今天去了一家立飲居酒屋，發現裡面有椅子了。我先點了黑啤酒套餐，只要400日圓。套餐裡的燒酎只要200日圓。再來一份蔥炸餅，價格是350日圓。因為今天有賽馬比賽，店裡放了電視轉播。蔥炸餅份量挺足，外皮酥脆內裡鬆軟。這家店很適合喝一杯。

2019年2月，位於東京錦糸町的好み別れる丸井錦糸町店往西一點，有一家名叫「立ち呑み ぐいっと」的店，其標誌性的看板引起了我的注意。站在店前，我突然看到一個剛好要離開的常客。他對我說："嘿！這裡有位置！快進來吧！"我有點驚訝："嗯？啊！？不不不！嗯？啊！！好吧！那麼，打擾了！"店內只有一位老闆和大約6到7個常客。看來生意還不錯呢。我被帶到了吧檯坐下。儘管招牌上寫著「立ち呑み」（即立著喝酒），但原來也可以坐著喝。嗯，看來這個地方以前應該是一家小酒吧。有2到3張桌子和7到8個吧檯座位。在桌子旁，一群大叔們正在喧鬧著。在吧檯旁，一位年輕的哥哥正在和老闆聊天。咦？吧檯的角落，有一個姐姐正在那裡打盹。zzz這裡真是自由自在！有些混亂！我從牆上的菜單上點了一杯「烏龍檸檬酒¥400」。再濃郁一點可能更好。剛坐下沒多久，桌邊就有聲音傳來："哥哥，第一次來嗎？"應該是剛剛離開的常客的朋友吧。他們對我這個新顧客很友善。下町的熱情和溫暖啊。我換了一杯烏龍檸檬酒，還點了一份「紅色香腸¥300」。老闆一邊和常客聊天，一邊忙著做菜。真是忙碌啊。我們聊了些無聊的話題，但感覺有點格格不入，所以決定離開。結賬是¥1100，算是相當明確的價格。這家店的氛圍相當獨特，更像是一家小酒吧。肯定是很合適某些人的口味的。

這裡是我過去15年來的老顧客了。這裡永遠都讓人感到愉快，可以喝酒、唱歌，是一個很棒的地方。

數年前，剛加入食べログ的時候，我第一次知道了"ぐいっと"這家店。不知怎麼的，照片上有一隻蠍子，當時我以為那是"標本"之類的東西。但這次實際去了店裡，店主告訴我，他們竟然把蠍子當作酒的小菜…真是讓我吃驚。我並不是特地為了蠍子來這家店的，只是以前以為那只是標本，所以想在店裡拍照而已。我向老闆娘說了這件事，她給我看了一篇雜誌上的文章。文章中的照片上，有許多炸過的蠍子擺在盤子裡…（這家店在食べログ上的店鋪首頁也有一張圖片呢。）吃的東西有"明太烏龍燴"，份量很足。熱騰騰的明太子炒飯浸泡在溫暖的蛋捲海洋中。還有"枝豆"，老闆說是"咸水煮過的喔。"嗯…雖然水煮過了，但鹽味還是不夠…。喝的東西有"生啤酒"，是一杯冰涼的Asahi Super Dry。還點了"啤酒混合套餐（白）"，有點貴呢（450日圓）。還有兩杯"烈酒"，價格稍微便宜一點呢（150日圓）。這家店原來是一家小巧精緻的洋酒酒吧呢…或者說像夜店那樣。店內的裝潢還保留著這種感覺。我正想著差不多該回家了，這時一位看起來像常客的阿姨走進來，店裡播放的電視立刻變成了卡拉OK。那位年長一些的阿姨迅速地選了一首"布袋寅泰"的慢歌，走到螢幕前大聲唱起來…真是讓我大開眼界。就這樣，在錦糸町的夜晚，有了"蠍子的故事"和"唱布袋寅泰的阿姨"。這就是我的經歷了。失陪了。

錦糸町的一家店，我隨意地走進去了。裡面只有一位看起來中年的女性在工作。那時候店裡只有我一個客人，我坐在少數的立飲椅上，享受著這份自在。木紋的吧台，牆壁被煙燻成紅褐色，彷彿散發出昭和時代的氣息。其中一個突兀的元素是一台全新的地數位電視，彷彿與這老舊的氛圍格格不入。這家店看起來相當古老，但事實上才開業20年，據說是因為建築本身年代久遠。可能是接手原店面的關係吧。現金結帳，先付款制，不加收服務費。每天從傍晚開始營業，一直到第一班車開始行駛，最近似乎有時候也會在假日的中午營業（詳細資訊不明）。我點了生啤酒（450日圓）、梅酒（400日圓）、巨型燒烤串（150日圓），以及標榜為限定菜單的山莓酸甜酒（500日圓）。生啤酒很冰涼，但味道有點淡。梅酒也稍微淡了些。山莓酸甜酒口味有趣，份量也很足。其實我以前不認識山莓這種水果，但它的口感像葡萄、藍莓或李子那樣的紫色系，帶點澀味。巨型燒烤串雖然只要150日圓，但份量十足，味道也不錯。可能是因為在家用的烤架上烤，所以從點餐到上菜大約要等上20分鐘。雖然有點等待的無奈，但考量到份量，也算是可以接受的了。總的來說，這家店散發著一種讓人想接受一切的舊式氛圍。或許某天會因為一時衝動再次光顧，說不定呢。

好吧，電影還有一小時才開始。這時候站著喝酒真是再好不過了。我走到丸源，但竟然！已經滿座了（ToT）馬上搜尋下一個地方。這裡的入口是一扇像是古老公寓的門。裡面一片漆黑。門上寫著五百日圓套餐，包含一杯飲料和一份小吃。一開始就決定點這個。我用力拉開門，右手是吧台，左手有兩個桌子。我以為是站著喝酒，但有椅子。吧台有三個座位，桌子各有一個。總共只有五個座位的小店。聽說週末常有賭馬的客人，中午就開始營業。真是錦糸町風格。這時就需要用到摺疊椅子了，店裡預備了七張。因為是第一次來，我先問了老闆娘店裡的營業方式。是結帳後付款還是現金支付。老闆娘大概五十多歲吧。看起來有些脆弱，讓人想保護她的感覺。她竟然不知道現金支付的意思。在酒吧這算是罕見的。她說她是一年前剛來打工的。看來她還在學習中。付款方式隨便選，我為了避免麻煩選擇了現金支付。五百日圓的飲料點了一杯冰燒酒。小吃點了紅白腌料各三片和浸漬的菠菜，一盤。另外再加點了四百五十日圓的生啤酒。冰燒酒比較少，如果是站著喝酒的話應該多點一些。嗯，雖然有椅子。食物菜單有大約四十種。價格大多在三百到四百日圓之間。看到有一個巨型燒雞串一百五十日圓，想點來吃，但需要等一段時間。大概二十分鐘。因為要把雞肉切好串起來才開始烤。因為時間不夠所以這次就算了，下次再來試試。所以點了四百日圓的土豆沙拉。這是自製的。很好吃。老闆娘營業到晚上十二點。半夜十二點到清晨六點是店主上班。店主過去是一名職業歌手，彈吉他也很棒。店裡還有吉他。這是從其他客人那裡得知的。這裡的狹小空間讓和其他客人交朋友很容易，再加上老闆娘的效應，店內氛圍很好。