控制一下語氣，這家位於新橋的魚市場店，是個驚喜！入口那炸得酥脆的店家真是棒，即使服務人員有些特色，但來自宮崎的料理，真是美味。我推薦這家店，下次想隨便走走時可以去試試。不過，他們的雞南蛮份量真的有點太多了！＊#新橋三丁目魚市場 #新橋美食 #居酒屋 #雞南蛮 #宮崎料理

新橋酒吧漫遊，我們趁著空隙時間三人進店。剛好有一張桌子空著！吧檯坐著六七個人，還有兩張小桌子和兩張大桌子。新橋的人潮真是太多了。如果一個人的話還好應付，但人多的時候，一定要預訂才行。原本打算短暫停留，但聽說每人至少要點一份食物，結果花費意外地高。還有開胃菜，而且有名的雞刺身盛合！雖然寫著1~2人份，但也要算一份食物。味道還不錯。有雞腿、雞胸肉、雞肝、雞腸，都很新鮮。雞皮沾醋大概¥800吧。味道還好，但我不太喜歡那種有點膩的皮。我比較喜歡酥脆的燒過的雞皮沾醋。珍味大概¥900。菜單上只寫珍味，問服務生是不是指鰹魚的酒盜？當然可以，但這樣就快接近¥1000了呢。如果想悠閒地度過時間還不錯（吧台上有點像情侶約會的氛圍），但是如果只是短時間內吃完就有點貴了！

東京美食探險！在港區新橋尋找名店：「新橋三丁目 魚市場」，以宮崎地鶏和新鮮海鮮聞名的居酒屋。這是我第一次造訪！秋天陰天，氣候宜人，這樣的日子來到新橋，接受來自京都的客人熱情招待，進行一場團圓活動！在考慮了許多選擇後，最後還是決定去一家朋友介紹的店品嚐新橋晚餐！從新橋站烏森口出發，沿著烏森通和柳通往前走！在一個角落的偏僻小巷，看到一家白牆上掛著紅色招牌的店，這就是目的地！他們提供自漁船和「ひろ丸」直送的新鮮海鮮以及宮崎青島海域採集的宮崎地鶏料理。我們首先點了名菜：地頭鶏刺身！然後還點了茄子煮浸、薯條沙拉、三種刺身的盛合、以及加點了燻製馬鈴薯奶酪。我們先來杯生啤酒解渴！乾杯！等待了五分鐘，先上來的是開胃菜：漬け鮪和山藥泥！漬け鮪很鮮美，山藥泥搭配非常絕妙！薯條沙拉裡有豐富的培根，香氣撲鼻，山藥泥的清甜十分美味！茄子煮浸吸收了清湯的滋味，口感極佳！燻製馬鈴薯奶酪帶有酥脆的口感，香氣十足！今天的刺身盛合非常新鮮！來自宮崎青島沖的近海金槍魚、鰤魚和紅鯛，每一樣都十分美味！名菜地頭鶏刺身上擠滿了蔥，地鶏的肉質非常緊實，咬上一口，鮮美的味道立即彌漫開來！我們另外加點了炙燒銀杏和地頭鶏腿肉，味道也十分美味！銀杏的香氣搭配上烤得剛好的地頭鶏腿肉，絕妙組合！宮崎青島沖的海鮮和宮崎地鶏的絕品料理！新鮮的海鮮和地鶏的美味料理！下次還會再來！美味絕品！

其實，現在開著的餐廳好像不多。這裡似乎是唯一開著的地方。他們的雞胸肉炙燒還挺不錯的。但其實，店名叫做「魚市場」。送上來的是馬鈴薯沙拉。單點一杯酒、一份食物是他們的規矩。山椒煮冬瓜。最近似乎吃了不少冬瓜。裝飾得挺有品味的，有切碎的火腿和蘿蔔泥。地雞胸肉炙燒。如前所述，份量還挺大的，味道也不錯。哈特蘭啤酒的大啤杯相當足夠。這家店似乎也是晚上一點就打烊。這是星期五，已經沒機會喝到很晚了。

新橋一家餐廳在緊急事態宣言下的星期日依然營業，這讓人感激不已。雖然外帶和在家吃也是選擇之一，但他們的午餐菜單非常吸引人，因此我們選擇在店內用餐。進入後，工作人員會引導我們到消毒後的帶有亞克力隔板的吧台座位。他們的午餐菜單價格從豬五花角燒或刺身開始，價格為980日圓。我點了刺身，服務生給了我們布擦手巾，然後我們各自消毒了手並拿了醬油，接著在座位上等了17分鐘。菜盤端上來時，我們點的是"漬け刺身定食"，刺身是用醬汁浸泡的，包含各種部位的小塊切生魚片，非常配飯。另外還有7種小菜（包括辣味明太子、炸雞、沙拉、蓮藕等）、山葵、大葉和蔥，還有茶漬用的湯底。我們先享用了小菜，然後把剩下的刺身浸在茶漬湯底裡，讓整體的餐點更加豐富滿足。最後結帳時也支援了無現金支付方式。

最近我經常在YouTube上觀看大久保デーブ的影片，他介紹了他朋友的店，所以我第一次來到了這家店。位置在舞濱附近，大約在オータコス的對面。午餐有兩種選擇，一個是漬け刺身定食，另一個是每日特餐。這一天的特餐是炸雞定食。我很喜歡炸雞，所以我猶豫了一下，但最終還是點了漬け刺身定食（980日元）。等待大約10分鐘，菜餚就送上來了。哇，太棒了！盤子中央有漬け刺身、炸雞、明太子豆腐、沙拉、海苔茶碗蒸、貝類、山藥味噌湯和柴魚漬，非常豪華。首先我吃了沙拉，然後是明太子豆腐和飯，飯很好吃。漬け也很美味，炸雞非常搭配飯食。而且，海苔茶碗蒸是我第一次吃，也很好吃。貝類的味道也很不錯，所有的菜都很美味。聽說可以無限量加飯，所以我又加了一碗大飯。把漬け排在一邊，淋上湯汁，味道更上一層樓。一下子就吃完了，太好吃了。這樣的美味只要980日元，真的太划算了吧？謝謝款待。我希望更早就能發現這家店。我覺得不僅午餐，外帶也是一個不錯的選擇。我會再來的。支付了PayPay後，我收到了一張名片，上面有外帶的QR碼。

小碗滿滿的豐盛午餐。我選擇了泡菜定食，裡面有兩種以上的泡菜，生魚片的份量也很多，味道帶有甜味，非常美味！還附有小菜和調味料，吃完泡菜後可以做茶泡飯。涼拌豆腐、蒸蛋、炸物、燉菜、泡菜和湯，份量相當豐富，但每樣食物的大小都很適合。整體上有些甜，但不會讓人感到不舒服，對我來說非常好吃！如果有機會的話，我會再次光臨。

這段評論是關於一位叫nobuta的人在新橋附近吃午餐的經歷。他/她經常在烏森神社附近的特定店家用餐，如果那裡滿座，就會轉往舞濱附近的店家。這一次選擇了「新橋三丁目魚市場」這家店，因為他們的特色是提供每日不同的日替套餐，並搭配豐富的小菜，價格也相當實惠。nobuta對這種變化多端的餐點很感興趣，而且也想成為第一位在食評網上評論這家店的人。他/她描述了自己訪問該店的體驗，稱讚了食物的精緻和價格的合理性，同時也提到了店內的氛圍和服務。總的來說，nobuta對這次的午餐很滿意，並推薦這家店給其他人。

喝得有些醉醺醺的時候，在二次聚會中尋找餐廳… 時間已經過了晚上11點，大多數店家都已經打烊了。原來新橋這麼早就沒生意了啊。明明有這麼多家店…正在這時，看到了一個救贖的招牌寫著「營業到早上」。二話不說就衝了進去。店裡人滿為患。剛好吧台有三個位子，我們橫著坐下。吧台和桌子加起來大概能坐25個人左右。這家店氣氛很家庭化，感覺不錯。看了飲料菜單後很驚訝。高檔燒酎價格相當實惠。魔王、村尾等一杯從880日圓起，真是超值。我馬上點了一杯魔王加冰。先是鳥皮配醋。好好吃啊，酒一杯接著一杯。點了一份附有煮蛋的馬鈴薯沙拉、毛豆、煎蛋等小點心，終於才意識到這是宮崎料理店。還有魚排等等。嗯，醉醺醺的我也無所謂了。既然如此，就點了一份宮崎地雞腿燒肉。冒著煙的黑炭烤雞肉。超級美味。這口感和燻香味，絕對會讓你垂涎欲滴。喝了村尾加冰，非常滿足。找到了一家好店。

帝劇附近有很多店家，但印象中週末的閉店時間都比較早。大部分店家都是晚上11點收攤，甚至還有一些是10點就收攤的。現在快要10點了，至少想要有兩個小時可以悠閒地用餐，稍微品嚐一些美味的酒。在這樣的情況下找到了這家店。天氣冷，急需一個溫暖的地方，但在許多晚上11點才打烊的店家中，找到這家店真是讓人鬆了一口氣。店裡左手邊是廚房，前面是吧台，其他地方則擺滿了桌椅！看了菜單，發現有許多九州風味的菜餚，像是煎肉餅等我在《料理之王》中學過的菜（笑）。我點了煎肉餅和牛肉，而我的伴侶則選擇了罕見的帶有起司的涼拌辣味醬。因為感到寒冷，我點了熱燗！在暖和了一下之後，品嚐了送上來的菜餚，但可惜的是，對於我已經有些虛弱的牙齒來說，有些菜餚實在是太難咬了，有點可惜。雖然這家店給人的感覺非常愉快，員工的態度也很好，但卻與我的個人口味不太相符。但是，我仍然感謝這家店給予的溫暖！

酒有點貴，但飯菜很好吃。

確切地說，大約六年前，當我調動到大阪工作時，我記得我的朋友們曾在這家店為我辦了一次送別會。但是，當我久違地再次造訪時，我發現這家店的裝潢已經完全改變，原本的座敷式座位已經消失無蹤，取而代之的是只剩下吧台和桌子。雖然以宮崎料理為主題，所有菜色都有一定水準的美味，但其中以稍微煎得硬一點的宮崎地雞為特色的一道菜，果然不負店主的推薦，同桌的兩位也讚不絕口。遺憾的是，我沒有拍照的機會，但評價可以給予3.5分，勉強算是值得再訪的水準。我們在店裡待了約三個小時，直到我們即將離開時，才有另外三人和一個人入座。看來新橋的生意仍未完全回復，可能與疫情有關吧。下次再去，菜單是否完全相同呢？如果是的話，或許我會考慮稍微等一段時間再來。

漬け刺身定食，980日圓。漬け一詞讓我想到鮪魚，但是裡面主要是白身魚，有幾種不同的小菜。雖然可能是晚餐的剩菜，但是有十幾片，份量很足。調味相當甜，讓人聯想到伊豆群島的特色「島壽司」。原味也很美味，但留下約三分之一，加上湯底做成茶漬飯，感覺更物超所值。其他小菜也很豐富，一湯七菜再加香物。招牌的雞南蛮也有份量，令人感到良心。調味偏向居酒屋風格，濃郁的口味讓米飯更好下嚥，而且可以續鍋，對於大食漢來說很是滿足。新橋一直給人一種對上班族友善的形象，午餐的價格便宜又好吃，但實際上並非如此。不過這家店我毫不猶豫地推薦。緊急狀況解除後，又多了一家晚餐想去的好店。

特意挑選的店家。人潮湧動，勉強挤進去的感覺。點了「原創醬油蒜泥￥680」、「燒雞＆雞頸混合￥1380」、「馬鈴薯炸片￥580」、「烤肉￥680」、「今日特選￥1176」和酒。食物好吃，喝酒也很愉快。

宮崎縣的當地新鮮食材為主，吃得非常美味。

量有點少，空間較小。但其他都沒問題的居酒屋。

午餐980日圓，有日替菜和小菜，份量足，用心製作。

今天在新橋這個激戰區找到一家好吃的魚料理和宮崎地鶏，酒價也很親民，性價比很高哦（⌒▽⌒）下次還要再來啊 ===========

那家餐廳的表現有些令人困惑...