大人氣氛的義大利酒吧餐廳「ITALIAN BAR Otta 有樂町」位於有樂町高架橋旁的一棟稍顯老舊的建築的二樓。店家以「大人的義大利酒吧」為概念,提供輕鬆愉快的氛圍讓大人們享受。店名「Otta」源於主廚堀田先生的姓氏讀作意大利發音的「Otta」。感謝店家辛勤經營的個體店,並且非常感謝能夠在午間營業。午餐菜單包含使用新鮮麵條的快速意大利麵菜單,有限量供應的廣島產牡蠣和帆立貝的奶油麵、莫扎瑞拉和番茄醬的意大利麵、每日特色和風油麵、以及豐富的培根卡邦尼麵等,每款麵食均附沙拉。外帶服務可享受200日圓折扣(不含沙拉)。今天我選擇了培根卡邦尼麵套餐,配有飲料,另外點了麵包。沙拉部分是「香菇碎肉沙拉」,在凱撒沙拉醬上方加了香菇炒和碎肉,與沙拉搭配得很好,完全沒有違和感。麵包部分是「法國麵包」,非常柔軟有嚼勁,味道比外表看起來更美味。麵食部分是「培根卡邦尼麵」,使用培根而不是義大利傳統的guanciale,並加入了奶油,使得卡邦尼麵的口感更加濃郁。儘管使用了奶油,但仍能感受到卵的風味,兩者完美結合。因為麵條是用tagliatelle,所以很好地與醬料融合在一起,口感中等濃稠,可能加大份量會更好。飲料部分是「冰咖啡」,可能是Lavazza品牌,從廚房傳來了噗噗的聲音,像是雙倍濃縮的咖啡。這種餐廳特有的親切感,晚上也許會搭配著一杯葡萄酒更為合適。當聽到有吧台時,會擔心是否會遇到一個嚴肅寡言的主廚,但這裡的主廚非常友善,讓女性單獨前來也感到安心。
有楽町高架下的一家店,我的常去店因為擠滿了無法入座。被他們的國旗和生麵義大利麵招牌吸引,進了店。店名是ITALIAN BAR Otta。店在樓梯上二樓,只有16個座位,很小但溫馨。我坐在吧檯上。我選了1000日元的義大利麵午餐(附沙拉),還可以加300日元換雙份麵。我選擇了秋茄子和碎肉的阿拉比亞塔醬、香菇焦油牛油醬、明太子奶油生麵義大利麵,麵條QQ的很好吃,香菇也很美味。因為只有麵和沙拉,可能會有點不夠飽。因為在工作時間,所以不能喝酒,但他們有午餐啤酒和杯裝葡萄酒。搭配葡萄酒應該更好。謝謝款待。