上次光臨後不久，這次就放手讓他們安排了。菜單如下： - 鱗茎蒲公英泡菜 - 阿拉比亞塔風味牛蒡 - 春季蔬菜沾醬 - 利沃利塔馬鮪頰肉炙燒佐香醋醬 - 月光百合根意式麵糰佐火燒墨魚番茄醬 - 啾啾羅宋 - 巴斯卡芬德鹿肩肉烤串佐馬告風味香醋醬 - 熊鹿肉香腸 每道菜都美味可口，但特別讓我印象深刻的有以下三道： 1. 月光百合根意式麵糰佐火燒墨魚番茄醬：用月光百合根做的意式麵糰令人驚艷！與濃郁的火燒墨魚番茄醬相融，味道絕佳。 2. 啾啾羅宋：以鯨魚舌頭做成的羅宋。肉與魚舌的油脂與芥菜的平衡絕佳，讓我想一口接一口地吃下去。 3. 熊鹿肉香腸：結合熊肉和鹿肉！野味濃郁的香腸！搭配土豆泥一起吃，讓我忘記拍照，一口接一口地享受。放手讓他們安排的組合實在令人驚喜，難以忘懷。

今年初的910先生。我點的菜如下：一如既往的開胃菜拼盤～麵食～半份點的特製披薩凱撒，四年陳年巴馬臣芝士的卡夫達雷佩佩～燉飯～毛蟹輕盈的番茄醬燉飯雖然不在菜單上，但有干貝的義大利青醬烤蛋黃醬燒鹿肉排佐山葵菜這次，特別喜歡以下兩道菜。不在菜單上的排除。拼盤中的利波里塔湯。充滿托斯卡納蔬菜，溫和的高湯和工藤先生的巧思完美匹配。使用蕎麥粉的羅姆巴迪亞麵食。雖然不常見，但蕎麥粉也能做出正宗的義大利麵，讓人感受到新的世界。加了小魚乾和馬鈴薯，是冬天的絕佳選擇。對工藤先生每次都能帶來驚喜和新奇的世界，深感感激。

我又來找你了910先生。我點的菜如下： - 前菜盛合：以米蘭風味的米格魯湯作為主打，溫暖舒適。西洋梨的風味居然如此不同？每次都讓我驚喜的美味前菜盛合。 - 意大利麵：用科拉圖拉風味的馬爾菲風油醬製作的義大利麵。簡單卻直接展現出美味。 - 龍蝦番茄醬燴飯：清爽的番茄底，蟹肉的風味與番茄完美融合，美味爆炸。 - 平井牛尾和芥菜燴飯：一直期待的心愛燴飯。牛尾和芥菜的絕妙平衡，是我最喜愛的燴飯之一。 - 義大利麵：最後端上的義大利麵，腸仔的存在充分展現！卻不會太沉重，輕鬆享用。 - 紅酒燴小牛舌：以小牛舌燉煮的罕見美食。柔軟得讓人難以置信，搭配蔬菜和紅酒醬更加美味。這家餐廳總是給我驚喜，加上廚師的人格魅力，是我喜愛的餐廳，每次都能度過最美好的時光！

這個月又來到我最喜歡的餐廳。雖然忘了拍前菜拼盤（1,800日元），但那碗清爽的意大利蔬菜湯，蔬菜的甜味和鮮味都能品味得到，一口接一口，美味無比。羅勒香草土豆沙拉則把我不太愛的美乃滋拿掉，加了柚子等變化，吃起來更加美味。冬藏馬鈴薯製成的麵團，搭配輕盈的蟹肉番茄醬（3,200日元），蟹肉的鮮味完全融入了番茄醬裡，與麵團交織出美味的滋味，讓人回味無窮。另外還點了玫瑰香料拌入的義大利傳統麵食，配上丹波栗和鴨肉醬（3,500日元），丹波栗的香甜和鴨肉醬的香濃完美融合，口感絕佳。最後是羊排的烤肉（4,800日元），這種澳洲罕見的羊肉，濃郁的滋味和配菜完美融合，美味至極。喝了不少杯，應該是本應點一瓶才對，最後又加點了我唯一喜歡的橙酒。最後結帳也沒有太貴，大約35,000日元左右，果然價格實惠。店主的熱情待人更是讓我喜愛這家店，成為我定期光顧的其中一家心頭好店。♡

終於來到了我喜愛的910餐廳！從季節變換的餐前麵包（這次是肉桂和葡萄乾）開始，到前菜盤，一路享受了美味✨ 意粉、燉飯、主菜都非常用心製作，美味極了。這家餐廳真的很棒，雖然我不太想讓它變得太有名✨ 感謝招待！

義大利餐廳910@京都府 河原町@yutaka910data ------------------------------------------------ 預算 ¥10000元〜 最近車站 河原町 地址 京都府京都市中京区河原町通三条下ル南車屋町282 モリタビル 4F チルコロ京都 TEL 050-3696-0910（完全預約制） ✍️ 感謝已7年。這一天回到京都，和常客們一起用餐 ---------------------------------------------------- 菜單 ・開胃菜拼盤 ・加爾岡尼麵條配青醬 ・四種口味馬鈴薯麵疙瘩配奶油醬 ---------------------------------------------------- #晚餐 #義大利菜 #葡萄酒 #義大利麵 #麵疙瘩 #蔬菜專家 #京都義大利菜 #河原町 #祇園四條 #京都晚餐 #河原町美食 #美食 #美食攝影 #美食圖 #美食愛好者 #義大利面愛好者 #葡萄酒愛好者 #美食博主 #美食分享 #美食探店

在我停留京都期間中，我兩次光顧了這家店。他們的服務和交流非常出色，甚至連點菜都交給他們安排也很棒。味道當然也很好~。這是我不太想告訴別人的心頭好。

我本來想去的餐廳。現在因為新冠疫情的緣故，基本上變成完全預約制。據說他們採取了防疫措施，例如設置了亞克力板，所以我們可以愉快地享受美食。果然是素食鑑定師，蔬菜非常美味。還有一些特別的麵食，我被糖果造型的麵條驚艷到了。我一定還想再去一次。

一如往常，我走進了BAL南側的小巷，朝東方走到了4樓，慢慢地爬上了樓梯，被工藤先生的笑容所迎接。首先，這一天我以氣泡酒開始了•格里西尼榛果•香料茴香•前菜11種拼盤 1700日元•工藤先生精心挑選的蔬菜前菜，盛放在盤子中，美不勝收。在前菜中，最引人注目的是羅勒味的羊角藻布丁和京都產的宇和崎櫻花蜂蜜冰淇淋，彷彿是甜點一般（笑）•鮑魚番茄義大利麵 1600日元•番茄味越冬馬鈴薯意大利麵球羅勒風味毛蟹湯 3500日元•第二道菜義大利產小牛肉片酒漬牛肝菌奶油醬 3400日元•甜點時間風味百香果雪酪 100日元和咖啡•白葡萄酒托斯卡納•清酒自家釀造純米吟釀酒 一如往常，我以歡快美味的節奏享用了美食。葡萄酒也很美味，最後一杯清酒也很好。但是，第二道菜的肉……有點讓人失望(*_*; 醬汁也有點鬆弛的感覺，也許是前一次的印象太好了，有點失望(*_*; 總的來說，評價還是很高的，但比上次稍微降了一點。謝謝款待(^^♪

這間餐廳應該已經去過五次以上了。和廚師聊過後，我大概有點了解了。首先是榛果和小茴香的餅乾棒。前菜拼盤像往常一樣。中央是鰻魚和冷番茄湯。接著是上午11點左右的賀茂茄子和綠茄子青醬，下面是青番茄和奶油乳酪。每道菜都很精緻。下午3點的位置是卡林基和素麵南瓜。由於廚師是蔬菜達人，所以菜色偏重於蔬菜。我覺得肉類和魚類可以再多一點。另外，我第一次想到這家店不用十字餐具，用白色的盤子更突顯蔬菜。詢問廚師時，他說前菜的份量較多，所以用玻璃盤能增添輕盈感。我覺得這次比平常更用心品嚐了。帶有螃蟹內臟的蛤蜊番茄醬義大利麵和蟹肉和蛤蜊湯的義大利麵仍然美味。小牛肉和牛肝菌也很好吃。每道菜都有巧思。收尾的常陸牛烤肉很滿足，也不錯。馬上利先生也有類似的感覺。謝謝款待。

這家餐廳真是厲害！最近京都方言在驚艷大家吧。今天我想說說這裡。這裡真是了不起，充滿著用心和追求完美的精神，料理的品味也相當不錯。食材、調味料和烹飪手法都有些不同寻常。而且，與廚師工藤的距離也很近，他的知識和評價也很棒。雖然因為只有一位廚師，有時候會有一些利弊，但整體來說，這裡是充滿藝術氛圍的地方。我們家將會經常光顧這裡，希望以後也能一如既往地受到您的照顧。

我朋友介紹了我去了一家在京都的義大利餐廳，聽說可以品嚐到像是野味之類的不常見的料理，所以我非常期待。笑老板非常細心地解釋每道菜，讓我非常容易理解！而且他對葡萄酒的知識也非常豐富，讓我感到非常佩服。如果你來到京都，一定要來這裡看看！

我已經去過無數次了，已經忘了有多少次。照片展示了我吃過的所有食物。這是我在京都一定會去的一家超級喜歡的店。我非常喜歡店主的性格和菜品！！

真的很好吃。我想再跟朋友一起去。

這家餐廳的菜色描述很詳細，但味道非常好( ´∀｀)

好吃喔♪

蔬菜和對蔬菜的熱愛，我覺得都很棒。而且顧客群也很多元！

京都河原町三條往下走，在BAL南側的小巷往東走，有一棟不太大的建築物，位於4樓的一間店鋪。這棟建築物首先沒有電梯，必須爬上面前狹窄的九折樓梯才能到達店鋪。（樓梯有相當陡峭的斜坡，尤其對穿高跟鞋的女性來說要小心不要滑倒。）勉強爬到4樓後，看見店門口貼著一張標語："感謝你爬上這段樓梯！"這一張紙讓人覺得上樓的辛苦也值得了。店內不像是餐廳，更像是一個工作室或聚會場所？牆上掛滿了意大利電影相關的書籍和海報。桌子也不像是用來吃飯的，更像是工作台或會議室的感覺。這次我和伴侶面對面坐下，對方跟我之間的距離有些遙遠！（笑）得知這個地方並非專屬於這家店，而是原本是活動用的場地，晚上才另外借給店家使用。這解釋讓我對店內裝潢感到更加理解。店裡只有一位廚師負責經營，這位廚師不僅是"友善"，而且可以說是非常"親切"，非常"好人"。雖然我在其他店也遇過友善的廚師，但這位廚師的親切程度超越了以往的任何一位。點紅酒的時候，他拿來了4~5瓶推薦的酒，一瓶一瓶耐心解釋。他還不斷地微笑著說："如果你不喜歡，隨時告訴我，我還有其他的選擇。"這樣的服務讓人心情舒暢。在點菜之前，他詳細地介紹了各種推薦菜和特色，讓我感到有些不好意思。菜品中有很多使用了當地食材，而且有著適度的"京都風情"。前菜有很多種類，每一種看起來都很好吃！當我決定點"前菜拼盤"時，他會給我每天的前菜幾乎全部少量地（雖然也足夠）品嚐。一份1600日元的價格考慮到這些工夫，真是超值。在他仔細解釋每道菜時（雖然聽他講很開心，但控制食慾真的很難……），我終於可以開始"享用美食"了！每一道菜都用新鮮的蔬菜，很美味！哦，還有在上菜之前送來的自製"麵包條"（有薰衣草和孜然兩種口味），也非常好吃。而且每吃完一盤麵包條，廚師都會問："還要再來一份嗎？"如果不注意的話，單靠這個就可能吃得太飽了。飯後我說麵包條很好吃，他還主動讓我帶了一些回去，真是太感動了。我點了"越冬馬鈴薯"的麵食，點心完美配搭了四種起司醬和越冬馬鈴薯的甜味，非常美味。主菜選擇了鳥肉，和葡萄酒搭配得非常好，吃得一乾二淨。飯後，儘管我拒絕了，廚師還是親自從4樓爬樓梯下來送我走，讓我感到非常感激。這是一頓溫暖和諧的晚餐，款待和食物都散發出廚師的人品，讓人心情愉悅。