古舊風格的麵包，所以下次還會再來光顧♪

銀座一棟建築之間有一間山崎系列的便利商店。這家店可能已經在這個地方很長一段時間了。時代在變，但這家店卻不變。否則，這樣的地方怎麼可能有店呢？除了山崎系列的麵包外，店裡也有一些類似現做的食品。推薦的「咖哩麵包」標價含稅140日圓。麵包只是用塑膠袋包裝，但拿起來時就能感覺到麵團已經有些軟爛了。應該是現做好的。即使如此，店裡沒有微波爐之類的設備，所以我直接吃了，果然是有點軟爛。麵包內的咖哩味偏甜。像是很懷舊的罐頭咖哩，不是沒有風味，但也不是很好吃的那種。就是那種味道的咖哩。以上！

在銀座3丁目，我發現了一個很有趣的店家，它有個擺在外面的站立式招牌，上面寫著：“鬆軟的香脆麵包”、“工廠直送、限量販售、咖哩麵包140日元”、“適合全家享用”。看起來並不像是麵包店，會是山崎的店嗎？便利店？還是山崎便利商店？總之，我決定進去看看。牆上寫著“往裡走10米”，我走進小巷，果然找到了山崎的店。（笑）這是一家小小的店。我走了進去，店裡很小，但看了一圈，找到了咖哩麵包和鬆軟的香脆麵包。它們不是在工廠個別包裝好的麵包，而是放在普通的塑料袋裡販售。我想既然來了，就買一些回去試試看。鬆軟的香脆麵包很大，又厚又飽滿。麵包皮比較薄。加熱後，散發出甜甜的香氣。吃起來鬆軟蓬鬆，這樣的香脆麵包我第一次吃到。一個就已經很有份量了。咖哩麵包加熱後，表面變得酥脆。咖哩不辣，是普通的咖哩麵包。店裡還有三明治、便當、點心等。這家店藏在巷子裡不太容易找到，但在小餓的時候很方便呢。

東京地鐵銀座站附近，有一家山崎商店位於被大樓圍繞的小巷中。外觀看起來像是規模較小的便利商店，但也販售獨特的菜單。從大街上是看不到這家店的，但在大樓之間的小巷入口有標誌，所以其實很容易找到。因為正值春季的麵包節，引人注目的鳳凰旗很容易就被發現了。銀座站的C8出口最近。這家山崎商店看起來像是便利商店，有各種雜貨、點心和麵包，旁邊還有便當區和三明治等。在櫥窗附近，有自製的便當、麵包和和菓子。看到那裡的自製香甜麵包看起來很誘人，但在前往店裡的路上，看到了大福的招牌，讓我對和菓子很感興趣。那天選擇了手工製作的豆大福，兩個加總130日圓。帶回家的手工豆大福，麻糬裡有很多豆子，而且內餡也很豐富，讓人感到非常開心。雖然在物價高昂的銀座，但對於在附近工作或居住的人來說，這家山崎商店肯定是非常方便的。這家店真的讓人想要大力支持。(^ー^)

2016 年 12 月 2 日，我到達了有樂町・銀座地區。現在要決定午餐吃什麼。雖然沒有計劃，但我決定隨意逛逛。我注意到一個引人注目的招牌。我決定前往看看。結果我進入了一條相當可疑的小巷。雖然是白天，但畢竟在銀座，有些不安。在一個非常奇怪的地方，竟然有一間普通的便利商店。我在這個地方偶然發現了一家我想去的穴子料理店。進入店裡一看，雖然店面不大，但商品種類豐富。手工製作的三明治、飯糰，以及一些山崎面包，這些在普通便利店是找不到的。手寫的價格牌很有趣。還有一些我從未見過的咖啡機，也提供了最近流行的便利店熱咖啡。店員的氛圍有點像昭和時代的感覺（難以描述）。我忍住了對其他商品的遐想，買了一個甜甜圈。飲料方面，我選擇了一罐紙包裝的牛奶，避開了在附近便利店可能買到的飲料。雖然沒有標價，但我更看中店的氛圍。收銀機也顯得有些老舊。遇到了無法開啟的意外(^_^;)。沒地方吃東西，只好來到某個有名的多空籤售賣處（可能不太恰當，對不起）。因為人太多，可能是大吉日吧。不過我不在乎這些。混在人群中，我開始享用食物了。哇，這個甜甜圈的麵團非常彈牙。而且份量很大，所以不會覺得吃虧。撕開來會有些碎，但這是無法避免的。牛奶就是牛奶。在銀座，以超划算的價格享用午餐。如果有機會，我還會再來的。謝謝招待。

【２０１５年　１２月　２６日】在有樂町搜尋的麵包店，竟然是山崎商店，位於銀座本店的旁邊。可笑的是，即使是同一地址３丁目４，反倒要在銀座搜尋才會出現銀座的那家店，而在有樂町搜尋卻出現了山崎商店。這家店不會正對著大街，若不注意，可能完全沒發現後面就有一家店。感覺這家店像是會出現在介紹銀座巷弄小店的節目中。因為是山崎商店，賣的是麵包、點心、便當和飯糰。我買了包裝好的麵包，是栗子口味的，這種甜甜的麵包我以前很喜歡，常常買。店裡是一位阿姨在經營，真讓我佩服在這房地產價格高漲的銀座，居然還能經營得這麼好。

我是山崎的常客。這家店隱身在大樓的陰影中，看起來有些遠處。店內有幾個麵包店，但都是街坊的小商店。外面擺著提示有日式香軟麵包和咖哩麵包。店內擺滿了用皇家麵包做的三明治，最讓人開心的是有帶耳朵的。這些像是從前的，有些土氣但帶有一點時髦感的三明治，和那種古早味的日式香軟麵包，都很令人愉快。2015年7月12日（3.52）

銀座3丁目，位於建築物之間的山崎商店「Marble」。這是一家在銀座已有40年歷史的知名店家，曾出現在「news every」和「ブラタモリ」節目中！他們是一個由親子共同經營的店家，非常努力。我經常需要店家指引前往的路線，因為我對銀座不熟悉…。以下是從銀座站C8出口前往的路線指引（＾－＾；） 從東京地鐵銀座站C8號出口出站後（沿著松屋通），向右轉（朝向並木通），然後在第二個十字路口（左手邊是2樓的Kirin City，右手邊是Harrods）左轉。走約80米後，在右手邊的Colabo Ginza店前的小通道進入，然後在盡頭左轉，店家就在左邊。 這家店位於建築物之間，可以從兩條街道進入。請注意，沿路有一個小看板，不要錯過♪ 進入狹窄的通道，你會感到興奮（笑）。店內非常小，擺滿了各種麵包、點心、便當和飲料。進入店內右側是收銀檯，旁邊是廚房。他們在這裡製作手工便當、自製飯糰、三明治、燉菜等。根據電視資訊，他們對原料也非常講究。 周一下午5:30，手工三明治已經賣完了，但還剩下一些卷狀三明治！！！由於是山崎商店，從工廠運送來的麵包和便當還有一些。但是，如果只有這些的話，就只是一個普通的便利商店評論了（＾－＾；）。我仔細檢查了商品上貼的標籤，終於發現了貼有"Marble"標籤的丼飯！真是太幸運了☆ 法式卷狀麵包￥252，鬆軟的熱狗麵包的2/3裡面有豐富的熱狗，1/3是手工甜味十足的馬鈴薯沙拉。切片的茹蛋真是令人愉悅♪ 豬排丼（小）￥588→538（特價），雖然價格有點高，但在銀座中心，可以原諒（笑）。濃郁的丼汁和紅薑配青菜漬物非常搭配。豬排薄但米飯很多，吃得很飽！ 在這個位置經營便利商店真的是非常辛苦，但我希望他們能繼續努力製作手工三明治和便當！下次我想買手工三明治、蛋包飯￥590（週一）、牛排便當￥590（週二）、歐姆燉飯￥590（週四）。

從東京地鐵銀座站C8出口往北走，進入並木通り，然後轉入東電旁邊的小巷，就會看到一家名叫「山崎商店」的小巧店面。除了冰淇淋、零食和雜誌外，這是一家普通的街角麵包店，也販售便當等食物。但它的位置很獨特，就像隱藏在建築物間的地下城一般靜靜地存在。或許是因為沒有競爭對手，這家店吸引了附近上班族和OL們的支持。晚上經過附近，我決定去看看。他們那裡還有一些充滿原創性的自製三明治，我買了幾個來試試。他們的「豬排三明治」有著薄薄的麵衣和厚切的火腿，吃起來相當有飽足感。而「海老排卷」算是個奇特的品項，裡面是炸過的蝦餅，雖然名字有點誤導，但味道還不錯。店裡的麵包和環境都有獨特的風味。祝店主夫妻身體健康，生意興隆。