前菜的干貝鮮嫩多汁，讓人忍不住讚嘆。主菜是結合了韓國和台灣風味的火鍋。加上香菜和自製豆腐餻作調味。享用火鍋時，又不由自主地發出讚嘆聲。最後來一碗拉麵，湯頭濃郁香醇。所有菜色都令人難以抗拒。最少4人最多22人。一口接一口，享受美食的樂趣。不知不覺中，感覺自己精神了起來。

每日僅供應一組。好吃！

赤坂小學方向的地下一樓，前往位於某建築物的隱藏式餐廳「Kitchen Club Ada」。這是一家只接待每天一組客人的秘密餐廳！店內裝潢典雅，擺設精緻，甚至還有一架鋼琴，散發著濃濃的歐洲風情，果然名不虛傳，這裡真是個隱藏的寶藏。菜單當然是不存在的，只提供韓國和台灣風味的石鍋料理套餐。我點了一杯啤酒，配著鮮美的卡布里奇奧前菜，特別推薦那隻火焰燈籠魷魚，味道真是絕佳。接著是主菜的石鍋登場了。女店主親自為我們烹製石鍋料理，我們只需專心享用她端上的美食即可。醬汁有兩種，一種是將生蛋和臭豆腐混合的涮涮醬，另一種是以柚子醋為基礎的蔥油醬。臭豆腐醬即便單吃也很美味（笑）。鍋裡還加了大量的芝麻油，燒烤豬五花肉的香氣扑鼻而來，實在是讓人垂涎欲滴。豬肉、牛肉、螃蟹爪，美味極了。店家建議將肉類沾上生蛋，而蔬菜和海鮮則搭配蔥油醬食用。最後以鍋湯煮的拉麵作為收尾，湯頭鮮美濃郁，實在是絕品。雖然價格不菲，但這是一家適合商務宴請或者奢華享受的餐廳。

韓國源自，經由台灣傳入本土的料理。以石材製成的鍋子烹煮肉類和魚類，據說享用一次能延長一天壽命。這料理與之前經常去的石器料理「石川」幾乎一樣。不過這間店的特色是一天只接待一組客人。對於想保密性高的事情、不想被同伴知道的事情、無論談什麼都沒問題等需求，應該也有相當的市場。這天和我一起去的人都是年長的男士，所以談論到前列腺相關的疾病自吹自擂、勃起功能障礙等話題，場面有些尷尬。首先上桌的是煙燻鮭魚和鴨胸肉的前菜。石鍋首先燒烤豬五花肉，使其滲出油脂後，再加入蔬菜等食材，然後再放入剛才的豬五花肉和牛肉。隨後，依次加入蟹肉等食材。醬汁準備了蛋汁醬和酸味濃的蔥薑醬兩種。肉類沾蛋汁醬，蔬菜等則搭配蔥薑醬更美味。對了，蛋汁醬是將豆腐乳混合進的，類似沖繩的豆腐，是中國調味料清粥的不可或缺之物。據說是將麴菌塗抹在豆腐上，浸泡在鹽水中發酵而成。獨特的風味為料理增添了深度。除了豐富的蔬菜，還有餃子、魚丸、豆腐等多種食材，這碗鍋的魅力在於可以品嘗到各種美食。因為通過遠紅外線加熱，肉類也不會變得硬，好處多多，但據說清洗起來相當困難。最後是收尾的麵類，已經吃得太飽，沒有再去第二家餐廳的動力了。收拾好回家了。