日本的傳統中華料理，大概還是以「廣東菜」為主。這家店內裝潢優雅，但位置稍微有些偏遠，位於東山通往知恩院入口的北邊，比古川商店街還要東邊一些。店內裝飾著木村先生的一幅大孔雀壁畫，我和家人、親戚、朋友們圍著桌子，共享著大碟的各式中華料理，氣氛十分和諧愉悅。餐點設有不同價位的套餐，從每人3300日圓起，每增加1100日圓一档。這次我們選擇了單點。春捲是一種特別的形狀，皮像是充滿了蛋的薄煎餅，裡面包著香腸。還有八寶菜、青椒炒牛肉等，每道菜都非常精緻可口。旁邊的家庭點了一份宴會用的私人包廂，送上了一盤看起來十分美味的蝦天婦羅。下次我們要挑戰試試看。

相對於女兒在京都品嘗過的中華料理店，我一直想親自去試試看。這次有本地人帶我去了那家店。在他的推薦下，我們品嚐了京都中華的代表菜式。有炸砂肝（在關西被稱為砂ずり）、鶏肉蔥拌冬菜海參湯、蜆貝和金目鯛的清蒸春捲、豬肉天婦羅、蟹玉蔥油麵。這裡的菜式是為了迎合陪伴芸妓的客人，因此京都中華不使用大量的大蒜、蔥等辛味調料，味道非常溫和。但又不會淡而無味，相當不錯的鹹度。辣椒醬油是很好的搭配。雖然菜單上沒有，但他們特別為我們做了辣椒醬油麵。這是一次全新的味覺體驗！每次來京都，想吃的東西太多，待上2至3天根本無法輪到中華料理，這次終於實現了願望，是一個令人開心的夜晚。我還會再來的。

在尋找京都的中國餐廳時，我發現了這家店。我總是喜歡在前菜點一份海蜇，海蜇的風格真的千變萬化。形狀和調味都有各種不同。順便說一句，這家的海蜇口感清淡。

日曜日下午1點之前。我隨意走進去，幸運地找到了角落的桌子坐下。可能是因為過了午餐時間一點，所以選擇去的時間很好。我點了一份看起來樣式多樣的便當。四周看了看，其他客人似乎也都點了便當。有蟹炒蛋、糖醋里肌、春捲等，每一道都有扎實的調味，但風味都很京都風格，雅致而上品。一個人吃中華料理很難吃到各種不同的菜，但有了便當就可以品嘗到多樣的美食，真是讓人感激。牆上掛的畫是木村英輝的作品。他的畫風充滿動感，色彩搭配非常鮮艷引人注目。我有好幾條他設計的手帕，但看到牆上滿是他的畫作，更能感受到他的動感，非常了不起。

京都東山站附近的「廣東料理 ぎをん森幸」，店內以牆上的孔雀為特色，環境優雅。森幸特製便當1200日圓，內含春捲、小蝦天婦羅、蟹玉、酢豚、燒豬肉和白飯，搭配湯品。這是一份讓人享受到各種美味料理的豐盛午餐，每樣菜都能品嚐到一點點，絕對是幸福滿滿的餐點。

上司為了一個小小的慶祝預約了一家餐廳。雖然是午餐，但點了套餐。每道菜都美味極了！高雅，適度的香料，不會太濃。啊，果然是京都的優雅餐廳。特別是麻婆豆腐，有著品味的辣度，絕對值得一試。我一定會再去的。謝謝款待。

1955年創業的老字號中華料理店「森幸」，這是一家在京都受到媒體高度關注的城市中華名店。○ 春捲：京都風味的春捲。麵皮厚實，像湯豆腐、油豆腐和薄餅一樣。裡面包著豐富的竹筍。雖然不像普通的春捲那樣酥脆，卻清爽可口，我還蠻喜歡的。○ 大蝦天婦羅：招牌菜。大蝦應該是先煮再炸的吧。外層鬆脆，但味道相當清淡。○ 蝦餃子：感覺簡單，但餘韻的風味驚人。有點像蝦子，也有點像中式。○ 豆腐五目燴：類似八寶菜。炸豆腐口感豐富，非常美味。○ 黑醋油淋雞：薄皮酥脆的雞肉配上黑醋，清爽又開胃。○ 生菜炒飯：很好吃。有人說“現在都流行炒飯要鬆散，但我更喜歡有點濕潤的”，這種感覺。○ 杏仁豆腐：作為結尾。比想像中好吃，讓我驚訝。口感滑順，杏仁香氣淡淡的，不做作，最重要的是牛奶味十足。太好吃了。其他菜單也很有吸引力，下次還要再去試試。

丹後半島、天橋立的三天小旅行，雖然以間人蟹為主，但不能錯過京都的街道。三天的飲食安排中，最後已決定心中的京中華。然而，由於我和母親當時的飽足感，我們沒有提前預訂。我們在返回京都的途中，從黑松號降落的西舞鶴站開始預訂。我想嘗試鳳舞系列的春卷和燒賣，但由於還需要返回東京，所以希望避免無法預訂的地方。在努力尋找之中，通過電話與這家餐廳聯繫，他們表示如果在18:00之後能空出座位，就可以預訂。即使只有短短的一個小時，他們也表現出了積極的態度，非常感謝。為了有效利用短暫的停留時間，我們提前通過電話點了第一道菜和外帶的食物。這是我在京都特別喜歡的一種春卷，裡面有很多竹筍。但是皮比較粉，不夠蛋黃，所以不能說是第一。在店裡最優秀的菜是小蝦子的板春雨包，像是腸粉，但皮薄而且味道優雅，真是京都的特色。在鳳舞系列中，必點的是燒賣。我們判斷可以帶回家蒸，但跟在店裡吃的不太一樣，有點缺乏震撼力。也許是竹筍和蕎麥根太小了。儘管時間緊迫，我們還是品嚐了各種美食，這是這次旅行的完美結束。唯一的遺憾是，我們錯過了享用蟹玉的機會。看了後來的評論才知道洋蔥是一個重要的調味。下次一定不會錯過了。非常感謝您的盛情款待。

地鐵東西線從東山到古川町的商店街，我經常經過，但沒注意到一家名叫「森幸」的廣東料理名店。在午餐時間光顧，因為沒有預約，我答應在下午1點前用餐完畢來確保座位。春捲是必點的，外皮酥脆內餡豐富，清爽可口。炒麵的醬汁清爽美味，內含豐富的配料。便當份量適中，有蟹肉玉子、天婦羅海老、春捲和燒肉，配上京都特色的山椒飯。

廣東料理的老字號餐廳。聽說是"好吃又便宜！而且沒有一個差的"，果然沒有讓人失望。看到周圍的菜色也都很美味。我點了貝柱奶油燉、炒青椒牛肉和炒蔬菜，還有炒飯。當然也有套餐可以選擇。每道菜都是絕品。這家餐廳越來越受媒體關注，建議預訂。

這家店名帶有「祇園」，但實際上離祇園稍遠。我第一次前往，依賴導航前進。當接近店家時，發現它似乎位於白川沿岸...白川沿岸並不是常走的路，印象上有點「啊？竟然在這？」的感覺...戰戰兢兢地轉過最後一個彎角...哈哈「真的在這裡～！」而且旁邊還有停車場～(^_^)/ 進入店內，感覺有點像祇園或上七軒花街的料理店，甚至會有舞妓出現！店內不是豪華的意思～！沒有吧台，只有桌子和座位。雖然看不到外面，但吃完飯出來後，眼前就是白川，感覺相當珍貴～(^_^)/ 今天吃的是，◆森幸特製便當 1200日幣◆日替午餐(僅平日) 900日幣超級划算＼(^_^)／在有花街氛圍的店內，以便當形式享用餐點！有種我想像中舞妓們的午餐的感覺...？便當的內容包括，酢豬肉、春捲、小蝦天婦羅、燒豬肉、蟹玉，可以稍微品嚐各種不同的食物，這就是便當的樂趣！最近吃到了不少京風的中華料理，不知怎的，這家店的料理也給我一點這樣的印象(^_^)/ 雖然沒吃到辣味的料理，但它的汁色相當濃郁，感覺有點京風的味道...哈哈廣東料理是最容易變成京風中華料理的一種中國料理嗎？京都真的非常擅長將各種不同風格的料理轉化為京風！讓我也想嚐嚐其他中國料理的京風變化～(^_^)/ 另外，日替的甜酸雞也很好吃！這是我想再訪的店家(^_^)/

這天是工作的高爾夫比賽。在滋賀栗東打完高爾夫後來到了這家店。到達時已經滿座，甚至有前NHK的女主播？非常受歡迎。我們被安排在座位稍微高的地方，開始了宴會。點了各種菜品大家一起分享。每道菜都有著標準的美味。相比下一週要吃的台灣料理，我感覺這裡的中華更符合日本人的口味，更細緻。春捲和一般的春捲不同，我很喜歡。北京烤鴨也很棒！沒有奇特的口味，每道菜都很美味。謝謝招待。

這天我來到京瓷美術館參加活動。為了先吃午餐，我預約了這家餐廳。很感激他們提供午餐時段的預約服務( ＾∀＾) 我點了森幸特製便當（1,200日圓）和生啤酒（660日圓）。便當上層的菜色很豐富，有春捲、天婦羅、糖醋豬肉、蛋捲和火腿。春捲是用蛋皮包裹的那種，我很喜歡( ＾∀＾) 對了，我超愛這種春捲♪ 飯稍微有些粘稠。糖醋豬肉的豬肉像是肉丸子一樣，有著奇特的口感。飯配海老天的鹹味剛好。因為是休假日的午間，我來杯生啤酒( ＾∀＾) 午間啤酒真是幸福♪ 餐廳裡的後面座位和座敷區都是團體宴會，滿滿的人潮。雖然有點忙亂，服務員的服務態度還是很好。吃飽喝足，真是美好的一餐。 ===========

我以前常去的一家餐廳，突然有一段時間預約變得困難，感到很奇怪，後來發現是某個電視節目報導了。電視的影響力真是驚人啊。所以現在既然您也在處理媒體相關事宜，我就放心地在這裡發表一下評論了。來這裡一定要吃春捲，味道真是好極了。那種筍子切碎的脆爽感真是讓人難以忘懷。蟹玉子也是清爽的醬汁，麻婆豆腐是用超熱的石鍋供應，每一道菜都很美味。而且上菜的節奏非常棒。他們會仔細觀察每一張桌子，不會一口氣把所有菜都上來，而是在適當的時機上菜。這種節奏的好處是讓人可以輕鬆愉快地吃下相當多的食物。這家餐廳的位置也很好，離八坂神社和平安神宮都很近，可以趁著觀光的時候來吃午餐或晚餐。白川也有它獨特的風情。謝謝款待。

日替肉丸甜醋的日式便當，特製森幸便當1200元。酢豚蛋花春捲、薄煎蛋、烤肉、蝦天、白飯、山椒海帶湯，以淡淡的口味呈現，溫和清淡。烤肉經低溫烹調，口感鮮嫩多汁，茶也十分美味雅致。謝謝款待！

無鄰庵沿著白川一路走到祇園，在右岸的一家店，正好是午餐時間，輕鬆地進入店內。店裡人滿為患，大部分人似乎是預約的客人。點了一份話題的便當，等待時發現大多數都是預訂的客人。雖然是中華料理，但上菜時卻是兩層的重箱，真是京都的風格。裡面有酢豚、春捲、燒肉、蟹玉等中華料理的經典組合。美味又開心地享受了這份餐點。雖然是碰巧能進入，但也許需要提前預約。謝謝款待！

沿著河岸的一家外觀看不出是中華風的店。在京都工作結束後，前往某家鎮上的中華餐廳，但是...聽說要等2個半到3個小時，只好放棄...改而前往之前就在考慮的這家。被帶到一張兩人桌上，菜單上有，●森幸特製便當 1200日圓 ●迷你套餐 2500日圓口水雞、冬瓜雪流湯、湯豆腐炸餅、鳳梨蝦仁、酸梅肉涼麵甜品，我選擇了森幸特製便當！過了一會兒，出現了一個雙層便當！打開蓋子看，因為是中華料理，所以是茶色的呢(⌒-⌒; )白飯鋪得很薄，灑上了芝麻。菜有蝦天婦羅、春捲、蛋、酸甜肉？燒肉？湯的味道有點咸...大概，名物是春捲吧！終於來了。