今年退休的前輩辦了一個忘年會，我們在二次聚會上只有小吃和兩小時的芋焼酎和麦焼酎加汽水。雖然每人只需支付1,000日元，但酒量上來了，肚子也餓了，最後還去松屋吃了牛肉飯。

戶越銀座站前的松屋。不知不覺間，松屋已經變成自助式用餐了呢。我點了豬排丼的大碗雙倍飯量。這麼便宜卻這麼美味，真是厲害呢。謝謝款待。

期間限定菜單，選擇了搭配著淡淡芥末香氣的黑醋栗風味醬汁的菲力牛排，搭配的配菜是用牛奶的甜味和奶油的濃郁味道烹調而成的絕品通心粉。因為可以免費升級到大份量，所以我點了大份。問到肉的軟嫩程度時，我回答說不硬，但也不算軟嫩。以這個價格能吃到牛菲力真的很不錯，但份量大的話肉的份量就不夠了。醬汁有點鹹，但很好吃，所以我把它淋在飯上吃了。通心粉的味道像是從通心粉焗烤菜中跳出來的。醬汁有醬油、洋蔥和西式芥末的感覺，挺不錯的。有點像烤牛肉的醬汁。

2019/02/16#蔥鹽豬肉丼 #450元 #生菜 #100元豬肉雖然放得很多但一片又小又薄又乾，一點滋味也沒有。飯是不是鹽醬多了，都散成一團了，夾都夾不起來，就算想用肉卷，肉也太小了卷不起來。#松屋 #戶越銀座 #東京午餐協會 #午餐 #戶越銀座商店街 #蔥鹽 #豬丼

今天的工作是久違的戶越銀座。正好是午餐時間，所以我想找家提供午餐的餐廳，但是大部分都是中國菜館或是拉麵店，心情上不太想吃中國菜，所以最後決定進了松屋。我通常在松屋吃他們豐富的定食菜單，但最近已經有一段時間沒有吃他們的牛丼了，所以今天點了他們的頂級牛飯，價格是380日圓。我把配的黑七味撒得滿滿的，讓它更辣更刺激。久違的松屋牛飯，肥肉稍微多了一些，但加上黑七味的辣味，我吃得非常開心。有味噌湯陪伴的感覺果然讓人稍微放鬆了一些。

20年以上來這家松屋了。我通常都點固定的幾樣菜，咖哩、牛定飯、烤肉定飯。味道一直都很穩定，但每次我都會注意到，不同的廚師煮的時候，肉的烤得有時候會有些焦或者份量不同。最讓我困擾的是肉烤得太過，但是我總是覺得他們的固定醬汁很好吃。

#牛肉飯 #大碗一人悔改會後，晚餐吃了牛肉飯。2023/05/24 #松屋 #戶越銀座 #品川區 #東京午餐協會2023 #午餐 #午餐 #東京午餐協會 #牛肉飯

嫁娘和我早上九點多來這家餐廳，點了一份價格簡單實惠的早餐，只有290日圓，裡面有蛋汁飯、味噌湯和山藥。偶爾享受這樣簡單清爽的早餐也不錯吧？

東海和關西地區的店家限定，能品嚐到這道菜的地方還是比較少，但在東京和關東地區的店家，可以在很多地方品嚐到「頂級牛肉飯」。與普通的「牛肉飯」相比，它價格較高，但如果能使用股東優待券的話，當然還是選擇「頂級」的更好。每次來到關東時，我都會點一份牛肉飯，當然是特大份。嘛，味道上是否有什麼劇烈的變化呢，嗯，還好，但心情滿滿都是美味的感覺。

11時55分進店。先客1位。5分鐘內即供應。價格500元，相當划算，還附贈味噌湯。享用間際，客人不斷湧入。

外帶，牛丼小碗 ===========

戶越銀座的松屋先生，我在中午時分光臨了。到店時間大約是12:40，但店裡人煙稀少。我猶豫了一下要點丼飯還是定食，最後選擇了新推出的茄子和蔥味醬油漢堡，配上大碗沙拉飯。據說大碗飯限時免費供應。我一邊喝著冷水一邊等待，不到3、4分鐘就上菜了。主菜的漢堡份量適中，以醬油味燉煮，加入了茄子、蔥和大蒜。意想不到的是，大蒜味道沒有那麼濃烈，比我想像中更容易入口。味道稍微濃郁了些。其他還有標準的生菜沙拉、土豆沙拉和大碗飯配味噌湯。這是我第一次嘗試松屋的土豆沙拉，但裡面主要都是土豆，味道很普通。可能單單一份生菜沙拉已經足夠了。新推出的菜色有好有壞，但這次的漢堡還算不錯。謝謝款待。

戶越銀座商店街逛了一圈，肚子開始餓了。路過松屋時，被懸掛在門口的橫幅吸引住了，上面寫著「正宗泰式雞茄子綠咖哩」，還有大碗米飯免費贈送，於是我走進了戶越銀座店。買了餐券，坐在吧台上。上桌的是一碗裡面有蔬菜和雞肉的綠咖哩，搭配上蒜味米飯。當然少不了的是味噌湯。很久沒吃到綠咖哩了，味道真好。雖然標榜為泰式，但辣度沒有預期中那麼強烈。與五反田站附近的松屋相比，店內的氛圍更加舒適。在牛肉飯連鎖店的咖哩中，我覺得松屋的最好吃。這次的泰式「雞茄子綠咖哩」不知道能販售多久，期待著。吃得很愉快，謝謝款待。

新婚妻剛受了腰傷，無聊的星期六沒有計劃。待在家裡感到沮喪，於是決定去戶越銀座商店街吃午餐。經過考慮，最後選擇了「松屋戶越銀座店」。先生只想吃輕食，所以選擇了牛肉丼飯，價格是320日圓；而妻子則是自己平常煮的料理，但從未在外面吃過，因此選擇了豬肉生薑炒定食，價格是580日圓。進店後發現大部分客人都是一個人，所以進去感覺很輕鬆。先上的是牛肉丼飯，雖然料理的加熱可能不夠，但白飯本身還是好吃的，加上價格只要320日圓，已經覺得飽足了。接著是妻子第一次在外面吃的豬肉生薑炒。她一邊嚼著一邊驚訝地表示好吃。肉質雖然有一些油脂，但肉卻很軟嫩，調味稍微甜一點，但已經讓她感到十分滿足。真是好吃呀。回憶起大學時代經常去的東京府中的新町的「岡田」，那裡的豬肉生薑炒也很好吃。不知道現在還在不在。雖然松屋的料理也很好吃，但心裡想著還是想讓妻子嘗嘗岡田的豬肉生薑炒。

松屋的餐點不錯。