我想吃蕎麥時，或是嫁妝美美要吃定食時，我總是去大戶屋。但是，菜單上不見蕎麥了…真是悲劇啊！造訪大戶屋的次數減少了。另外，飲料吧的系統也改變了，現在是單點還是套餐？套餐價格變得更便宜了，但平板電腦上的菜單介面很糟糕，我以為還是以前的設置，沒仔細看就點了單品，結果點了2500日圓的餐點，但卻計算在單品飲料吧上。正確的套餐點餐方法是在點餐定食後繼續選擇飲料吧。直到最近，菜單上只有一種選擇，根本不會留意！希望菜單中能大大顯示這個提示。另外，除了飲料吧之外，如果一個人點餐超過500日圓，即使是單點，也應該自動轉為套餐飲料吧。這次的菜單更改好的地方是我喜歡的咖啡凍加入了菜單。但是，便宜的冰淇淋卻消失了。甜點也是有得有失。從六月開始，菜單上不見蕎麥和迷你咖喱，系統也有問題，結果變得更差了。這只是我的個人感受…但是，服務人員很親切地幫我更正了飲料吧的金額。不是店員的錯。店裡的服務人員都很棒。

2021年3月某日晚上約20時，我造訪了位於巣鴨站附近、步行約1分鐘的雜居樓2樓的「大戸屋巣鴨站前店」。店內相對寬敞，大約有9成的座位都被客人佔滿了。或許因為受到縮短營業時間的影響，可供就餐的店家相對有限，所以生意相當興隆。我獨自坐在桌邊，使用觸控面板點了一份「炭火烤鯖魚定食」，價格為840日圓，並選擇了五穀飯。等待大約10分鐘左右，食物就被端上桌了。這份定食由大小適中的炭火烤鯖魚、菠菜和蘿蔔泥搭配而成。加上米飯、味噌湯和漬物，構成了簡單卻美味的套餐。鯖魚烤得恰到好處，肉質鮮嫩，帶有適量的脂肪，味道十分美味。將蘿蔔泥淋上醬油，再配上鯖魚一起享用，絕對是讓人食指大動的好滋味。同時夾著菠菜吃，更能讓這道料理的美味提升到最高點。味噌湯帶有適度的醬油味，清淡可口，配上易於入口的五穀飯，讓我完全享受了鯖魚的美味。這份份量適中的定食，我吃得十分滿足。店內雖然相當擁擠，不太能讓人感到舒適，但食物的品質卻讓我感到滿意。

雞排燉、每次去大戶屋我都會點這個＼(^o^)／從高中時代就一直是我的最愛♪ 朋友則喜歡點蕎麥和豬排丼套餐或是大戶屋定食(*^^*) 可以選白飯或雜穀飯，而且大碗飯還是免費的，真是太棒了♪

JR山手線巣鴨站北口步行約1分鐘，有一家叫做【大戸屋 巣鴨站前店】的定食店，最近話題不斷，所以我來試試笑。我偶爾也會來大戸屋吃午餐笑。這次點了碳烤雞蔥醬定食（肉1.5倍），加了納豆在上面笑。飯可以選白米或五穀米，我點了五穀米。只是等待上菜時間有點長...雖然我時間有點緊迫，但等了大約20分鐘...定食本身很好吃，我還想再來，但如果等待時間能再縮短一些就更好了笑。

沖繩回來後，突然很想吃飯和味噌湯。雖然我並不是去了海外。沖繩拉麵和薩塔安達基似乎讓我的胃感到疲憊。但也不想自己動手做，畢竟是暑假嘛。於是，我們一家四口騎著自行車去了巣鴨的大戶屋。雖然被吸引了稅後2500日元的鰻魚重，但最終選擇了鯇魚定食。米飯選擇了五穀米大盛。份量足夠的鯇魚肉質飽滿，脂肪也不少，吃起來很有嚼勁。雖然五穀米的營養素我不太了解，但吃起來感覺很健康。好久沒喝到味噌湯了……有點太鹹了。可能要攪拌一下上層和底層才行。配菜有海帶和紫菜，還有茄子和菠菜的涼拌。大戶屋的菜單很豐富，遇到困難時它總是個好幫手。謝謝大戶屋的招待。

好久不見。我一直不知道可以用平板電腦訂餐，所以有些生疏。我要點四元豚的豬排定飯。白飯選五穀米小碗。價格是930日圓。這是傳統正統的豬排定飯風格。配上檸檬和帶鹽的小碟。噢，這裡也是先吃鹽嗎？好的，好的。生菜沙拉用醬汁，豬排用醬油、檸檬、芥末、山椒鹽。還有湯。豬排油炸得很好，看起來相當不錯。先試試不加醬的。肉質有適中的嚼勁，口感溫和。似乎他們希望我們用鹽吃，所以試試山椒鹽，但肉的甜味不夠。這有點可惜。試試芥末吧。喔，這是什麼！是芥末醬。是弄錯了嗎？這是正常的嗎？好吧，芥末很好吃，有酸味。我喜歡它。感覺官能享受突然提升了。我對驚喜很敏感。醬油的味道不太清楚，有些失望。到底是甜還是辣呢？也許是因為這個原因，我覺得生菜沙拉味道一般，有點無精打采。也許這只是今天的情況。但總之，因為它們總是有的，我很感激。

巢鴨站前很方便。我第一次進了大戶屋。店內寬敞，可以舒適地放鬆。因為是第一次，所以有點猶豫，但我選擇了「雞肉味噌煮定食」。點完餐去洗手間，過了一會兒就端來了熱騰騰的味噌煮定食。八丁味噌的顏色很濃，但不會太鹹，味道很溫和。飯飽滿多汁，非常美味。桌位寬敞，還有單人座位，家人或獨自用餐都很方便。想嚐試其他菜單，所以會再來的。

夜晚去了一趟「大戶屋」用餐。店內以白色為主，簡潔而寧靜的氛圍。菜單很多樣，也有期間限定的料理。看了看周圍的客人，碰巧大家都點了豬排定食，於是我也點了同樣的餐點。豬排又酥脆又多汁，讓人忍不住再來一份飯。價格稍高但非常好吃。

夏天來了，我想嘗試一下亞洲風味的期間限定（7/19截止）餐廳，於是在星期日12:30來到了這家店。店內非常擁擠，等了大約10分鐘後終於有位子了。這次我點了店裡的特色菜單： ◇甜辣亞洲炸雞定食 1,090日圓（含稅）。 菜單上寫著「炸得香脆的雞塊配上適中的甜辣醬，美味得令人難以忘懷」，果然，這份炸雞外酥內嫩，淋上不過甜不過辣的辣椒醬，味道十分誘人。我特別喜歡的香菜也配得恰到好處。除了香菜外，還有各種蔬菜，對注重健康的人來說，肉和菜都吃得到，營養搭配得很好。還有一份額外的香菜，可以加300日圓，讓人非常滿足。定食裡的味噌湯也可以加200日圓換成蔬菜豐富的麥味噌湯。我這個愛喝湯的人當然選擇了麥味噌湯。 我的朋友則點了： ◇炭火燒鯖魚定食 1,050日圓（含稅）。 鯖魚肥美多油，肉厚鮮嫩，非常好吃。他從來店前就決定要吃烤魚了！雖然他說「蘿蔔泥應該是放進味噌湯裡的」，但他還是把配菜上的豐富蘿蔔泥加進了味噌湯裡吃，這個奇特的吃法令人驚訝。 這兩種定食都可以選擇白飯或五穀米。每次來大戶屋都會感覺自己變得更健康了。甜辣亞洲炸雞定食真的好好吃。希望它能成為常訂的菜單。雖然期間限定菜單新鮮令人開心，但過了期限就不能點了，有點可惜。下次再來光顧。謝謝款待。

炭烤鯖魚定食店內播放著爵士樂，溫暖的燈光舒適地營造出一個能讓人放鬆、愜意度過時間的氛圍。

餐廳評論：點了炭火烤雞定食，價格是790日圓，另外加了五穀米大碗。千層生菜切得非常細，很好吃。座位寬敞舒適，服務也很好。如果再多一點生菜就更完美了。

2次去過這家店。他們的雞肉和甜醋定食，以及肉醬和熱湯麵定食都很棒，而且會給你熱茶和水服務。我還沒見過其他店有這樣的服務。用平板電腦點餐也很方便。食物上桌的速度剛剛好。如果不能用平板的客人，也可以用呼叫按鈕叫服務員點餐，這個服務也很贊。店裡的座位和環境都很舒適。雖然不會有客人長時間待著，但轉桌速度很快，不會等太久。定食的味道還不錯，雖然不是特別美味，但感覺是很健康的均衡餐。肉醬很好吃，但溫湯麵的湯底有點太重口味，對我來說不太合適。可能是為了減少鹽分而加強了湯的味道。最吸引我的是這裡讓我能夠在舒適的環境下用餐。

有點失望。生姜燒定食點了，但肉很苦又很硬，明顯跟平常吃的不一樣…吃的時候心想可能是因為店家或廚師不同造成的吧。

慢慢的。令人驚訝。味道淡。需要加些調味料。很美味，營養也很好。值得推薦。

大戶屋的定食一如既往地穩定且高品質，價格也相當實惠，我覺得非常棒。

我常常在午餐時光顧這家店。價格實惠，定食裡面有很多蔬菜，我很喜歡。

巢鴨辦完事後，我去了位於車站前的大戶屋〜！！它位於一棟建築物的二樓，一樓是書店。外觀像是雜居建築，但內部很乾淨(*^^*)我是平日晚上約七點去的，但已經滿座，大約有三組人在等待，所以我寫下名字等候。大約等了十分鐘就被帶進去了，坐下！我已經好一陣子沒來大戶屋了，但客人的類型果然很廣泛♪看了菜單後，有很多看起來很好吃的東西，讓我有點猶豫，但最後點了大約八百日圓的雞腿媽媽燉飯！我選擇了五穀米飯（免費）和少量（打折）。雞排上有相當多的醬汁和很多蘿蔔絲，以至於我分不清楚是雞排的麵衣還是蘿蔔絲。味道還不錯，但印象中如果點別的菜可能會更好。。。我很喜歡大戶屋，下次想嘗試不同的菜品！