說實話，大多數的食物都是很讓人滿意的。這天，我在另一個地方遇到了大塚洋介先生，這是我第一次來這裡。連店名都是用平假名！很容易記住。西麻布看起來離我很近，但其實錯綜複雜。一開始以為在通往這條街的路上，結果迷路了，後來看到同伴正要進去的樣子，才終於成功進店～（´▽｀）好舒暢♪脫掉鞋子，走向裡面氣派的吧台。我們四個人包場了。我們預訂了料理任選（稍貴的套餐←有點淫蕩的ｗ）24,000日圓的套餐。· 出汁燒蛋· 香吻酸漬· 鰹魚刺身 微小的小松菜· 甘鯛的炸 配上蘿蔔泥· 福岡的鰻魚· 牛腿肉（新玉）烤· 土鍋飯 香味佐料 無骨鯛魚芝麻醬（加上湯底的鯛茶漬）· 黑蜜芝麻粉＋粗粒米餅，香草冰淇淋事實上我還有很多的胃口，他們很慷慨地聽從我的要求，特別為我們做了現做炒飯（笑整體料理非常簡單。不會過多修飾。米餅的形狀是方形的，令人印象深刻。黑蜜的濃郁與芝麻粉的香濃相得益彰♪接下來的香草冰淇淋是犯規的（笑不會刻意追求奇特，大家都很喜歡服務我們的母親般的和善。在西麻布這樣隱藏的店？除了吧台，還可以使用包廂。謝謝招待～☆彡

店名：大塚洋介 地點：西麻布 類型：日本料理 打車告訴司機時，他會說：「啊！是那家門口用平假名寫著名字的店吧！」大塚洋介的店名確實留下了深刻的印象！我們是四人一起首次光臨這家位於西麻布星條旗通近入口處的餐廳。這裡有桌子和吧台座位，我們四個人選擇了吧台座位，可以看到大廚在開放式廚房吧臺前烹飪。我們從香檳杯開始喝，然後轉為白葡萄酒。所有的料理都非常美味，是溫和的日本料理。我特別喜歡大廚在我面前細心切割的菲力肉，其他部位也是切割後在碳火上燒烤。收尾的魚肉燴飯也非常美味。甜點是大廚現場製作的葛切，新鮮出爐。吃完葛切後，大廚還為我們加了雲呢嗄冰淇淋在剩下的黃粉和黑蜜中，也非常美味！大塚洋介大廚是一位非常天真可愛的年輕人，流露出好人品。

這家餐廳外觀宛如某人的家一般，一踏入店內便感到明亮舒適。女主人的引導溫和親切，讓人感到舒適自在。每道菜的食材都很上乘，味道溫和且美味。大廚也非常溫暖親切，感受到他的人品融入了料理中。甜點更是在眼前現做的葛切，觀賞過程愉快，而新鮮的葛切口感十足，美味極了。謝謝款待。

九州的食材供應餐廳。今年我遇到的最佳餐廳之一，甚至可能能拿到米其林星。店主雖然年輕，但刀功和服務都相當出色。這次品嚐了佐賀縣的海鮮和熊本的馬肉，都是絕佳的美味。

某位介紹下前往的用餐體驗。精緻美味的料理，不論是魚還是肉，都選用了新鮮的食材，味道濃郁。廚師以突顯原材料風味的手法烹調，讓人享受其中，特別是最後上桌的秋刀魚炊飯，秋刀魚與飯菜的完美融合，帶來多種不同的享受，令人印象深刻。下次有機會一定還會再來拜訪。

大塚洋介先生是適合想要享受純正和食的人的好去處。因為不限制用餐時間，所以非常適合悠閒地享受美食。雖然店長還年輕，但手藝紮實，且氣氛良好，無論是約會還是招待客人，都不太可能讓人感到不舒服。餐點只提供套餐，推薦的是價格為14,000日元的套餐。對於懂得食材品質的人來說，品嚐到天然鰻魚和高級牛肉時會深感驚艷。個人非常喜歡這家店，也經常光顧，感覺店裡也有很多常客。服務態度親切自然，讓人感到放心，店裡的員工甚至被稱為"媽媽"。每次光顧時都充滿期待，不知道今天會有什麼美味的驚喜。以下是上次光顧時拍的照片。

西麻布初次前往用餐，廚師年輕認真，服務人員溫暖親切，讓人感到很舒適。然而，菜色雖然以「日本料理」自居，但感覺仍未完全超越家庭料理的水準。如果價格在一萬元左右（包含菜色和酒水），可能會更令人滿意。葡萄酒和日本酒的價格，雖然算是西麻布價位，但略高於附近其他店家。雖然比米其林星級餐廳和力斯卡爾頓酒廊便宜，但仍感覺稍微有點高。不過店主只有32歲，期待他未來的發展。菜單包含前菜（如白和風、滷物等）、玉子燒、烤魚、湯豆腐、烤鴨和燉飯等，其中的炒葛粉切片特別美味。店內設有吧台和兩間茶室風格的包廂，適合想在西麻布款待客人並享受私密空間的人。

年輕店主的手藝令人驚艷，絕佳的娛樂體驗。

前幾天晚上被朋友邀請去了。朋友的丈夫是福岡出身的年輕人（33歲？）。是在久留米吧？從我搬到福岡住在糸島的故事開始，我們就開始談論伊都菜彩和糸島蔬菜等話題。適量的美食，每道菜都帶著真心烹製。在吧台席度過了一段優雅的時光。