錦糸町車站步行約不到10分鐘的地方有一家地下的餐廳。店內空間適中，不會讓周圍的談話影響到用餐氛圍。菜單上有各種各樣的料理，包括刺身拼盤、炸串、和角煮等等。每一道菜都很美味。謝謝款待。

錦糸町站南口朝向亀戸方向走大約五分鐘，在都立墨東醫院附近。記憶中只來過一次，是和父母一起，但只有模糊的印象。實際上，這是我第一次入店。坐在吧檯上點了一杯威士忌蘇打，送上了醃製的握壽司。一看就能感受到醃製特有的柔軟感。這時候期待值已經飆升。我點了煮軟海螺、章魚卡布其奇、西式燉牛筋。海螺還保留著貝殼，用牙籤夾起時，貝肝卻被割斷了。真是可惜。我心想著這裡的料理都這麼美味，於是帶著執著把割斷的貝肝用牙籤取出來。卡布其奇上放了一顆酸豆，每一片章魚上都有。燉菜以番茄為基底。比看起來更濃郁，我用麵包沾著吃了下去。每一樣都很美味，而且酒的種類也很豐富，非常推薦。

先來的是前菜，握壽司。大廚親自到市場採購，所以鮪魚醃製也一如往常地美味。不過今天已經吃得很飽，所以沒吃太多。但隨著時間流逝，肚子漸漸又餓了起來，所以吃了秋刀魚配白飯，一口氣就吃完了！真是美味啊！✨

食物都很好吃，飲料價格也很合理。

生。山貓。不二才突出里芋煮刺身盛3點芹菜醃漬大根煮蒟蒻辣椒炒菜色彩豐富但有點可惜。里芋味道不錯但稍微有點筋。刺身中貝類有點乾。芥末直接從管子擠出來。鮪魚的性價比看起來不錯。芹菜味道不錯但醃漬的不符合菜單名稱的期待。大根煮得不錯但鹽分有點重。蒟蒻原本期待有辣椒胡麻油炒菜，但變成烤牛排樣，且胡椒放得很多。店主是個固執的老父親風格，一開始服務態度很差，但隨著點餐進行逐漸變得有禮貌。反而讓人不喜歡。不會再光顧。

離火車站有點遠，周圍店家也不多，而且是地下店，第一次進去有點需要勇氣（笑）。而且我是一個人。店裡的氛圍清爽，座位空間也寬敞，感覺還不錯。飲料種類豐富，梅酒尤其多。但對我來說，食物的味道都有點太重了，有點咸。不過，送上來的壽司，可能是經過了一番熟成，不用加醬油也很好吃，有著絕妙的味道。另外，雖然店名是那樣，但似乎沒有枝豆之類的豆類小菜。因為離家近，而且環境也不錯，可能還會再去光顧一下吧。

剛剛好 ===========

朋友推薦我來試試這家餐廳。一進門有點不好進，但裡面坐滿了帶著工匠氣質的大叔們，讓我有點緊張哈哈。桌上有炸麵和小菜，感覺應該是免費的。【前菜】竟然是壽司！泡製過的，非常美味。魚的味道已經很好了，期待感更上升了。【豆腐沙拉 芝麻醬】帶點甜味的芝麻醬，跟生菜搭配很好。【薯條】300元很划算。【白子醋】不會太酸的醋，配上軟綿綿的白子。【比目魚薄片】裡面加了羅勒的醬汁很美味。比目魚的口感也很棒。【和牛刺身】甜味的醬汁下和牛也很軟嫩好吃。【牡蠣焗】起司味道超好。本來不太喜歡牡蠣，但配上白醬也不錯。【起司焗土豆】意想不到的薯條，但這個也很美味，起司又是大加分。【今日義大利麵 豬肉白菜醬】醬油底的和風口味很懷舊！海苔也很棒。我們一共五個人，還點了其他的像是蝦起司春卷和炸串拼盤之類的，但這裡只列出我吃過的。總之性價比很高，什麼都好吃。至於環境舒適度，因為店內大多沒有有靠背的椅子，所以稍嫌不足。但我覺得這是一家很好的店。推薦的菜單也似乎經常變動，所以我還會想再來品嚐其他料理。謝謝招待。

年底時突然來到這家店。因為是地下店，無法從外面看到店內情況，有點不安，但店內空間非常舒適。座位寬敞，雖然沒有包廂，但感覺很放鬆。首先，吃到了驚喜的小菜！有壽司。它被醃製過，可以直接吃，這點很好。山藥沙拉，本以為是普通的爽脆口感，沒想到是搗成泥的山藥，讓人驚訝。但是，味道很好。蝦和芝士春卷，蠔和培根捲，都非常美味。每道菜都能品嚐到食材的味道，調味很好。日本酒的種類比較少，但燒酒除了菜單上的還有其他選擇，可以喝到各種口味。我吃喝量比較大，所以單人消費通常比較高，但這家店的價格比我想的便宜，性價比還不錯。年底能遇到這樣好的店真是太棒了♪

錦糸町是我完全不熟悉的地方，是在工作上的朋友邀請下前往的。因為聽說梅酒很豐富，同事們的女生也一起來了。地下的店裡，木頭裝潢很漂亮，氛圍很好。女性客人也很多。雖然沒有包廂，但我們被帶到了稍微狹小一點的四人桌。我們點了泡菜鍋、三種刺身拼盤、和牛生牛肉片、爆炸薯泥團、扇貝牛油果沙拉，還有加賀梅酒。加賀梅酒清爽又美味，每次看到都一定會點。菜品整體來說是普通加上一點點特別的水準，挺不錯的。

梅酒的種類真的很多。我推薦的是高千穂！去那裡絕對要喝一杯！但價格有點高（＠_＠;)喝太多酒會變得很貴，但適度的話其實不會太貴。地點在錦糸町站周邊繁華的地方之外，可能有點難找！？但在大馬路旁，大概知道位置就不會迷路了...。沒有包廂或隔間，所以想在家人間享受的人可能不太適合。人多時有時候連朋友的聲音都聽不見（笑）。菜色很美味，對梅酒愛好者來說是值得推薦的。

最令我印象深刻的是免費的壽司前菜。它有一種甜味，非常美味。梅酒的種類很豐富，讓人眼花撩亂。還有其他各種類型的酒。雖然創意料理很多，但我覺得如果有更多的經典菜單也不錯。名為「爆彈」的大型炸肉餅上淋有美乃茲醬，印象深刻。味道普通。章魚燉奶酪可能稍微一般。蒜香炒飯香脆可口。店內整潔寬敞，讓人感到非常舒適。店員的服務態度也很好。下次再到訪錦糸町時，我一定會再去。

我已經多次光顧這家店了！最近由於時間不合適而無法去。它位於離車站有一段距離的地下。店內寬敞，播放著爵士音樂，燈光昏暗，木製的環境讓人感到舒適。在那裡，我常常會忘記時間。菜單種類繁多。當他們送上開胃菜寿司時，我被口中的鮮美感驚艷到了☆每一道菜都很美味！雖然偶爾會覺得味道有點太濃了。常備在桌上的炸通心粉，一旦開始吃就停不下來。酒類種類也很豐富，令人愉快！老闆也很親切，我喜歡他！改進的地方是廁所的氣味。非常濃重的下水味。我總是得嘴巴閉著鼻子進去。如果能改善這一點，那就完美了☆

錦糸町南邊出來，過京葉道路，沿著路徑往千葉方向走大約五分鐘。店鋪在地下，要留意不要錯過入口（笑）。店內感覺開闊、簡單但氛圍很好。從之前被朋友推薦來過，再次訪問後發現...菜單等有相當大的變化。吃過的一些菜品包括“干貝和鱷梨沙拉”，是一種比較傳統的沙拉，味道相當不錯。另外還有“蝦仁蛋卷（好像是這樣的名字）”，但是可能想要更多“蝦”的味道。“爆炸炸肉丸”，外觀的衝擊力很強（笑），大顆的肉丸上有豐富的白醬，味道也很美味。“海膽番茄奶油義大利麵”，有明顯的海膽味道（有時候有些店會沒有這個味道），非常好吃。我記得以前有類似海膽吐司的菜單...所有菜品都很不錯。確實和連鎖店有所不同。飲品也足夠...可能他們特別注重梅酒？對女性來說氛圍也很好（實際上也有很多女性）。這個離車站有點距離的“隱藏”店鋪，是一個不錯的選擇。

平日週三晚上約晚間7點前後，我們預約了3個人去了這家店。在錦糸町尋找非連鎖店的餐廳，得到了當地朋友的推薦。店內有幾張桌子座位在裡面，其他大部分是吧台座位，而且距離店員不遠，空間大小剛剛好。如果是3人以上並且想要桌子座位的話，最好事先預約。食物以和風到義式創意料理為主，讓人感到愉快。酒類種類不算很豐富，但梅酒的種類很多，我想女性朋友們會喜歡。由於地理位置的關係，似乎有很多醫院的相關人員來這裡用餐，和連鎖店不同，可以安靜地享受美食和美酒。

季節限定的酒類發現❗