最近鳥貴族似乎沒有之前那麼多人排隊了。我一直以為那裡會有很多大學生，但最近好像不是這樣了。食物味道普通但挺好吃的，而且價格便宜是依舊的優點。喝酒過量也沒問題，結帳也很方便，所以即使一個人喝酒、辦公或在那裡看YouTube也沒問題。至於週末就不確定了。他們推出的魚類限定菜單也很美味，而且他們有一個新的應用程式，所以我註冊了。

2023年2月3日，我獨自一人首次造訪。這次選擇了眾所周知的鳥貴族。雖然它聞名已久，但我總是錯過機會，這次終於一人來試試。位於東急池上線戸越銀座站斜對面的小巷內，建築物的二樓是鳥貴族的所在地。入口在右側的小巷樓梯旁。雖然入口是普通的單扇門，但店內意外地寬敞，間隔設置得高，有種獨享的感覺。即使一個人來，也不會感到孤獨（笑）。店家不提供開胃菜很良心（個人店提供會更好）。現在談到美食部分，《貴族のおばんざい》的“Renaissance！”中，我選擇了「烤親鳥美乃滋沙拉」（350日圓）……將親鳥、洋蔥片和甜美的美乃滋（歐羅拉醬）混合在一起享用。親鳥在香川縣是指停止產蛋的母雞，比雛鳥更為堅硬，但味道更為濃郁。這裡的親鳥切得薄片，容易入口，咀嚼時越咀嚼越出味。我很喜歡。《冬のほっこりフェア》中，我選擇了「鶏天溝醬燴」（350日圓）……熱騰騰的炸鶏天配上蘿蔔泥和甜酸醬汁。這款醬汁非常開胃。《串燒》中，我點了「雞胸明太美乃燒」（2串/350日圓）……雞胸肉脂肪較少，但不會乾巴巴。明太子據說是北海道產的。《貴族燒》中，我選擇了「雞腿貴族燒（醬汁）」（2串/350日圓）……這是鳥貴族的招牌菜。青蔥和雞腿肉的比例很好。雞腿肉非常嫩。聽說在這家店，串燒是現場串好的。這點非常讚。醬汁的濃郁度平均，但很美味。《醬汁燒》中，我選擇了「雞肉丸醬汁」（2串/350日圓）……兩串共六個雞肉丸。這些手工製作的粗磨雞肉丸。醬汁比較清淡。也許再稍微加工一下會更好。《逸品料理》中，我點了「鬆軟山藥鐵板燒」（350日圓）……雖然我已經吃得很撐了，但最後還是點了我一直想嘗試的山藥鐵板燒。如果鐵板再熱一點，就會有更多的焦香，但現在有點冷。山藥的味道很溫暖。我點的飲料是「堅持酒吧的檸檬汽水」（350日圓）和「超大杯威士忌高球（Jim Beam）」（350日圓）……以同樣的價格，如果想快速醉倒，這是推薦的選擇（笑）。※所有價格均包含稅金。《這裡真棒！》統一的350日圓價格和明確的結帳方式真的很棒。《如果能更好就好了……》一人份的燒烤兩串有點太多了，對於一個人來說有些吃力。如果可以提供半份，價格在200日圓左右會更好。第一次造訪，很開心。雖然這次是一個人來，但還是建議兩人以上一起來。燒烤整體來說味道平均。350日圓統一價格下，不同菜品的性價比差異很大，特別是速度菜單，如果價格能在250～300日圓左右就更好了。下次還會再來光顧。謝謝款待。

居酒屋選擇困難時，先來一份烤雞貴族的燒烤雞串配酒，簡直是最棒的選擇！特別是那個皮脆脆的醬汁！當然不能少了雞翅和我最愛的雞肉丸，這些也得淋上醬汁才對。自從新冠疫情以來就很少喝酒，但偶爾還是會突然想喝一杯。

傘寿的母親生日派對，孩子們想要去鳥貴族吃飽喝足，口味還不錯，也不用擔心價錢，可以暢飲很不錯。但為什麼晚上八點就關門呢？

從以前開始，爸爸一直誘我們去試試，今天我們帶著小學生的大女兒和幼稚園的小女兒首次光臨了「鳥貴族」。我們提前預約了，因此早早來到，旁邊桌也坐了一對帶著兩個孩子的家庭，大家都笑容滿面，毫不拘束地享用美食。爸爸強力推薦的「貴族燒」，我們點了鹽、醬汁和香料口味。考慮到孩子們的喜好，我們還點了香腸、拉麵、肉丸，有醬汁和芝士的口味都有。作為小吃，我們還點了母親喜歡的辣口味的口水雞和炸雞軟骨等。最後，我們還點了雞肉釜飯，雖然有點擔心能否吃得下，但既然來了就試試。我們點了太多了（笑）。鳥貴族一直是大家討論的話題，今天終於來了。看到推薦的「鳥貴族」，我們都驚訝了一下（笑）。串本身就很大，肉也很大塊，又嫩又好吃，真是物超所值的燒烤。孩子們第一次見到這麼大的串，一開始還說吃不到下面的部分，但因為桌上有小碟和筷子，他們學著用筷子夾，很快就吃得很開心了。雞肉煮蛋拉麵看起來有點辣，擔心孩子們會不適應，但攪拌之後一點也不辣，蛋黃又濃又滑，非常美味！姐妹倆都吃得很開心。雞肉釜飯邊上還有焦香，這個價格能有這樣的品質真讓人驚訝。雖然我們點了很多，但因為有爸爸在，我們吃完了（笑）。孩子們最後還點了朱古力拿破崙冰淇淋，也很大份，有切過的4根油條、鮮奶油，下面還有香草冰淇淋，兩個孩子一起吃一份已經很充分了。桌子上還有透明的隔板，雞肉和飯都很美味，份量十足，我們一家人開心地享受了美好時光。下次還要提前預約，再來吃貴族燒（笑）。謝謝款待。

昨晚晚餐回家已經是晚上八點左右了，所以只有我和老婆、次子一起外出。我大兒子去川崎玩飛鏢了。雞貴族的雜炊和山藥鐵板燒意外地好吃。忘了拍釜飯的照片哈哈哈。

今晚的晚餐是在鳥貴族。很不幸，只有兩個人的座位。但他們答應等四人桌空出來時再讓我們移位。店員的服務非常棒！第一道點的飲料和菜餚都很快就上桌，非常滿意！