父母和我們夫妻一共四人去了這家餐廳。因為建於昭和初期的名主宅，所以店面和庭院都非常漂亮！我們被引導進了榻榻米的包廂，椅子和桌子使得腿不會感到疲憊。食物都很美味，而且價格實惠！店裡的工作人員也非常熱情地招待了我們，整體上都非常滿意！下次我們想帶上兒子一家去。

【再訪】週末中午12:30左右，我再次造訪了這家餐廳，點了牛肉涮涮鍋懷石料理（6,000日圓）。喝的是烏龍茶。前菜、涮涮鍋和釜飯已經擺在桌上了。前菜盤：用黃色的盤子裝飾得很漂亮。（從左到右，以下的菜名是我臨時取的。）可能是魚漿：用綠色、黃色和粉紅色裝飾的，我想應該是為了雛祭而染色的東西。山藥配山芋醬：山藥上面放著山芋，炖煮後以湯汁淋在上面。烤湯葉：帶有香氣。鯛魚西京燒：西京味噌的味道很溫和。紅薯和胡蘿蔔燉菜：用蝴蝶和花瓣的形狀切片，一起用糖煮軟。寒天凍：（在紅薯和胡蘿蔔燉菜的後面，在圖片上看不太清楚）寒天的圓頂裡面放著蝦肉和毛豆。筍壽司：（同樣在圖片中只有筍）小巧的壽司上放著蝦子，用葉子包著，鹹甜適中，很好吃。小松菜的泡菜：放在玻璃杯形狀的瓷器裡，咬勁十足，淡雅的湯汁使它更美味。湯：用綠色染色的魚漿用三葉綁在一起，上面放著鹽漬的櫻花。非常精緻的湯底，很好吃。刺身：有鮪魚、鯛魚和鶴姑魚，都很新鮮，配菜也很用心。牛肉涮涮鍋：牛肉片旁邊配有白菜、洋蔥和水菜，“首先將蔬菜放入紙鍋中，約5分鐘後再放入肉”如此說道。肉片切得很薄，很嫩，配上事先準備好的芝麻醬，帶有芝麻的濃郁和圓潤的味道，很美味。茶碗蒸：上面淋著醬汁，裡面有筍和湯葉。我都很喜歡的食材，很好吃。季節釜飯：用固體燃料燜煮，有點擔心，但到火燃燒完時飯已經煮好了。米飯中有很多櫻蝦，香氣撲鼻，煮得飽滿，帶有一點甜味，很好吃。湯碗：紅色的湯裡面有海帶。天婦羅：當我正在吃釜飯時，服務員端來，提供的順序有點不同……我用抹茶鹽沾了兩條淡水魚和獅子唐辣椒，量不多所以吃起來不會覺得沉重。甜點：上面有杏仁豆腐和枸杞。寒天偏硬，杏仁的味道較淡，但冰涼的口感和溫和的甜味讓我在飯後感到很愉悅。與去年相比，菜品數量稍微增加，食材也升級了一些，給人的印象稍微豪華一些。這是典型的和食，融入了豐富的季節性食材，清爽的調味，擺盤也很漂亮，我想這次每一道菜都是用心製作的。在家裡很難用這麼多食材做出如此豐富的菜餚，所以每道菜我都品味著，這是一頓非常愉快的餐食。雖然當天天氣非常好，但我沒有久坐，享受著輕鬆的氛圍品嚐美食。去年感受到的腳底冷感這次完全沒有問題，可能是因為外面的溫度不同吧。今年季節似乎來得更早了，庭院裡的櫻花已經開始凋謝，淺紫色的杜鵑花盛開著，非常漂亮。顯然，這裡不僅僅是享用美食，還應該一起欣賞建築內

在一座迷人的建築中，我們不僅拿到了建築物的小冊子，還在請求後被特別允許參觀了未被使用的倉庫，即便當天沒有使用，他們也特地開了燈給我們參觀。我們預訂了下午茶，玫瑰形狀的蘋果派非常可愛，吃下去真是有點捨不得，但味道真的很美味。

久違了的好友一起用餐時，我總是選擇這家餐廳。雖然預訂座位會額外收取10％的服務費，但可以在包廂內悠閒地享受美食，所以非常推薦。這次是午餐時段，我們點了以魚為主的套餐，附有甜點。手工製作的豆腐非常美味。飯是每人一個小小的鍋子，新煮好的，這讓整個用餐體驗更加奢華。唯一可惜的是咖啡有點淡，但甜點裡的栗子和黑豆，配上節制的卡士達充足且美味。

祝福家庭中有喜慶之事，我們在這裡的「がんこ」舉辦了一場私密的慶祝飯會。雖然我以前在大阪和地方舉辦過幾次年終聚會和同期聚會，但這是我第一次來這家「がんこ」在武藏野立川的宅邸。這座建築和花園充滿了品味和規模，超出了我現在的感覺範圍，給人留下了“厲害！”的印象。我雖然不太懂，但我被這座宅邸震撼了，仿佛穿越到了以前豪農家的宅邸一般。 至於食物，我們點了套餐，包括了前菜、土瓶蒸、刺身、涮涮鍋、天婦羅等等⋯⋯食物非常美味，而且服務也非常周到，給我留下了極好的印象。如果再有機會慶祝，我一定會想到這裡，「がんこ武藏野立川宅邸」。 感謝款待。PS：旁邊有大型停車場（免費）。

2022.05【來訪】從JR立川站步行約15分鐘。位於國道16號旁，並設有停車場。雖然是連鎖店，但幹幹福斯在關西也有分店，這家店是建於昭和初期的老宅，提供懷石料理和壽司等和食。菜單種類多，價位在2500〜10,000日圓左右。相對於價格，內容非常豐富！這次點了特別彩盒便當2,500日圓，單點壽司800日圓，雞肉七味燒500日圓！便當裡有前菜、生魚片、茶碗蒸、天婦羅、櫻花蝦蒸飯、紅湯等。肉和魚各有一點點，對於食量大的人來說很棒。午餐時間有附飲料和甜點。整體鹹度適中，熱和冷都很好。最美味的是蕗和白和え、茶碗蒸。茶碗蒸裡的鮮嫩筍很棒。雖然沒有感動到，但每道菜都很美味。壽司可以點一貫，店員會介紹房間，服務態度也很好。在價格上也很滿意的店！

今天去了位於東京立川的「がんこ武蔵野立川屋敷」，這是我第一次在這裡預訂，因為今天是我父親的一周忌。這家店是在舊屋敷基礎上翻新改造而成，中庭也保養得很好，環境宜人。我們點了前菜拼盤、生魚片、筍和湯豆腐茶碗蒸、天婦羅，最後以鰣魚飯作結。菜色都相當美味，只是有些料理上菜的時間稍微有點慢。

在家庭餐廳，如果點價格便宜的菜色會感到心情糾結，但既然知道這點，我們就選擇了家庭餐廳套餐（點價格較便宜的菜色），因此感到滿足。而且還免費被引導到了包廂，感到開心。店長的服務很好，讓人想再來。這家店是東京的一家類似於"頑張ってほしいあこちらの がんこ の お屋敷"系列的餐廳。原本就維持著這樣一座老宅不容易，再加上疫情的影響，可以理解他們的辛苦。希望他們能堅持下去。這裡的壽司很好吃，讓人想推薦給別人。

JR立川車站搭乘巴士至栄町3丁目下車，即可見到一間位於日本家屋裡的日本料理店。進入暖簾，穿過兩側的庭園，到達玄關處脫鞋，並將鞋子放入鎖上的下足箱後進入店內。店內展示了一些歷史感的展品，走道深處有一間適合大人數用的廣間。和室內鋪著地毯，桌椅整齊排列。某個四月的週末中午十二點半左右，我們參加了一場宴會，點了特別繽紛便當附醬豬涮（3,300日圓）。前菜、生魚片、茶碗蒸等已經擺好。飲料是烏龍茶。前菜盒：從左上方開始順時針依次是（料理名稱為方便起見由我們取的）。水菜沾醬：清淡的高湯中浸泡著保留了適當口感的水菜，冰涼可口。蝦仁和蔬菜燴料理：殼著的蝦下面鋪著青豆、筍、胡蘿蔔等蔬菜，用優雅略帶甜味的高湯燉煮而成。烤魚：是鯛魚，大小適中，很適合與其他菜品一同享用。青豆大和芋醬汁：清脆的青豆淋上了適量調味的大和芋醬汁。牛肉燉料理：牛肉脂肪恰到好處，配上了生薑味道，燉得香甜可口。生魚片：從左到右分別是鮪魚、鮭魚、鯛魚，鮪魚是中腹部的部分，鮭魚肉質鮮嫩多汁。大葉下鋪著蘿蔔絲。茶碗蒸：由筍片和蘿蔔製成的櫻花圖案點綴其上，非常有春天的感覺。湯湯蒸蒸的上面鋪著豆腐皮，味道清雅可口。醬豬涮：薄片豬肉旁邊擺著洋蔥、白菜、水菜，紙碗中已經放好了高湯。先將蔬菜放入湯中，當湯滾後再放入肉片，趁著肉片未變硬時蘸上山葵醬享用。雖然豬肉很薄，但肉質鮮美，蔬菜的甜味也很突出，非常美味。天婦羅：有兩尾蝦、茄子、辣椒，配上櫻花鹽享用。雖然蝦有點小，但口感鮮嫩，外皮香脆可口。季節的蒸籠飯：上面放著柳葉魚、櫻花蝦、錦糸卵、切碎的青豆。米飯蒸得飽滿鮮嫩，稍微帶甜味，非常好吃。湯：湯中加了海苔。甜點：豆漿蛋糕，甜味溫和，很美味。檸檬茶：雖然也有咖啡可選擇，但我選了檸檬茶。檸檬呈櫛形切片，色澤深，但不苦。這家店的味道很溫和，帶有濃厚的日本風味，我們可以細細品味各種食材。每道菜的擺盤非常美觀，整個菜品都被精心烹飪過。雖然每道菜的份量不多，但已經在季節的蒸籠飯時感到飽足，對於男性來說，應該足夠飽足了。服務員穿著和服上菜，服務非常周到。由於天氣有點冷，即使在鋪著地毯的房間裡，地面仍然有些冷。離開時才發現角落裡有披毯，有些遺憾。座位間距離比較寬敞，桌上還有亞克力板，大家在用餐時都很安靜，讓人感到放心。這家店位於昭和初期的老宅內，店內擺設的傢俱和庭園的

舊家的宅邸（中野邸）改建成的日本料理餐廳。停好車子在立川通的停車場，進入店內。我們三個人在假日午餐時光來到這裡，點了每人【特別色彩便當】2500日圓。含服務費和消費稅，如果在下午3點前進店還有咖啡和甜點，相當優惠的菜單呢。而且這次由於時間的安排，我們免費使用了包廂♪ 便當的內容如下所述。前菜盒・刺身・小菜・天婦羅・季節的蒸籠飯・紅湯・蛋糕・咖啡或紅茶每樣美味又精緻的食物都包含在前菜盒中，很不錯。每樣菜的味道都很好。大家還特意給了我熱茶，考慮到我要開車，但我開始想要日本酒了。刺身有吞拿魚、鮭魚、鰤魚和湯葉。很美味。小菜是櫻花餡的豆腐，豆腐的味道很清楚，很好吃。過了一會兒，出現了蝦子、蔥、南瓜、蓮藕和香菇的現炸天婦羅。第一次吃到蔥的天婦羅，挺不錯的。我想回家也要試試看。季節的蒸籠飯是熱的綜合壽司，上面有很多銀魚、櫻花蝦和蛋絲。也是第一次吃到蒸米飯，還不錯。紅湯可以無限續杯。因為很好喝，一杯就滿足了。之後上來了芝士蛋糕和咖啡或紅茶。這個蛋糕比較像豆腐布丁的質地，配上漿果醬很好吃的和風點心。我們慢慢享用著紅茶，很舒適地結束了。結帳後離開門口，還被帶到了一些庭園之類的地方，這是一座很好的建築和庭園，充分利用了武藏野的古老房屋。我想這裡也可以用於法事或許婚禮。記下來吧。謝謝款待。

2月在东京的是立川。我在此处用午餐。这是武藏野立川屋敷的地方，【がんこ】。经常在大阪出差时，在“がんこ”喝酒。我经常去一些类似于大众化居酒屋的地方。最近，一些食肆在保护历史悠久的府邸的同时开展餐饮业务，新宿的“山野爱子府邸”就是一个很好的例子。考虑到新冠疫情，外出用餐确实很困难，我偶然看到了这家“立川的がんこ”，就不由自主地光顾了。这家店利用了“中野府邸”。店内氛围非常舒适，大厅里还装饰有“雛人形”等装饰品。我被引领到一个阳光明媚的房间，将和室用作餐桌。由于是当天的访问，没有包间，但是他们严格按照防疫标准，保持了足够的距离，让人可以放心用餐。★寿司定食（月）天妇罗・赤汁套餐，价格为1,980日元。这个套餐包括寿司、天妇罗和赤汁。外观看起来很不错，份量很足。寿司味道一般，看起来原材料并非现切，而是像是自己店里切好的。扬州的配料有点让人担心，但整体感觉还可以。天妇罗不是预先油炸的，而是现场炸制，花样比较保守，但口感很好。赤汁普普通通，很好吃。吃得很满足。【结语】在这样的府邸里用餐会增添些许氛围，但作为“がんこ”，价格也相应提高，所以服务质量与价格相符，环境（氛围）为整体体验增添了一些满足感。我认为这是一家很努力的好店。顺便说一句，他们也在努力提供500日元的便当等。一眼看去，这可能更像“がんこ”吧（笑）。我支持他们。谢谢款待。

在一個非常美妙的古老別墅裡，我們坐在一個可以看到花園景色的好位置上用餐。座位有很好的隔間。特別的彩色便當，只是忘了拍刺身的照片…有點可惜的是前菜都是冷的，但味道無可挑剔^_^

東京都立川市。我的生日當天下午仍得工作，但女兒在前一天請我吃了生日午餐，真是讓人感動！一進門就看見擺放著生日祝福的盤子，讓我非常開心。她祝賀我生日快樂後，端來了一盤烤鯛魚！這驚喜的鯛魚真是太棒了！（免費的生日服務，可惜忘了拍照）我請她幫忙拍照，她非常開心地答應了。接著，她又拿來了一張大菜單一樣的真空包裝，裡面裝著照片！（也是免費的服務）一個生日板、一隻慶祝用的鯛魚、還有三張照片！女兒這樣的祝福讓我感到非常開心，真心感謝她。而包廂費用則需額外支付10%，但這裡的押壽司真好吃，點完後他們會馬上製作。這家和風家庭餐廳的使用體驗非常棒，無論年紀多大都能受到如此熱情的祝福，真是令人開心。感謝女兒和這家餐廳的用心！

新年的祈安祈願後，我們受到了照顧。午餐我們選擇了套餐，菜品味道很不錯。喝著日本酒，感覺很不錯。價格和服務的平衡都很好，非常滿意。明年也會再來祈安祈願。

味道→★★★ 服務→★★★★ 氛圍→★★★★ 再訪→無

大家太太的午餐很美味。美麗的環境和美味的和食。之後，我們參觀了大家太太的家，也是一個非常用心設計的空間！

這是位於立川市的一家居酒屋。附近有車站、公車站和停車場，位置非常便利。這次點了刺身拼盤和啤酒，刺身肉厚而且彈牙。除了啤酒外，酒類種類也很豐富。我強烈推薦這家店。

中午到訪了這家餐廳。被安排在嵐山，景色相當美麗。我點了上鰻魚重，吃得非常美味。謝謝款待☺︎

店內氣氛寧靜，餐點美味。我遇見了一個正在參加七五三典禮的家庭。我認為這個地方非常適合大家庭聚會或法事等場合使用。