高田馬場的午餐。幾個月前看到店面掛著花圈的一家新開的中華餐廳。他們開始提供午餐了，看板上這樣寫著。離車站只需步行幾分鐘。搭電梯到三樓。木製門打開後，裡面的情況一覽無遺。店內比預想中還要寬敞，氛圍現代感十足。我們在不到下午一點的時候進去，已經有十多位客人了，後面還有差不多十位左右。點餐是用觸控螢幕。午餐菜單在外面的看板上約有十種左右，但在觸控螢幕上則多了些，大約有二十種左右。不太清楚當天的日替菜是什麼，詢問了一下，得知是回鍋肉。我們點了日替菜和羊肉孜然炒飯，打算一起分享。大約十分鐘後上菜了。兩道菜份量都驚人。羊肉孜然炒飯是一大盤米飯，上面堆滿了羊肉孜然炒菜，非常豐富。味道很直接，孜然的香氣剛剛好，不會太過。回鍋肉，則是帶有中國風味的。不同於一般甜味為主的回鍋肉，這裡的回鍋肉更像是炒菜，配料也很豐富。味道和份量都很不錯。（2023年9月）

高田馬場站的戸山口附近，沿著高田馬場站通的「炉火江湖」是一家正宗的中華料理店。位於一樓的是新橋燒肉，二樓是へぎそば昆，而三樓則是此店。看板上寫著"ランチタイム始動"，所以平日的11:30過後，我第一次來這裡吃午餐。搭電梯上去，打開看不見內部的門。店內開闊，窗邊的座位充滿陽光，但因空調開得舒適，所以感覺很愜意。因為還沒到12點，客人不多，店裡的工作人員在座位上享用著賄賂，氣氛很悠閒。觸控屏幕上有十幾種午餐定食可供選擇，麻婆豆腐從780日圓起，有炒麵、麵類、口水雞、黑醋豬、四川風的丼飯等，最貴的是1,080日圓。這次我點了回鍋肉定食。・回鍋肉定食880日圓，米飯可大碗免費，味付蛋可吃到飽。等了約10分鐘就上菜了。主菜的回鍋肉看起來份量十足。附帶米飯和豐富的湯品，還有味付蛋和泡菜，甜品是冰粉。我迫不及待地開始品嚐。回鍋肉的口味不像日式的味噌味，而是中式的辣炒肉菜，微辣。讓人聯想到竹筒裡的肉炒飯。調味相當濃郁，讓米飯一下就吃光了。味付蛋的味道也很好，吃到飽很不錯。湯裡還有很多蔬菜，甜品上有梅子片，吃完後感覺很清爽。同行的人點了"厚切豬肉丼980日圓"，上面擺滿了大塊的燜豬肉，中間還有大辣椒，有人提醒這很辣。據說味道相當濃郁。只收現金。（滿5千日圓以上可使用信用卡）。性價比高，環境舒適，還可以抽菸，是一家難得的好店，下次還會來試試其他的午餐菜單。

高田馬場車站旁的高田馬場通沿路最近新開的中國東北地區串燒等中華料理店「炉火江湖（羅卡科庫）」。位於一樓有新橋燒烤，二樓有平座手打蕎麥麵的建築物的三樓。在高田馬場，李廚在榮通路上，湘遇Tokyo沿著神田川，鴻運在早稲田通路上，聽說店主是同一個人。從JR和西武線的戸山口站走路不到3分鐘。從地鐵早稲田口出口大概需要5分鐘。平日晚上8點過後首次拜訪。從外面看，燈光閃爍。乘電梯上去，門關著，裡面的情況不明，有些困惑，但鼓起勇氣打開，看到店員們在用中文互相交談。店內裝潢像典型的正宗中華，有霓虹燈管等華麗裝飾。有約30桌2至6人座位。全面允許吸煙。點餐採用觸控面板方式。串燒選擇豐富，可自由選擇數量，包括羊肉、雞肉、牛肉等。還有雞中翅等選項。雖然店名有提到火鍋，但並沒有供應。菜單上還有蠶等相當寫實的菜品。對於炸蛤蜊也很感興趣，但那天沒有供應。首先點了以下菜品：・羊肉串燒（10串）680日圓・雞中翅串燒（1串）260日圓・薯片串燒（5串）480日圓・中式炒麵880日圓不需要等待太久就上菜了。桌子上有蠟燭和耐熱紙，串燒放在上面，保溫效果很好，不會變涼。馬上嘗試串燒，羊肉串雖然個頭不大，但多串一起吃感覺更飽足。辣度如果不指定的話是微辣，有點辣。還可以選擇不辣或辣口味。調味風格是中國風。雞中翅也是相同的調味。薯片串燒口感有些軟，有點讓人失望。炒麵是典型的上海炒麵風味，加了番茄有些特別，但很美味，份量也足夠。酒單上有青島啤酒和中國酒，還出乎意料地有日本清酒。兩人共花了5,390日圓，超過5千日圓以上可以使用信用卡支付。其他電子支付和QR碼支付不可用，僅接受現金。