東京上野線開通後，新橋和我家鄉的浦和直達相連，通勤變得輕鬆了許多。但也因此多了一個奢侈的煩惱：是在新橋一帶喝酒後再回家，還是回到浦和再享受美食呢？這天加班回家，想找個可以吃飯喝酒的地方，正好看到了沖繩料理的招牌。沖繩料理，好久沒吃了。搭電梯上了4樓，打開拉門，右手邊是吧台和桌子，還有包廂。以前應該是一家料亭或者居酒屋吧。不太有沖繩的風情。點了一杯琉球生啤酒，拿到菜單一看，發現吧台那邊有一個“單人菜單”。常見的菜都有。這真是正中下懷啊，這家歡迎單人客人的店，果然如此。點了苦瓜炒肉、拉夫蒂、還有島式蒲醬。開胃菜是海藻醋泡菜。苦瓜炒肉的苦瓜有點切得太厚了吧，有點太硬了。我比較喜歡再薄一點的。可能這麼淡可能是健康意識的體現吧。拉夫蒂很好吃，味道很濃郁，肉質軟嫩。這可是要配泡酒來享用了。我點了一杯八重泉30度的泡酒，配上琉球玻璃壺和小酒杯。還點了一杯水，慢慢享受吧。好久沒喝到泡酒了，果然好喝。沖繩料理最棒了。

員工的服務態度很好，店裡的氛圍很親切。每道菜都很美味，值得推薦。選擇有無限暢飲的套餐就可以充分享受。特別是豬肉燒和海葡萄非常美味。我會再來這家店的。

定期的的近況報告會。我的夥伴是吸煙者，所以在新橋附近，我們經常來這家店。無論吃什麼都很美味。先來一杯奧利恩啤酒。必點的是海藻天婦羅、苦瓜炒飯和豆腐點心。今天我們試了豆腐點心。再來一杯殘波加上三品茶。所有菜都搭配了我最愛的醬料，是桑桑壽司醬。每次來這家店，無論吃什麼都很棒。將來也會繼續光顧！謝謝款待♪

今天是很久以來在新橋和一位朋友聚會，他是個嬰兒吸菸者。我們一直在一個能吸煙的地方見面，這次選擇了我經常請朋友訂位的店。沒有預約，只好坐在吧檯上。喝了生啤酒，當然不能少了泡酒！還點了琉球的泡茶和三蘋茶。點了一些配酒的小吃，像是豆腐、海葛天婦羅、苦瓜炒蛋。主菜是拉夫特（豬肉燉飯），最後吃了些海葡萄來清口。最後吃了沖繩燉豬肉麵作為結束。中間還有沖繩民謠的現場表演，度過了愉快的時光。感謝招待♪

這天在東京市區過夜，工作結束後原本想去新橋的路邊攤喝一杯，但又再次增加了新冠病例⋯不太想在擁擠的地方喝酒，所以漫無目的地走著，最後來到了這家店。突然很想吃沖繩料理，於是首次來到這家店，希望能感受到一些沖繩的氛圍（笑）。先用啤酒解渴，小吃有苦瓜炒蛋、海藻天婦羅和豬腳。上桌的海藻小菜很溫暖，正好適合一天的辛勞。苦瓜炒蛋很簡單，只有蛋和苦瓜，有點想要加點豬肉啊～海藻天婦羅份量頗足，相當美味。豬腳則是軟嫩多汁，非常好吃。品嚐沖繩料理時配上泡盛咖啡，感覺就像在旅行一樣。現在無法旅行，透過美食感受異地風情也是不錯的。謝謝款待。

公司的同事們上次吃過沖繩料理，這次又來了笑。莫茲克天婦羅、豬耳朵炒麵、島式醃蕪菁、泡芙豆腐、阿古豬肉、苦瓜炒蛋、蔬菜炒菜、Orion啤酒...等等，不知不覺間點了好多菜，我們吃得超開心，全部都太好吃了。

新橋站烏森口附近有一家沖縄居酒屋，名為美ら海。這次我們提前預約，兩人前往用餐。料理價格為5000日元（未稅），包括12道菜和飲料無限暢飲。考慮到這個價格，12道菜真的算是相當豐盛。不知道我們能不能吃得下呢。我們在預約的下午6點抵達，已有一組四人的客人在用餐，看起來已經喝了不少酒。坐下後馬上上桌的是刺身葉車輪藻醋，接著是沖繩小黃瓜、海洋豆腐、泡菜等小菜。除了刺身葉車輪藻醋以外，其他都是小碟小菜。這些小菜都很適合搭配酒，份量適中，大小恰到好處。先來一杯生啤酒，接著點了一杯青檸酒。青檸酒不是用大杯，所以很快就喝完了。接著上桌的是苦瓜炒飯，然後是店家推薦的「趁熱吃」酒燴料理。這道料理真的很不錯，泡酒的味道十分突出，口感滑嫩，果然是店家的招牌料理。喝酒的時候換了泡酒，選擇了白色殘波加水。泡酒也是無限暢飲，可供選擇的品種有八種左右，其中還包括一些老酒。接下來上桌的是葉車輪藻天婦羅和波蘭地魚。這兩道料理都不是小碟，份量很足。熱騰騰的料理非常美味。我的伴侶很喜歡葉車輪藻天婦羅，所以很高興這道菜包含在套餐裡。最後上桌的是豬肉蛋捲，然後是麵條（可選擇湯麵或炒麵）作為套餐的結尾。店家還推薦了豆腐醬，我們點了一份。這道料理搭配竹籜一口口地品嘗，真的很適合搭配泡酒。我們又換成了菊花露金泡酒。店員問我們還要不要加點，我們點了一杯燒酒。這也是很適合喝酒的好選擇。差不多到了限制時間兩個小時，店裡客人也越來越多。我們點了湯麵作為結尾，但送上的是沖繩湯麵。份量大約是原本的一半。熱騰騰的湯麵真的很美味。很抱歉這次用餐時間有點超過。結帳時，豆腐醬和燒酒都沒有計算在內，都是免費的。再次感謝店家的款待。我們離開時，店家還說歡迎再次光臨。這次的用餐真是非常滿意。

美ら海先生。位於新橋站烏森口附近的一座四樓建築。周邊有許多類似的建築，有點難找。平日晚上七點左右進去，有一人用餐、另有兩組兩人用餐、一組三人用餐的情況。首先點了一杯橫濱啤酒，還有櫻花蝦、涼瓜和鰹魚節拌菜。令人高興的是，他們會提供適合一人份量的餐點。雖然我沒有特別說，但他們確實給了我小份量的餐點。因為點餐比較擁擠，所以菜上得有點慢，但他們給了豆腐湯作為間接。他們的體貼讓人感到開心。喝完啤酒後換成泡盛。各種泡盛都有。從一杯500日圓開始。在其中，我選了金花露泡盛加水。嗯，這樣的份量很快就會喝完了。接著換了一杯蘇格拉斯。這也是一人份量。酒適中的鹹味使得泡盛更好喝。最後結帳大約是3000日圓左右。菜單上有一般沖繩料理，所有菜都很美味。餐廳裡的年輕女性服務生態度親切，讓人感到舒適。全場允許吸煙。

無法喝酒，所以在尋找能夠安靜享用食物的沖繩料理餐廳時，一位沖繩朋友告訴了我這家餐廳。朋友說的沒錯，我能夠悠閒地享用美食。這家餐廳是我未來想要再次光顧的選擇。

新橋、烏森通り散步時，看到一家喜歡的沖繩料理店，他們有適合單人份量的菜單，吸引了我星期六晚上來。Orion生啤酒580日圓，還有沖繩醃漬蔥、沖繩魚板蕎麥迷你版540日圓，我點了這些。開胃菜是醃製海葵。還有沖繩醃漬蔥，很喜歡。蕎麥很快就上桌了，有些驚訝，但我喜歡配上咖哩牛肉和七味辣椒，很有沖繩風味。我用了咖哩牛肉。不太辣，加了更多也很好。只是份量太小了。喜歡湯頭的味道。總共1800日圓。

這天我們以不尋常的成員在新橋喝酒。我們預訂了一家我們一直想去的店。前一天我們人數從4人增加到5人，所以我們打電話過去請求增加，他們很友善地同意了。因為有5人，所以我們在店裡有了一個很不錯的包廂。我們可以舒適地享受，不受菸味的干擾。4000日圓的無限暢飲真是太划算了。食物也有相當多樣，我們尤其喜歡鰭魚和海藻天婦羅。下次我們想再來，大概兩個人，坐在吧台上和老板聊天。

因颱風影響取消了去宮古島的行程，為了稍微感受一下沖縄的氛圍特地來到這裡。這裡的優惠券真的很划算啊！600日圓就可以享受暢飲！雖然沒有特別出名的名物料理，但性價比很高，如果想要輕鬆愉快地享受的話，這裡是個不錯的選擇！跟同事或朋友一起來應該會很不錯！

星期一來的，店裡也不太擁擠，吃飯也能悠閒享受。份量都剛好，紅蘿蔔燒得很棒！

料理和酒都很美味，非常滿意！從開店到打烊都能在這裡用餐，真的非常感謝！

非常好吃！

我去過幾次，但這家店位於雜居大樓的四樓，位置非常隱密。店內可能容納二十人左右，有吧台，所以一個人也可以。但我從未見過女性一個人來。這裡的客人以中年男性居多。久違地品嚐到了沖繩料理。雖然我之前稍微喝了點酒，但還不夠，於是點了豬腳來搭配泡酒，最後再來碗小碗沖繩拉麵。這裡提供無限暢飲服務，對於想快速喝一杯的人來說非常方便，一小時只要800日圓。我已經喝了一些啤酒，所以迫不及待地點了泡酒。送上的小菜是用沖繩產的海藻製成，細緻滑順，很好吃。先品嚐了豆腐燉肉和炸豬腳。『豆腐燉肉』是一種用麴和泡酒發酵的有點味道的食物，如果你喜歡有點味道的乳酪，應該會喜歡。一邊啃著這些，一邊喝著泡酒。炸豬腳主要是燉煮，豐富的膠原蛋白，我也很喜歡。喝到第二杯泡酒時，偶然看到了黑板上寫著……『納貝拉』！！改變計畫！在本地很難吃到！而且現在難道不是應該的季節？我詢問了一下是否有納貝拉，服務員確認後說有，還提供迷你份量。通常他們會提供迷你份量，這對單獨用餐的人來說非常方便（笑）。納貝拉味噌燉食材主要是白瓜、豆腐，再加上午餐肉、金槍魚等，用味噌燉煮，味道有點特殊但我很喜歡。啊……真是享受，謝謝美食（喝了五杯泡酒，隔天還有酒意）。

總結來說，我吃了一碗潮汁麵作為收尾。這碗飯量約等於一碗飯，售價690日圓，老實說有點貴哈哈。說到關鍵的味道，因為一個星期前在沖繩吃過地道的潮汁麵，所以味道的差異非常明顯。笑這價格是不是新橋區的標準呢？老闆看起來像是沖繩人，但似乎對於味道並不是特別執著。

【2011年11月15日（星期二）拜訪】拿到優惠券，邀請同事一起去。從新橋站往虎之門方向走了幾分鐘，店鋪位於一棟建築的一樓。因為有優惠券，提前預訂了。我們在店內靠後方一個小角落裡預留了座位。店內氛圍相當舒適，整體感覺不錯。優惠券包含的僅有飲料和開胃菜，所有的小菜都是從菜單上選擇的。車輪貝和海葡萄是沖繩料理特有的開胃菜，口感清爽相當美味。阿古豬肉的味道清淡，與烈酒相當搭配。大家熟悉的苦瓜炒蛋也不太苦，很好吃。其他的菜名我忘了，整體來說，沒有差的，相當美味。店員的態度也很好，整體而言，我覺得在新橋也算是不錯的店家。下次可能會不用優惠券去試試。以上。

銀座和新橋一帶有許多沖繩料理餐廳。這家餐廳是我們的客戶安排的送別會地點。一位媒體界的朋友介紹過這家餐廳，說很好吃，所以我們就選擇了這家。聽說很難訂位，而且餐廳位於一個雜居大樓的三樓。下了電梯就是入口。店內不大，座位也不多。這天也是滿座。坐下來看了菜單，料理和泡盛的種類都很豐富。雖然很想盡情享受，但還是選擇了稍微保守一點的點了一些王道菜，像是海葡萄、泡菜、苦瓜炒肉等，並且喝了一點泡盛。整個氛圍不像是典型的沖繩料理店，更像是一家小巧舒適的小酒館。海葡萄真的太好吃了，再來一盤就好了。總評：3.39

這次是被熱衷於使用優惠券的主管邀請去的，我們選擇了這家店。平日晚上利用優惠券的飲酒評論（總體評分尚未評定）。使用的優惠券連結在這裡（http://www.groupon.jp/cid/12913）。泡盛、生啤酒等飲到飽（2小時）+開胃菜+可選前菜只要840日圓。實在太划算了。我們從烏森口查地圖，毫無迷路就到達了。在雜居樓的4樓。電梯一開，就看到其他客人坐在桌子旁喝酒，有點驚訝！店面不大，沖繩風情不太濃厚。嗯，似乎適合2、3個人來。這次可能人數稍微多了點。看起來相當受歡迎，其他座位也都滿了，有點擁擠。廁所只有一間公共廁所，有點不方便。上廁所的時機很重要。開胃菜是「もずく酢」。用料十足的粗大もずく，相當不錯。可選的前菜是「海ぶどう」或「もろきゅう」。嗯，無論是在價值還是在店家方面，「海ぶどう」都是正解。我們應該全都選「海ぶどう」，但不知道怎麼搞的，有些選了「もろきゅう」哈哈。不過兩者都很普通。份量稍微少了點。優惠券僅包含飲到飽2小時，其他菜品需要單點。但不知為何最後沒怎麼吃菜就結束了。菜單上有各種奇特的菜品，但...。我記得吃過的東西有豬肉鹽漬（スーチカー）。第一次嘗試，很適合搭配酒（泡盛或啤酒）。像是切的厚片培根一樣。沖繩風味燒餅「ひらやーちー」。這個...其實不怎麼好吃。像是家常節省成本的料理。我還是喜歡普通的燒餅或煎餅。還有，美ら海香腸。這個...不太清楚哪裡「美ら海」了。但價格還挺貴的。。有沒有再多一些傳統的菜品？我一直在想，過了90分鐘後服務生告訴我們喝的時間到了。因為有下一批客人，所以差不多準時兩小時就結束了。嗯，我好像沒吃飽的感覺哈哈。服務態度還不錯。大廳裡的兩個女孩看起來很忙。總之，如果去的話最好是少人數。但是，單純喝酒的話酒價有點高啊。。