東京都新橋站烏森口步行3分鐘的「感動の肉と米 新橋店」，提供了一份 1.5 倍份量的哈拉米牛排套餐，售價 1400 日元。這是一家來自愛知的連鎖牛排店，半年前開業。因為在銀座有事，所以我特地再次造訪這家店，這是自開業以來的第一次。我在下午 5 點過後到達，店裡約有 60% 的客人，我在自助點餐機上選擇了中碗飯，並選擇了醃漬菜和辣明太子作為主食的搭配。點完餐後，只用了大約一分鐘，我就被叫到取餐號碼了。我拿著托盤上的食物回到座位上享用。1.5 倍份量的哈拉米牛排是 270 克。我用了日式芥末醬油和大蒜醬汁來搭配享用。肉質柔軟，刀子輕輕一切就很容易，品質仍然無可挑剔，考慮到價格，這真是物超所值。另外一個特色的飯也非常美味。唯一令人遺憾的是沒有沙拉菜單，但今天的餐點仍然非常美味。謝謝招待！

某天和朋友約好一起吃飯。這家店我在名古屋已經見過幾次了。他們的豬肉扒套餐加半份售價為1400日元。餐廳裡面有一台自動盛飯機，可以自己取米飯和味噌湯。然後再拿到肉上桌。肉事先幾乎煮熟了，然後放在保溫器裡，快速煎熟兩面，再次放在熔岩板上端上桌。肉質柔軟，好吃易嚼。大蒜醬也很不錯。米飯、味噌湯和小菜都很好吃，作為午餐是可以的。不過米飯機周圍經常溢出米飯，看起來有點不舒服。以前好像是服務生盛好了再端上來的。可能是因為人手不足的緣故吧。我們坐在附近的位置，感覺位置狹窄、熱得不舒服。比起某○家的扒肉來說，我認為這家更好，但也沒有什麼特別感動到我。如果坐在餐廳中間的位置的話，我可能會再來試試看。

日子不同的變化有時候會令人困擾。不過，即使店內已滿座，還有三位客人在等位。在等候期間，店家會停止燒烤，等待著客人的到來。另外，味噌湯的配料讓客人可以自行加入想要的炸菜和海帶。還有，肉醬真的很美味，吃這個可以讓人多吃好幾碗飯。至於肉類，雖然我們更喜歡一整塊的大塊肉，但這主要取決於運氣和緣分。目前來說，這家餐廳是吃肉的最佳選擇。

新橋方向回家路上停下來吃晚餐。離新橋站步行約5分鐘♪ 沿著烏森通走，就在很近的地方就是「もうやんカレー」。位於愛知縣的「あみやき亭」（株）スエヒロレストランシステム集團品牌之一的半自助式燒肉店「焼肉ライク」，在車站附近經營得很興盛。這裡進一步推進自動化，實現了省力化。客人自己操作類似於吉野家廚房內的自動裝飯機，自動購買食券後，基本上實現了自助服務♪（飯量有小、中、大三個檔次）。 感動的肉：ミスジステーキ 感動的米：全國知名品牌米@自家碾磨 幾乎可以自助購買：1000日幣起 在入口處有自動購票機。按下所點的號碼。等待叫號。自動裝飯機按下按鈕，出現。按下味噌湯分配器的按鈕，出現。自己盛裝三種小菜（青菜燴、泡菜、辣牛絲）生蛋一顆，取得。取得鐵板燒的ミスジステーキ。在鐵板上煎烤。選擇醬料。在座位上享用。 非常好吃！自己返還碗盤。關於肉：是ミスジ部位。相當美味。關於飯：大盛免費，但幾乎無限。自己按下加飯按鈕！飯蓋起來很鬆軟，所以相當好吃！可以按下飯重複按鈕！生蛋可以在鐵板上煎成目玉蛋（不然會流出來^◇^;）。醬料：預設的牛排醬非常好吃♪ 吃飽了！

我傍晚去了。雖然標誌上寫著「營業中」，但到了下午五點左右，很多時候因為準備工作而休息，所以我六點進去。我點了150克的常規腓肌牛排。買了食券後，走到後面，已經烤好了表面的牛排擺在盤子上，還有白飯和湯，我自己準備好了，然後把盤子放在桌子上，還有一些小菜和肉醬（照片左下角）和蛋（這樣1000日圓的價格真是超值）。白飯和小菜、肉醬可以無限續，而且牛排當然是中熟的最好吃，如果你想自己烤，可以趁鐵板還熱的時候切成小塊，在桌上用筷子烤著吃。當我吃完飯後，我完全滿足了。

吃了牛排和牛小排，牛小排很嫩很好吃，但是牛排的烤法不太清楚，感覺有點半生不熟的樣子。這個價格在1000日圓左右，感覺還可以接受。有很多種醬料可以調味，可以變化口味，吃得很開心，謝謝款待。

哈拉米+汉堡肉搭配的组合，我加了半份红肉切块。虽然这家店不太适合和女性一起去，但是当想要放心享用肉类时，这家店是最理想的选择...店员们的服务态度也很好。总的来说，我个人觉得是值得再次光顾的地方。

哈拉米牛排180克。被叫了45秒，看來是事先準備好的。不過非常嫩，一點問題都沒有。醬料有四種和鹽。特別要提的是米飯真的很好吃。還有辣味明太子和泡菜也很開心（泡菜的味道有點不太滿意）。快速供應以提高客流量，清理餐桌是由客人自己負責。而且通過自助點餐機減少人工成本，控制價格。這種企業努力真是太棒了。不過米飯補充的方式有點不易理解，這點不太友善。如果讓客人自己端米飯的話，可以放一台電鍋。但如果這一頓只要1000日圓的話，整體來說還是非常不錯的。

肉質厚實、有彈性，但咬起來容易，很好吃。肉汁適中，非常美味。最近出現了一些類似於突然間牛排的連鎖店，我覺得這家也是這種感覺。

收到了兩份澳洲西冷牛排套餐（每份170克／1,700日元）。排隊買票的時候人潮眾多，但如標榜的一分鐘內就被叫到取餐號碼了。熔岩石盤上有兩塊大塊的肉，還有米飯、泡菜和明太子。肉質非常柔軟，肌肉和脂肪都感受不到，像是某種技術製造出來的神秘肉。雖然沒有肉汁，但作為米飯的配菜相當完美。醬料有牛排醬、鹽醬和洋蔥，都挺好吃的。跟米飯搭配起來效果不錯。西冷牛排非常多汁嫩滑，但比較喜歡腰內肉的質感，更像是「肉」。下次可能會試試腰內肉的雙份。總的來說，不像是在吃牛排，而更像是想要一份肉和米飯時的絕佳選擇。店名剛好就是店的中心位置。因為當時天氣悶熱，滿身大汗，所以希望店內空調能再開強一點。但總的來說，能吃到如期待的美食，感到滿足。

哈拉米牛排180克，可選擇大、中、小的米飯（可續碗），味噌湯（可續碗），再加兩道小菜（我選擇了辣味魚卵和高菜），總價1000日圓。採用自助方式，在自動售貨機購買後約1分鐘就會被叫到拿取。肉是一塊大塊外皮烤過後切成兩塊，可以按照個人喜好在熔岩石板上烤熟。桌上還有約4種醬汁（有些醬汁的標籤已經脫落，不知道是什麼醬汁），可以蘸著吃。雖然沒有什麼特別的驚艷，但以1000日圓來說性價比還不錯。肉質軟嫩，味道還算不錯。就在澗咖喱的隔壁店。

今天因工作而來到了新橋，終於有機會去之前一直想去的『感動の肉と米』了！真的讓人感動！因時間緊迫，我選擇了看起來很軟嫩的「180克的肋眼肉」。這裡使用機器點餐！米飯的搭配有明太子、泡菜，還有一樣是野澤菜吧！我選擇了泡菜和明太子，坐下來後不到5分鐘就被叫到了？去拿食物，肉啊，肉好多啊！先吃米飯！又軟又好吃，肉也超級嫩，有4種醬汁，我最喜歡的是定番醬汁！份量也足夠，而且米飯可以續，一開始我選了小碗，但太好吃了，再續了一碗！（順帶一提，續飯也是用機器完成）這樣只要1000日元就能獲得如此滿足感，比起其他高檔牛排店真是划算！來新橋的話我一定會常來⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*還想嚐嚐肋眼肉之類的！在我心中非常推薦這家店。而且，店裡的服務人員笑容滿面，給人很好的印象！GOOD ===========

我點了標準大小的牛小排。個人比較偏愛牛腩。我覺得山葵醬油是不錯的搭配。因為有很多選擇，所以建議大家試試看。比起某家突然…，這家更容易進去，也比較容易訂位，所以我覺得下次想吃肉的時候會再來。入口處那個大型售票機有點嚇人，但是操作性還不錯，所以也算可以接受。

哈拉米牛排1.5倍（270克），1400日圓。肉片厚實，用刀叉切成易於入口的大小，可以根據自己的喜好煎烤。份量十足，快速、便宜又美味。非常划算。搭配洋蔥醬、鹽醬汁、和帶有芥末的醬油一起享用，但特別喜歡洋蔥醬。搭配飯吃，但因為還有野沢菜和明太子，所以還不夠。一定要大碗才夠。吃飽了，謝謝款待。

我點了標準尺寸的牛小排。在自助點餐機上，可以選擇配菜小碟，這點挺不錯的。買單時就會下訂單，然後坐下等待號碼被叫到。水是自取的。椅子是固定的，有點不太舒服，但空間感覺還好。過了一會兒就被叫到號碼，自己去取食物。肉很嫩。泡菜和明太子小碟搭飯很好吃。還有各種不同的牛排醬可以選擇。可以加飯，對食量大的人來說挺方便的。吃完後，把餐具自己放回回收口。其他肉類也讓人很好奇。

昨天的午餐去了「感動的肉與米」。這是一家位於新橋站附近的牛排專賣店（圖片1）。圖片2是在店前展示的菜單。我們大約在下午2點左右進店。店內大約有2成的客人。因為在新橋站前，即使非用餐時段也有相當多的客人……他們使用了類似松屋的自動點餐系統。雖然機器不同。因為是第一次來，我選擇了推薦的1000日圓套餐。過了一分鐘多，我的號碼就被呼叫了，我去拿餐了（圖片3）。可以選擇大、中、小碗的米飯，以及兩種附餐。當然，這些都是在自動點餐機上選擇的。我選擇了大碗的米飯，附餐是泡菜和野沢菜。店內有冷氣，但完全不涼爽，我汗流浹背，先喝了一口味噌湯。「好吃〜」，我差點叫出聲來。溫暖宜人的味噌湯真是美味。而且，牛排是我喜歡的紅肉！！桌上放著各種醬料和剝碎的大蒜，以及小碟子，可以自己調配醬料。我選擇了洋蔥醬加上大蒜。非常完美！加上有嚼勁的牛排，再搭配著米飯！！這是一頓非常滿意的午餐。久違地吃了肉，真是感受到滿足。這是一家值得推薦的店(^_^)。

肉飯午餐。與突然牛排相比，這裡有一種獨特的快感。桌上擺滿了各種香料，可以將肉和米飯調製成自己喜歡的口味。在炎熱的天氣下，注入了一大塊牛腩，讓疲憊的身體恢復活力。配菜有泡菜、明太子、野沢菜等可供選擇，可以無限量地享用白飯。身體充滿了力量，感覺振奮起來了。

２０２３年７月１３日，我第一次出差的午餐在這家餐廳。我於下午１時４５分進入，店內已有約１０位顧客。透過售票機購買後，將食券交給櫃台，並等待按號碼叫號的系統。我有些猶豫不決，最終選擇了豬肉排、牛肉、大碗飯、明太子和野沢菜，價格為１７００日圓。不到３分鐘，我的號碼就被叫到，拿到了點好的食物。醬料有好幾種，還有各種口味的配菜。肉質雖不算太硬，但也不太肥膩，算得上物有所值。整體來說，無論是整個系統還是用餐過程，都有種自己像是被飼養的牲畜的感覺，因此沒有完全享受到用餐的樂趣。雖然如此，我還是吃得很滿足，感謝這頓美味的餐點。

我有點驚訝。和縮圖相比差距太大了。雖然我已經預期會有一定程度的不同，但這個…有點讓人擔心啊…提供服務需要趕時間我能理解，但是裡面的東西太少了。就像是把水分完全烤乾的雞胸肉一樣。所以，即使煮得很乾也沒有改善。給人一種無法入口的印象。到底怎麼了…它的評價還算不錯，我希望這只是一個錯誤。感謝款待。

友人說想吃牛肉，所以我們來到了之前一直想去的這家店。根據朋友的消息，這家店比其他知名的牛排連鎖店便宜又好吃。雖然只有吧台座位，但店員會調整座位，讓兩個人可以同時坐下。他們的特色是你在食物櫃檯買了食物券，一分鐘後就會端上來，所以先確認有空位再買券比較好。在食物券機上你可以選擇菜單、米飯份量，以及配菜，有野沢菜、辣明太子和泡菜可以選。哈蜜牛排套餐 180 克 1000 元。因為之後還有活動，我選了少量的米飯，但實際上肉和配菜都很好吃，大碗的米飯應該也不錯。下次我會選中碗。上來的哈蜜牛排還在熱鐵板上，熟度是中熟，很不錯。但是，因為我嚼得比較慢，後來有些部分變得有點硬了。不過，熱騰騰的吃真是太好了。醬料有岩鹽、蒜味醬油、芥末醬油、洋蔥醬和鹽醬可以自己放在小碟子裡。我比較喜歡的是蒜味醬油和岩鹽。哈蜜牛排肉質很軟嫩，考慮到價格，味道已經很不錯了。如果想隨時吃點肉，這家店真的不錯。我和朋友吃得很滿足，回家的路上都在討論下次什麼時候再來。我想我以後可能經常一個人來這家店了。

最近在中部地區興起的牛排連鎖店，在新橋開了一家分店。在格安牛排連鎖店中，有「いきなりステーキ」、「やっぱりステーキ」等等，但這家「感動の肉と米」的基本180克的肉只要1000日圓，相當便宜。我在自動售票機上點了最受歡迎和第二受歡迎的組合，分別是180克的腰肉和牛里脊，每種都是180克，總共360克，只要1700日圓。附上米飯、味噌湯和可選的兩種米飯配菜。我選擇了高麗菜和明太子作為米飯的配菜。坐下不久就被叫了，但店員不小心把味噌湯搞濺了，需要重新做。即使碗盤有污漬，他們也只是輕輕擦拭一下就端了上來。感覺有點奇怪，但以這個價格來說，可能也只能這樣了吧。牛排是將表面烤熟的肉放在熔岩盤上再烤熟來吃。醬料有洋蔥、鹽醬汁、大蒜和芥末醬油，可以享受不同口味。腰肉很嫩，很容易吃。牛里脊沒有腥味，味道剛好。雖然不是特別好吃的肉，但也不差。肉質沒有硬邦邦的，也沒有筋，很容易吃。米飯在連鎖店中算是很好吃的。整體來說，以這個價格來說，相當不錯。