湯島站附近我已經很久沒去過了，突然發現之前買過麵包的店就在眼前…「咦，這個地方是嗎？」…自從那次之後，就再也沒走過這條路，所以完全忘記了。這家以葡萄麵包聞名。我是在2018年訪問過這家店的。我記得我買了一個「巨峰葡萄麵包（當時1斤價格為1650日圓）」帶回家。今天如果他們還有葡萄麵包的話，我就打算買回家。我進店一看，發現有一款稍微小一點的「葡萄麵包（含稅和袋子的價格為1058日圓）」。回到家裡，我切了一塊。雖然沒有像巨峰時那樣讓人驚訝，但葡萄的份量還是相當可觀的，讓我感到一點點幸福。我首先嚐了一口生吃，接著第二天就把剩下的吐司了。我個人比較喜歡吐司的口感。葡萄麵包…。讓人感到懷舊，讓人有種深深的情感。年輕人最近也會吃這個嗎？

有一天，我想買麵包，於是去了百貨公司地下街。但我被一種不太理解的衝動所驅使（笑），想找一家不是在百貨公司地下街，而是由個人經營的麵包店。於是我來到了這家店 - 「葡萄麵包與咖啡店 舞鶴」。這家麵包店創立於昭和55年，平成13年開設了專門以葡萄麵包為特色的店鋪。最近的車站是湯島站，但也靠近上野站和御徒町站等地。由於靠近上野公園和湯島天神，可以一邊散步一邊造訪這家店。店內擺放了各種葡萄麵包、甜點麵包和熟食麵包。店內座位數量似乎不多，但似乎也可以在店內享用麵包。「咖啡店」的名稱也在店名中，這裡還可以喝咖啡。這次我買了這三種東西 - 「葡萄麵包（小）」648日圓。拿起來感覺很重，切開中間，看看這麼多的葡萄！雖然邊緣的葡萄較少，但仍然很豐富。葡萄是又甜又酸，非常多汁。麵包地的口感酥脆。把葡萄麵包烤一下，加上奶油吃也很好吃。「奶油麵包」200日圓。古老的圓形麵包，裡面包裹著厚厚的甜奶油。「炸蝦三明治」367日圓。裡面有蝦排和自製塔塔醬，配上捲心菜絲。蝦排的蝦味有點淡。塔塔醬更像是蛋沙拉。醬汁塗得很濃。麵包比較簡單，有點乾。葡萄麵包通常麵包的質地會比較乾，葡萄的份量也不多，我通常不會主動選擇。但這個葡萄麵包有很多葡萄，而且非常多汁，跟我以前吃過的不一樣。葡萄麵包的保存期比我想像的長，所以也可以當手信帶走。

從湯島站步行一分鐘，我造訪了「咖啡＆葡萄麵包店 舞鶴」。在星期六的中午12點之前到達，沒有等待的人。結賬時很順利。我買了一份葡萄麵包脆片，價格是486日元。葡萄麵包脆片共有4片。脆片中有很多葡萄乾，味道很美味。脆片的酥脆口感和葡萄乾的黏稠口感都很有趣。我一直享受到最後一口都很美味。

這是一家以葡萄麵包聞名的麵包店。由於預算的關係，我購買了二次烘烤的葡萄麵包脆皮（486元）。麵包脆皮本身很硬，有點崎嶇，但烤過後仍然散落了。葡萄則是多汁而黏稠。透過焦糖化，帶有香氣和甜蜜的味道。未來我想嚐嚐沒有二次烘烤的普通葡萄麵包。

湯島站附近有一家以葡萄麵包聞名的麵包店。創立於昭和55年，於平成13年開設了專門經營葡萄麵包的店面。這一天特地前往購買據說有大量葡萄的麵包。因為位於昌平橋通旁邊，所以很容易找到這家店。所謂的葡萄麵包有兩種尺寸，大的售價為850日元，小的售價為550日元。我選擇了小的並在家中品嘗。葡萄麵包小（550日元）的份量很足，切開後可以看到大量的葡萄乾，這實在太驚人了。馬上把它放入烤箱烤熱，抹上牛油品嘗。葡萄乾的甜味與牛油的香氣，再加上酥脆的麵包，味道相當美味。不論是否加上牛油，我都推薦把它烤一下。這款葡萄麵包讓我有種想再回購的預感。謝謝款待。

上野附近進行了一場串門子酒，然後又不忘品嘗美味的麵包，我步行到這裡來了。最近的是湯島車站，御徒町也很近，當然上野也在步行範圍內。因為之前只看過麵包的照片，我自以為這裡是時尚的麵包店，但原來是一家多麼樸實又懷舊的麵包店啊。店主看起來也是位和藹可親的老先生，我非常喜歡這種氛圍。我點了葡萄麵包和天然酵母麵包，外帶回家後切開，發現裡面的葡萄真是意外地多。這麼多的葡萄！而且毫不吝嗇地放滿了。我想要告訴所有喜歡葡萄的人。再加熱一下後，麵包的麵團酥脆輕盈，兩種麵包都是以葡萄的味道為主，比麵團的味道更突出。

湯島有事情要處理，所以先去之前一直想嚐的葡萄麵包店。進店後，店主坐在椅子上輕鬆地休息著，哈哈。本來是瞄準週日限定的巨峰葡萄麵包和栗子合作款，但發現兩個籃子都空了。雖然才剛開店30分鐘左右，已經賣完了嗎？這麼快。不過，或許還沒烤出來？但是店主完全是下班模式笑。雖然真相不明，但沒有的話也無可奈何，於是選擇了普通的葡萄麵包... 結果發現有新商品的肉桂口味，於是就選擇了這個。還買了咖哩麵包 180 元和乳酪三角 180 元等一些小菜系的麵包。打開葡萄麵包一看，裡面滿滿的葡萄乾！！吃的時候有點困難，因為裡面的葡萄乾實在太多了。口味上，肉桂口味可能是正確的選擇！如果是普通口味的話，可能會感覺有點單調呢~ 其他的麵包則是像是附近的麵包店一般，樸實的味道。咖哩麵包裡面的內餡很豐富，挺喜歡這種口感的！價格也很親民，如果附近有的話，是可以經常光顧的麵包店呢。總之，期待有一天能夠品嚐到巨峰葡萄麵包！！... 想想也只需要預約就行了哈哈。吃飽了，感謝款待！

週六中午左右到達時，餐廳外面已經有大約兩組等待的人。店裡感覺是由一位男性獨自經營。那天這個時間，葡萄麵包還有相當多，但是沒有巨峰口味。還有其他的，像是香蕉麵包、奶油麵包、可頌麵包，我記得應該還有其他口味。可以使用 PayPay 付款。總之，因為是第一次光臨，所以買了基本款的「大顆葡萄麵包」和「葡萄麵包乾」來試試看。重量感很足，看得出來餡料的量很充足！麵包非常水潤，與其說是葡萄乾，不如說更接近「葡萄」的口感。雖然事先有預料到，但一邊切麵包一邊不禁笑了出來。真的是葡萄乾太多了哈哈。因為葡萄乾不斷地掉落，要烤麵包也是一件苦差事。但是如果切厚片，烤熟後再擠上大量的奶油，更是美味。這款葡萄麵包充滿話題性，非常值得一試。

有淡淡的肉桂香氣。這款麵包本身就很好吃，可以一口接一口地吃。味道真的很不錯。

這次離久遠的來店，我想是從2022年的2月以來了吧。店內滿擺著各種各樣的葡萄麵包，彷彿整個空間都被葡萄麵包佔據了！仔細一看，卻發現它們各有不同的種類……咦，是這樣嗎？！但歸根結底，我想要的總是同樣的「小葡萄麵包」和「葡萄麵包乾」。冒險，也許下次再說吧。前者完全不辜負喜愛葡萄的口味，葡萄塞得滿滿的！實在美味。後者同樣不辜負喜愛葡萄的口味，葡萄塞得滿滿的！實在美味。麵包的香氣也不輸給葡萄。這些是來自「布洛涅之波」的作品。希望有一天也能造訪「布洛涅之波」。新冠肺炎疫情使得一切都變得更難，但美食仍然美好！

約1年2個月後，我再次造訪了湯島的『咖啡&葡萄麵包店 舞鶴』。當然，我是為了這裡的招牌葡萄麵包而來的。我們在15點過後到達店裡，一路上還在討論如果賣完了該怎麼辦，但幸運的是還剩下3個，我們順利買到了。◉ 葡萄麵包 大　850元◉ 葡萄麵包乾酪　450元※ 價格不含稅葡萄麵包還有一個極品巨峰，但1900元實在太貴了，所以我們放棄了(⌒-⌒; )第二天早上切開葡萄麵包，大量的葡萄乾滿溢而出！舞鶴的葡萄麵包，依舊是葡萄滿溢，看了都忍不住笑。烤一下，加上滿滿的牛油。葡萄乾的甜味搭配上牛油的融化，簡直太美味了，就算知道是高熱量也無法停止！雖然不想經常吃，但偶爾想起來時就會想要吃。葡萄麵包乾酪則是加上了艾澤拉和卡拉曼德爾的甜味，咬下去有點痛苦(^^;; 不是脆脆的，而是硬硬的，葡萄乾被烤過後帶有香氣，再來一杯黑咖啡配上更棒♪久違的葡萄麵包，果然還是很好吃♪謝謝款待٩( 'ω' )و ===========

名物的葡萄麵包有小款550元，大款850元。火、金、土限定有巨峰口味，但因1900元的價格設定而遲疑，最終還是選擇普通的葡萄口味。賞味期限為5天，所以買大款也不會特別困擾。外觀看不出差異，但用刀切開後，會發現葡萄乾塞得滿滿的，切下去會一片片崩落。葡萄乾分佈呈大致螺旋狀，但不是完全均勻，這樣的手工感覺很舒服。以葡萄為主題的麵包很有名，但似乎對麵團的重視不夠，剝開後稍微有些乾巴巴的感覺。另外，一起買的杏仁麻糬麵包造型像蘋果，內餡充滿杏仁果肉，與鬆軟的麵包搭配得很好，味道美味。

這家店一直吸引著我的目光。終於趁著路過時去買了。我買了葡萄麵包和栗子合作的麵包。第二天早上，先吃了葡萄麵包。果然是傳聞中的葡萄滿出來了。塗上奶油更好吃。真是一口氣就能吃完的東西呢。

以前就對電視上介紹的「嵐にしやがれ」等節目中出現的店家感到好奇，這次終於親自造訪了。天然酵母的葡萄麵包等產品，我選擇了帶回家。我在平日的星期六上午11:45左右到達，雖然有其他客人在，但不用排隊。天然酵母的葡萄麵包似乎只在週二、週四和週六出售。當我拿起它時，感覺比普通的麵包重，切開後發現內部滿滿的葡萄，這也是它重量的原因。不僅味道美味，葡萄的酸甜也很好。除此之外，我還買了另一款名稱不明的產品（我忘記了），裡面有巨峰葡萄、栗子和紅豆餡。這款麵包也很重，充滿了飽滿的內餡。這兩款麵包都很好吃，如果我再想吃到充滿葡萄的麵包，我會再次光臨這家店。

咖啡店變成了麵包店。有巨峰葡萄麵包，但是1900日圓有點心疼。只買了一個550日圓的小葡萄麵包。切開來，葡萄到處都是，嗯！全是葡萄的味道！葡萄太多了，只有葡萄的味道！有趣。麵包有點乾。被葡萄的水份騙了。不是很好吃，但挺有趣的。謝謝款待。向認真把葡萄麵包裝袋的老爺子結帳。原來是他在烤麵包！回家後看了製造標籤，製造地是淺草。原來是葡萄麵包專賣店呢。很開心。小葡萄麵包550日圓。

據聞，這段大約兩個半小時的行程中，擠滿了數量驚人的葡萄乾，元氣滿滿的它們仿佛跳舞般露出笑臉。葡萄乾多到令人眼花繚亂，本以為會只吃葡萄，但出乎意料地麵包也強烈主張，以「葡萄乾麵包」的形式美味地享用了。

在網路上一直很想去的麵包店！沒想到裡面像咖啡廳一樣，真的驚訝。老闆？非常仔細地為我們介紹了各種麵包。這絕對是一種我想要嚐一嚐的麵包。如果有機會再去附近的地方，我一定會再來。

湯島車站附近的一家小麵包店。聽朋友說這裡以葡萄麵包聞名，所以我在去湯島天神的路上特地來了這裡。回到家馬上切了麵包，裡面真的有很多葡萄，比麵包還多笑。直接吃也很好吃，第二天烤一下再吃也很美味。下次還想再來買！

上野PARCO有事情要辦，正好來到這個地區，想說要來做我最喜歡的麵包巡禮！在食べログ上查了一下，就發現了這家店。離PARCO只要步行5分鐘。幾乎是直線走就到了，很容易找。進入店裡，發現店面比想像中小，馬上就看到一段樓梯。爬了幾個階梯後左側是一排排的麵包，裡面有一張長桌。我去的時候，一位看起來像常客的大叔正在和店員開心地聊天。有些克林姆麵包之類的，我猶豫了一下，但店員推薦了葡萄麵包，考慮到店名，就決定了葡萄麵包！有小款和大款可選，我選擇了後者。雖然心裡覺得850日圓有點貴，但拿起麵包後……真是驚訝！好重啊！和外表相差太遠了。然後轉過頭看後面，就是收銀臺了，店員看了我拿的麵包後，用櫥窗裡的麵包和我交換了。這個形狀更漂亮，他說。好溫柔啊！回家後，切開麵包，不禁笑了起來。這是什麼葡萄麵包！從來沒見過這樣的斷面！麵團緊緊地包住了重重的葡萄？用了這麼多葡萄，這個價格也就合理了。麵包的麵團甜度適中，凸顯了葡萄的甜美和水分。每切下一片，都能看到不同的斷面，就像看到了不同的臉龐一樣，令人開心。我會再來的。對於喜歡麵包的我來說，是最棒的體驗。

湯島的特色之一，來這家店買他們的葡萄麵包。葡萄麵包有小款550日元、大款850日元兩種。麵包的大小適中，但裡面的葡萄卻是非常多的，幾乎是滿滿一大杯。當我打算買的時候……店員推薦我今天有限定的「巨峰葡萄麵包」，雖然今天不是限定的星期幾，但特別進了巨峰葡萄，只烤了四個！價格竟然是1900日元！！Σ（ﾟдﾟlll）太貴了！雖然一時有些吃驚於價格，但店員很親切地建議我，並沒有給人推銷的感覺，純粹地是「因為好吃，所以推薦你試試！」，於是我就買了！！還有同樣是星期幾限定的「栗子合作紅豆麵包」380日元。拿起葡萄麵包時，感覺重量超出了想像！回家後馬上嘗試了一下。切片、輕輕烤一下♪裡面滿滿的都是巨峰葡萄！因為是巨峰，所以葡萄顆粒很大！吃起來……雖然不像典型的巨峰味道，但比平常吃的葡萄多了些水分，很新鮮！而且有淡淡的巨峰香♪天然酵母的麵包體也很扎實！但更讓我喜歡的是「栗子合作紅豆麵包」！外形像是大杯子蛋糕的麵包裡面有白豆沙、巨峰葡萄、核桃、栗子。葡萄和核桃被拌進白豆沙裡，頂部還有栗子糖漬，非常有趣的組合！看似不搭的材料卻完美匹配！各種口感和味道讓人愉快又美味！（≧∇≦）這家店應該以前是主要經營茶館的，裝潢看起來像是，但現在茶館空間已經擺滿了麵包和工具，完全成了麵包店(^^;)除了葡萄麵包外，還有一些甜點和料理麵包擺在那裡。湯島附近沒有麵包店，所以這家店對這個區域來說是很珍貴的。